Контрольная работа по "Технологии"
07 Февраля 2011 в 15:31, контрольная работа
Задачи технического и технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма.
Направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме.
Использование технических средств в оказании социально-культурных и туристских услуг
Контрольная работа по "Технологии"
02 Декабря 2014 в 10:46, контрольная работа
1. Описание технологического процесса, его сущность, его составляющие операции
Деаэрация – процесс удаления кислорода и других газов с водных сред. Деаэрационные установки предназначены для удаления растворенных в питательной воде, присутствовать различные примеси: газообразные (кислород, углекислота, азот, аммиак,) твердые (продукты коррозии конструкционных материалов) и естественные (хлориды, кремнекислоты и другие способствующие коррозии поверхностей нагрева котла и водопроводных труб тепловых сетей.
Контрольная работа по "Технологии"
27 Ноября 2011 в 19:16, контрольная работа
Определите:
а) систему и тип данного соединения;
б) найти предельные отклонения и допуски;
в) предельные размеры отверстия и вала, предельные размеры отверстий и валов, предельные зазоры и натяги, допуск посадки
Контрольная работа по "Технологии"
06 Октября 2013 в 02:07, контрольная работа
Проектирование – это последовательные действия от постановки проблемы до разработки решения, удовлетворяющего общественным, индивидуальным или тем и другим потребностям. Проектирование представляет собой творческий процесс производственной деятельности людей, выполняющих на основе последних достижений науки и техники проекты новых изделий.
Проектирование как процесс, развивающийся во времени, расчленяется на стадии, этапы, проектные процедуры и операции. Согласно ГОСТ 2.103 – 68 «Стадии разработки проектирования одежды» выделяют три стадии процесса проектирования:
I стадия (предпроектная): задание на проектирование; предпроектное исследование.
Контрольная работа по "Технологии"
06 Февраля 2012 в 17:34, контрольная работа
Всасывание это процесс переноса питательных веществ из полости желудочно-кишечного тракта во внутреннюю среду организма – кровь и лимфу.
Всасывание происходит на протяжении всего желудочно-кишечного тракта, но его интенсивность неодинакова и зависит от трех причин:
1. строения слизистой оболочки;
2. наличия конечных продуктов;
3. времени нахождения содержимого в полости.
Контрольная работа по "Технологии"
22 Августа 2011 в 21:11, контрольная работа
Обеспечивает контроль над витринами, над входом и выходом посетителей, над действиями покупателей. Как только охрана фиксирует на мониторе наблюдения факт кражи или какие-либо подозрительные действия покупателя, эту информацию передают на выход.
Контрольная работа по "Технологии"
21 Ноября 2011 в 20:43, контрольная работа
1. Исследовать влияние быстродействия защит и удалённости КЗ на термическую стойкость и невозгораемость кабелей.
2. Оценить погрешность определения температуры кабелей, обусловленную предположением об адиабатическом характере процесса нагрева жил токами КЗ.
Контрольная работа по технологии товаров
26 Мая 2010 в 01:40
Содержание
1. Технологические операции и процессы изготовления керамических изделий методом полусухого прессования, применяемое оборудование, возможные виды производственных дефектов 3
2. Полиамидные волокна и нити, их виды, способы получения, основные свойства, применение 9
3. Общее устройство автоматического ткацкого станка (одного из видов: одночелночного, многочелночного или бесчелночного), основные механизмы, их назначение, общее устройство. 17
4. Пушно-меховое сырье, его виды, сферы применения для производства потребительских товаров 23
Список использованной литературы 36
Контрольная работа по "Технологии питания"
22 Декабря 2011 в 18:09, контрольная работа
Гниение - процесс бактериального разложения белков, сопровождающийся образованием остро неприятно пахнущих и токсичных для организма человека и животных аминов и ароматических соединений. Гниение происходит в природе с мёртвыми телами и останками организмов. Является необходимым условием круговорота органических веществ в природе, поскольку в процессе гниения органические вещества превращаются в неорганические, пригодные к повторному усвоению растениями
Контрольная работа по «Технология товаров»
08 Декабря 2012 в 07:30, контрольная работа
Производство (формование) химических волокон обычно заключается в продавливании раствора или расплава полимера через отверстия прядильной фильеры в среду, которая вызывает затвердевание образовавшихся тонких волокон. Такой средой при формовании из расплавов служит холодный воздух, из растворов - горячий воздух («сухой» способ) или специальный раствор - осадительная ванна («мокрый» способ). Выпускаются химические волокна в виде мононити, штапельного волокна или пучка из множества тонких нитей, соединенных путем крутки.
