Отчет по практике на предприятии ОАО «Бурятхлебпром»

 

Таблица 2.3.2. Показатели состояния и движения основных фондов.

 

Показатели	Значения показателей
	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Коэффициент обновления	0,092	0,1459	0,135
Коэффициент выбытия	0,0206	0,0167	0,0079
Коэффициент прироста основных фондов	0,072	0,131	0,128
Коэффициент износа	0,243	0,272	0,297
Коэффициент годности	0,756	0,728	0,702

 

Коэффициент обновления

Кобн = ОПФ введ/ОПФк,

где ОПФ введ - стоимость основных фондов, введенных за анализируемый год, тыс .руб.;

       ОПФ к - стоимость основных фондов  на конец анализируемого года, тыс. руб

Коэффициент обновления основных фондов это cтоимость основных промышленно-производственных фондов, вновь поступивших на предприятие за данный период деленная на cтоимость основных фондов, имеющихся на предприятии в наличии на конец этого отчетного периода.

Представляет собой отношение стоимости введенных за год новых фондов к их полной стоимости на конец года.

По данным таблицы 2.3.2 видно, что за 2012 год поступило больше основных фондов в отличии от 2011 года на 58,6% , но в 2013 году опять уменьшились на 7,5%.

Уменьшение коэффициента обновления произошло в результате уменьшения объема ввода новых основных фондов.

Коэффициент выбытия

Квыб = ОПФ выб/ОПФн,

где ОПФ выб - стоимость выбывших за год основных фондов, тыс. руб.

Коэффициент выбытия основных фондов это стоимость основных промышленно-производственных фондов, выбывших с предприятия в данном отчетном периоде деленная на стоимость основных промышленно-производственных фондов, имеющихся на предприятии в наличии на начало этого отчетного периода.

Рассчитывается как отношение стоимости фондов, выбывших за год, к стоимости фондов на начало года.

По данным таблицы 2.3.2 видно, что в 2013 года  выбыло основных фондов на 52,7% по сравнению с 2012 годом, а в 2012 году на 19% по сравнению с 2011 годом.

Чем меньше коэффициент выбытия основных фондов, тем больше сроки службы элементов основных фондов и наоборот. В периоды застоя экономики, снижения темпов инновационной деятельности коэффициент выбытия основных фондов уменьшается, а в периоды подъема экономики, активизации инновационной деятельности - увеличивается.

Коэффициент прироста основных фондов

Кприр = (ОПФ введ – ОПФ выб)/ОПФк

Коэффициент прироста основных фондов это сумма прироста основных промышленно-производственных фондов деленная на стоимость основных промышленно-производственных фондов на начало периода.

Числитель этой формулы определяется как разность между стоимостью основных фондов, поступивших и выбывших в течение отчетного периода.

По данным таблицы 2.3.2 видно, что коэффициент прироста в 2013 году составил на 2,3% меньше по сравнению с 2012 годом, а в 2012 году на 82 % больше по сравнению с 2011 годом.

Коэффициент износа

  Кизн = Сизн/ОПФ,

где Сизн – стоимость изношенной части ОПФ, тыс.руб.

В свою очередь, стоимость износа основных фондов Сизн рассчитывается как произведение амортизационных отчислений и фактического срока эксплуатации, исчисленного в годах. По данным таблицы 2.3.2 видно, что в 2013 году коэффициент износа составил на 9,2% больше чем в 2012 году, а в 2012 году на 12% по сравнению с 2011 годом. Высоко значение данного показателя (>50%) свидетельствует об устаревании основных средств и понижении эффективности их отдачи. Увеличивается фондоемкость, сокращается фондовооруженность и фондоотдача. Компания недополучает значительную часть дохода из-за того, что оно не может выйти на оптимальную производственную мощность.

Коэффициент годности

Кгодн = (ОПФ – Сизн)/ОПФ

показывает, какую долю составляет их остаточная стоимость от первоначальной стоимости за определенный период. По данным таблицы 2.3.2 видно, что высокая доля была в 2011 году. В 2013 году коэффициент износа составил на 11% ниже по сравнению с 2012 годом. Это означает, что на данном предприятии идет снижение технического уровня.

 

 

2.4. Анализ оборотного капитала и  материальных ресурсов предприятия

 

Важное место в имуществе предприятия занимает оборотный капитал – часть капитала, вложенная в текущие активы (готовая продукция, сырье, материалы, вложения в ценные бумаги, денежные средства, дебиторская задолженность и др.). Анализ эффективности использования оборотных средств производится с помощью ряда показателей. К основным показателям, которые необходимо рассчитать за последние три года, относятся:

• коэффициент оборачиваемости оборотных средств;
• продолжительность одного оборота;
• коэффициент загрузки оборотных средств;
• материалоемкость продукции;
• материалоотдача.

Для проведения анализа необходимо использовать данные таблицы 2.4.1

 

Таблица 2.4.1. Показатели эффективности использования оборотных средств на предприятии

В тыс.руб.

Показатели	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Товарная продукция	463374	527549	573021
Выручка от реализации продукции	562023	629792	688475
Средний остаток оборотных средств	8298,75	9851,3	10645,16
Материальные затраты	227556	256324	296942
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	67,72	63,93	64,67
Продолжительность одного оборота	6	6	6
Коэффициент загрузки оборотных средств	0,177	0,188	0,185
Материалоемкость продукции	0,49	0,49	0,52
Материалоотдача	2,47	2,46	2,32

 

Для того чтобы провести анализ эффективности использования оборотных средств на предприятии необходимо рассчитать следующие показатели:

Продолжительность одного оборота в днях

Показывает, за какой срок к предприятию возвращается его оборотные средства в виде выручки от реализации. Из данных таблицы видно, что продолжительность оборота во всех трех годах осталась неизменная.

