Рефераты по товароведению
Потребительские свойства, ассортимент мороженой рыбы
Курсовая работа, 16 Декабря 2014
Цель работы – изучить потребительские свойства, ассортимент, провести экспертизу мороженой рыбы и сравнительную оценку качества образцов.
Задачами работы являются:
– изучение теоретических основ формирования потребительских свойств, ассортимента и качества мороженой рыбы;
– провести анализ ассортимента мороженой рыбы;
– ознакомиться с правилами, порядком и методами проведения экспертизы;
– оценить качество образцов.
Потребительский рынок товаров бытовой химии и перспективы его развития
Курсовая работа, 18 Февраля 2015
Целью курсовой работы является исследование организации и формирование ассортимента и контроль качества ТБХ на ИП.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Охарактеризовать потребительские свойства товаров бытовой химии
2. Рассмотреть организацию по формированию ассортимента и контроля качества ТБХ
3. Предложить пути повышения эффективности данного ИП
Права потребителей при продаже товаров по образцам
Курсовая работа, 15 Ноября 2013
Товарная политика является ядром маркетинговых решений, вокруг которого формируются другие решения, связанные с условиями приобретения товара и методами его продвижения от производителя к конечному покупателю. Разные методы и формы продажи являются главными факторами, определяющими содержание и последовательность операций технологического процесса и имеют свои цели и задачи. В повышении культуры торговли важное место отводится такой прогрессивной форме продажи, как продажа товаров по образцам, когда в торговом зале магазина выставляются только образцы товаров, имеющихся в продаже.
Правила продажу окремих видів товарів
Реферат, 19 Ноября 2011
Продавець повинен пред’явити покупцю наступну інформацію: найменування товару; найменування і місце знаходження виробника товару і підприємств, які приймають претензії від покупців і, які роблять ремонт та технічне обслуговування товару; визначення стандартів, знання про основні споживчі властивості товару; правила та умови ефективного і безпечного використання товару; гарантійний термін, якщо він встановлений до конкретного товару; термін служби та термін придатності; ціну і умови купівлі товару.
Правила эксплуатации ККМ
Реферат, 21 Мая 2012
Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продажи в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Правовое регулирование лицензирования отдельных видов деятельности
Доклад, 21 Апреля 2012
Посредством режима лицензирования государство осуществляет контроль за соблюдением лицензиатами требований законодательства в области соответствующего лицензируемого вида деятельности, предъявляемых к обеспечению единой государственной политики в указанной области деятельности[7]. Иными словами, соискатель лицензии имеет возможность приступить к осуществлению конкретного вида деятельности лишь при наличии соответствия всех условий его функционирования лицензионным требованиям/условиям, после чего государство «допускает» его в производственный или хозяйственный оборот.
Практика по профилю специальности в магазине “Мировые продукты”
Отчет по практике, 08 Марта 2011
Содержание задания
Ознакомление с торговым предприятием и отделом (секцией)
Изучение ассортиментной политики торгового предприятия
Изучение обеспечения качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине
Изучение покупательского спроса
Ознакомление с организацией торгово-технологическим процессом магазина, отдела, секции
Ознакомление с информационной работой торгового предприятия
Преддипломная практика по коммерческой деятельности. Продовольственные товары. Отчет о преддипломной практике на ТП ООО «Брест»
02 Апреля 2010
Организационно – экономическая характеристика ТП ООО «Брест»…….……………3
Анализ результатов торгово – хозяйственной деятельности…………………….7
Анализ товарооборота ………………………………………………………….7
Анализ показателей по труду и заработной плате…………………………...13
Анализ валовых доходов ……………………………………………………...17
Анализ прибыли и рентабельности…………………………………………..22
Анализ финансового состояния…………………………………………………...26
Оценка перспектив дальнейшего развития………………………………………28
Прогнозирование основных показателей хозяйственной деятельности……….29
Предмет и методы товароведения
Курсовая работа, 01 Февраля 2011
Товар является неотъемлемой частью любой экономической системы, при любом способе производства. Само понятие «товар» возникает примерно одновременно с появлением в обществе таких базовых экономических понятий как средства производства, деньги и др.
Предприятия розничной торговли, их функции и роль в процессе товародвижения
23 Октября 2010
Введение
1. Понятие «предприятие розничной торговли» и его функции
2. Классификация предприятий розничной торговли
3. Роль различных предприятий розничной торговли в процессе товародвижения
Заключение
Список используемой литературы
Предпродажное и послепродажное обслуживание
Реферат, 09 Июня 2015
Однако следует подчеркнуть, что для формирования конкурентоспособной маркетинговой сервисной политики еще на этапе разработки продукта необходимо:
1) изучить потребительский спрос по рынкам в той его части, которая связана с формами, методами и условиями сервиса по аналогичным товарам, принятыми конкурентами;
2) провести систематизацию, анализ и оценку собранной информации и выбрать решение по организации сервиса, а также разработать варианты решений с учетом особенностей продукта, рынка и целей организации;
Приёмка молока
Курсовая работа, 24 Июля 2013
Цель данной работы:
1)Определить какие процессы входят в первичную обработку.
