Информационные технологии в управлении производством
24 Марта 2011 в 14:54, курсовая работа
Особую актуальность автоматизация процессов управления приобретает в России сегодня, когда после длительного спада наметился определенный подъем отечественного промышленного производства, и впервые за последние годы появилась реальная возможность технического переоснащения существующих производственных мощностей для подготовки и выпуска конкурентоспособной продукции.
Технология производства муки на мини мельнице "Фермер1"
26 Января 2011 в 20:35, курсовая работа
Решающее значение для оценки качества зерна, как сырья для мукомольной промышленности имеют его технологические - мукомольные и хлебопекарные свойства. Под технологическими свойствами следует понимать совокупность свойств зерна и вырабатываемой из негомуки, обуславливающих поведение сырья в процессе его переработки на мукомольных заводах и хлебозаводах. Технологические свойства зерна характеризуются количественными и качественными показателями и определяются следующими показателями: общим выходом муки и ее качеством, выходом и качеством муки высоких сортов ( муки высшего и первого сортов и манной крупы), количеством извлеченных крупок и дунстов, степенью вымалываемости оболочек, расходом энергии на выработку 1т. Муки. Все эти показатели находятся в прямой зависимости от свойств самого зерна - стекловидности, влажности, зольности, прочности, твердости, выравненности, натуры и других. За последние годы широкое распространение получили мини- мельницы. По последним данным, на мини- мельницах вырабатывается до 30% общего объема муки.
Технология производства портландцемента - сухой способ
13 Ноября 2011 в 22:13, реферат
При производстве цемента по сухому способу (рис. 2.) сырьевые материалы в зависимости от твердости измельчают в дробилках различной конструкции до кусков размером 20 - 30 мм и, если влажность их превышает 8%, подсушивают в мельницах самоизмельчения «Аэрофол».
Особенности технологии производства макаронных изделий
06 Января 2011 в 22:10, курсовая работа
Макаронные изделия имеют ряд преимуществ перед наиболее распространенными продуктами питания. При хранении макаронные изделия не черствеют, как хлеб, и менее гигроскопичны по сравнению с сухарями, хорошо транспортируются и сохраняются (до года и более) без ухудшения вкусовых и питательных свойств. Макаронные изделия по пищевой ценности превосходят пшеничный хлеб, так как изготовляют их из пшеничной муки с максимальным содержанием белковых веществ. В них содержится 9 - 13% белков, 75 -79 усвояемых углеводов, 0,9 жиров, 0,6 % минеральных веществ и витамины В1, В2, РР и др. Калорийность макаронных изделий составляет 360 ккал/100 г. Усвояемость их организмом человека выше усвояемости крупы. Белки макаронных изделий усваиваются на 85 %, углеводы - на 98 % и жиры на 95 %. Из них можно быстро приготовить блюдо, так как продолжительность их варки равна 5 – 10 минут.
Технология производства алюминиевых панелей Алюкобонд
06 Декабря 2011 в 06:34, контрольная работа
Данная линия служит для очистки поверхности от консистентной и антиокислительной смазки в процессе работы, а также устранения с поверхности алюминиевых материалов силикона, магния, железа и меди. При обработке используются высококачественные промышленные химикаты. Посредством использования данной технологии на алюминиевую поверхность наносится окисленное покрытие с ячеистой структурой высокой плотности. Таким образом, это покрытие становится веществом, плотно связывающим краску и алюминий друг с другом. Связывающая сила данного вещества очень велика.
Технология и организация производства на хлебокомбинате
02 Февраля 2011 в 17:35, отчет по практике
Хлебопекарная промышленность России относится к ведущим пищевым отраслям АПК. Производственная база хлебопекарной промышленности Российской Федерации включает в себя около 1500 заводов по производству хлеба и более 5000 мини-пекарен, которые обеспечивают ежегодную выработку примерно 21 млн тонн хлебной продукции, в том числе около 12,7 млн тонн вырабатывается на крупных хлебозаводах.
