28 Марта 2011, реферат
Художественные изделия, в отличие от швейных, обувных, хозяйственных товаров, являются не просто предметами, удовлетворяющими какую-либо потребность, а произведениями декоративно-прикладного искусства.
04 Апреля 2011, курсовая работа
Чай — один из наиболее распространенных напитков у народов, населяющих нашу планету. В настоящее время вновь восстанавливается слава о чае, и учеными многих стран подтверждены противораковые свойства зеленого чая. В настоящее время производством чая занимаются более 20 стран мира.
25 Октября 2010, Не определен
Цель
История чая
Производство чая
Сбор чая
Сортировка и завяливание чая
Скручивание чая
Ферментация и сушка чая. Особенности видов чая
Сортировка и маркировка чая
Упаковка и продажа чая
Классификация чая
Сорта чая
Витамины чая
Содержание кофеина в чае
Целебные свойства чая
10 Марта 2015, реферат
Потребительские свойства швейных изделий должны отвечать таким общим требованиям: безопасность для здоровья человека и окружающей среды; удобство в использовании; надежность; соответствие существующим модным тенденциям.
11 Декабря 2011, курсовая работа
Шелк – мягкая ткань из нитей, добываемых из кокона тутового шелкопряда. Изначально шёлк происходил из Китая и был важным товаром, который доставлялся в Европу по Шёлковому пути. Длина шелковой нити достигает 800 - 1000м. Нить имеет треугольное сечение и, подобно призме отражает свет, что вызывает красивое переливание и блеск. Шелк - это плетеный условно нерассасывающийся хирургический шовный материал, изготовляемый из фиброна волокон шелка-сырца.
26 Сентября 2011, курсовая работа
Цели курсовой работы: 1) охарактеризовать основные свойства шоколада и показатели качества
2) указать требования к продукции и упаковке
3) выявить правила приемки и хранения продукта
4) указать соответствие нормативным документам
20 Ноября 2010, Не определен
I. Введение
II. Потребительские свойства шоколада
III. Разнообразие видов шоколада. Классификация ассортимента
IV. Методы оценки качества шоколада
V. Нормативные документы
5.1 требования к приготовлению шоколада
5.2 Нормативы хранения шоколада
5.3 Стандарты качества шоколада
5.4 Новый стандарт на качество шоколада
VI. Заключение
VII. Библиографический список
14 Декабря 2012, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Товароведение".
08 Июня 2016, шпаргалка
Дайте определение розничной и оптовой торговли. Перечислите основные функции торговли. Рассмотрите задачи розничной и оптовой торговли на современном этапе. Проанализируйте, в чем состоит роль торговли.
05 Февраля 2011, шпаргалка
Работа содержит 45 ответов на вопросы по предмету "Товарная Номенклатура Внешнеэкономической Деятельности Российской Федерации".
17 Января 2012, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Товароведению непродовольственных товаров".
22 Июля 2012, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Товароведение продовольственных товаров".
20 Января 2011, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Товароведению".
23 Февраля 2011, шпаргалка
Работа содержит ответы на 17 вопросов по дисциплине "Товароведение".
28 Февраля 2011, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Товароведение" по теме "Парфюмерия и косметика".
16 Марта 2011, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по дисциплине "Товароведение".
04 Апреля 2011, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Товароведение".
11 Апреля 2012, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Товароведение".
20 Декабря 2012, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы по курсу "Товароведению".
05 Апреля 2011, курсовая работа
Кодирование – это упорядоченное образование условного обозначения (кода) и присвоение его объектам классификации, а так же классификационным группировкам.
25 Января 2011, реферат
Плоды являются ценными источниками витаминов. Особенно много витаминов С и Р в черной смородине, цитрусовых плодах.
Содержащиеся в плодах пектиновые вещества обладают способностью образовывать желе в присутствии сахара и кислот. Плодовое и ягодное пюре, богатое пектиновыми веществами (яблочное, черносмородиновое, абрикосовое), используют для приготовления сладких желированных и кондитерских изделий.