2)Что определяется при приёмке молока на перерабатывающем предприятие.
Приемка молока на перерабатывающем предприятии включает : оценка качества принимаемого молока, очистка, охлаждение и хранение.
Применение среднеарифметического и среднегармонического индексов в региональном анализе товарооборота
Контрольная работа, 12 Ноября 2013
По результатам выполнения задания 1 с вероятностью 0,997 определите:
1) ошибку выборки средней цены за 1 кг товара и границы, в которых будет находиться средняя цена данного товара для генеральной совокупности предприятий;
2) ошибку выборки доли предприятий с уровнем средней цены за 1 кг товара 100 руб. и более и границы, в которых будет находиться генеральная доля.
Применение статистических методов анализа качества продукции
Курсовая работа, 13 Марта 2011
В настоящее время, время рыночной экономики, на рынке складывается ситуация жесточайшей конкуренции и следовательно потребитель становится более разборчивым в выборе товаров. В связи с этим любой фирме необходимо зарекомендовать себя на рынке как производителя качественной и доступной продукции. Но также зарекомендованное имя фирмы может быть уничтожено одним её неверным шагом – снижением качества выпускаемых товаров, в этом случае потребитель производит выбор продукции конкурентной фирмы.
Принципы и формы организации заработной платы на предприятии
Курсовая работа, 09 Апреля 2015
Целью данной курсовой работы является оценка и формы оплаты труда на предприятии ООО «Аникс», рассмотрение и анализ организации труда персонала на примере товароведа.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть понятие заработной платы и системы оплаты труда. Принципы и механизмы организации труда на предприятии;
-изучить тарифную сетку, ее сущность составление и содержание;
-предоставить характеристику предприятия ООО « Аникс»;
-проанализировать систему оплаты труда работников на предприятии;
Принципы классификации свежих овощей. Краткая характеристика отдельных групп
16 Сентября 2010
Контрольная работа
Приправы и пряности
Реферат, 07 Декабря 2014
Пряности — это вкусовые вещества, которые добавляют к пище для придания ей соответствующего запаха, вкуса, цвета, что способствует лучшему восприятию и усвоению пищи.
В нашей стране пряности особенно широко используются в национальных блюдах республик Средней Азии, Закавказья, Украины, Молдавии.
Проблеми якості дитячого харчування
Реферат, 16 Ноября 2014
Здоров'я закладається в дитинстві. Адже материнське молоко для маляти — не лише найкраща їжа, а й ліки, енергетичний та імунний захист, позитивні емоції.... Та, на жаль, 70 відсотків мам повністю чи частково втрачають здатність годувати груддю вже через три місяці після народження малюка. Стреси, екологія... Вітчизняні гастроентерологи з жахом спостерігають криву зростання відповідних захворювань.
Проблемы и перспективы развития рынка строительных материалов в Республике Беларусь
Курсовая работа, 18 Апреля 2012
Цель данной работы - анализ системы управления хозяйственными рисками на предприятии, функционирующем в условиях рынка.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1) проанализировать теоретические аспекты оценки рисков и способы управления рисками;
2) изучить методологические подходы в теории управления хозяйственными рисками на предприятии;
3) провести анализ политики управления рисками в ООО «Олимп»;
4) разработать программу по снижению рисков на мебельной фабрике.
Объект исследования – управление хозяйственными рисками на предприятии.
Предмет исследования - ООО «Олимп».
Проведение таможенных товарных экспертиз при экспортных (или импортных) поставках водки
Курсовая работа, 06 Ноября 2013
Цель курсовой работы - провести таможенную экспертизу качества водочной продукции. Для этого необходимо выполнить следующие задачи:
- оценить состояние и перспективы развития производства, торговли и потребления водочной продукции;
- изучить ассортимент водочной продукции;
- провести товарную таможенную экспертизу качества водочной продукции.
Проведение экспертизы товаров
Реферат, 09 Апреля 2015
Экспертиза (от фр. espertise, от лат. espertus -- опытный) -- исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний в области науки, технологии, экономики, торговли и др.
В зависимости от области профессиональной деятельности различают следующие важнейшие группы экспертизы: торговая, товароведная, технологическая, судебная, юридическая, врачебно-трудовая, медицинская, бухгалтерская (аудиторская), экологическая и др.
Прогнозирование и планирование продаж
Реферат, 18 Января 2015
Как государственные, так и частные предприятия функционируют в условиях риска и неопределенности. Вероятно, самой важной функцией бизнеса является прогнозирование, которое всегда предшествует планированию и бюджетированию и имеет своей целью снижение риска при принятии решений.