Отчет по практике по технологии отраслевого производства
15 Ноября 2009 в 16:18
Учебная практика является одной из составляющих учебного процесса по специальности 060800 - Экономика и управление на предприятии РГБ. Она проводится в соответствии с государственным образовательным стандартом.
Особенности организации технологии производства сухарей
07 Сентября 2010 в 14:38
Планирование цеха по производству сухарей
Разработка и технологии производства рекламного продукта
02 Ноября 2010 в 09:48
1. Виды рекламных конструкций в наружной рекламе
2. Преимущества и недостатки наружной рекламы
3. Особенности создания наружной рекламы
4. Особенности размещения наружной рекламы
Контрольная работа по "Технологии химических производств"
03 Апреля 2011 в 15:22, контрольная работа
Метод ионного обмена основан на свойстве некоторых твёрдых тел (ионитов) поглощать из раствора ионы в обмен на эквивалентное количество других ионов того же знака. Иониты подразделяются на катиониты и аниониты. Катиониты содержат подвижные катионы натрия или водорода, а аниониты подвижные анионы гидроксила. В качестве катионитов применяют сульфоугли, алюмосиликаты (пермутит, цеолит и др.), в качестве анионитов искусственные смолы, например карбомидные.
Разработка и технология производства рекламного продукта
21 Февраля 2011 в 11:02, курсовая работа
Реклама – информация, распространённая любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке.
Скотоводство и технология производства молока и говядины
23 Января 2012 в 19:18, курсовая работа
Целью курсовой работы является характеристика скотоводства как ведущей отрасли животноводства в Российской Федерации.
Для достижения поставленной цели был определен ряд задач:
показать роль и значение отрасли скотоводства в экономике Российской Федерации: перспективы её развития;
охарактеризовать различные породы крупного рогатого скота;
рассмотреть технологию содержания и кормления крупного рогатого скота;
изучить технологические процессы производства молока и говядины.
Технология производства мясных полуфабрикатов: фрикаделек
07 Января 2014 в 11:19, курсовая работа
Цель работы: рассмотрение процесса производства мясных полуфабрикатов.
Задачи:
Рассмотреть технологию производства мясных полуфабрикатов;
Провести литературный и патентный обзор конструкции аппаратов, выбрать наиболее оптимальный из них;
Описать конструкцию данного аппарата;
Провести расчеты.
Технология производства полукопченой колбасы «Охотничья»
14 Ноября 2015 в 15:41, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение технологии производства полукопченой колбасы «Охотничья».
Задачи данной курсовой работы:
- обосновать ассортимент готовой продукции;
- изучить технологию производства полукопченой колбасы «Охотничья»;
- рассчитать общую потребность в мясном сырье;
- произвести расчет потребности в специях и вспомогательном материале
- проконтролировать качество готовой продукции [2].
Технология производства, хранения и переработки картофеля
07 Января 2014 в 18:20, курсовая работа
Появление картофеля в России связывают с петровской эпохой. В конце XVII в. Петр I, находясь в Нидерландах по корабельным делам, прислал «для расплода» из Роттердама мешок клубней графу Шереметьеву. Для ускорения распространения сенат издал специальное «Наставление о разведении земляных яблок».
Один из основоположников научного картофелеводства в России агроном А.Т. Болотов в 177 г. опубликовал работу «Примечание о картофеле, или земляничных яблоках», в которой изложил агротехнические основы размножения клубней.
Контрольная работа по «Технология химических производств»
13 Декабря 2011 в 15:48, контрольная работа
Оксосинтез является одним из самых крупномасштабных процессов с применением гомогенного металлоорганического катализа. Технологии оксопроцессов обеспечивают получение широкой гаммы ценных продуктов высокого передела и, следовательно, высокой добавленной стоимости. Они находят применение в качестве товарных продуктов, полупродуктов органического синтеза, растворителей, компонентов пластификаторов, присадок, ПАВ, мономеров. Ассортимент оксопродуктов превышает 50 наименований.
