18 Января 2015, отчет по практике
Цель прохождения практики – закрепление знаний, полученных в процессе обучения в институте, их углубление, путем всестороннего изучения работы компрессорной станции, а также овладение производственными навыками.
Задачи производственной практики: ознакомление с технологическими процессами подготовки, компримирования и охлаждения газа; изучение систем маслоснабжения, водоснабжения и пожаротушения; знакомство с организацией ремонта, монтажа и обслуживания оборудования.
18 Марта 2015, отчет по практике
Предприятие постоянно находится в сотрудничестве с ведущими научными и конструкторскими фирмами СНГ, со своими потребителями ведет разработку новых видов продукции. Значительная часть разработок создается силами специалистов предприятия. Объединением проводится программа технического перевооружения, предусматривающая модернизацию и замену устаревшего оборудования, внедрение прогрессивных технологий, направленных на развитие экспортного потенциала.
30 Ноября 2014, отчет по практике
Главной целью практики является закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения. При этом ставятся такие задачи как: углубление знаний в области производства рыбных продуктов на предприятии, приобретение практических навыков работы, сбор материалов для дальнейших работ, предусмотренных учебным планом.
Во время прохождения практики решаются следующие задачи:
1. Закрепить теоретические знания, полученные в учебе;
2. Изучить технологический процесс производства рыбной продукции на предприятии;
12 Апреля 2012, отчет по практике
История Балтасинского хлебокомбината начинается с 40-х годов ХХ века с образованием небольшой пекарни на месте бывшей меховой фабрики.
Выпускаемой продукцией был не только хлеб, но также сухари и сушки. Вместимость одной печки была 200 штук хлеба. Воду брали из колодца, а муку привозили из Шемордана, которая находится в Сабинском районе.
В 1953-54 годах построили еще одно здание и стали печь батоны.
В 1967 году, связи с увеличением спроса на хлеб пекарню расширили.
14 Декабря 2014, отчет по практике
Организация питания в гостиницах - один из основных видов их доходов. Фактически каждая гостиница имеет свой ресторан или кафе, являющимися одним из подразделений гостиничного комплекса. На крайний случай, в самой гостинице или совсем рядом с ней всегда можно найти отдельное от комплекса предприятие общественного питания.
Питание в гостиницах, будь то ресторан, бар, кафе или столовая, также бывает разного уровня. Класс определяется качеством предоставляемых услуг, а также уровнем и условиями обслуживания.
11 Июля 2015, отчет по практике
Целью производственной практики является:
Получение практических навыков разработки ассортимента полуфабрикатов из мяса, рыбы и птицы для сложных блюд;
расчета массы мяса, рыбы и птицы для изготовления полуфабрикатов;
организации технологического процесса подготовки мяса, рыбы и птицы для сложных блюд;
17 Сентября 2014, отчет по практике
Автоматизация - это применение комплекса средств, позволяющих осуществлять производственные процессы без непосредственного участия человека, но под его контролем. Автоматизация производственных процессов приводит к увеличению выпуска, снижению себестоимости и улучшению качества продукции, уменьшает численность обслуживающего персонала, повышает надежность и долговечность машин, дает экономию материалов, улучшает условия труда и техники безопасности.
При комплексной автоматизации на автоматическое управление переводятся как вспомогательные, так и основные процессы. При этом используются всевозможные средства автоматизации, в том числе и управляющие вычислительные комплексы. Автоматизация освобождает человека от необходимости непосредственного управления механизмами. В автоматизированном производстве роль человека сводится к наладке, регулировке, обслуживанию средств автоматики и наблюдению за их действием.
02 Октября 2011, отчет по практике
«Инмарко» - один из лидеров в России по производству и продаже мороженого. Мороженое «Инмарко» продается от Балтийского моря до Тихого океана. «Инмарко» - первое предприятие по производству мороженого за Уралом, прошедшее международный аудит, и единственное в России, кто получил сертификат качества с первой попытки. Наличие сертификата Системы качества отражает высокий уровень организации производства и способность управлять качеством продукции.
10 Июня 2013, отчет по практике
Роскошный Зал «Легран» с первого взгляда поражает своей изысканностью и грандиозностью. Особое внимание заслуживает освещение зала. Необыкновенно красивые центральные люстры; небольшие люстры, обрамляющие зал и стены, подсвечивают и подчеркивают весь изыск интерьера. В зависимости от мероприятия, освещение, убранство зала, а также расстановка столов меняются. Для полного удобства здесь предусмотрено все: сцена, самое современное музыкальное оборудование , выходы на летнюю веранду с прекрасным видом на парк. В ресторане «Легран» Вам предложат превосходное меню: русские, европейские и кавказские блюда. Составляется индивидуальное меню, Внимание уделяется каждому гостю.