Контрольная работа по «Технология керамики»
02 Марта 2015 в 20:10, контрольная работа
1.Классификация глинистого сырья для керамической прмышленности по содержанию тонкодисперсных фракций согласно ГОСТ 9169-75. Влияние тонкодисперстных фракций на основные свойства глин.
Контрольная работа по "Химические технологии"
30 Декабря 2014 в 11:49, контрольная работа
Приведите классификацию химических производств по их размещению. Подтвердите это примерами.
Почему в производстве аммиака используется циклическая схема?
3. Перечислите основные способы производства стали.
Контрольная работа по «Общая технология отрасли»
21 Мая 2016 в 14:46, контрольная работа
Ткань овощей состоит из тонкостенных клеток, такую ткань называют паренхимной. Содержимое клеток представляет собой полужидкую массу – цитоплазму, в которую погружены органеллы клетки – вакуоли, ядра, пластиды. Все органеллы клетки отделены от цитоплазмы мембранами, вакуоли окружены простой мембраной – тонопластом. Поверхность ядер, пластид и других цитоплазматических структур покрыта двойной мембраной. Цитоплазма на границе с клеточной оболочкой покрыта плазмолеммой (простая мембрана), которую можно увидеть при помещении клетки в солевой раствор. Вследствие разницы давления внутри клетки и вне ее происходит переход воды из клетки в окружающую среду, вызывающий плазмолиз – отделение цитоплазмы от клеточной оболочки.
Контрольная работа по "Информационные технологии"
03 Января 2014 в 11:28, контрольная работа
1. Перечислите несколько информационных систем управления и экономики, взяв за основу использующиеся в Вашей организации; опишите сферу их применения и основные задачи (ориентируйтесь на перечень систем, упоминающиеся в УМК).
3. Составьте перечень программно-технических решений автоматизации идеального Вашего рабочего места (или работы Вашего отдела), относящиеся к классам программ управления электронными документами и поддержки принятия решений. Напишите подробное обоснование их применения в свете современных корпоративных решений.
Контрольная работа по «Информационные технологии»
24 Июня 2016 в 01:32, контрольная работа
Система автоматизированного проектирования — автоматизированная система, реализующая информационную технологию выполнения функций проектирования, представляет собой организационно-техническую систему, предназначенную для автоматизации процесса проектирования, состоящую из персонала и комплекса технических, программных и других средств автоматизации его деятельности.
Контрольная работа по «Информационные технологии»
02 Мая 2012 в 13:10, контрольная работа
Чтобы разделить свой документ на колонки, выполните следующие действия:
1. Поместите курсор в ту часть, из которой вы хотите начать колонки.
Если ваш документ уже содержит набранный текст, установите курсор в начало первого абзаца той его части, которая подлежит разбиению на колонки.
Если текст еще не набран, но он должен быть представлен в виде колонок, просто начинайте с п. 2.
2. Выберите команду Формат>Колонки.
Команда Колонки может отсутствовать в меню. Тогда щелкните на направленной вниз стрелке, расположенной в нижней части меню.
Контрольная работа "Основы компьютерных технологий"
04 Января 2011 в 13:29, контрольная работа
Типы компьютерных сетей меняются очень медленно. Используются сети на основе двух способов построения:
1. Сеть из приблизительно одинаковых компьютеров, работающих на одинаковых условиях. Такая сеть называется одноранговой.
2. Сеть, где один компьютер является главным, а остальные подключаются к нему. Основной компьютер обычно обладает больше производительностью и называется сервером.
Контрольная работа по "Производственные технологии"
16 Декабря 2010 в 20:49, контрольная работа
ВОПРОС: Научно-технический прогресс в производстве вяжущих веществ. Новые виды вяжущих веществ (фосфатные цементы, цементно-полимерные композиции)
Значение минеральных кислот (серной, азотной, фосфорной, соляной.) Технико-экономическая оценка видов сырья, применяемых для производства минеральных кислот (на примере серной кислоты).
Характеристика важнейших видов технических стёкол (кварцевое, оптическое, электровакуумное, закаленное стекло, стекловолокно, триплекс), области их применения.
