(показаны документы 1 - 50 из 86)

Анализ ассортимента йогуртов

Курсовая работа, 16 Января 2012

Если в йогурт добавлена еще какая-нибудь культура бифидобактерий помимо стандартной закваски, так как пробиотики обладают высокой губительной активностью против возбудителей желудочно-кишечных заболеваний, и придают продукту повышенную биологическую активность. Йогурты бывают всевозможных видов: молочные, сливочные, фруктовые, диетические, для диабетиков. Стандартно к ферментированному молоку добавляются фрукты, ягоды, мед или различные злаки. Однако надо знать, что свежие фрукты не добавляют в йогурт, поскольку кисломолочная среда их просто не терпит, вместо них используются кусочки консервированных плодов, сироп, в худшем случае - пищевые ароматизаторы.

Анализ качества и ассортимента халвы

Курсовая работа, 21 Марта 2015

Халва - восточный десерт, изготавливаемый из сахара, орехов или семян. «Халва» - слово используется для описания нескольких типов кондитерских изделий. Один из типов халвы основан на молотых семенах масличных культур. Другой тип основан на пшеничной муке или овощах. В зависимости от вида используемых маслосодержащих ядер изготовляют халву кунжутную (тахинную), арахисовую, ореховую, подсолнечную и комбинированную.

Анализ ассортимента на рынке майонеза

07 Ноября 2010

Майонез представляет собой мелкодисперсную сметанообразную эмульсию типа «масло в воде», приготовленную из рафинированных дезодорированных растительных масел с добавлением белковых, вкусовых компонентов и пряностей

Анализ ассортимента макаронных изделий

Курсовая работа, 09 Марта 2011

Актуальность темы в том, что макаронные изделия относятся к основным продуктам питания, и спрос на них достаточно стабилен. Макаронные изделия представляют собой консервированное тесто из пшеничной муки специального помола. Они имеют высокую питательную ценность, хорошую усвояемость, быстро развариваются, хорошо перевозятся и сохраняются.

Анализ ассортимента канцелярских товаров

16 Октября 2010

Актуальность данной темы обусловлено целым рядом причин: обилием выпускаемой продукции, повышением спроса на эту продукцию, а также желанием иметь канцелярские товары более качественного, эстетического внешнего вида

Анализ ассортимента аптечной организации

Курсовая работа, 30 Ноября 2017

В связи с этим целью настоящей работы является оценка эффективности ассортиментной политики аптечной организации.
Достижение цели предполагается через решение следующих задач:
Обобщить принципы формирования ассортиментной политики аптечной организации и ценообразования.
Проанализировать ассортимент аптеки ООО “Бета-Живика” по основным маркетинговым показателям.
Осуществить анализ ценообразования по нескольким позициям выбранной группы.
Оценить эффективность ассортиментной политики аптечной организации и предложить пути ее оптимизации.

Анализ ассортимента и качества фототехники

Курсовая работа, 30 Апреля 2016

Целью курсовой работы является анализ ассортимента и проведение оценки качества фототоваров на примере торговой сети магазина «Мир Фото».
Поставленная цель определила постановку и решение таких задач как:
изучение классификации и ассортимента фототоваров;
анализ потребительских свойств фототоваров;
проведение оценки качества фототоваров, реализуемых в магазине «Мир фото»;
анализ ассортимента фототоваров, реализуемых магазином «Мир фото».

Анализ ассортимента вино-водочной продукции

25 Октября 2010

В курсовой работ произведен анализ ассортимент вино-водочной продукции, дана классификация товара

Анализ ассортимента нестероидных препаратов

Курсовая работа, 31 Января 2016

Цель: 1.Изучить ассортимент нестероидных противовоспалительных препаратов 2 поколения на примере аптеки «На Ине»
Задачи:
1.Изучить группу нестероидные противовоспалительные препараты 2 поколения.
2. Проанализировать ассортимент данных препаратов в конкретной аптеке.

Анализ ассортимента водки в магазине " Магнит"

Контрольная работа, 06 Мая 2013

Россия испокон веков считается родиной водки. В нашей стране напиток является национальным, и это лишь увеличивает популярность водки именно российского производства за рубежом. Думаю, наша продукция в высшей степени конкурентоспособна и обладает огромным экспортным потенциалом.
Рынок алкогольной продукции, и в России это было издревле, представлял и до сих пор представляет особое значение для российской экономики в целом т.к. характеризуется высокой рентабельностью и быстрым оборотом капитала. Именно в данной связи он, с точки зрения его современного развития и перспектив, в рамках международной конкуренции является особенно актуальным.

