Отчет по практике на предприятии ОАО «Бурятхлебпром»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2015 в 05:06, отчет по практике

Описание работы

Прохождение преддипломной практики проходит на предприятии ОАО «Бурятхлебпром».
Основными целями и задачами преддипломной практики являются:
- проверка и закрепление теоретических знаний, путем изучения опыта работы предприятий перерабатывающей промышленности;
- получение информации и приобретение практических навыков работы экономиста на предприятиях перерабатывающей промышленности;
- приобретение навыков организаторской, управленческой и воспитательной работы в трудовом коллективе;
- сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной работы.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………...3
ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «БУРЯТХЛЕБПРОМ»..........4
1.1. Общая характеристика предприятия......................................................................4
1.2. Организация системы управления и планирования на предприятии…………14
1.3. Основные направления деятельности предприятия............................................25
1.4. Маркетинговая деятельность предприятия..........................................................29
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «БУРЯТХЛЕБПРОМ»…………………………………………...................................31
2.1. Анализ основных экономических показателей деятельности............................31
2.2. Анализ производства и реализации продукции...................................................34
2.3. Анализ использования основных производственных фондов предприятия...................................................................................................................36
2.4. Анализ эффективности оборотного капитала и материальных ресурсов предприятия……...........................................................................................................41
2.5. Анализ использования трудовых ресурсов предприятия……...........................43
2.6. Анализ себестоимости продукции…………………………….……...................51
2.7. Анализ финансовых результатов предприятия…………………………...........55
3. АНАЛИЗ И ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ В ОАО «БУРЯТХЛЕБПРОМ»……… …………………………………..63
3.1. Анализ оборачиваемости оборотных средств.....................................................63
3.2. Анализ показателей, характеризующих уровень эффективного использования оборотных средств на предприятии….............................................68
3.3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности использования оборотных средств предприятия………………………………….............................73
Заключение………………………………………………………………………….....78
Список использованных источников………………

Скачать архив (32.42 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Шатаева_отчет_БХП.docx

— 129.69 Кб (Скачать файл)

     Эффективность использования  оборотных средств  характеризуется  системой экономических  показателей, прежде всего оборачиваемостью  оборотных средств.

     Эффективность использования  оборотных средств зависит от  многих факторов, которые условно  можно разделить на внешние, оказывающие  влияние вне зависимости от  интересов предприятия, и внутренние, на которые предприятие может  и должно активно влиять.

     Ускорение оборота  оборотных средств позволяет  высвободить значительные суммы, и таким образом, увеличить объем  производства без дополнительных  финансовых ресурсов, а высвободившиеся  средства использовать в соответствии  с потребностями предприятия.

Из основных финансово-экономических показателей ОАО «Бурятхлебпром» видно, что износ увеличился. Также видно, что у предприятия низкий коэффициент обновления и высокий коэффициент выбытия. Это значит, что предприятие в основном списывает оборудование, а новое практически не поступает.

Для улучшения финансового состояния ОАО «Бурятхлебпром» необходимо:

1. Создать нормальные условия  труда, т.е создать обоснованную  продолжительность рабочего времени, обеспечить безопасность труда. Создать благоприятный климат в коллективе, обеспечить моральную и материальную поддержку каждого работника.

2. Автоматизировать, механизировать  рабочее место каждого работника, тем самым облегчить их работу, сократить ручной труд.

3. Повысить квалификацию кадров  – это напрямую связано с  качеством труда, к примеру, квалифицированный  пекарь произведет качественную  продукцию, а ученик не сможет  дать ни качества, ни количества.

4. Увеличить объёмы производства. При высшем качестве продукции  можно спокойно выйти на рынок  области и реализовать продукцию. Снизить затраты на производство  продукции, т.е приобретать сырье  по более низким ценам, но соответствующего  качества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

  1. Закон РФ «Об акционерных обществах» от 26.12.1995 №208-ФЗ
  2. Гражданский кодекс РФ от 30.11.1994 №51-ФЗ
  3. Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001 № 197-ФЗ
  4. ФЗ « О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ
  5. Закон РФ « О защите прав потребителя» от 7 февраля 1992 года № 2300-1
  6. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.2010г.
  7. Брызгалин А.В., Берник В.Р., Головкин А.Н. « Профессиональный комментарий к Положению о составе затрат. 2-е издание» Москва - 2009 г.
  8. Булатова А.С. «Экономист» - М.: БЕК – 2011г. – 68с.
  9. Ващекин А.Г. «Роль предприятий в оптовой торговле и регулирование межотраслевых связей при недостатке оборотных средств»// «Экономист»- №9 - 2010г. - с.53.
  10. Волков О.И. Экономика предприятия. – М.: ИНФРА-М – 2010г. – 122с.
  11. Власов М.Ф. «Использование резервов предприятий по мере увеличения инвестиций и доходов работающих» // «Экономист» -№6.- 2011г.
  12. Крайнина М. Бухгалтерский баланс, как база для принятия решений по управлению активами и пассивами предприятия // Менеджмент в России и за рубежом. – 2009. №6.
  13. Ложкин О. Факторная зависимость рентабельности капитала // Аудит и финансовый анализ. 2009. №2.
  14. Матвейчева Е., Вишнинская Г. Финансовые результаты деятельности предприятия // Аудит и финансовый анализ. 2011. №1.
  15. Мелентьева В. Анализ рентабельности торговых предприятий // Аудитор. 2010. № 9 – 10.
  16. Федосеева Н. Анализ прибыли на предприятии // Экономика и учет труда. 2009. №10.
  17. Хомидов А. Методы планирования прибыли на предприятии // Аудит и финансовый анализ. 2009. №1.
  18. Чернов В. Анализ рентабельности // Аудит и финансовый анализ.2009. №2.
  19. Шамхалов Ф. Прибыль – основной показатель результатов деятельности организации // Финансы. 2009. №6.
  20. Яцюк Н., Халевинсая Е. Оценка финансовых результатов деятельности предприятия // Аудит и финансовый анализ. 2011. №12.
  21. Фамина Л.Ф. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности//   Финансы, 2008.
  22. Липатова И. Прогнозирование прибыли// Финансы. 2009. №2.
  23. http:// www.fsc. kiev.ua/101/109/193/131/139/233
  24. www.bhp.ru.

 

 

 

 


Информация о работе Отчет по практике на предприятии ОАО «Бурятхлебпром»