Прогнозирование моды
Контрольная работа, 13 Декабря 2010
Основания для классификации могут быть самые различные. С точки зрения сезонности, особенно актуальной для производителей, одежда подразделяется на две категории: весенне-летняя и осенне-зимняя одежда. Но даже такая очевидная классификация не вечна. Сегодня ряд компаний, владеющих собственной сетью дистрибуции и местами продажи, отказались от традиционного принципа создания двух коллекций в год.
Продажа яйца и яичной продукции в магазинах розничной сети
Курсовая работа, 07 Февраля 2015
Яйца птиц являются весьма важным и перспективным объектом переработки с точки зрения получения продуктов, необходимых для обеспечения высокого качества жизни людей.
Их уникальность заключается в высокой степени сложности и системной организованности, что делает возможным (при воздействии определенных факторов) осуществление процесса их развития, результатом которого является совершенный живой организм.
Продукты детского питания
Курсовая работа, 09 Декабря 2014
Развитие ребенка, его самочувствие и здоровье в первый год жизни зависят от правильного питания. Женское молоко является лучшим питанием для грудного ребенка, но наступает период, когда одного молока или молочного прикорма для развития ребенка недостаточно. С 4,5…5-ти месячного возраста в рацион питания ребенка необходимо вводить прикорм из зерновых культур в виде каш и муки (из различных круп.
Продукция и товарооборот предприятия общественного питания
Курсовая работа, 22 Декабря 2012
А чтобы предприятие успешно существовало на рынке и смогло составить конкуренцию другим предприятиям питания необходимо иметь большие доходы. Увеличение этих доходов прямо пропорционально росту товарооборота. Для этого необходимо учитывать и как можно более рационально использовать основные пути увеличения товарооборота в современных условиях. В основном это касается ассортимента продукции, культуры обслуживания и расширения рынков сбыта.
Товарооборот и его планирование играет не малую роль в существовании предприятия общественного питания. Только правильное и четкое применение этой экономической составляющей предприятия питания обеспечит высокую конкурентоспособность, устойчивое положение на рынке и даст возможность успешно развиваться.
Проект бизнес-плана по созданию производства леденцовой карамели
Реферат, 16 Декабря 2011
И для того, чтобы выделяться на рынке, нужно предлагать «особенную» продукцию. Кто-то производит карамель на палочке, некоторые производители предлагают мягкую карамель, карамель с интересными начинками. «Радуга» предполагает представлять на российском рынке оригинальную карамель с нанесенным вручную рисунком – «Брендовая карамель». Мы думаем, что появление нашего предприятия выгодно и для населения, ведь это новые рабочие места для трудоустройства и возможность попробовать что-то новое и усовершенствованное.
Проект оптимизации установки производства водных концентратов, полученных из растительного сырья
Дипломная работа, 06 Июня 2015
Современная промышленность характеризуется весьма большим числом разнообразных производств, различающихся условиями протекания технологических процессов и многообразием физико-химических свойств перерабатываемых веществ и выпускаемой продукции. Вместе с тем технологические процессы различных производств, представляют собой комбинацию сравнительно небольшого числа типовых процессов (нагревание, охлаждение, выпаривание и т. д.) При кипении растворов нелетучих веществ (например, растворов солей, щелочей, органических веществ с очень низким давлением паров при температуре кипения и т.п.э в пары переходит практически только растворитель.
Проект хлопко-прядильной фабрики
18 Апреля 2010
Введение………………………………………………………………………………………3
1. Техническая характеристика пряжи………………………………………………………..5
2. Выбор системы прядения …………………………………………………………………..6
3. Техническая характеристика оборудования……………………………………………….7
4. Выбор сырья…………………………………………………………………………………9
5. Составление предварительного плана прядения………………………………………...15
6. Расчет выхода пряжи и полуфабрикатов…………………………………………….......17
7. Баланс сырья………………………………………………………………………………..22
8. Расчет часового задания на выработку пряжи и полуфабрикатов………………….......23
9. Расчет потребного количества оборудования…………………………………………....27
10. Организация аппаратности и расчет количества оборудования в установке………...30
11.Составления развернутого плана прядения……………………………………………..35
12.Расчет площади фабрики…………………………………………………………………42
Заключение………………………………………………………………………………...45
Список использованных источников…………………………………………………….46
Проектирование магазина одежда
Курсовая работа, 19 Июня 2014
Цель данной курсовой работы – разработка проекта торгового предприятия типа «Одежда», учитывающего все современные требования устройства магазина.
Задачи исследования – анализ и систематизация теоретического материала, характеристика состояния изучаемых вопросов согласно данного магазина, выполнение эксперимента согласно объекту исследования.