Анализ ассортимента мужской спортивной одежды

Курсовая работа, 08 Февраля 2012

Спортивная одежда давно превратилась в самостоятельное и очень мощное направление модной индустрии. Традиционные спортивные марки одинаково подходят и для спортивной активности, и для повседневной носки.
Одежда ориентируется на широкого потребителя, теряет черты "профессиональности". Дизайн и стиль в спорте становятся не менее важными, чем технические характеристики. Престиж, традиции вместе с особой креативностью дизайна позволили спортивному стилю в одежде стать одинаково успешным и в спортивной среде, и среди модников, активно использующих элементы спортстайла.

Анализ ассортимента холодильного оборудования

Курсовая работа, 07 Марта 2011

Назначение и история изобретения первых холодильников

Анализ ассортимента и оценка качества шоколада

Курсовая работа, 21 Марта 2015

Цель данной курсовой работы анализировать ассортимент и оценить качество шоколада.

Задачи курсовой работы:
- изучить потребительские свойства шоколада и химический состав;
- изучить классификацию и ассортимент шоколада;
- провести анализ состояния рынка шоколада;
- изучить виды фальсификации шоколада;
- провести экспертизу качества шоколада.

Анализ розничного товарооборота в ассортименте

Курсовая работа, 10 Февраля 2015

Целью данной работы является анализ розничного товарооборота в ассортименте на примере конкретного предприятия.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические основы розничного, а именно:
- понятие и сущность розничного товарооборота;
- классификацию розничного товарооборота;

Анализ ассортимента, качества стеклянной посуды

Курсовая работа, 14 Сентября 2011

Целью курсовой работы является анализ ассортимента, качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «Чаша» г.Читы.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
1.Изучить организационно-экономическую политику предприятия;
2.Анализ структуры ассортимента торгового предприятия;
3.Изучить рациональнальность ассортимента и ассортиментной политики предприятия;
4.Изучить влияния факторов, сохраняющих качество стеклянных товаров.

Анализ структуры ассортимента стеклянной посуды

Курсовая работа, 06 Декабря 2011

Целью данной курсовой работы является анализ структуры ассортимента, оценка качества, конкурентоспособности стеклянной посуды Верхне двинское райпо.
Для реализации поставленной цели предлагается изучить следующие задачи:
1 Рассмотреть состояния и перспективы развития рынка стеклянной посуды в Белоруссии
Изучить классификацию и характеристику современного ассортимента стеклянной посуды
Провести анализ структуры ассортимента стеклянной посуды, поступившей Верхне двинское райпо в 2005 г.
Изучить потребительские свойства стеклянной посуды, обеспечивающие её конкурентоспособность

Анализ объёма, качества и ассортимента продукции

Курсовая работа, 08 Сентября 2011

Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства и реализации продукции, изменение её ассортимента и структуры, повышение её качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. С помощью анализа данных показателей обосновываются управленческие решения, оцениваются результаты деятельности предприятия.

Анализ структуры ассортимента пивной продукции

Курсовая работа, 26 Ноября 2011

Целью данной курсовой работы является анализ структуры ассортимента пивной продукции, реализуемой в розничной сети.
Задачи:
Рассчитать коэффициенты широты, полноты и новизны. Установить, на сколько широк и полон ассортимент данного магазина.
Рассчитать удельный вес отдельных групп пивной продукции
Выявить ценовую закономерность ассортимента пивной продукции
Определить основные направления формирования ассортимента.

Анализ ассортимента и качества мебельных товаров

Курсовая работа, 26 Октября 2012

Целью моей курсовой работы является анализ ассортимента и качества мебельных товаров.
В данной курсовой работе были представлены и решены следующие задачи:
изучить современное состояние рынка и основные направления развития ассортимента мебельных товаров;
рассмотреть факторы, формирующие потребительские свойства мебельных товаров;
проанализировать потребительские свойства мебельных товаров;
исследовать классификацию и характеристику ассортимента мебельных товаров;
охарактеризовать организационно-коммерческую деятельность магазина «1000 мелочей» с. Головчино;
оценить анализ ассортимента мебельных товаров реализуемых магазином «1000 мелочей» с. Головчино.

