Анализ ассортимента

Анализ ассортимента йогуртов

16 Января 2012 в 05:38, курсовая работа

Если в йогурт добавлена еще какая-нибудь культура бифидобактерий помимо стандартной закваски, так как пробиотики обладают высокой губительной активностью против возбудителей желудочно-кишечных заболеваний, и придают продукту повышенную биологическую активность. Йогурты бывают всевозможных видов: молочные, сливочные, фруктовые, диетические, для диабетиков. Стандартно к ферментированному молоку добавляются фрукты, ягоды, мед или различные злаки. Однако надо знать, что свежие фрукты не добавляют в йогурт, поскольку кисломолочная среда их просто не терпит, вместо них используются кусочки консервированных плодов, сироп, в худшем случае - пищевые ароматизаторы.

Анализ качества и ассортимента халвы

21 Марта 2015 в 20:47, курсовая работа

Халва - восточный десерт, изготавливаемый из сахара, орехов или семян. «Халва» - слово используется для описания нескольких типов кондитерских изделий. Один из типов халвы основан на молотых семенах масличных культур. Другой тип основан на пшеничной муке или овощах. В зависимости от вида используемых маслосодержащих ядер изготовляют халву кунжутную (тахинную), арахисовую, ореховую, подсолнечную и комбинированную.

Анализ ассортимента на рынке майонеза

07 Ноября 2010 в 20:52

Майонез представляет собой мелкодисперсную сметанообразную эмульсию типа «масло в воде», приготовленную из рафинированных дезодорированных растительных масел с добавлением белковых, вкусовых компонентов и пряностей

Анализ ассортимента макаронных изделий

09 Марта 2011 в 15:59, курсовая работа

Актуальность темы в том, что макаронные изделия относятся к основным продуктам питания, и спрос на них достаточно стабилен. Макаронные изделия представляют собой консервированное тесто из пшеничной муки специального помола. Они имеют высокую питательную ценность, хорошую усвояемость, быстро развариваются, хорошо перевозятся и сохраняются.

Анализ ассортимента канцелярских товаров

16 Октября 2010 в 00:41

Актуальность данной темы обусловлено целым рядом причин: обилием выпускаемой продукции, повышением спроса на эту продукцию, а также желанием иметь канцелярские товары более качественного, эстетического внешнего вида

Анализ ассортимента аптечной организации

30 Ноября 2017 в 19:20, курсовая работа

В связи с этим целью настоящей работы является оценка эффективности ассортиментной политики аптечной организации.
Достижение цели предполагается через решение следующих задач:
Обобщить принципы формирования ассортиментной политики аптечной организации и ценообразования.
Проанализировать ассортимент аптеки ООО “Бета-Живика” по основным маркетинговым показателям.
Осуществить анализ ценообразования по нескольким позициям выбранной группы.
Оценить эффективность ассортиментной политики аптечной организации и предложить пути ее оптимизации.

Анализ ассортимента и качества фототехники

30 Апреля 2016 в 17:52, курсовая работа

Целью курсовой работы является анализ ассортимента и проведение оценки качества фототоваров на примере торговой сети магазина «Мир Фото».
Поставленная цель определила постановку и решение таких задач как:
изучение классификации и ассортимента фототоваров;
анализ потребительских свойств фототоваров;
проведение оценки качества фототоваров, реализуемых в магазине «Мир фото»;
анализ ассортимента фототоваров, реализуемых магазином «Мир фото».

Анализ ассортимента вино-водочной продукции

25 Октября 2010 в 09:07

В курсовой работ произведен анализ ассортимент вино-водочной продукции, дана классификация товара

Анализ ассортимента нестероидных препаратов

31 Января 2016 в 14:41, курсовая работа

Цель: 1.Изучить ассортимент нестероидных противовоспалительных препаратов 2 поколения на примере аптеки «На Ине»
Задачи:
1.Изучить группу нестероидные противовоспалительные препараты 2 поколения.
2. Проанализировать ассортимент данных препаратов в конкретной аптеке.

Анализ ассортимента водки в магазине " Магнит"

06 Мая 2013 в 17:26, контрольная работа

Россия испокон веков считается родиной водки. В нашей стране напиток является национальным, и это лишь увеличивает популярность водки именно российского производства за рубежом. Думаю, наша продукция в высшей степени конкурентоспособна и обладает огромным экспортным потенциалом.
Рынок алкогольной продукции, и в России это было издревле, представлял и до сих пор представляет особое значение для российской экономики в целом т.к. характеризуется высокой рентабельностью и быстрым оборотом капитала. Именно в данной связи он, с точки зрения его современного развития и перспектив, в рамках международной конкуренции является особенно актуальным.