Большим разнообразием отличаются красящие вещества плодов. К ним относятся антоцианы, каротин, ликопин, ксантофилл, хлорофилл.
11 Декабря 2017, курсовая работа
Состояние окружающей среды и организация рационального природопользования становятся все более актуальной проблемой современности, особенно в промышленно развитых и густонаселенных странах Европы. В конституциях европейских государств получают отражение экологические проблемы и основные способы регулирования отношений человека, общества, государства с окружающей природной средой, предупреждение ее деградации.
На отражение проблем охраны окружающей среды в основных законах европейских стран наложили отпечаток как исторические обстоятельства подготовки, обсуждения и принятия конституций, так и уровень социальной защищенности населения, правовые традиции и реалии современности, степень обеспеченности правовых экономическими условиями жизни, климат, плотность населения и острота вопросов о наличии, распределении и рациональном использовании земель и иных природных ресурсов
22 Мая 2013, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственном предприятии и выявление путей их повышения.
В ходе работы определены следующие задачи:
- изучение теоретических основ производства и реализации продукции;
- краткая характеристика деятельности СПК «Верхтаркский»;
- анализ современного состояния производства молока в хозяйстве;
- анализ реализации молока в хозяйстве;
- выявление резервов увеличения производства молока;
- оценка предлагаемых мероприятий.
28 Мая 2015, контрольная работа
Важнейшим этапом построения и реализации оптимальной системы управления товарными запасами является анализ их состояния и эффективности использования.
Цель анализа состоит в выявлении причин и последствий изменения товарных запасов и скорости их обращения, выявления неиспользованных возможностей повышения эффективности их использования.
13 Апреля 2016, курсовая работа
Экспертизе на рынках подлежат рыба свежая, мороженая, соленая, копченая, вяленая и раки.
В сомнительных случаях осматривают и вскрывают рыбу, парную и мороженую исследуют на свежесть. На доброкачественные рыбу и рыбопродукты владельцу выдают этикетку установленной формы. В случаях, когда продукт непригоден в пищу, его изымают у владельца и утилизируют, о чем составляют акт. Продажа рыбы на рынке отдельными гражданами запрещается.
22 Февраля 2012, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение товароведной характеристики и экспертизы качества металлохозяйстенных товаров.
Задачами для решения поставленной цели являются следующие:
Рассмотреть классификацию и ассортимент металлохозяйственных товаров.
Изучить потребительские свойства металлохозяйственных товаровю
Выявить требования к качеству металлохозяйственных товаров.
Представить дефекты качества металлохозяйственных товаров.
Проанализировать маркировку, упаковку, транспортировку и хранение металлохозяйственных товаров.
10 Декабря 2011, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является характеристика потребительских свойств пива и экспертиза качества пива.
С вязи с этой целью ставятся следующие задачи:
-проанализировать товароведную характеристику и потребительские свойства изделия.
-рассмотреть технологический процесс, влияющий на формирование качества пива.
-описать требования к качеству пива.
-провести экспертизу качества пива.
25 Марта 2011, курсовая работа
В своём введении я хочу рассказать об истории происхождения шоколада, ведь это интересно узнать, откуда пришёл к нам шоколад. История шоколада, столь привычного нам сейчас, началась очень давно, более 3000 лет назад. Примерно за 1500 лет до нашей эры в низменностях на берегу Мексиканского залива в Америке возникла цивилизация ольмеков. Их культура оставила нам очень мало, но некоторые лингвисты полагают, что слово “какао” впервые прозвучало как “kakawa" примерно за 1000 лет до нашей эры, в момент расцвета цивилизации ольмеков.
26 Сентября 2010, Не определен
Введение
Классификация блесков для губ
Потребительские свойства блесков для губ
Исследование
Общий вывод