10 Декабря 2015, отчет по практике
Холодные цехи организуются на предприятиях с цеховой структурой производства (в ресторанах, столовых, кафе и др.).
На специализированных предприятиях и в хозяйствах небольшой мощности, реализующих небольшой ассортимент холодных закусок, имеющих бесцеховую структуру, для приготовления холодных блюд отводится отдельное рабочее место в общем производственном помещении.
17 Марта 2014, отчет по практике
Во время второй мировой войны мясокомбинат был сильно разрушен. Отстроен заново он был лишь в 1949 г.-1953 гг. С каждым годом его территория расширялась. В 1971 году было построено административное здание.
Сегодня мясокомбинат является одним из крупнейших предприятий города Могилёва.
Его мощность составляет:
80 тонн в смену мясожировой цех;
20 тонн в смену колбасный цех;
22 тонны в смену готовой продукции поставляется на реализацию (в основном полуфабрикаты).
26 Сентября 2011, отчет по практике
Генеральное направление работы «Адмиралтейских верфей» - проектирование, производство и модернизация судов гражданского и военного назначения различных типов.
Адмиралтейские верфи входят в число ведущих судостроительных предприятий России. С его стапелей сошло более 2600 кораблей и судов различных типов и классов, в том числе более 300 подводных лодок, из них 41 с ядерными энергетическими установками.
Производственные мощности и оснащение верфи позволяют строить суда, отвечающие международным требованиям.
03 Апреля 2013, отчет по практике
Молочная кислота используется только для приготовления кваса, а виннокаменная – для сухих шипучих и нешипучих напитков.
Диоксид углерода получают из дымовых газов, образующихся при сжигании кокса, угля и природного газа, из источников природных минеральных вод, в производстве спирта и пивного сусла. Жидкий диоксид углерода хранят в стальных баллонах, насыщают напитки путем сатурации.
15 Января 2013, отчет по практике
Молочная промышленность является одной из основных отраслей пищевой промышленности. Сырьем для производства молочных продуктов является молоко – ценнейший продукт биологического происхождения.
Молочная промышленность призвана обеспечивать население страны высококачественными продуктами питания.
В последнее время в нашей стране все большее распространение получает переработка сельскохозяйственной продукции в цехах малой мощности. Такой подряд является более целесообразным и экономически выгодным, т.к. реализация готовой продукции более выгодна, чем реализация сырья.
07 Декабря 2013, отчет по практике
Производственная практика студентов является непременным условием подготовки высококвалифицированных специалистов.
Цель производственной практики состоит в закреплении теоретических и практических знаний.
Задачи практики – провести анализ документации, изучить нормативную базу, ознакомиться с процессами организации и структурой, изучить организацию контроля качества на предприятии.
03 Июля 2015, отчет по практике
Управлению пищевой промышленности,Мордовского С.Н.Х № 337 ОТ 08.08.1959 г.в связи с упразднением Козловскоко района ,Козловский маслозавод вошел в подчинение Атяшевского маслозавода на провах низового завода.И с 1975 г.Атяшевский маслозавод стал называться Головным маслозаводом.Компания Завод Маслодельный "Атяшевский", ОАО зарегистрирована по адресу Мордовия Респ, рп.Атяшево, ул.Центральная, д.61, 431800. генеральный директор организации ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»Щемеров Александр Валентинович. Основным видом деятельности компании является Производство коровьего масла. Также Завод Маслодельный "Атяшевский", ОАО работает еще по 10 направлениям. В настоящее время является устойчивым, динамично развивающимся предприятием, перерабатывающим до 100 тонн молока в сутки. Продукция завода изготовлена из качественного 100% натурального молоко – сырья без применения искусственных и растительных добавок.
14 Декабря 2015, отчет по практике
Хлебозавод № 2 ПАО «Красноярский хлеб» находится в г. Красноярске на улице Калинина, 51. Был пущен в эксплуатацию 30.10.1969 года. Общая площадь составляет 7200 м². Суточная производительность 34,4 Тн/сут.
На территории завода находился цех хлебобулочных изделий, с выработкой до 30т/сут, в котором было установлено 6 поточных линий для выработки 5 наименований хлеба формового из муки высшего сорта и выработки 21 наименований булочных и сдобных изделий.
27 Ноября 2011, отчет по практике
О происхождении сыра существует много легенд. Самая распространенная и правдоподобная из них - легенда и об аравийском купце Канане, жившем четыре тысячи лет назад. Однажды погожим утром он отправился в далекий путь, прихватив с собой еду и молоко. День был знойный, и через какое-то время купец обессилел. Он остановился, чтобы утолить жажду, но вместо молока из сосуда потекла водянистая жидкость. На дне же обнаружился белый плотный сгусток.