Термическая обработка, её сущность и назначение. Виды термической обработки, их сравнительная технико-экономическая оценка. Характеристика применяемого оборудования.
Контрольная работа по "Фармацевтической технологии "
05 Октября 2013 в 23:25, контрольная работа
1. Задание. На конференции провизору-интерну поручено сделать сообщение по теме «Классификация несовместимостей». Изложите основные положения темы и укажите пути их преодоления.
Контрольная работа по «Технологиям металлов и сварке»
15 Сентября 2011 в 22:21, контрольная работа
В твердом состоянии все металлы и металлические сплавы обладают кристаллическим строением со строго определенным расположением атомов. Кристаллические тела состоят из множества мелких зерен (кристаллитов), внутри которых атомы расположены закономерно, образуя в пространстве правильную кристаллическую решетку. В идеальной кристаллической решетке атомы находятся на определенных расстояниях друг от друга и располагаются в определенных местах.
Контрольная работа по «Технологии программирования»
30 Января 2011 в 14:29, контрольная работа
Тема 1: Простейшие программы
Тема 2: Условный оператор
Тема 3: Циклы
Контрольная работа по технологии ресторанной продукции
05 Апреля 2010 в 22:01
Содержание контрольной работы:
Полуфабрикаты из мяса
Крупнокусковые, порционные, мелкокусковые, рубленные
Классификация полуфабрикатов
Производство полуфабрикатов
- крупнокусковые полуфабрикаты
- порционные и мелкокусковые полуфабрикаты
- полуфабрикаты из рубленного мяса
Технология приготовления мучных изделий
Список используемой литературы
Контрольная работа по "Технологии химических производств"
03 Апреля 2011 в 15:22, контрольная работа
Метод ионного обмена основан на свойстве некоторых твёрдых тел (ионитов) поглощать из раствора ионы в обмен на эквивалентное количество других ионов того же знака. Иониты подразделяются на катиониты и аниониты. Катиониты содержат подвижные катионы натрия или водорода, а аниониты подвижные анионы гидроксила. В качестве катионитов применяют сульфоугли, алюмосиликаты (пермутит, цеолит и др.), в качестве анионитов искусственные смолы, например карбомидные.
Контрольная работа по "Технология продукции мировой кухни"
03 Декабря 2011 в 21:34, контрольная работа
Вопрос 1. Раскройте факторы, влияющие на формирование и развитие национальной казахской кухни. Дайте характеристику продовольственного сырья, пищевых продуктов и основных способов их кулинарной обработки.
Контрольная работа по "Технология приготовления продукции"
03 Ноября 2012 в 07:05, контрольная работа
Комбинированные приемы тепловой обработки позволяют достигнуть сочности и мягкости готовых блюд и приобретения дополнительных вкусовых качеств.
Тушение — продукты обжаривают до образования корочки, а затем припускают в соусе или бульоне с добавлением ароматических приправ.
Запекание — продукты, доведенные до готовности или полуготовности (вареные, припущенные, жареные), иногда сырые, с целью образования румяной корочки запекают при 200-300°С с добавлением соусов, яиц, сметаны (блюд из мяса, рыбы, овощей) или без соусов (запеканки, пудинги, рулеты, макаронники).
Контрольная работа по «Техника и технология сферы сервиса»
20 Сентября 2011 в 14:36, контрольная работа
Целью курсовой работы является расширение, систематизация и закрепление знаний, полученных в процессе изучения курса.
В процессе выполнения данной работы необходимо решить следующие задачи:
ознакомиться с особенностями организации и технологии работы предприятия выбранного профиля;
изучить состояние рынка и оценить потенциальный платежеспособный спрос;
выбрать наиболее эффективную организационно-правовую форму его деятельности и место размещения;
сформировать стандарт обслуживания для проектируемого предприятия;
рассчитать размер стартового капитала и определить источники финансирования;
спрогнозировать финансовые результаты работы проектируемого предприятия;
оценить коммерческую эффективность создания предприятия.
Контрольная работа по «Технология химических производств»
13 Декабря 2011 в 15:48, контрольная работа
Оксосинтез является одним из самых крупномасштабных процессов с применением гомогенного металлоорганического катализа. Технологии оксопроцессов обеспечивают получение широкой гаммы ценных продуктов высокого передела и, следовательно, высокой добавленной стоимости. Они находят применение в качестве товарных продуктов, полупродуктов органического синтеза, растворителей, компонентов пластификаторов, присадок, ПАВ, мономеров. Ассортимент оксопродуктов превышает 50 наименований.