Анализ ассортимента мужской спортивной одежды

08 Февраля 2012 в 01:20, курсовая работа

Спортивная одежда давно превратилась в самостоятельное и очень мощное направление модной индустрии. Традиционные спортивные марки одинаково подходят и для спортивной активности, и для повседневной носки.
Одежда ориентируется на широкого потребителя, теряет черты "профессиональности". Дизайн и стиль в спорте становятся не менее важными, чем технические характеристики. Престиж, традиции вместе с особой креативностью дизайна позволили спортивному стилю в одежде стать одинаково успешным и в спортивной среде, и среди модников, активно использующих элементы спортстайла.

Анализ ассортимента холодильного оборудования

07 Марта 2011 в 21:55, курсовая работа

Назначение и история изобретения первых холодильников

Анализ ассортимента и оценка качества шоколада

21 Марта 2015 в 14:31, курсовая работа

Цель данной курсовой работы анализировать ассортимент и оценить качество шоколада.

Задачи курсовой работы:
- изучить потребительские свойства шоколада и химический состав;
- изучить классификацию и ассортимент шоколада;
- провести анализ состояния рынка шоколада;
- изучить виды фальсификации шоколада;
- провести экспертизу качества шоколада.

Анализ розничного товарооборота в ассортименте

10 Февраля 2015 в 21:15, курсовая работа

Целью данной работы является анализ розничного товарооборота в ассортименте на примере конкретного предприятия.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические основы розничного, а именно:
- понятие и сущность розничного товарооборота;
- классификацию розничного товарооборота;

Анализ ассортимента, качества стеклянной посуды

14 Сентября 2011 в 14:19, курсовая работа

Целью курсовой работы является анализ ассортимента, качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «Чаша» г.Читы.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
1.Изучить организационно-экономическую политику предприятия;
2.Анализ структуры ассортимента торгового предприятия;
3.Изучить рациональнальность ассортимента и ассортиментной политики предприятия;
4.Изучить влияния факторов, сохраняющих качество стеклянных товаров.

Анализ структуры ассортимента стеклянной посуды

06 Декабря 2011 в 18:46, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является анализ структуры ассортимента, оценка качества, конкурентоспособности стеклянной посуды Верхне двинское райпо.
Для реализации поставленной цели предлагается изучить следующие задачи:
1 Рассмотреть состояния и перспективы развития рынка стеклянной посуды в Белоруссии
Изучить классификацию и характеристику современного ассортимента стеклянной посуды
Провести анализ структуры ассортимента стеклянной посуды, поступившей Верхне двинское райпо в 2005 г.
Изучить потребительские свойства стеклянной посуды, обеспечивающие её конкурентоспособность

Анализ объёма, качества и ассортимента продукции

08 Сентября 2011 в 16:00, курсовая работа

Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства и реализации продукции, изменение её ассортимента и структуры, повышение её качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. С помощью анализа данных показателей обосновываются управленческие решения, оцениваются результаты деятельности предприятия.

Анализ структуры ассортимента пивной продукции

26 Ноября 2011 в 11:40, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является анализ структуры ассортимента пивной продукции, реализуемой в розничной сети.
Задачи:
Рассчитать коэффициенты широты, полноты и новизны. Установить, на сколько широк и полон ассортимент данного магазина.
Рассчитать удельный вес отдельных групп пивной продукции
Выявить ценовую закономерность ассортимента пивной продукции
Определить основные направления формирования ассортимента.

Анализ ассортимента и качества мебельных товаров

26 Октября 2012 в 12:17, курсовая работа

Целью моей курсовой работы является анализ ассортимента и качества мебельных товаров.
В данной курсовой работе были представлены и решены следующие задачи:
изучить современное состояние рынка и основные направления развития ассортимента мебельных товаров;
рассмотреть факторы, формирующие потребительские свойства мебельных товаров;
проанализировать потребительские свойства мебельных товаров;
исследовать классификацию и характеристику ассортимента мебельных товаров;
охарактеризовать организационно-коммерческую деятельность магазина «1000 мелочей» с. Головчино;
оценить анализ ассортимента мебельных товаров реализуемых магазином «1000 мелочей» с. Головчино.