Коэффициент загрузки оборотных средств, величина которого обратна коэффициенту оборачиваемости, характеризует сумму оборотных средств, затраченных на 1 рубль реализованной продукции. Из таблицы 2.4.1 видно, что в 2012 году коэффициент загрузки на 1 рубль продукции составил на 6,2% выше чем в 2011году, а в 2013 году на 1,5% меньше чем в 2012году, но больше на 4,5% по сравнению с 2011 годом.

Материалоемкость продукции показывает, сколько материальных затрат приходится на 1 рубль производимой продукции.

Из этого следует , что в 2013 году материалоемкость продукции увеличилась на 6,1% по сравнению с 2011 и 2012 годами.

Материалоотдача рассчитывается как отношение суммы материальных затрат к стоимости продукции. Материалоотдача- показатель обратной материалоемкости продукции показывает, сколько товарной продукции приходится на 1 рубль материальных затрат.

Исходя из таблицы 2.4.1 видно, что по сравнению с 2011 годом в 2012 году материалоотдача уменьшилась на 0,4%. В 2013 году уменьшилась на 6% по сравнению с 2012 годом.

 

2.5. Анализ трудовых ресурсов  предприятия

 

Достаточная обеспеченность предприятий трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.

В данном параграфе проведем анализ динамики следующих показателей:

• производительность труда;
• рентабельность персонала;
• средняя заработная плата;
• соотношение между темпами роста средней заработной платы и производительностью труда;
• стоимость выпущенной продукции на рубль заработной платы;
• прибыль от реализации на рубль заработной платы.

Для анализа эффективности использования трудовых ресурсов предприятия использовать данные таблицы 2.5.1.

 

Таблица 2.5.1. Использование трудовых ресурсов предприятия

В тыс. руб.

Показатели	2011	2012	Темп роста 2012 к 2011		2013	Темп роста 2013 к 2011
			Абс.	Отн.,%		Абс.	Отн.,%
1	2	3	4	5	6	7	8
1.Объем товарной продукции	463374	527549	64175	113,8	573021	109647	123,66
2.Численность работающих, чел.	570	565	-5	99,1	565	-5	99,1
3.Фонд оплаты труда	164446	181752	17306	110,5	205519	41073	125
4.Прибыль от реализации	45719	39018	-6701	85,3	43205	-2514	94,5
5.Среднегодовая заработная  плата	288,5	453,5	165	157,2	525,5	237,06	182,2
6.Производитель-ность труда	812,94	933,72	120,78	114,8	1014,20	201,26	124,7
7.Рентабельность персонала	80,20	69,06	-11,14	86,1	76,47	-3,73	95,3
8.Стоимость товарной продук-ции  на 1 руб. заработной платы	1606,1	1163,3	-442,8	72,4	1090,3	-515,8	67,9
9.Прибыль от реа-лизации  на 1 руб заработной платы	158,5	86,0	-72,5	54,3	82,2	-76,3	51,8

 

 

Производительность труда - плодотворность, эффективность производственной деятельности людей, измеряемая количеством продукции (благ и услуг) , произведенной в единицу рабочего времени (час, смену, месяц, год) , или величиной времени, затрачиваемого на единицу продукции. Производительность труда - важнейший показатель эффективности общественного производства, зависящий от уровня развития производительных сил в обществе, степени использования его производственного, научного, трудового, природного потенциала, соответствия производственных отношений характеру производительных сил.

Повышение производительности труда на предприятии проявляется в виде:  
• увеличения массы продукции, создаваемой в единицу времени при неизменном ее качестве 
• повышения качества продукции при неизменной ее массе, создаваемой в единицу времени 
• сокращения затрат труда на единицу производимой продукции,  
• уменьшения доли затрат труда в себестоимости продукции,  
• сокращения времени производства и обращения товаров,  
• увеличения массы и нормы прибыли.

Исходя из данных таблицы 2.5.1 видно, что с каждым годом производительность труда увеличивается. В 2013 году увеличилась на 8,6% по сравнению с 2012 годом, а в 2012году увеличилась на 14,8% по сравнению с 2011 годом.

Основными показателями производительности труда на предприятиях являются показатели выработки и трудоемкости.  
Выработка (В) определяется отношением количества произведенной продукции (Q) к затратам рабочего времени на производство этой продукции (Т) , т. е. по следующей формуле:  
B = Q/T  
Трудоемкость - это величина, обратная выработке. Различают трудоемкость нормированную, фактическую и плановую.  
Выработка продукции является наиболее распространенным и универсальным показателем производительности труда.  
В зависимости от единицы измерения объема продукции различают три метода измерения производительности труда: натуральный, трудовой и стоимостной.

Рентабельность персонала. Показатель характеризует размер чистой прибыли (убытка) на одного работающего сотрудника.

Показатель рассчитывается как отношение чистой прибыли (убытка) отчетного периода к среднесписочному количеству сотрудников.

Исходя из таблицы 2.5.1 видно, что в 2013 г рентабельность снизилась на 4,6% по сравнению с 2011 годом, но возросла на 10,7% по сравнению с 2012 годом.

Среднегодовая заработная плата всех категорий работающих цеха определяется путем деления фонда заработной платы по каждой категории на списочную численность ППП. 

Расчет среднегодовой заработной платы на основе реальной стоимости произведенной продукции основывается на том, что реальная стоимость заработной платы работника равна реальной стоимости произведенной им продукции. Выплата заработной платы без производства каких-либо ценностей становится причиной инфляции. Стоимость продукции ( или услуг), которую работник производит за единицу времени, определяет производительность труда.