Анализ ассортимента и качество пряничных изделий

10 Марта 2010

Пряники - изделия пряно-сладкого вкуса, из пшеничной или ржано-пшеничной муки с добавлением сахара, химических разрыхлителей и различных пряностей. От печенья они отличаются более высоким содержанием сахара (до 45%) и воды (12 - 14%), наличием пряностей. Пряники традиционных сортов не содержат жир, в некоторые новые сорта добавляют от 2 до 7% его. Помимо сахара, применяют патоку, мед натуральный и искусственный. Широко используют «сухие духи» - сантиметровесь молотых корицы, гвоздики, кардамона, мускатного ореха, бадьяна, перца душистого и черного, имбиря, а также ванилина.

Анализ ассортимента и качества мебельных товаров

Курсовая работа, 06 Апреля 2011

Мебель – совокупность передвижных или встроенных изделий для обстановки жилых и общественных помещений и различных зон пребывания человека.

Анализ ассортимента и качества стеклянной посуды

Курсовая работа, 31 Марта 2011

Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «1000 мелочей» г. Белгорода.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
1.Изучение потребительских свойств стеклянной посуды и факторы, влияющие на потребительские свойства;
2.Изучение ассортимента стеклянной посуды, его классификацию и характеристику, а также реализуемой магазином ООО «1000 мелочей» на основании проведенного анализа;
3.Анализ потребительских свойств стеклянной посуды, реализуемой магазином «1000 мелочей»;
4.Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.

Анализ ассортимента и экспертиза качества игрушек

03 Декабря 2010

Игрушки – это особый вид товара, обладающий уникальными характеристиками, которые не имеют эффективных заменителей.

Анализ ассортимента и качества музыкальных товаров

Курсовая работа, 06 Апреля 2015

К факторам, непосредственно влияющим на качество товаров, относятся качество исходного сырья, материалов и комплектующих изделий, конструкция изделия (включая качество проектирования и моделирования), качество технологических процессов (включая качество нормативно-технической документации, оборудования, качество труда работников и др.). Факторами, стимулирующими качество товаров, являются социальная и экономическая целесообразность и эффективность производства, материальная заинтересованность работников и санкции, предъявляемые за выпуск продукции низкого качества.
Цель данной работы: рассмотреть ассортимент и качество музыкальных товаров реализуемых на конкретном предприятии.

Анализ ассортимента и товарных запасов на предприятии

Курсовая работа, 26 Января 2011

Цель ассортиментной политики – формирование ассортимента в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей. Ассортиментная политика и стратегия предприятия тесно взаимосвязаны

Анализ ассортимента, имеющихся товаров на предприятии

12 Ноября 2010

Введение
1. Структура, функции торгового предприятия
2. Изучение источников поставок товаров для производственно-коммерческих предприятий и их регистрации
3. Анализ ассортимента, имеющихся товаров на предприятии
4. Транспорт
5. Организация складского технологического процесса
6. Тара
7. Реклама
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

Анализ реализации и ассортимента продукции ООО "ТриАрт"

Курсовая работа, 27 Декабря 2014

Целью выполнения курсовой работы является изучение сущности анализа реализации и ассортимента продукции, выполнение практического задания по комплексной оценке финансово-хозяйственной деятельности ООО «ТриАрт», а также разработка направлений по ее стабилизации.

Анализ ассортимента, и оценка качества колбасных изделий

Курсовая работа, 16 Января 2015

Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента, и оценка качества колбасных изделий. Для реализации цели исследования в курсовой работе поставлены следующие задачи:
указать анализ ассортимента колбасных изделий, поступающих в реализацию населению;
исследовать товароведную характеристику вареных колбас;
исследовать сырье для производства данного продукта и определить факторы влияющие на качество вареных колбасных изделий;
исследовать оценку качества вареных колбас, органолептические и физико-химические методы, правила отбора средней пробы

Анализ ассортимента и оценка качества сахорного печенья

Курсовая работа, 07 Декабря 2011

Управление ассортиментом и качеством товаров разрабатывается на основе определения текущих и планируемых потребностей покупателей, конкурентоспособности товаров с учетом их потребительских свойств, закупка товаров и формирование торгового ассортимента.
Знание современного состояния и тенденции развития конъюнктуры рынка позволяет покупать и продавать товары по наиболее выгодным ценам, рационально размещать товарные ресурсы, расширять и сокращать закупки товаров в соответствии с ситуацией на рынке.

Анализ ассортимента и оценка качества сахорного печенья

Контрольная работа, 20 Сентября 2011

Маркетинговые исследования рынка организации торговли основаны на изучении деловой активности рынка, долей рынка между конкурентами и оценка их возможностей. Важным является анализ оптовых покупателей, изучение новых товаров и услуг, оценка их конкурентоспособности, а также разработка новых товаров и услуг, исследование ценовой политики, анализ методов сбыта и пути его стимулирования.