Анализ ассортимента и качество пряничных изделий

10 Марта 2010 в 18:47

Пряники - изделия пряно-сладкого вкуса, из пшеничной или ржано-пшеничной муки с добавлением сахара, химических разрыхлителей и различных пряностей. От печенья они отличаются более высоким содержанием сахара (до 45%) и воды (12 - 14%), наличием пряностей. Пряники традиционных сортов не содержат жир, в некоторые новые сорта добавляют от 2 до 7% его. Помимо сахара, применяют патоку, мед натуральный и искусственный. Широко используют «сухие духи» - сантиметровесь молотых корицы, гвоздики, кардамона, мускатного ореха, бадьяна, перца душистого и черного, имбиря, а также ванилина.

Анализ ассортимента и качества мебельных товаров

06 Апреля 2011 в 01:33, курсовая работа

Мебель – совокупность передвижных или встроенных изделий для обстановки жилых и общественных помещений и различных зон пребывания человека.

Анализ ассортимента и качества стеклянной посуды

31 Марта 2011 в 21:11, курсовая работа

Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «1000 мелочей» г. Белгорода.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
1.Изучение потребительских свойств стеклянной посуды и факторы, влияющие на потребительские свойства;
2.Изучение ассортимента стеклянной посуды, его классификацию и характеристику, а также реализуемой магазином ООО «1000 мелочей» на основании проведенного анализа;
3.Анализ потребительских свойств стеклянной посуды, реализуемой магазином «1000 мелочей»;
4.Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.

Анализ ассортимента и экспертиза качества игрушек

03 Декабря 2010 в 01:56

Игрушки – это особый вид товара, обладающий уникальными характеристиками, которые не имеют эффективных заменителей.

Анализ ассортимента и качества музыкальных товаров

06 Апреля 2015 в 03:53, курсовая работа

К факторам, непосредственно влияющим на качество товаров, относятся качество исходного сырья, материалов и комплектующих изделий, конструкция изделия (включая качество проектирования и моделирования), качество технологических процессов (включая качество нормативно-технической документации, оборудования, качество труда работников и др.). Факторами, стимулирующими качество товаров, являются социальная и экономическая целесообразность и эффективность производства, материальная заинтересованность работников и санкции, предъявляемые за выпуск продукции низкого качества.
Цель данной работы: рассмотреть ассортимент и качество музыкальных товаров реализуемых на конкретном предприятии.

Анализ ассортимента и товарных запасов на предприятии

26 Января 2011 в 05:17, курсовая работа

Цель ассортиментной политики – формирование ассортимента в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей. Ассортиментная политика и стратегия предприятия тесно взаимосвязаны

Анализ ассортимента, имеющихся товаров на предприятии

12 Ноября 2010 в 16:16

Введение
1. Структура, функции торгового предприятия
2. Изучение источников поставок товаров для производственно-коммерческих предприятий и их регистрации
3. Анализ ассортимента, имеющихся товаров на предприятии
4. Транспорт
5. Организация складского технологического процесса
6. Тара
7. Реклама
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

Анализ реализации и ассортимента продукции ООО "ТриАрт"

27 Декабря 2014 в 19:45, курсовая работа

Целью выполнения курсовой работы является изучение сущности анализа реализации и ассортимента продукции, выполнение практического задания по комплексной оценке финансово-хозяйственной деятельности ООО «ТриАрт», а также разработка направлений по ее стабилизации.

Анализ ассортимента, и оценка качества колбасных изделий

16 Января 2015 в 21:33, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента, и оценка качества колбасных изделий. Для реализации цели исследования в курсовой работе поставлены следующие задачи:
указать анализ ассортимента колбасных изделий, поступающих в реализацию населению;
исследовать товароведную характеристику вареных колбас;
исследовать сырье для производства данного продукта и определить факторы влияющие на качество вареных колбасных изделий;
исследовать оценку качества вареных колбас, органолептические и физико-химические методы, правила отбора средней пробы

Анализ ассортимента и оценка качества сахорного печенья

07 Декабря 2011 в 22:54, курсовая работа

Управление ассортиментом и качеством товаров разрабатывается на основе определения текущих и планируемых потребностей покупателей, конкурентоспособности товаров с учетом их потребительских свойств, закупка товаров и формирование торгового ассортимента.
Знание современного состояния и тенденции развития конъюнктуры рынка позволяет покупать и продавать товары по наиболее выгодным ценам, рационально размещать товарные ресурсы, расширять и сокращать закупки товаров в соответствии с ситуацией на рынке.

