Виды розничной торговой сети
31 Января 2011 в 13:13, реферат
В настоящее время, как дополнение к основной стационарной сети, широкое распространение получила продажа промышленных товаров через палатки, которые устанавливаются около магазинов и на остановках общественного транспорта.
В городской торговле промышленными товарами все большее распространение приобретает разносная торговля различными товарами (галантереей, парфюмерией, мелкоштучными культтоварами и др.). Доставляемый на дом товар продается с определенной наценкой для покрытия расходов по доставке.
Оплата труда работников розничной торговой сети
19 Марта 2015 в 11:10, курсовая работа
Целью выполнения данной курсовой работы является исследование оплаты труда работников работающих в торговой розничной сети ЗАО «Ассорти» г. Сыктывкара и разработка мероприятий по совершенствованию оплаты труда в торговле.
Цель может быть достигнута на базе решения следующих задач:
• Рассмотрения теоретических аспектов оплаты труда в розничной торговой сети, таких как:
- Перечень документов необходимых для определения и начисления оплаты труда в розничной торговой сети
- Рассмотрение видов, форм и систем оплаты труда
Бухгалтерский учет товарооборота в розничной сети
20 Декабря 2014 в 21:12, курсовая работа
Цель работы: рассмотреть принципы и методы учета товарооборота на предприятии розничной торговли.
Задачи работы: исследовать учетный процесс наличия и движения товара на предприятии:
1) Рассмотрение товаров, как объекта учета и контроля, т.е. исследование их сущности, классификации; оценки; нормативно-правового обеспечения учетного процесса.
Оценка и перспективы развития розничной торговой сети
20 Мая 2015 в 18:10, дипломная работа
Цель дипломной работы – разработка путей улучшения развития розничной торговой сети.
Задачи:
- изучить теоретические основы коммерческой деятельности предприятия розничной торговли;
- провести анализ коммерческой деятельности розничной торговой сети ООО «Сеть Салонов Мебели "Эльсинор»;
-разработать мероприятия по совершенствованию развития розничной торговой сети ООО «Сеть Салонов Мебели Эльсинор».
Продажа яйца и яичной продукции в магазинах розничной сети
07 Февраля 2015 в 20:26, курсовая работа
Яйца птиц являются весьма важным и перспективным объектом переработки с точки зрения получения продуктов, необходимых для обеспечения высокого качества жизни людей.
Их уникальность заключается в высокой степени сложности и системной организованности, что делает возможным (при воздействии определенных факторов) осуществление процесса их развития, результатом которого является совершенный живой организм.
Розничные торговые сети и их роль в обслуживании населения
13 Мая 2010 в 17:36
Введение 3
Основная часть
1. Особенности функционирования розничной торговли 4
2. Формы и виды розничной торговли 14
3. Классификация предприятий розничной торговли 21
Практическая часть
Розничная торговая сеть города 23
Заключение 35
Список литературы
Логистика размещения торговых предприятий розничных сетей
06 Декабря 2011 в 18:18, курсовая работа
В данной работе будут рассмотрены многие вопросы, касающиеся этой темы, такие как: политика размещения, принципы и стратегии размещения и пр. Так же будет рассмотрен опыт расположения розничных сетей в России на примере двух крупных сетей: это сеть мебельных магазинов ИКЕА (в составе ТЦ «МЕГА» в Самаре) и сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс».
Формирование ассортимента товаров в розничной торговой сети
02 Апреля 2016 в 11:14, курсовая работа
Торговые предприятия должны быть всесторонне осведомлены обо всех необходимых параметрах и потребительских свойствах производимых товаров. Они должны обладать, исчерпывающими знаниями о запросах и предпочтениях своих потребителей, и о возможностях применения на целевых сегментах тех или иных производимых товаров. При этом, наиболее важным является умение оптимальным образом сопоставить первые два условия между собой, с тем, чтобы при ограниченных ресурсах принять такой ассортиментный перечень, который позволит получить наибольший эффект от осуществляемой деятельности и максимально удовлетворить потребности своих клиентов.
Анализ ассортимента и качества чая в розничной торговой сети
02 Июня 2015 в 23:46, курсовая работа
В наше время чай, обогащенный различными полезными компонентами, представляет собой самостоятельный пищевой продукт, особенно востребованный в формате convenientfood, т.е удобное и быстрое питание, которое можно употреблять « на ходу» благодаря его полезным свойствам и эргономичной упаковке, что особенно привлекательно в условиях динамичного темпа жизни человека в мегаполисе. Развитию этого направления способствует инновационные подходы, позволяющие расширить практические возможности для разработки здоровых и функциональных продуктов питания, характеризующихся оптимальным содержанием физиологических ценных для организма человека веществ с целью поддержания его иммунной, сердечно - сосудистой и других жизненно важных систем.
