Анализ ассортимента и экспертиза качества игрушек

    СОДЕРЖАНИЕ 

    ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………...3

    1. СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ  АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ИГРУШЕК…………….………………….5

1. Конъюнктура рынка игрушек………………………………………5

    1.2 Классификация, характеристика и  ассортимент игрушек...................9

    1.3 Факторы, формирующие ассортимент и качество игрушек..............18

    1.4 Требования к качеству и показатели безопасности игрушек...................................................................................................................23

    2. АССОРТИМЕНТ, ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ИГРУШЕК, РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНЕ ИП«ТОКАРЕВ»…………………………..25

    2.1 Организация работы, объекты исследования  и методы испытаний………………………………………………………………………..25

    2.2 Анализ структуры торгового ассортимента, реализуемого в магазине ИП«Токарев» г. Новосибирска………………………………………………….27

3. Экспертиза качества игрушек в торговом предприятии ИП«Токарев»……………………………………………………………………..36

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...40

    БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………………43

    ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...44 
 
 
 
 
 
 
 
 

    ВВЕДЕНИЕ 

    Игрушки – это особый вид товара, обладающий уникальными характеристиками, которые не имеют эффективных заменителей.

    В нашей стране производство игрушек  насчитывает многовековую историю. В 1912 году игрушки изготовлялись только кустарным способом. В настоящее время центры производства игрушек сместились, а ассортимент претерпел существенные изменения.

    В производстве игрушек, как по числу  производителей, так и по широте номенклатуры выпускаемой продукции сегодня лидируют Москва и Московская область, Санкт - Петербург и Ленинградская область. Далее, с большим отрывом по указанным критериям, следует Новосибирск, Омск, Казань [28].

    Игрушки являются одним из древнейших предметов  человеческой деятельности. Дети играют во все времена, при этом игрушки являлись и являются материальной основой игр.

    Игрушки и игры выполняют две функции  в процессе воспитания и формирования ребёнка как члена общества. Первая функция упражнения (развитие зрительно-двигательных координаций, мелких и точных движений, ловкости, сообразительности). Вторая функция реализуется через появление символической игрушки, при помощи которой дети воссоздают те сферы жизни и производства, в которые они ещё не включены, но к которым стремятся. Производство наборов для самостоятельного изготовления кукол – звено в процессе восстановления национальных культурно-этнических и духовных связей между поколениями.

    Игрушки способствуют сохранению национально-культурного  наследия и обеспечивают устойчивость семьи, отражают культурные ценности, преобладающие в обществе. Игрушки представляют интересы государства на международной арене, способствуют пропаганде идей общества. Игрушки отражают уровень развития производительных сил и достижений науки и техники, являются неотъемлемой частью воспитательного процесса и обучения подрастающего поколения [14].

    Так же, игрушки как товар имеют свою достаточно большую нишу на рынке, ассортимент игрушек постоянно обновляется, в связи с этим данную тему курсовой работы можно считать актуальной.

    Цель  данной работы: анализ структуры ассортимента  и экспертиза качества мягконабивных игрушек, реализуемых в магазине ИП«Токарев»

    Задачи:

    1. Изучить и проанализировать по  литературным источникам конъюнктуру  рынка игрушек.

    2. Изучить классификацию, ассортимент  игрушек.

    3. Проанализировать характеристику потребительских свойств игрушек.

    4. Изучить требования к качеству  игрушек.

    5.Дать  анализ структуры ассортимента  мягконабивных игрушек, реализуемых в магазине ИП«Токарев».

    6. Провести экспертизу качества  мягконабивных игрушек, реализуемых в магазине ИП«Токарев». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ИГРУШЕК 

2. Конъюнктура рынка игрушек

 

    Рынок игрушек представляет собой один из самых сложных рынков. Несмотря на переживаемые отраслью трудные времена, расходы населения на приобретение игрушек во всем мире продолжают расти (рис.1.1) и составили в 2009 г. 59,4 млрд. долл. (против 55,8 млрд. долл. в 2008 г.) без учёта видеоигр или 85,4 млрд. долл. (против 80,1 млрд. долл. в 2008г.) с учётом видеоигр.

    

    Рис.1.1 Расходы населения на приобретение игрушек в 2009 г.

    На  рисунке 1.2 показано распределение  расходов на одного ребенка на покупку классических игрушек в 2009 г. Видно, что наибольшие расходы в Японии (305 долл.), Франции (255 дол.), США (242 долл.)

    Известно, что почти 70% производимых в мире игрушек китайского происхождения, в том числе производимых в  Гонконге. Хорошая китайская продукция  не уступает европейской по качеству, а цена значительно ниже. 

    

    Рис.1.2. Расходы на одного ребенка на покупку игрушек (классических)

    В России работает около 300 производителей игрушек. В тройку крупнейших в стране входят заводы «Огонек», «Весна» и  «Кругозор». В Петербурге лидерами являются ООО «Нордпласт», ОАО по переработке пластмасс имени «Комсомольской правды» и ЗАО «Пластмассы» [26].

    Годовой оборот на рынке игрушек в России на сегодняшний день оценивается  в $140-150 млн. По прогнозам специалистов Международной ассоциации производителей игрушек, эта цифра в ближайшие пять лет будет увеличиваться на 30% ежегодно.

    В целом российский рынок выглядит следующим образом: 40% занимают куклы  и разнообразные плюшевые звери, 22% - конструкторы, 20% - видеоигры, 8% - технические  игрушки (всякие машинки с моторчиком и без) и еще 10% - настольные игры и пазлы.

    При этом 60% кукол, 80% конструкторов и 75% настольных игр - иностранного производства. Всего же, по подсчетам маркетингового агентства MAGRAM MR, импортные товары занимают около 80% российского рынка игрушек.

