Преддипломная практика по коммерческой деятельности. Продовольственные товары. Отчет о преддипломной практике на ТП ООО «Брест»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2010 в 23:56, Не определен

Описание работы

Организационно – экономическая характеристика ТП ООО «Брест»…….……………3
Анализ результатов торгово – хозяйственной деятельности…………………….7
Анализ товарооборота ………………………………………………………….7
Анализ показателей по труду и заработной плате…………………………...13
Анализ валовых доходов ……………………………………………………...17
Анализ прибыли и рентабельности…………………………………………..22
Анализ финансового состояния…………………………………………………...26
Оценка перспектив дальнейшего развития………………………………………28
Прогнозирование основных показателей хозяйственной деятельности……….29

Файлы: 1 файл

+отчет Брест.doc

— 353.00 Кб (Скачать файл)

     Частное учреждение образования

     «Институт предпринимательской деятельности» 
 
 

     Факультет заочный 
 

     Кафедра коммерческой деятельности

 
 
 
 

     Отчет 
 

     О преддипломной практике на

     ТП  ООО «Брест» 
 
 

     Исполнитель                                                               студент(ка) 6 курса

                                                                                          группа № 22103

                                                                                          Козич-Василевская К.В. 

     Руководитель  практики                                            

     от  института                      
 
 

     Руководитель  практики

     От  предприятия

                                            
 
 
 

     МИНСК 2006 

Содержание 

Организационно  – экономическая характеристика ТП ООО «Брест»…….……………3

  1. Анализ результатов торгово – хозяйственной деятельности…………………….7
    1. Анализ товарооборота ………………………………………………………….7
    2. Анализ показателей по труду и заработной плате…………………………...13
    3. Анализ валовых доходов ……………………………………………………...17
    4. Анализ прибыли  и рентабельности…………………………………………..22
  2. Анализ финансового состояния…………………………………………………...26
  3. Оценка перспектив дальнейшего развития………………………………………28
  4. Прогнозирование основных показателей хозяйственной деятельности……….29
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Организационно  – экономическая характеристика

ТП  ООО «Брест» 

     ТП  ООО «Брест»  является одним из универсамов страны и находится  в ведении Главного управления потребительским рынком. Общая  площадь составляет 2100 м.кв. из них торговая площадь занимает 1200 м.кв.

     Предприятие имеет разрешения (лицензии) на осуществление следующих видов деятельности:

  1. Производство пищевых продуктов, включая напитки.
  2. Оптовая торговля и торговля через агентов, кроме торговли автомобилями и мотоциклами.
  3. Розничная торговля, кроме торговли автомобилями и мотоциклами; ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования.
  4. Предоставление услуг ресторанами.
  5. Предоставление услуг барами.
  6. Предоставление услуг столовыми при предприятиях и учреждениях и поставка готовой пищи.
  7. Деятельность автомобильного грузового транспорта.
  8. Транспортная обработка грузов.
  9. Хранение и складирование.
  10. Организация перевозки грузов.
  11. Операции с собственным недвижимым имуществом.
  12. Сдача в наем собственного недвижимого имущества.
  13. Аренда автомобилей.
  14. Аренда прочих сухопутных транспортных средств и оборудования.
  15. Аренда прочих машин и оборудования.
  16. Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты.

Общая списочная  численность работников составляет 261 человек.

В универсаме постоянно  функционируют такие отделы как:

  1. Хлебный
  2. Гастрономия
  3. Полуфабрикаты
  4. Мясной
  5. Рыбный
  6. Овощной
  7. Молочный
  8. Кулинария
  9. Хозяйственный
  10. Торговый зал

     Ежегодно  организовывается предпраздничная  торговля к праздникам: день святого Валентина, день защитников Отечества, международный женский день 8 Марта, 1 и 9 Мая, День Независимости Республики Беларусь, Новому году.

     Подготовлена  и проведена выездная торговля к  Республиканским и общегородским мероприятиям: «Здравствуй школа!», «Дажынки 2006» и др.

     Организовано 26 выставок - продаж, предлагаемого товара, в торговом зале. Достигнутый рост по предприятию в целом за 2006 год был обеспечен за счет увеличения продаж всех товарных групп, а отдельных - значительно: молочных, гастрономических, полуфабрикатов, овощных, кондитерских, хлебобулочных.

     Анализ  результатов хозяйственной деятельности представлен в таблице 1.

Таблица 1. Анализ эффективности хозяйственной деятельность ТП ООО «Брест» за 2005 – 2006 гг.

Показатель 2005г. 2006г. Изменение Темп роста, %
Выручка  от реализации, включая работы и услуги, млн.руб. 23840 26970 3130 113,1
Выручка  от реализации, включая работы и услуги в сопоставимы ценах, млн.руб. 23840 26970 3130 113,1
Валовой товарооборот, млн.руб. 49733 63170 13437 127
Валовой товарооборот в сопоставимых ценах, млн.руб. 49733 63170 13437 127
Товарооборот  за минусом НДС и налога с продаж, млн.р. 18900 20900 2000 110,6
Валовой доход организации, всего 2646 2926 280 110,6
В том числе доходы от реализации 2590 2740 150 105,8
В % к товарообороту 13,7 14 0,3 -
Налоги  из дохода 110 118 8 107,3
В % к товарообороту 0,58 0,56 -0,02 -