Технология производства метанола-сырца в трехфазной системе
08 Сентября 2011 в 13:52, курсовая работа
В курсовом проекте изучена технология производства метанола-сырца в трехфазной системе.
Для этого рассмотрены сырье для получения метанола-сырца, принцип работы аппаратов в производстве метанола-сырца в трехфазной системе, проанализирована экологическая составляющая метанола-сырца и выявлены перспективы развития технологии данной отрасли.
Рассмотрена технологическая схема производства метанола-сырца, изучен принцип работы основного аппарата, рассчитан материальный и тепловой баланс для колонны основной ректификации.
Организация структуры предприятия и технология производства
18 Июня 2015 в 19:27, контрольная работа
Первая страница истории предприятия начинается с первых дней Великой Отечественной войны – 26 июня 1941г., когда в соответствии с приказом Командующего Юго – Западным фронтом в г. Харькове на базе склада НКО началось формирование нашей части. Ей присвоено наименование – 38-ые подвижные авиационно – ремонтные железнодорожные мастерские, условное наименование – войсковая часть 21951.
Экономические основы технологии производства серной кислоты
12 Ноября 2015 в 19:29, курсовая работа
Серная кислота - важнейший продукт основой химической промышленности.
Среди минеральных кислот, производимых химической промышленностью, серная кислота по объему производства и потребления занимает первое место. Объясняется это двумя причинами: ее дешевизной по сравнению со всеми другими кислотами, и ее свойствами.
Технология производства прутков методом прямого прессования
24 Декабря 2015 в 06:27, реферат
Прокатка металлов - способ обработки металлов и металлических сплавов давлением, состоящий в обжатии их между вращающимися валками прокатных станов. Валки имеют большей частью форму цилиндров, гладких или с нарезанными на них углублениями (ручьями), которые при совмещении двух валков образуют калибры. Благодаря свойственной прокатке непрерывности рабочего процесса она является наиболее производительным методом придания изделиям требуемой формы.
Виды и особенности наружной рекламы, технологии производства
15 Февраля 2011 в 15:48, курсовая работа
Цель данной курсовой работы: изучить виды и способы изготовления конструкций наружной рекламы, приемы и идеи создания дизайна изображений.
Объект исследования: средства наружной рекламы
Предмет исследования: наружная реклама г.Хабаровска
Задачи курсовой работы:
- изучить теоретическую литературу;
- проанализировать ситуацию на рынке наружной рекламы;
- изучить приемы и идеи, используемые для создания наружной рекламы;
- разработать собственный проект наружной рекламы для кредитной организации;
- предложить программу рекламной кампании по размещению наружной рекламы.
Технология производства неконцентрированной азотной кислоты
16 Ноября 2009 в 12:10
Технология производства азотной кислоты, параметры процесса, оборудование
Технология производства пресервов «Паста из сельди «Сюрприз»
03 Апреля 2011 в 07:12, курсовая работа
Важнейшими задачами рыбная промышленности являются эффективное использование всей добываемой рыбы, совершенствование способов обработки, применение безотходной технологии. В настоящее время осуществляется единая технологическая программа в разработке требований к параметрам и характеристикам оборудования с учетом работы машин и аппаратов. Внедряются мероприятия по экономии трудовых ресурсов в рыбной промышленности: освоение и расширение производства рыбопродуктов, материалов, оборудования, изделия, а также последовательное сокращение выпуска, связанного с большим потреблением энергии, улучшение использования вторичных ресурсов и промышленных ресурсов.
Бетонополимеры. Общая схема производства, технологии пропитки
22 Февраля 2015 в 16:46, контрольная работа
Считаю необходимым отметить, что бетон полимер и полимер бетон это принципиально разные материалы. Полимербетонами называют бетоны, в которых вяжущими служат различные полимерные смолы, а заполнителями являются неорганические материалы: песок и щебень. Бетонполимеры это бетоны пропитанные вязкими материалами без последующей полимеризации, либо бетоны пропитанные мономерами с последующей полимеризацией. Их в данном вопросе и рассмотрим.