Организация и технология товароснабжения розничной торговой сети
22 Мая 2012 в 23:37, курсовая работа
В зависимости от цели, с которой приобретаются товары, торговлю делят на два вида:
- оптовую (торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием);
- розничную (торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью).
В процессе развития российской экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля.
Ассортимент и качество конфет, реализуемых в торговой розничной сети
25 Февраля 2011 в 18:53, курсовая работа
Пищевая индустрия все более становится приближенной в отношении способов маркетинга к другим отраслям промышленности. Ориентация на массовый рынок сменяется ориентацией на конкретные группы потребителей по полу, возрасту, уровню доходов. При этом конкурентоспособность кондитерских фирм все более определяется не только возможностью обновлять ассортимент выпускаемой продукции, но и умением создать новую рыночную нишу. Новы технологии заметно расширили ассортимент шоколадных конфет с добавлением цельного орехе, цукатов, фруктовых масс и ликеров.
Принципы рационального размещения розничной торговой сети в городах
09 Декабря 2010 в 12:59, контрольная работа
Цель данной курсовой работы — изучить виды торговых пространств города, методику оценки их экономической привлекательности, факторы, критерии и принципы размещения розничных торговых предприятий.
Оценка кадровой ситуации в сегменте менеджеров по работе с розничными сетями
04 Октября 2010 в 23:04
Статья
Организация и технология товароснабжения розничной торговой сети ОАО "Магнит"
10 Ноября 2013 в 18:33, курсовая работа
Цель исследования изучить систему товароснабжения на примере предприятия розничной торговли и определить пути ее совершенствования.
В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:
- изучить понятие, формы и этапы процесса организации товароснабжения;
- изучить принципы управления товароснабжением на предприятиях торговли;
- дать организационно- экономическую характеристику предприятия;
- проанализировать систему товароснабжения на примере ОАО «Магнит».
- предложить мероприятия по совершенствованию процесса товароснабжения.
Исследование ассортимента и качества швейных изделий в розничной торговой сети
31 Января 2011 в 21:38, курсовая работа
Цель курсовой работы – исследование потребительских свойств и качества швейных товаров, на примере магазина.
В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1. Дать классификацию швейных товаров и их потребительских свойств.
2. Выявить факторы, влияющие на формирование потребительских свойств швейных товаров;
3. Определить требования к качеству, упаковке и маркировке швейных товаров;
4.Исследовать потребительские свойства и качество швейных товаров;
5. Выводы.
Совершенствование маркетинговой стратегии сети предприятий розничной торговли
16 Февраля 2011 в 14:03, курсовая работа
В условиях экономического кризиса хорошо разработанная маркетин-говая стратегия может обеспечить устойчивое конкурентное преимущество предприятию розничной торговли, необходимое ему для успешного ведения предпринимательской посреднической деятельности и достижения опреде-ленных финансовых результатов даже в этих сложных условиях.
Маркетинговая стратегия позволяет ориентировать предприниматель-скую деятельность торгового предприятия на удовлетворение потребностей рынка через фокусировку его усилий на целевых сегментах рынка и обеспе-чивает повышение эффективности принимаемых мер в различных областях деятельности.
Развитие и размещение розничной торговой сети на примере сети магазинов «Магнит»
23 Октября 2015 в 18:45, курсовая работа
Розничная торговля – это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Организация коммерческой деятельности в розничной торговой сети ДП Петровского ХТО
03 Ноября 2010 в 21:07
актуальность темы исследования определяется и тем, что разработка стратегических направлений развития коммерческой деятельности предприятий розничной торговли необходима для укрепления конкурентных позиций на рынке товаров и услуг. В связи с этим возникает необходимость конкретизации сущности и цели коммерческой деятельности предприятий розничной торговли, разработки инструментария оценки и рекомендаций по организации, прогнозированию и планированию коммерческой деятельности
Состояние розничной торговой сети потребительской кооперации Республики Беларусь
15 Декабря 2014 в 20:02, реферат
Торговля - это отрасль национальной экономики, назначением которой является продвижение товаров из сферы производства в сферу обращения и доведение их до конечного потребителя. Ее роль заключается в выполнении двух важнейших функций: экономической и социальной.
Розничная торговля - вид торговли товарами, предназначенными для личного, семейного, домашнего потребления и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.
Товароведная оценка качества сушек, реализованных в розничной торговой сети г. Минска
08 Декабря 2014 в 14:25, курсовая работа
Целью является изучение классификации, ассортимента, химического состава и технологии производства сушек.
Задачи данной работы:
изучить химический состав и пищевую ценность сушек;
проанализировать ассортимент и классификацию сухарных изделий;
рассмотреть технологию производства сушек;
изучить требования ТНПА к качеству сушек;
Пути повышения эффективности использования розничной торговой сети ОАО МТК «Полесье»
15 Декабря 2013 в 19:21, курсовая работа
Курсовая работа выполнена на материалах ОАО МТК «Полесье».