Анализ управления товарным ассортиментом на предприятии

Курсовая работа, 16 Марта 2011

Цель данной работы состоит в рассмотрении аспектов планирования продукции продовольственных и непродовольственных товаров (на примере ЛВЗ “Топаз”).
Задачи для достижения цели:
1. Изложить сущность процесса управления товарным ассортиментом предприятия;
2. Рассмотреть задачи и методы оптимизации ассортимента;
3. Рассмотреть процесс управления товарным ассортиментом на примере ЛВЗ “Топаз”;
4. Изложить основные показатели для оценки финансовой привлекательности товара при формировании товарного ассортимента.

Учет готовой продукции, анализ ее ассортимента и качества

Курсовая работа, 09 Января 2011

Целью выпускной квалификационной работы является оценка организации бухгалтерского учета готовой продукции в ОАО «Сыктывкарский хлебокомбинат» а также разработка рекомендации по совершенствованию учета на данном участке.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
 рассмотреть теоретические основы учета и анализа готовой продукции;
 дать оценку учета готовой продукции в ОАО «Сыктывкарский хлебокомбинат»;
 провести анализ ассортимента и качества готовой продукции;
 разработать рекомендации по совершенствованию учета готовой продукции и увеличению товарооборота на предприятии.

Анализ ассортимента и оценка качества подсолнечного масла

Курсовая работа, 03 Декабря 2013

Актуальность выбранной темы в том, что подсолнечное масло относится к основным продуктам питания, и спрос на него достаточно стабилен. Свойства масла отличаются от остальных жиров и в сравнении с животными топлеными жирами, считаются биологически ценными и лучше усваиваются, в них больше редких ненасыщенных, в том числе не заменяемых биологически ценных жирных кислот.
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента подсолнечного масла, рынка потребителей данной продукции, проведение органолептической экспертизы качества по 3 образцам подсолнечного масла.

Анализ ассортимента продукции, анализ структуры продукции

Реферат, 30 Мая 2012

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции.
Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности.

Анализ ассортимента и оценка качества шубно-меховых изделий

Дипломная работа, 23 Октября 2017

Целью данной дипломной работы является анализ ассортимента и оценка качества шубно-меховых изделий.
Поставленная цель определила следующие задачи:
- изучить современное состояние рынка меховых изделий;
- изучить потребительские свойства пушно-меховых товаров;
- технология производства;
- факторы, влияющие на качество меховых изделий;
-провести анализ ассортимента, на примере бутика верхней одежды «Медео» г. Комсомольска-на-Амуре;
- оценить качество образцов изделий, реализуемых в этом же бутике.

Анализ ассортимента и качества чая в розничной торговой сети

Курсовая работа, 02 Июня 2015

В наше время чай, обогащенный различными полезными компонентами, представляет собой самостоятельный пищевой продукт, особенно востребованный в формате convenientfood, т.е удобное и быстрое питание, которое можно употреблять « на ходу» благодаря его полезным свойствам и эргономичной упаковке, что особенно привлекательно в условиях динамичного темпа жизни человека в мегаполисе. Развитию этого направления способствует инновационные подходы, позволяющие расширить практические возможности для разработки здоровых и функциональных продуктов питания, характеризующихся оптимальным содержанием физиологических ценных для организма человека веществ с целью поддержания его иммунной, сердечно - сосудистой и других жизненно важных систем.

Анализ ассортимента и экспертиза качества творожных изделий

Курсовая работа, 21 Марта 2011

Анализируется ассортимент творожных изделий по показателям ассортимента и проводится экспертиза качества творожных изделий

Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества карамели

Курсовая работа, 19 Апреля 2011

Кондитерские товары – это сладкие продукты, отличающиеся приятным вкусом и ароматом, красивым внешним видом, высокой пищевой ценностью, а также хорошей усвояемостью. Хотя кондитерские изделия не являются основными продуктами потребления, они принадлежат к числу важных и излюбленных компонентов пищевого рациона всех возрастных групп населения.

Анализ ассортимента и экспертиза качества плодоовощных товаров

04 Ноября 2010

1. Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных товаров
2. Товароведческий анализ плодоовощных товаров
3. Экспертиза качества плодоовощных товаров

Анализ структуры ассортимента и качества безалкогольных напитков

Реферат, 13 Февраля 2011

Задачи данной работы:
изучить химический состав, пищевую ценность, показатели качества безалкогольных напитков;
ознакомиться с производством напитков;
рассмотреть современную классификацию безалкогольных напитков;
провести анализ структуры ассортимента и качества напитков.

