Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2012 в 15:49, дипломная работа
Актуальность дипломной работы обусловливается необходимостью в нынешних условиях перехода к рыночным отношениям поиска лучших управленческих решений, совершенствования управления в сфере гостеприимства. Рассмотрение способов анализа качества гостиничных услуг направлено на повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг. Развитие рыночных отношений вызывает появление новых задач, что вызывает необходимость совершенствования управления. Важно понимание руководителей гостиниц необходимости постоянно улучшать управление качеством обслуживания, уделять внимание его расширению, реконструкции помещений, внедрению новейших технологий.
- Да
- Нет, назовите, какими услугами Вы хотели бы пользоваться?____
- Да
- Нет, что именно Вас не устраивает?___________________
- Да
- Нет
- Да
- Нет, почему?_______________________
- Отлично
- Хорошо
- Удовлетворительно
- Отлично
- Хорошо
- Удовлетворительно
- Рецепции
______________________________
- На этаже
______________________________
- В кафе
______________________________
______________________________
Дата заполнения_______________
ПРИЛОЖЕНИЕ В
(справочное)
АНКЕТА ДЛЯ ПЕРСОНАЛА
Какую должность вы занимаете
в гостинице?__________________
- Да
- Нет
Информация о работе Совершенствование качества услуг на примере гостиницы