    В эти 80% входят и дорогие западные, и самые дешевые китайские товары. Средняя же ниша заполнена товарами из Польши и прочих стран Восточной Европы.

    На  российскую продукцию, таким образом, приходится всего 20% игрушечного рынка. Объясняется это просто: данный бизнес в России находится в зачаточном состоянии и просто не хватает денег на производство игрушек среднего и низшего ценового сегмента - на сектор дорогих детских радостей наши кукольники даже не претендуют. Хотя бы потому, что установка одного нового станка для производства качественных пластмассовых пупсов оценивается минимум в $250 тыс.

    При выборе игрушек потребитель обращает внимание не только на внешнее содержание, но и на цену, которая, не всегда доступная для среднего покупателя. Зависит это, в основном, от страны-производителя. Отечественные игрушки, конечно, дешевле. Московские фарфоровые куклы, которые стоят от 300 до 400 рублей, а такие же куклы производства КНР - от 500 до 800 рублей.

    Очень эффективны и красивы германские шагающие куклы по цене от 625 до 800 руб. и куклы Барби фирмы «Штеффи» (до 670 руб.). Значительно уступают в цене, и по эстетическим свойствам китайские Барби.

    Есть  в продаже и российские куклы, с традиционными для наших игрушек «детскими» пропорциями, но тем не менее милые и нарядные. Среди них отличаются своей невысокой стоимостью куклы г. Ачинска от 50 до 70 руб.

    Предлагаются  сегодня пластмассовые пирамидки (22-200 руб.), хорошо развивающие моторику рук, разрабатывающие мелкие мышцы кисти, способствующие координации работы рук и глаз, мышлению ребёнка, запоминанию цветов [28].

    Интересны и полезны для ребёнка всевозможные обучающие кубики, помогающие осваивать цвета, понимать сходство и различие предметов. Игрушки эти производятся из полипропилена, который не разбивается на осколки, что очень важно для детей от 1 года до 3 лет. Их легко мыть в тёплой воде с небольшой добавкой моющего средства.

    Развивающие игрушки для детей от 3 лет и  старше представлены в виде конструкторов, в том числе хорошо известные  конструкторы марки «Лего». Его элементы созданы из высококачественной, прочной пластмассы-полиэтилена.

    Конструктор помогает ребёнку ориентироваться  в пространстве, способствует развитию фантазии и кругозора.

    Достаточно  дороги, до 800 рублей, мягконабивные  игрушки из Санкт-Петербурга, Минска. Китайские «зверушки» уступают по качеству искусственного меха и красителей. Их внешний вид также заставляет, желать лучшего.

    Для мальчиков, кроме различных солдатиков, паровозиков и конструкторов, предлагают машины производства Италии, Испании, Германии. Как и у мягконабивных игрушек, их цена зависит от размеров и достигает 1000 руб. Машинки эти изготовлены из пластмассы, они яркие, разнообразные по форме, размерам. Машинки российского производства более дешёвые, их изготовляют из пластмассы и металла.

    В отдельную группу можно выделить резиновые изделия отечественного производства - это мячи, зверушки, человечки. Яркие цвета «пищалки» делают их интересными даже для детей 5-8 месяцев. Они гигиеничны и безопасны для малышей[12].

    Таким образом, располагая средствами, родители могут приобрести разнообразные игрушки для развития своего ребёнка. Так как подавляющее большинство импортных игрушек приходит из южно-азиатского региона, а также из Польши, то выбор свой лучше остановить на европейских игрушках или российских.

    Качество  игрушек, выпускаемых по лицензиям  и под контролем специалистов США либо западноевропейских стран, достаточно высоко, чего не скажешь  о продукции из Китая. 
 
 

    1.2.Классификация,  характеристика и ассортимент  игрушек 

    Игрушки являются сложной группой товаров. Они отличаются по материалу, из которого изготовлены, художественному оформлению, а также по тому влиянию, которое они оказывают на развитие тех или иных способностей детей. Поэтому подразделить их по какому-то одному признаку не представляется возможным.

    Игрушки классифицируются по трем основным признакам:      

• возрастной;
• педагогический;
• материал изготовления[1].

    Роль  игрушек в воспитании детей огромна. Но нельзя, рассматривать значение игрушек в отрыве от возрастных особенностей детей. Поэтому рассмотрим классификацию игрушек по возрастному признаку.  Дети разных возрастов резко отличаются уровнем своего развития, у них по-разному проявляются интересы к окружающим их предметам и явлениям. Они с интересом играют в те игрушки и игры, которые им понятны, т. е. соответствуют их подготовленности.

    По  возрасту детей игрушки делят  на три основные группы: для детей  ясельного возраста - до 3 лет; для  детей дошкольного возраста - от 3 до 7 лет и для детей школьного возраста - от 7 до 17 лет.

    Игрушки для детей ясельного  возраста (до 3 лет). Для детей раннего ясельного возраста (до года) игрушка является предметом первой необходимости, с помощью которой у них развиваются зрение, слух, восприятие цвета, хватательные движения.

    К 10 - 12 мес. ребенок начинает вставать, у него появляется потребность ходить, развивается координация движений. Для этого возрастного периода незаменимы различные вкладные чашечки, бочонки, матрешки, мячи, и др.

    Дети  в возрасте от 1 года до 3 лет быстро развиваются как физически, так и умственно, движения их становятся более уверенными, но еще слабо развиты мышцы рук и ног. В этот период ценными являются игрушки, с помощью которых дети получают первые представления о цвете, форме, назначении различных предметов. Дети много говорят, становятся любознательными. Для развития речи рекомендуются разрезные картинки, книжки-картинки, книжки-ширмочки.