Характеристика и анализ современного ассортимента табачных изделий

Курсовая работа, 15 Марта 2012

Табак как продукт потребления представляет собой весьма своеобразный растительный материал. Его нельзя отнести к группе растительных продуктов обычного пищевкусового значения. По характеру потребления и действия на организм человека он существенно отличается от остальных вкусовых продуктов растительного происхождения и содержащих алкалоиды (чай, кофе и др.).

Анализ ассортимента меда, представленного на ЗАО « Центральный рынок»

Курсовая работа, 03 Июля 2012

Целью данной курсовой работы является проведение сравнительного анализа качества меда, поступающего в реализацию г. Ростова-на-Дону.
В данной работе представлены:
- основные товароведные характеристики мёда;
- требования, предъявляемые к качеству мёда, к условиям его хранения;
- результаты сравнительного анализа качества мёда.

Анализ ассортимента 3D телевизоров, представленных на рынке г. Кемерово

Курсовая работа, 24 Декабря 2013

Цель моей курсовой работы исследовать ассортимент 3D телевизоров импортного производства, представленных на рынке г. Кемерово. Задачи:
1. Изучить источники.
2. Исследовать ассортимент по следующим признакам:
• Технические характеристики;
• Мультимедия;
• Размер экрана (диагональ);
• По типу экрана;

Анализ ассортимента и оценка качества меховых и овчинно-шубных изделий

Курсовая работа, 28 Марта 2015

Целью данной работы является изучение методики проведения экспертизы меховых изделий. Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть общие понятия качественной экспертизы;
- изучить особенности товароведческой экспертизы меховых изделий;
- рассмотреть порядок проведения экспертизы
- изучить общие сведения о меховых товарах;
- изучить ассортимент меховых товаров;
- рассмотреть потребительские свойства меховых товаров;

Анализ ассортимента и экспертиза качества синтетических моющих средст

Курсовая работа, 05 Октября 2011

Цель курсовой работы состоит в изучении структуры ассортимента, оценке качества синтетических моющих средств, реализуемых магазином «Корзинка» ООО «Меркурий».
В соответствии поставленной целью определились следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты формирования ассортимента и качества синтетических моющих средств;
- провести анализ результатов торгового ассортимента и экспертизы качества синтетических моющих средств, реализуемых магазином «Корзинка» ООО «Меркурий»;
- сделать выводы и предложить пути совершенствования ассортимента и качества синтетических моющих средств.

Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы

01 Апреля 2010

Прежде чем начать говорить о методах анализа запасов, необходимо понять цель внедрения таких методов. С одной стороны, кажется очевидным, что необходимо оптимизировать ассортимент таким образом, чтобы товар, нужный клиенту, всегда был в наличии. С другой стороны, достаточно трудно угадать пожелания клиентов и угодить всем.

Анализ товарного ассортимента на базе предприятия «Смоленские игрушки»

Курсовая работа, 02 Апреля 2012

Хорошо покупаемая игрушка - та, что нравится взрослым. Она может быть очень красиво и изобретательно изготовлена, но чаще всего она бывает, хороша для витрины или декорации и почти ничего не дает ребенку. Во многих современных игрушках детское - только то, что они маленькие. Не многие родители подходят к выбору игрушек столь же внимательно и критично, как к выбору детской одежды или книг. А ведь как ни велико и благородно родительское желание раннего обучения собственного ребенка, все дошкольное детство большей частью проходит в игре.

Планирование и анализ ассортимента продукции на промышленном предприятии

04 Декабря 2009

Коммерческая деятельность по сбыту продукции на промышленном предприятии начинается с исследования товарного рынка. Изучение рынка способствует снижению коммерческого риска, связанного с принятием решений по производству продукции и выбору каналов продвижения товаров на рынок

Планирование и анализ ассортимента продукции на промышленном предприятии

16 Декабря 2009

Коммерческая деятельность по сбыту продукции на промышленном предприятии начинается с исследования товарного рынка. Изучение рынка способствует снижению коммерческого риска, связанного с принятием решений по производству продукции и выбору каналов продвижения товаров на рынок

Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви

Курсовая работа, 09 Апреля 2012

В гардеробе современной женщины обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды – холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.
Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпосылок для развития производства обуви и повышения его эффективности.