Контрольная работа по « Организация и технология торговли»
08 Августа 2013 в 16:19, контрольная работа
Задание 1. Изучите инструкцию № П-7 и ответьте на следующие вопросы:
1. Может ли приемка товаров между поставщиком и покупателем товаров внутри России не соответствовать инструкции № П-7?
2. Где и в какие сроки осуществляется приемка товара по качеству?
3. В каких случаях торговая организация может предъявлять претензии предприятию-изготовителю при обнаружении в товаре производственных недостатков по истечении установленных сроков приемки по качеству?
4. Как должен осуществить приемку товара по качеству розничный торговец, если при поступлении товара отсутствовали сопроводительные документы?
Контрольная работа по "Технология выполнения каменных работ"
08 Января 2016 в 14:22, контрольная работа
1.Бутовая и Бутобетонная кладка
2.Леса и подмести, применяемые при каменной кладке
3.Контроль качества каменной кладки
4.Список использованной литературы
Контрольная работа по "Информационные технологии в экономике"
04 Декабря 2012 в 21:03, контрольная работа
Вопрос 1. Режимы работы ЭВМ.
Вопрос 2. Описать группу интерфейсных элементов Показать или скрыть, расположенных на вкладке Вид в MS Word.
Контрольная работа по "Информационным технологиям в экономике"
13 Сентября 2011 в 13:06, контрольная работа
Моско́вская о́бласть — субъект Российской Федерации, входит в состав Центрального федерального округа.
Органы государственной власти расположены в Москве и Красногорске.
Граничит: на северо-западе и севере с Тверской областью, на северо-востоке и на востоке — с Владимирской, на юго-востоке — с Рязанской, на юге — с Тульской, на юго-западе — с Калужской, на западе — со Смоленской областями, в центре — с городом федерального значения Москвой. Также существует небольшой северный участок границы с Ярославской областью.
Контрольная работа по «Информационные технологии в экономике»
03 Марта 2015 в 15:02, контрольная работа
Из всех видов технологий сферы управления предъявляет самые высокие требования к человеческому фактору, оказывая принципиальное влияние на квалификацию специалиста, содержание его труда, физическую и умственную нагрузку, профессиональные перспективы и уровень социальных отношений. Главным условием успешной профессиональной деятельности современного специалиста становится умение использовать компьютерные средства обработки информации.
Контрольная работа по «Информационные технологии управления»
08 Апреля 2013 в 00:16, контрольная работа
Рассчитать общезаводские затраты на единицу продукции по заводу. Для этого следует умножить основную заработную плату, необходимую для изготовления изделия в цехе, на коэффициент общезаводских затрат для каждого цеха.
Входная информация: код цеха, код изделия, основная заработная плата на изделие, коэффициент общезаводских затрат.
Результирующая информация: код изделия, общезаводские затраты.
Контрольная работа по «Информационным технологиям управления»
21 Марта 2011 в 18:12, контрольная работа
Выполнить расчет начисления сдельной заработной платы по табельным номерам. Расчет выполняется путем умножения количества изготавливаемыхдеталей на расценку за одну деталь.
Входная информация: код цеха, табельный номер, код профессии, код заказа, код операции, код детали, вид оплаты, количество принятых деталей, расценка за одну деталь.
Контрольная работа по «Информационные технологии в экономике»
05 Июня 2014 в 09:59, контрольная работа
Информационные технологии в экономике включают в себя методы экономических расчетов, реализованные на компьютерах. Умение пользоваться существующими современными информационными технологиями стало сегодня актуальным для большинства специалистов.
Целью данной работы является:
1. Знание
• места и роли информационных технологий в становлении и развитии новой экономической теории;
• основ информационных технологий в экономической деятельности предприятия;
• сущности экономической эффективности использования информационных технологий в управлении материальными потоками;
Контрольная работа по "Информационные технологии управления "
24 Декабря 2012 в 14:06, контрольная работа
Для расчета плана себестоимости продукции необходимо определить цеховые затраты, которые устанавливаются на основании коэффициентов, указанных для каждого цеха. Этот коэффициент перемножается на плановую основную заработную плату.