Анализ ассортимента и оценка качества сахорного печенья

20 Сентября 2011 в 13:38, контрольная работа

Маркетинговые исследования рынка организации торговли основаны на изучении деловой активности рынка, долей рынка между конкурентами и оценка их возможностей. Важным является анализ оптовых покупателей, изучение новых товаров и услуг, оценка их конкурентоспособности, а также разработка новых товаров и услуг, исследование ценовой политики, анализ методов сбыта и пути его стимулирования.

Анализ управления товарным ассортиментом на предприятии

16 Марта 2011 в 10:21, курсовая работа

Цель данной работы состоит в рассмотрении аспектов планирования продукции продовольственных и непродовольственных товаров (на примере ЛВЗ “Топаз”).
Задачи для достижения цели:
1. Изложить сущность процесса управления товарным ассортиментом предприятия;
2. Рассмотреть задачи и методы оптимизации ассортимента;
3. Рассмотреть процесс управления товарным ассортиментом на примере ЛВЗ “Топаз”;
4. Изложить основные показатели для оценки финансовой привлекательности товара при формировании товарного ассортимента.

Учет готовой продукции, анализ ее ассортимента и качества

09 Января 2011 в 18:38, курсовая работа

Целью выпускной квалификационной работы является оценка организации бухгалтерского учета готовой продукции в ОАО «Сыктывкарский хлебокомбинат» а также разработка рекомендации по совершенствованию учета на данном участке.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
 рассмотреть теоретические основы учета и анализа готовой продукции;
 дать оценку учета готовой продукции в ОАО «Сыктывкарский хлебокомбинат»;
 провести анализ ассортимента и качества готовой продукции;
 разработать рекомендации по совершенствованию учета готовой продукции и увеличению товарооборота на предприятии.

Анализ ассортимента и оценка качества подсолнечного масла

03 Декабря 2013 в 21:05, курсовая работа

Актуальность выбранной темы в том, что подсолнечное масло относится к основным продуктам питания, и спрос на него достаточно стабилен. Свойства масла отличаются от остальных жиров и в сравнении с животными топлеными жирами, считаются биологически ценными и лучше усваиваются, в них больше редких ненасыщенных, в том числе не заменяемых биологически ценных жирных кислот.
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента подсолнечного масла, рынка потребителей данной продукции, проведение органолептической экспертизы качества по 3 образцам подсолнечного масла.

Анализ ассортимента продукции, анализ структуры продукции

30 Мая 2012 в 18:15, реферат

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции.
Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности.

Анализ ассортимента и оценка качества шубно-меховых изделий

23 Октября 2017 в 01:17, дипломная работа

Целью данной дипломной работы является анализ ассортимента и оценка качества шубно-меховых изделий.
Поставленная цель определила следующие задачи:
- изучить современное состояние рынка меховых изделий;
- изучить потребительские свойства пушно-меховых товаров;
- технология производства;
- факторы, влияющие на качество меховых изделий;
-провести анализ ассортимента, на примере бутика верхней одежды «Медео» г. Комсомольска-на-Амуре;
- оценить качество образцов изделий, реализуемых в этом же бутике.

Анализ ассортимента и качества чая в розничной торговой сети

02 Июня 2015 в 23:46, курсовая работа

В наше время чай, обогащенный различными полезными компонентами, представляет собой самостоятельный пищевой продукт, особенно востребованный в формате convenientfood, т.е удобное и быстрое питание, которое можно употреблять « на ходу» благодаря его полезным свойствам и эргономичной упаковке, что особенно привлекательно в условиях динамичного темпа жизни человека в мегаполисе. Развитию этого направления способствует инновационные подходы, позволяющие расширить практические возможности для разработки здоровых и функциональных продуктов питания, характеризующихся оптимальным содержанием физиологических ценных для организма человека веществ с целью поддержания его иммунной, сердечно - сосудистой и других жизненно важных систем.

Анализ ассортимента и экспертиза качества творожных изделий

21 Марта 2011 в 09:25, курсовая работа

Анализируется ассортимент творожных изделий по показателям ассортимента и проводится экспертиза качества творожных изделий

Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества карамели

19 Апреля 2011 в 14:54, курсовая работа

Кондитерские товары – это сладкие продукты, отличающиеся приятным вкусом и ароматом, красивым внешним видом, высокой пищевой ценностью, а также хорошей усвояемостью. Хотя кондитерские изделия не являются основными продуктами потребления, они принадлежат к числу важных и излюбленных компонентов пищевого рациона всех возрастных групп населения.