Технология производства и товароведная оценка детского питания
26 Октября 2014 в 09:31, курсовая работа
Продукты детского питания предназначены для удовлетворения потребностей детского организма в питании на разных этапах его развития. Поскольку пища играет важную роль в жизни человека, является пластическим материалом для построения основных тканей и костей растущего организма, а также источником энергии, необходимой для восполнения всех энергетических затрат в процессе жизнедеятельности, то роль этой группы продуктов для детского организма чрезвычайно велика. Плоды и овощи являются источником углеводов, минеральных солей и витаминов, особенно витамина С. Большое значение в питании имеют различные вкусовые и ароматические вещества, содержащиеся в плодах и овощах. Они значительно улучшают вкус пищи, что способствует лучшему её усвоению.
Технология производства керамического ангобированного кирпича
23 Октября 2012 в 20:51, курсовая работа
Целью курсового проекта по дисциплине «Теплоизоляционные и акустические материалы» является проектирование предприятия по производству фибролитовых плит.
Основные задачи курсового проекта:
определить номенклатуру заданной продукции, изучить свойства изделий, определить рациональные условия их эксплуатации;
обосновать выбор исходных материалов и привести характеристику их состава, состояния, свойств;
глубоко изучить технологию получения заданного вида продукции, обосновать выбор способа и технологической схемы, детально описать процесс изготовления изделий;
выполнить технологические расчеты;
Производство упаковки и тары: ситуация, оборудование, технологии
16 Ноября 2010 в 23:12
История отрасли упаковки, ее современное состояние, применяемые технологии
Технология производства и переработки продукции животноводства
23 Сентября 2011 в 08:48, курсовая работа
Период, в течение которого корова образует и выделяет молоко, называется лактацией. Лактация длится от отела до запуска, под которым понимают прекращение выделения молока в конце лактации. Период, в течение которого корову не доят перед отелом, называют сухостойным, который длится от запуска до следующего отела.
Технология производства КМ на основе ПЭТ (полиэтилентерефталата)
07 Февраля 2011 в 23:41, курсовая работа
Работа содержит общий обзор о композиционном материале полиэтилентерефталат
Отчет по практике по « По технологии строительного производства»
23 Января 2011 в 17:22, отчет по практике
Наибольшее распространение в строительстве имеет тяжелый бетон, состоящий из смеси цемента и воды с песком и гравием или каменным щебнем. Объемная масса, т. е. масса 1 м³ тяжелого бетона (в затвердевшем состоянии), составляет 2100-2400 кг. Бетоны с объемной массой, равной 1800 кг/м³ и меньше, называются легкими, или теплыми, так как они обладают низкой теплопроводностью. Основное отличие легких бетонов от обычных состоит в том, что они приготовляются на легких заполнителях, имеющих пористую структуру. Основное требование, предъявляемое к бетону, - получение им в определенный срок (обычно в 28 дней) заданной по расчету прочности на сжатие. В зависимости от прочности на сжатие бетон разделяется на ряд марок. Марка бетона назначается в проекте сооружения. Например, указание на чертеже "марка бетона 200" обозначает, что прочность бетона при сжатии (через 28 дней) составляет 200 кгс/см².
Контрольная работа по «Основам технологии производства и ремонта»
21 Марта 2011 в 20:28, контрольная работа
Методы восстановления деталей пластической деформацией
Восстановление коленчатого вала (на примере двигателя ВАЗ 2112 )
Роль тонкопленочной технологии в производстве интегральных схем
07 Июня 2012 в 11:01, реферат
Несмотря на малый срок своего существования, взаимосвязь микроэлектроники с другими областями науки и техники обеспечила необычайно высокие темпы развития этой отрасли и существенно сократила время для промышленной реализации новых идей. Этому способствовало также возникновение своеобразных обратных связей между разработкой интегральных схем, являющихся базой автоматизации производства и управления, и использованием этих разработок для автоматизации самого процесса проектирования, производства и испытаний интегральных схем .