Входная информация: код изделия, код цеха, основная заработная плата на изделие, коэффициент цеховых расходов.
Результирующая информация: код изделия, код цеха, цеховые затраты.
Контрольная работа по "Технология возведения зданий и сооружений"
05 Января 2016 в 19:19, контрольная работа
1. Правила утверждения ППР.
2. Отличия ППР и ПОС.
3. Какие работы предшествуют строительству?
Задание 2.
Графически показать установку башенного кран при строительстве жилого дома с размерами 60 м*12,8 м высотой Н=27 м. Обосновать поперечную привязку крана к зданию, определить и графически указать размеры зон влияния крана (монтажную, обслуживаемою краном, опасную при разлете кусков груза). Максимальный вылет стрелы крана Rmax=25 м., база крана 6 м., радиус поворотной платформы 3,8 м.
Контрольная работа по «Информационные технологии в менеджменте»
09 Апреля 2013 в 09:36, контрольная работа
Информатизация общества — это глобальный социальный процесс, особенность которого состоит в том, что доминирующим видом деятельности в сфере общественного производства является сбор, накопление, продуцирование, обработка, хранение, передача и использование информации, осуществляемые на основе современных средств микропроцессорной и вычислительной техники, а также на базе разнообразных средств информационного обмена. Информатизация общества обеспечивает:
активное использование постоянно расширяющегося интеллектуального потенциала общества, сконцентрированного в печатном фонде, и научной, производственной и других видах деятельности его членов;
Контрольная работа по «Основам технологии производства и ремонта»
21 Марта 2011 в 20:28, контрольная работа
Методы восстановления деталей пластической деформацией
Восстановление коленчатого вала (на примере двигателя ВАЗ 2112 )
Контрольная работа по "Технология продукции общественного питания"
12 Декабря 2011 в 17:48, контрольная работа
Многообразие и колебания состава продуктов, используемых в кулинарной практике, обширный ассортимент кулинарной продукции, недостаточная унификация рецептур и разнотипность оборудования обусловливают многочисленность способов обработки и широкие интервалы ее режимов. В результате некоторые способы обработки сырья и продуктов не имеют строгого определения и носят описательный характер.
Изданный Научно-исследовательским институтом общественного питания Министерства торговли СССР ОСТ на применяемую в отрасли терминологию лишь частично устранил указанные затруднения.
Контрольная работа по «Технология профессиональной деятельности»
05 Июля 2015 в 11:15, контрольная работа
Известно, что каждое наше переживание, впечатление или движение составляют известный след, который может сохраняться достаточно длительное время, и при соответствующих условиях проявляться вновь и становиться предметом сознания.
Таким образом, память - это сложный психический процесс, состоящий из нескольких частных процессов, связанных друг с другом. Память необходима человеку. Она позволяет ему накапливать, сохранять и впоследствии использовать личный жизненный опыт. Человеческая память - это не просто какая-то единая функция. В ней участвует много различных процессов. Существуют три совершенно различных типа памяти: 1) как "непосредственный отпечаток" сенсорной информации; 2) кратковременная память; 3) долговременная память.
Контрольная работа по "Теоретические основы пргрессивных технологий"
13 Декабря 2010 в 16:22, контрольная работа
1. Как рассчитать молярную массу эквивалентов оксида? Приведите примеры.
2.Что такое «стандартная энтальпия образования», «стандартная энтальпия сгорания» вещества? Чему равны стандартные энтальпии образования кислорода, азота, хлора, аргона, углерода?
3. Дайте определение химическому равновесию. Сформулируйте принцип Ле-Шателье.
4. Какие вещества называются «электролитами» и какие «неэлектролитами»? В чем суть явления «электролитической диссоциации»?
5. Опишите кинетический и электрический факторы устойчивости дисперсных систем. Что такое порог коагуляции?
6. Что представляет собой электрохимическая коррозия, каков ее механизм? Объясните принцип действия протекторной защиты и электрозащиты
7. Что такое мембранная технология, какова сфера ее применения? Охарактеризуйте особенности мембранного процесса.