02 Сентября 2011, отчет по практике
Проблемы качества и безопасности в отрасли также решаются на должном уровне, не смотря на трудности которые возникают постоянно вследствие запредельного износа оборудования и снижения качества сырья. Профессионализм пекарей, их мастерство и преданность делу позволяют устранить многие причины снижения качества и обеспечить безопасность продукта, поступающего в пищу без какой-либо обработки.
15 Ноября 2009, Не определен
Учебная практика является одной из составляющих учебного процесса по специальности 060800 - Экономика и управление на предприятии РГБ. Она проводится в соответствии с государственным образовательным стандартом.
24 Сентября 2009, Не определен
Отчет по преддипломной практике. База практики: Ночной клуб «Барин»
27 Марта 2011, отчет по практике
Цех изготавливает валы для глубокой печати шириной до 1600 мм и диаметром до 700 мм, а также шаблоны для кругло- и плоскотрафаретной печати.
На имеющемся оборудовании предприятие выпускает товары массового спроса:
- полиэтиленовой пленку толщиной от 50 до 200 микрон и шириной до 2800 мм, а также изделия из неё (скатерти, мешки, сумки-пакеты)
- каски защитные для нефтяников, газовиков и строителей
- изделия хозяйственно-бытового назначения и детские игрушки
14 Марта 2011, отчет по практике
Общие сведения предприятия ЗАО «Тракторозаводский хлебокомбинат».
Организация технологического процесса на предприятии.
Основные потребители и поставщики сырья. Контроль качества
4. Ассортимент производимой и реализуемой продукции.
01 Апреля 2015, отчет по практике
«Моршанский» отдаёт предпочтение изготовлению исключительно натурального продукта. Почитатели «жидкого хлеба» всегда с огромным нетерпением ожидают появления новых сортов. И моршанские пивовары не подводят. В ближайшее время в магазинах можно будет приобрести новые сорта «Эталон», «Лагерное» и «Чешское». В новом году любителей пива ожидает приятное открытие — линейка продукции Моршанского пивоваренного завода дополнится новым сортами. Но пусть пока, уважаемые читатели, это останется интригой.
20 Сентября 2011, отчет по практике
Производственную практику прошел в г. Богородицке подразделение ОАО “МРСК Центра и Приволжья” в качестве электромонтера по ремонту оборудования распределительных устройств. Как только пришел на мастерскую МГПС и РС, ознакомили с обязательными инструкциями техники безопасности и охраны труда. После, дали удостоверение и работал в составе бригады.
12 Марта 2011, отчет по практике
Организация питания в гостиницах - один из основных видов их доходов. Фактически каждая гостиница имеет свой ресторан или кафе, являющимися одним из подразделений гостиничного комплекса. На крайний случай, в самой гостинице или совсем рядом с ней всегда можно найти отдельное от комплекса предприятие общественного питания.
27 Декабря 2012, отчет по практике
Хлебозавод Василеостровского района был основан 30 марта 1931 года в здании манежа лейб-гвардии Финляндского полка на территории Свердловского района города Ленинграда под .N~ 14. В это время хлебозавод вырабатывал формовой хлеб.
В 1938 году профиль завода был изменен, изменено и его оборудовааие. С указанного года на предприятии вырабатывались пряники и печенье.
Впервые в хлебопекарной промышленности были изготовлены и работали штамп~машины для формования пряников и печенья. Кроме того, производство было оборудовано дрожжеровочными котлами и специальными вагонетками, кассетами и другим оборудованием.
24 Января 2011, отчет по практике
Производственная практика – комплексное изучение хозяйственного объекта как системы, независимо от конкретных особенностей этого объекта. Практика направлена на закрепление, расширении, углубление и систематизацию знаний. Так же целью практики является выравнивание навыков работы на персональном компьютере, закрепление и расширении навыков использования возможностей решения управленческих задач и закрепления навыков их использования.
Цель 4-недельной производственной практики – не только ознакомление с хозяйственным объектом, как таковым, но и приобретение навыка экономического обследования объекта, нахождение стратегии его развития.
31 Марта 2011, отчет по практике
Цель практики:
Формирование представления о сущности и значимости инженерно- технологической подготовки экономистов- менеджеров и твёрдого подхода к освоению экономических дисциплин.
Задачи практики:
1.Дать общие представления об инженерно- технологическом процессе функционирования городского хозяйства, а также существующих в данной сфере проблемах и путях их решения.
2.Уметь использовать при формировании управленческих решений технологические и градостроительные схемы и чертежи, нормированные данные, опыт других городов России и других стран.
3.Иметь навыки с нормативно- справочной литературой при рассматриваемой проблеме, а также интернет- ресурсами.
4.Получить необходимые практические знания и навыки работы, использование которых позволит повысить эффективность деятельности предприятия городского хозяйства, укрепить их позиции на рынке.