Совершенствование технологии производства кисломолочных напитков
10 Марта 2011 в 20:37, дипломная работа
Объект исследования: ОАО «Молочный комбинат «Саранский»
Цель работы: изучить технологию производства кисломолочных напитков и разработать практические рекомендации.
Технология лесозаготовительного и лесопромышленного производства
22 Марта 2011 в 19:52, курсовая работа
Лесная промышленность Российской Федерации включает в себя несколько технологически связанных между собой отраслей - лесозаготовительную, деревообрабатывающую, целлюлозно-бумажную и лесохимическую. Доля лесной промышленности в общем объеме производства промышленной продукции и экспорта России составляет более 4 процентов.
Технология производства и переработки животноводческой продукции
21 Ноября 2010 в 16:10
Отчёт по практике
Гидролизное производство. Технология производства пищевого ксилита
23 Января 2012 в 19:11, реферат
За счет наличия в растительных тканях гидролизного сырья двух типов полисахаридов – пентозанов и гексозанов и, следовательно, за счет возможности получения преимущественно пентозных и гексозных моносахаридов определили организацию в гидролизной промышленности предприятий следующих профилей:
д р о ж ж е в о г о, основанного на переработке всех сахаров и кормовые дрожжи;
с п и р т о д р о ж ж е в о г о, в котором из гексозных сахаров вырабатывается этиловый спирт, а из пентозных – дрожжи;
ф у р ф у р о л ь н о – д р о ж ж е в о г о, в котором вначале сырье обрабатывают с целью получения фурфурола из гемицеллюлозной части, сохраняя целлюлозную для последующего гидролиза и получения дрожжей;
Технология производства мраморных ваз в условиях учебных мастерских
11 Февраля 2011 в 09:02, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является раскрытие истории происхождения мраморных ваз, технология производства - начиная с первого этапа и заканчивая готовым изделием. Также адаптировать технологию производства мраморных ваз в условия учебных мастерских, с последующей возможность их производства.
Введение.
Мраморная ваза является женским символом, символизирующим вечную жизнь и возрождение. В западном искусстве ваза с лилиями – атрибут Девы Марии, в египетском – символ вечной жизни, в китайском буддизме ваза с цветами - символ гармонии. Издревле человек стремился сделать свое жилище не только теплым и безопасным, но
Технология производства фаршированного рулета и оценка его качества
19 Декабря 2014 в 14:04, курсовая работа
Производство и потребление мяса и мясных продуктов в России ежегодно увеличивается. Согласно прогнозным оценкам, в ближайшие три года мясной рынок будет расти на 10% в год. Наиболее высокие темпы отмечаются в сегменте охлажденных мясных полуфабрикатов, участниками которого становятся не только мясоперерабатывающие компании, но и розничные продавцы. Это объясняется тем, что мясо и мясные продукты являются незаменимыми по пищевой ценности факторами питания.
Анализ технологии и технологическая схема производства винилацетата
21 Апреля 2016 в 17:31, контрольная работа
Значение винилацетата возросло с развитием промышленности пластиков, так как он полимеризуется с образованием смол, обладающих хорошими механическими и оптическими свойствами. Широкое распространение в промышленности винилацетат нашел, прежде всего, в качестве мономера. Среди полимерных продуктов, получаемых из винилацетата, наиболее широкое применение нашли поливинилацетат, поливиниловый спирт и поливинилацетали.
Технология хранения сахарной свеклы и производство сахара-рафинада
12 Декабря 2011 в 04:17, курсовая работа
История сахара в России начинается примерно с XI—XII веков. Когда сахар впервые завезли, пробовать его могли только князь и его приближённые. Первая в России «сахарная палата» была открыта Петром I в начале XVIII века, и сырьё для сахара ввозилось из-за границы. В 1802 году стало налаживаться производство сахара из отечественного сырья — сахарной свёклысначала под Тулой, а затем во многих районах страны.
Сахарная свёкла — важнейшая техническая культура, дающая сырьё для сахарной промышленности.