Контрольная работа по «Технология продукции общественного питания»
02 Апреля 2013 в 20:48, контрольная работа
Немцы еще совсем недавно были нацией с очень скудными пищевыми пристрастиями. Отчасти это было связано с общей политикой государства. Еще до Первой Мировой войны разговоры о еде были под большим табу, так как верховный канцлер Германии считал эту тему неприличной. Вильгельм II хотел сделать немцев железной нацией без вредных привычек и каких-либо пристрастий, да и сам же ел быстро, словно испытывая к еде отвращение. Он лично запрещал готовить пищу на вине или с излишним добавлением масел, обычная трапеза прусского двора – это вареный картофель с мучным соусом. Хотя соседние с Пруссией области не отказывали себе в удовольствии хорошо покушать, чем вызывали невероятную зависть со стороны несчастных пруссов.
Контрольная работа по «Технологии и оборудование обувного производства»
15 Февраля 2011 в 16:54, контрольная работа
1. Теплозащитные свойства обуви. Методы оценки теплозащитных свойств обуви. Факторы, влияющие на теплозащитные свойства обуви. Пути повышения теплозащитных свойств обуви.
2. Особенности определения расчетного процента использования многослойных настилов, текстильных материалов и мягких искусственных кож. Методика нормативного использования рулонных материалов.
Контрольная работа по «Информационным системам (технологии) в экономике»
28 Марта 2011 в 20:20, контрольная работа
В данной работе я преследую цель: закрепить и углубить теоретических знания по дисциплине «Информационные технологии в экономике», получить практические навыки применения современных информационных технологий в практической деятельности.
Контрольная работа по "Технологии разработки программного обеспечения "
24 Ноября 2011 в 12:15, контрольная работа
Элемент Use Case описывает, что должна делать система, но не определяет, как она должна это делать. При моделировании это позволяет отделять внешнее представление системы от ее внутреннего представления.
Поведение элемента Use Case описывается потоком событий
Контрольная работа по «Технологии приготовления блюд белорусской кухни»
06 Апреля 2013 в 01:09, контрольная работа
2. Значение холодных блюд и закусок в питании. Технологический процесс приготовления бутербродов. Ассортимент, оформление и отпуск. Требование к качеству и сроки реализации. Составить технологическую схему блюд бутерброд «Белорусский».
18. Технологический процесс приготовления блюд из овощей. Ассортимент, оформление и отпуск, требование к качеству и сроки реализации. Составить технологическую схему блюда «Свекла, фаршированная творогом и изюмом».
23. Технологический процесс приготовления блюд из запеченной рыбы. Ассортимент, оформление и отпуск. Требование к качеству и сроки реализации. Составить технологическую схему блюда «Солянка «белорусская» рыбная».
36. Значение блюд из творога в питании. Технологический процесс приготовления блюд из творога. Ассортимент и отпуск, требование к качеству и сроки реализации. Составить технологическую схему блюда «Творожные батончики».
48. Рассчитать сырье для приготовления рулета «Рыбацкого» из 15 кг. минтая неразделанного.
Контрольная работа по «Технология производства продукции животноводства»
06 Апреля 2013 в 17:32, контрольная работа
11. Значение искусственного осеменения в животноводстве.
17. Понятие о корме. Классификация кормов.
47. Основные виды откорма свиней. Корма, используемые при откорме.
Задача.
Найти абсолютный, среднесуточный и относительный прирост бычка, убойную массу, убойный выход, если при рождении его живая масса составила 32 кг, в возрасте 18 месяцев 487 кг, предубойная живая масса достигла 465 кг, масса туши – 230 кг, масса внутреннего жира – 12 кг.
Контрольная работа по «Информационные технологии в управлении качеством»
30 Июля 2014 в 09:55, контрольная работа
В последнее десятилетие 20-го века информационно-коммуникационные технологии стали одним из важнейших факторов, влияющих на развитие общества. Их революционное воздействие касается государственных структур и институтов гражданского общества, экономической и социальной сфер, науки и образования, культуры и образа жизни людей. Многие развитие и развивающиеся страны в полной мере осознали те колоссальные преимущества, которые несет с собой развитие и распространение информационно-коммуникационных технологий. Не у кого не вызывает сомнения тот факт, что движение к информационному обществу - это путь в будущее человеческой цивилизации.
Контрольная работа по «Технология производства и переработки с/х продукции»
06 Марта 2015 в 11:08, контрольная работа
1. Контроль качества зерна при хранении.
2. Технохимический контроль картофелекрахмального производства (схема контроля, необходимые показатели контроля качества и применяемое для этого оборудования).
Порядок проведение дегустации хлеба и хлебобулочных изделий.