Целью написания курсовой работы является разработка мероприятий по повышению эффективности использования розничной торговой сети ОАО МТК «Полесье».
При написании курсовой работы были поставлены и решены следующие задачи:
раскрыть сущность и значение розничной торговой сети;
привести классификацию розничных торговых объектов;
рассмотреть методику анализа эффективности использования розничной торговой сети;
дать экономическую характеристику объемов деятельности ОАО МТК «Полесье»;
Анализ ассортимента женской обуви на примере сети розничных обувных магазинов «Эколас»
02 Декабря 2011 в 21:24, курсовая работа
Целью данной работы является анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви представленной в «Эколас».
Поставленная цель определила следующие задачи:
- изучить тенденции развития обувной отрасли в РФ;
- рассмотреть факторы, формирующие ассортимент и качество женской обуви;
- определить классификацию и характеристику ассортимента женской обуви;
- охарактеризовать поставщиков женской обуви;
- проанализировать ассортимент женской обуви в сети розничных обувных магазинов «Эколас».
Ассортимент и качество рыбных консервов в масле, реализуемых в розничной торговой сети
10 Сентября 2011 в 16:19, курсовая работа
Основной целью выполнения данной курсовой работы является раскрыть ассортимент и качество рыбных консервов в масле, реализуемых в розничной торговой сети.
Для достижения цели, которая поставлена при выполнении курсовой работы, нужно руководствоваться следующими задачами:
1.Отразить уровень теоретических знаний при написании курсовой работу;
2.Определить качество рыбных консервов в масле, реализуемых в розничной торговой сети;
3.Сравнить полученные результаты с требованиями действующих НД;
4.Обосновать товароведную оценку исследуемого продукта.
Увеличение объема продаж путем создания отдела по работе с розничными сетями и входа в них
25 Февраля 2011 в 20:17, курсовая работа
Проект по развитию ООО «Челябхимпродукт» предполагает на базе существующих мощностей произвести увеличение объема продаж путем создания отдела по работе с розничными сетями и входа в них.
Анализ ассортимента, экспертиза качества и хранение вафель в розничной торговой сети «Сампо»
14 Января 2011 в 19:15, курсовая работа
Кондитерские изделия— это продукты высокой калорийности и усвояемости, отличающейся приятным вкусом и ароматом, состоящие, главным образом, из сахара или другого сладкого вещества, а также патоки, различных фруктов и ягод, молока, какао продуктов, сливочного масла, орехов, пшеничной муки, пектина и др.
Перспективы дальнейшего развития и совершенствования розничной торговой сети ПО «Льговское»
05 Марта 2015 в 09:56, курсовая работа
Целью выполнения работы является изучение состояния розничной торговой сети Льговского потребительского общества и возможных перспектив её развития.
Задачами, которые необходимо решить для достижения цели работы, являются: определение основных задач и направлений развития розничной торговли потребительской кооперации; изучение состояния и размещения розничной торговой сети Льговского райпо; выявление перспектив дальнейшего развития потребительского общества.
Ассортимент и качество вяленой рыбы, реализуемой в розничной торговой сети, в вакуумной упаковке
19 Апреля 2011 в 17:22, курсовая работа
Актуальность данной темы заключается в том, что вяленые рыбные товары в вакуумной упаковке пользуются большим спросом у покупателей, являются продуктом, у которого довольно большой срок хранения, удобен в употреблении, поэтому его также можно использовать при дальних поездках.
Состояние и тенденции развития розничной торговой сети потребительской кооперации Республики Беларусь
06 Июня 2013 в 12:15, курсовая работа
Тема данной курсовой работы достаточно актуальна, так как торговля является одной из самых крупных отраслей экономики Республики Беларусь. Доля торговли составляет значительную часть в структуре ВВП страны.
Система потребительской кооперации играет важную социально-экономическую роль, а также роль в формировании экономики, так как оборот реализации товаров организаций потребительской кооперации – часть торгового оборота страны и отдельных регионов.
Это самая крупная торговая сеть в Беларуси, ориентированная на продажу, в основном, товаров отечественного производства, выступающая крупным покупателем продукции белорусских предприятий.
Товароведная оценка качества подсолнечного масла, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска
16 Октября 2017 в 15:37, курсовая работа
Целью курсовой работы явился анализ, органолептическая и физико-химическая оценка качества подсолнечного масла, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска.
В данной работе были поставлены следующие задачи:
- аналитический обзор литературных источников;
-изучение материалов и методов исследования;
-анализ состояния упаковки и маркировки;
-органолептическая оценка качества исследуемых образцов;
-физико-химическая оценка качества образцов подсолнечного масла;
-анализ результатов исследования.