Уровень валового дохода, %

14 14 0 100
Расходы на реализацию, млн.р. 8140 9200 1060 113
Уровень расходов на реализацию, % 43 44 1 -
Прибыль от реализации, млн.р. 392 445 53 113,5
Рентабельности  товарооборота, %  
1,57
1,62 0,05 -
Внереализационные доходы, млн.руб. 74 80 6 108,1
Внереализационные расходы, млн.руб. 1,5 2,2 0,7 146,7
Сальдо  внереализационных доходов и расходов, млн.руб. 72,5 77,8 5,3 107,3
Прибыль отчетного периода, млн.руб.  
1850
2570 720 138,9
В % к товарообороту 9,8 12,3 2,5 -
Налоги  из прибыли, млн.руб. 145 163 18 112,4
в % к товарообороту 0,77 0,78 0,01 -
Прибыль к распределению, млн.руб. 93 96 3 103,2
Среднесписочная численность, чел. 258 261 3 101,2
Производительность  труда млн.руб. 73,3 80,1 6,8 109,3
Производительность  труда в сопоставимых ценах млн.руб. 73,3 80,1 6,8 109,3
Прибыль на 1 работника млн.руб. 7,17 9,8 2,63 136,7

     Примечание. Источник: собственная разработка.

     Как видно из таблицы 1 розничный товарооборот ТП ООО «Брест»  увеличился как в действительных, так и в сопоставимых ценах. Валовой  товарооборот от реализации товаров в 2005 году составил 49733 млн.р. За 2006 года он увеличился на 13437 млн.р. Увеличение объемов продаж вызвано в первую очередь улучшением ассортимента товаров, то есть ассортимент в магазине формировался с учетом пожеланий и интересов потребителей. Также в качестве мер стимулирования роста товарооборота осуществлялась выездная торговля, проводились рекламные акции, распродажи.

     Валовой доход торговой организации в 2006 г. увеличился на 280 млн.р. и составил 2926 млн.р. В том числе валовые доходы от реализации товаров составили в 2006 году 2740 млн.руб., что на 150 млн.руб. больше чем в 2005 году.  Увеличение произошло за счет роста объемов продаж. Уровень валового дохода в процентах к товарообороту увеличился на 0,3%. И составил 14 %

     Также увеличились налоговые отчисления из валового дохода. В 2006 году налоги, уплачиваемые из дохода, составили 18 млн.руб., то есть увеличились по сравнению с 2005 годом на 3 млн.руб.

     Что касается расходов на реализацию, то в 2006 году они увеличились  на 1060 млн.р. и составили  9200 млн.р. как видно из анализа темп роста издержек превышает темп роста товарооборота, следовательно, уровень расходов в процентах к товарообороту увеличился. Уровень расходов на реализацию в процентах к товарообороту составил, в 2006 году не изменился.

     Увеличение  товарооборота и валового дохода, а также рост уровня издержек, привели  к увеличению прибыли от реализации. Прибыль от реализации в 2005 году составила  392 млн.р.. В 2006 году данный показатель повысился на 53 млн.руб.. и составил 445 млн.руб. Рентабельность товарооборота  выросла в 2006 году, на 0,05 % и составила 1,62%. В то время, как за аналогичный период прошлого года рентабельность товарооборота составила 1,57%.

     За  счет увеличения товарооборота и  численности персонала увеличилась  производительность труда как в действующих, так и в сопоставимых ценах. Производительность труда увеличилась в сопоставимых ценах на 109,3 %

     Таким образом, проведя анализ основных показателей хозяйственной деятельности можно сказать, что повышается эффективность хозяйственной деятельности  ТП ООО «Брест». Наблюдается  рост основных показателей, характеризующих эффективность функционирования организации.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1 Анализ результатов  торгово-хозяйственной  деятельности ТП ООО «Брест» 

    1. Анализ товарооборота и товарных запасов ТП ООО «Брест» 

     Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается хозяйственная деятельность организаций торговли. Он включает продажу товаров населению для личного потребления, а также предприятиям и учреждениям — для коллективного потребления и текущих хозяйственных нужд. Розничный товарооборот изучается и оцениваться, как в действующих (продажных), так и в сопоставимых ценах. Для определения розничного товарооборота в сопоставимых ценах необходимо фактический его объем за период, с которого изменились цены, разделить на индекс розничных цен на товары.

     Анализ  выполнения плана и динамики розничного товарооборота проводят не только за год, но и по кварталам. Это помогает установить, как ритмично развивается розничная реализация, равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары.

     Итоги работы ТП ООО «Брест»  за 2006 год свидетельствуют о стабильных результатах деятельности предприятия. Фактический объем общего товарооборота достиг 63170 млн.руб. при лане 42100 млн.руб. сверх плана реализовано 3280млн.руб.. Проанализируем выполнение плана и  развитие розничного товарооборота по кварталам.

Таблица 2 . Выполнение плана товарооборота ТП ООО «Брест»  по кварталам

Квартал 2006 г. Отклонение Процент  выполнения плана
план факт
сумма, млн.руб. уровень, % сумма, млн.руб. уровень, % сумма, млн.руб. уровень, %
1 9320 22,13 9970 21,97 650 -0,16 106,97
2 9800 23,27 10120 22,3 320 -0,97 103,26
3 10780 25,6 11560 25,47 780 -0,13 107,23
4 12200 28,99 13730 30,25 1530 1,26 112,54
итого 42100 100 45380 100 3280 0,00 107,79

Информация о работе Преддипломная практика по коммерческой деятельности. Продовольственные товары. Отчет о преддипломной практике на ТП ООО «Брест»