Анализ ассортимента и экспертиза качества плодоовощных товаров

04 Ноября 2010 в 16:13

1. Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных товаров
2. Товароведческий анализ плодоовощных товаров
3. Экспертиза качества плодоовощных товаров

Анализ структуры ассортимента и качества безалкогольных напитков

13 Февраля 2011 в 09:25, реферат

Задачи данной работы:
изучить химический состав, пищевую ценность, показатели качества безалкогольных напитков;
ознакомиться с производством напитков;
рассмотреть современную классификацию безалкогольных напитков;
провести анализ структуры ассортимента и качества напитков.

Характеристика и анализ современного ассортимента табачных изделий

15 Марта 2012 в 00:37, курсовая работа

Табак как продукт потребления представляет собой весьма своеобразный растительный материал. Его нельзя отнести к группе растительных продуктов обычного пищевкусового значения. По характеру потребления и действия на организм человека он существенно отличается от остальных вкусовых продуктов растительного происхождения и содержащих алкалоиды (чай, кофе и др.).

Анализ ассортимента меда, представленного на ЗАО « Центральный рынок»

03 Июля 2012 в 14:52, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является проведение сравнительного анализа качества меда, поступающего в реализацию г. Ростова-на-Дону.
В данной работе представлены:
- основные товароведные характеристики мёда;
- требования, предъявляемые к качеству мёда, к условиям его хранения;
- результаты сравнительного анализа качества мёда.

Анализ ассортимента 3D телевизоров, представленных на рынке г. Кемерово

24 Декабря 2013 в 08:14, курсовая работа

Цель моей курсовой работы исследовать ассортимент 3D телевизоров импортного производства, представленных на рынке г. Кемерово. Задачи:
1. Изучить источники.
2. Исследовать ассортимент по следующим признакам:
• Технические характеристики;
• Мультимедия;
• Размер экрана (диагональ);
• По типу экрана;

Анализ ассортимента и оценка качества меховых и овчинно-шубных изделий

28 Марта 2015 в 12:06, курсовая работа

Целью данной работы является изучение методики проведения экспертизы меховых изделий. Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть общие понятия качественной экспертизы;
- изучить особенности товароведческой экспертизы меховых изделий;
- рассмотреть порядок проведения экспертизы
- изучить общие сведения о меховых товарах;
- изучить ассортимент меховых товаров;
- рассмотреть потребительские свойства меховых товаров;

Анализ ассортимента и экспертиза качества синтетических моющих средст

05 Октября 2011 в 11:04, курсовая работа

Цель курсовой работы состоит в изучении структуры ассортимента, оценке качества синтетических моющих средств, реализуемых магазином «Корзинка» ООО «Меркурий».
В соответствии поставленной целью определились следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты формирования ассортимента и качества синтетических моющих средств;
- провести анализ результатов торгового ассортимента и экспертизы качества синтетических моющих средств, реализуемых магазином «Корзинка» ООО «Меркурий»;
- сделать выводы и предложить пути совершенствования ассортимента и качества синтетических моющих средств.

Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы

01 Апреля 2010 в 22:20

Прежде чем начать говорить о методах анализа запасов, необходимо понять цель внедрения таких методов. С одной стороны, кажется очевидным, что необходимо оптимизировать ассортимент таким образом, чтобы товар, нужный клиенту, всегда был в наличии. С другой стороны, достаточно трудно угадать пожелания клиентов и угодить всем.

Анализ товарного ассортимента на базе предприятия «Смоленские игрушки»

02 Апреля 2012 в 12:33, курсовая работа

Хорошо покупаемая игрушка - та, что нравится взрослым. Она может быть очень красиво и изобретательно изготовлена, но чаще всего она бывает, хороша для витрины или декорации и почти ничего не дает ребенку. Во многих современных игрушках детское - только то, что они маленькие. Не многие родители подходят к выбору игрушек столь же внимательно и критично, как к выбору детской одежды или книг. А ведь как ни велико и благородно родительское желание раннего обучения собственного ребенка, все дошкольное детство большей частью проходит в игре.

Планирование и анализ ассортимента продукции на промышленном предприятии

04 Декабря 2009 в 20:13

Коммерческая деятельность по сбыту продукции на промышленном предприятии начинается с исследования товарного рынка. Изучение рынка способствует снижению коммерческого риска, связанного с принятием решений по производству продукции и выбору каналов продвижения товаров на рынок

Планирование и анализ ассортимента продукции на промышленном предприятии

16 Декабря 2009 в 20:21

Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви

09 Апреля 2012 в 18:10, курсовая работа

В гардеробе современной женщины обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды – холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.
Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпосылок для развития производства обуви и повышения его эффективности.