Экспертиза качества женских шампуней разных производителей, реализуемых в розничной торговой сети г. Кирова
14 Декабря 2015 в 23:06, курсовая работа
Шампунь - одно из главных и самых распространенных средств по уходу за волосами. Слово является опосредованным англоязычным заимствованием из хинди, как "чампa" - название цветка растущего в Индии, из которого делается масло для втирания в волосы (отсюда англ. champo - "массировать").
Шампунь представляет собой смесь нескольких веществ. Компонент, содержащейся в наибольшем количестве - вода, затем следуют поверхностно-активные вещества (ПАВ). Также используются в составе консерванты, ароматизаторы, неорганические соли - хлорид натрия или другие - для поддержания желаемой вязкости.
Иследование качества кефира различных производителей, реализуемых в розничной торговой сети города Томска
19 Декабря 2010 в 19:02, курсовая работа
Цель курсовой работы – ознакомиться с ассортиментом кефира, реализуемого
на рынке г. Томска, приобрести навыки работы с лабораторным
оборудованием, нормативно-технической документацией, учебной и
специальной литературой по изучаемой теме.
Задачи курсовой работы:
изучение факторов, формирующий качество кефира;
исследование ассортимента и качества кефира;
исследование требований к упаковке и маркировке и соответствие
маркировки требованиям ГОСТ;
исследование органолептических и физико-химических показателей качества
кефира разных производителей.
Анализ ассортимента и качество фруктово-ягодных кондитерских изделий, реализуемых в розничной торговой сети
15 Декабря 2011 в 02:20, курсовая работа
Кондитерские товары - это изделия, большая часть которых состоит из сахара или другого сладкого вещества (меда, ксилита, сорбита), а также патоки, различных фруктов и ягод, молока, сливочного масла, какао-бобов, ядер орехов, муки и других компонентов. В основном это сладкие продукты, отличающиеся приятными вкусом и ароматом, красивым внешним видом, высокой пищевой ценностью, калорийностью и хорошей усвояемостью. Разнообразные кондитерские товары подразделяют на две группы: сахаристые и мучные.
Товароведная характеристика и оценка качества копченых колбас, реализуемых в розничной сети города Барнаула
29 Февраля 2012 в 05:06, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение товароведной характеристики и оценка качества копченых колбас.
Для достижения указанной цели в работе поставлены следующие задачи:
показать пищевую ценность и химический состав копченой колбасы;
исследовать товароведную характеристику копченой колбасы, классификацию и ее ассортимент;
рассмотреть вопросы упаковки, маркировки и хранения копченой колбасы;
охарактеризовать сырье для производства и определить факторы влияющие на качество копченой колбасы;
исследовать оценку качества копченой колбасы – органолептические и физико-химические показатели, правила отбора проб.
Идентификация и экспертиза качества апельсинового сока, реализуемого в розничной торговой сети г. Рязани
29 Марта 2015 в 14:42, курсовая работа
Данная курсовая работа посвящена идентификации и экспертизе качества апельсинового сока. Данный сок выбран в качестве объекта исследования, так как пользуется наибольшей популярностью у потребителей среди других фруктовых соков.
Целью данной курсовой работы является идентификация и установление качества апельсинового сока, реализуемого в гипермаркете АШАН.
Товароведная характеристика и оценка качества коровьего масла, реализуемых в розничной торговой сети г. Барнаула
13 Марта 2016 в 13:22, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является: товароведная характеристика и оценка качества коровьего масла, реализуемого в розничных торговых предприятиях г. Барнаула.
Для достижения поставленной цели нужно решить следующие задачи:
изучить пищевую ценность и химический состав коровьего масла;
охарактеризовать классификацию и химический состав коровьего масла;
изучить технологию производства коровьего масла;
рассмотреть требования к качеству коровьего масла;
рассмотреть пороки и дефекты коровьего масла;
Ассортимент и товароведная характеристика мясорастительных консервов («Каша с мясом»), реализуемых в розничной торговой сети г.Троицка
21 Сентября 2011 в 20:38, курсовая работа
Целью – теоретическое и практическое исследование мясорастительных консервов «Каша с мясом».
Задачи, которые необходимо решить:
1. Изучить химический состав и пищевую ценность мясорастительных консервов «Каша с мясом»
2. Изучение сырья и технологии производства мясорастительных консервов.
3. Изучение ассортимента данного вида продукции.
4. Изучение требований стандарта на мясорастительные консервы
5. Изучение дефектов и причин их вызывающих.
6.Изучение условий и сроков хранения, транспортирования, маркировки.
7. Изучение качества мясорастительных консервов на примере «Каша рисовая с говядиной»