Экономические основы технологии производства строительных растворов
23 Февраля 2015 в 14:50, курсовая работа
Строительные растворные смеси на основе минеральных вяжущих, таких, как известь, цемент или гипс, используются в строительстве здании и сооружений более 8000 лет. Они используются главным образом для кладки камня и кирпича (строительный кладочный раствор) и для оштукатуривания стен (штукатурные растворные смеси).
Разработка технологии производства картофеля в Ярославской области
26 Ноября 2011 в 20:29, курсовая работа
Эффективность картофелеводства можно повысить за счёт интенсивного развития отрасли, предусматривающего рациональное сочетание агротехнических приёмов, средств химизации и механизации, внедрение прогрессивных форм организации труда.
По мнению исследователей, значение картофеля в питании человека в будущем не только не снизится, а наоборот возрастёт, из него будут производить новые пищевые продукты, полуфабрикаты. Развивая и улучшая приёмы возделывания и уборки культуры, послеуборочной доработки и хранения клубней, можно в значительной степени увеличить производство картофеля.
Современные технологии производства резервуарных металлоконструкций
19 Января 2011 в 16:01, реферат
При реализации технологии обработки листового и профильного проката выполняются следующие операции.
I. Предварительная очистка.
II. Правка, осуществляемая на семи-валковой листоправильной машине.
III. Предварительная абразивная обработка листов с нанесением двухстороннего антикоррозионного покрытия и маркировки, проводимая по следующей методике.
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
19 Января 2012 в 09:01, курсовая работа
Растениеводство - наука, изучающая видовые и сортовые формы полевых культур, особенности биологии, требования к условиям среды и приемы выращивания наибольших урожаев высокого качества.
Чтобы эффективно управлять ростом и развитием растений, получать высокие устойчивые и урожаи с лучшим качеством в каждом хозяйстве, необходимо использовать все способы и возможности: учитывать почвенно-климатические и экономические условия хозяйства, происхождение растений, особенности их морфологии, биологии и технологии выращивания.
Технология производства водки. Оценка качества ликероводочных изделий
11 Декабря 2010 в 15:22, курсовая работа
Стабильный покупательский спрос, признание потребителями высокого качества продукции от «Золотого века» не случайны. На всех технологических этапах осуществляется строгий контроль качества. Вековой опыт, отлаженные технологии, мастерство работников являются слагаемыми успешной работы. Высокая культура производства, отличное качество продукции, готовность всегда оказать помощь, сохранение прекрасных традиций меценатов создали добрую славу о «Золотом веке». И коллектив продолжает напряженно трудиться, чтобы ее преумножать.
Технология производства и потребительские свойства ювелирных изделий
29 Октября 2010 в 21:09
Ключевые слова: ювелирные изделия, благородные металлы, сплавы, технология производства, показатели качества, потребительские свойства, контроль качества, стандарты
Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни
05 Декабря 2013 в 17:54, дипломная работа
Вкусовое разнообразие однородных блюд достигалось, с одной стороны, различием в тепловой обработке, с другой, - применением различных масел, преимущественно растительных (конопляного, орехового, макового, деревянного, т. е. оливкового, и значительно позднее - подсолнечного), а также употреблением пряностей. Из последних чаще всего применялись лук и чеснок, причем в весьма больших количествах, петрушка, анис, кориандр, лавровый лист, черный перец и гвоздика, а позднее этот набор был дополнен имбирем, корицей, кардамоном, аиром и шафраном.
Технико-экономический анализ и оценка вариантов технологии производства
10 Августа 2011 в 20:59, курсовая работа
Планирование на предприятии в условиях рыночных отношений должно быть ориентировано на потребителя, носить прогнозный характер, поскольку базируется на неполной информации. В процессе планирования определяется глобальная цель развития предприятия, и все частные решения служат условием для достижения поставленной цели.
Целью данного курсового проекта является изучение теоретических основ планирования производственной деятельности, освоение практических навыков расчета основных показателей технического уровня производства.