Совершенствование ценовой политики в ОАО «РАМСТОР»

Таким образом, усредненная  цена реализации 1 кг бананов, рассчитанная на основе метода полных издержек, составит 33 руб.

Если предприятие отталкивается  от определенного процента рентабельности реализации продукции, то расчет продажной  цены может быть произведен по следующей  формуле:

Р = С(1+ R/100), (3.1)

Где:Р- продажная цена;

С - полные издержки на единицу продукции;

R - ожидаемая (нормативная) рентабельность.

Любой метод отнесения  на себестоимость товара постоянных издержек (например, арендной платы), которые  являются расходами по управлению организации, а не расходами для реализации данного товара -условный, и он искажает подлинный вклад продукта в доход предприятия.

В связи с этим на практике используются различные способы  распределения постоянных затрат:

- пропорционально заработной  плате производственных рабочих;

- пропорционально затратам  на материалы;

- пропорционально переменным  издержкам.

Предположим, магазин реализует  три вида фруктов (апельсины, виноград и груши). Данные о количестве реализуемых ею товаров, переменных затратах и полной себестоимости приведены в табл. 3.2.

Таблица 3.2

Расчет распределения  постоянных затрат,период, руб. (млн или тыс?)

Цена единицы каждого  товара при рентабельности 8% к себестоимости и распределении затрат разными способами дана в табл. 3.3.

Таблица 3.3

Определение цены с учетом способа распределения постоянных затрат, руб. период, руб. (млн или тыс?)

 

Таким образом, каждая из трех рассчитанных цен, с учетом различных  способов отнесения на себестоимость  полных затрат, является вполне обоснованной, но какую цену выберет предприятие, зависит от того, какая ситуация сложилась на рынке (конкуренты, спрос  и т.д.).

Методика расчета цен  на основе полных издержек является одной  из самых популярных среди большинства  предприятий России, так как достаточно проста и удобна. Также к достоинствам данного метода ценообразования  для ОАО «Рамстор» относят:

1) снижение ценовой конкуренции.  Этим методом пользуется большинство  фирм отрасли продажи продовольственных  товаров, их цены, скорее всего,  будут схожими, поэтому ценовая  конкуренция сводится к минимуму;

2) равенство покупателей  и продавцов. При высоком спросе  продавцы не наживаются за  счет покупателей и вместе  с тем имеют возможность получить  справедливую норму прибыли.

Однако метод полных издержек имеет два больших недостатка:

- при установлении цены  не принимаются во внимание  имеющийся спрос на товар и  конкуренция на рынке, поэтому  возможна ситуация, когда товар  при данной цене не будет  пользоваться спросом, а продукция  конкурентов может быть лучше  по качеству и более известна  покупателю благодаря рекламе  и т.п.;

- отнесение на себестоимость  товара постоянных издержек, которые  являются условными и искажают  подлинный вклад продукта в  доход предприятия.

Метод полных затрат наиболее распространен в ценовой стратегии  ОАО «Рамстор», так как это оптовое предприятие с четко выраженной товарной дифференциацией для расчета цен традиционных товаров.Сущность метода прямых затрат (метод минимальных издержек, метод стоимостного изготовления) состоит в установлении цены путем добавления к переменным затратам определенной надбавки - прибыли.

 При этом постоянные  расходы, как расходы предприятия  в целом, не распределяются  по отдельным товарам, а погашаются  из разницы между суммой цен  реализации и переменными затратами  на реализацию продукции. Эта  разница получила название «добавленной»,  или «маржинальной».

При правильном подходе переменные (прямые) издержки должны явиться тем  пределом, ниже которого ни один производитель  не будет оценивать свою продукцию.

Если в случае применения метода полных затрат расчет начинается с суммирования всех затрат, связанных  с реализацией продукции, то в  случае метода прямых затрат фирма  начинает с оценки потенциального объема продаж по каждой предполагаемой цене. Подсчитывается сумма прямых переменных затрат, и определяется величина наценки («маржинальной» прибыли) на единицу  продукции и весь объем прогнозируемых продаж по предполагаемой цене. Вычитая  из полученных суммарных наценок  постоянные расходы, определяют прибыль  от реализации продукции.

Метод прямых затрат позволяет  с учетом условий сбыта находить оптимальное сочетание объемов  реализации, цен реализации и расходов по реализации продукции. Однако он может  быть с уверенностью использован  при установлении цен только тогда, когда имеются неиспользованные резервы и когда все постоянные расходы возмещаются в ценах, установленных из текущего объема реализации.

В практике оптовых и розничных  продавцов встречается ситуация, когда покупатель требует от них  осуществить снижение цены на определенное количество процентов. Поэтому, если заранее  определить величину прибыли, которую  необходимо получить в целом от продажи  данного товара, можно легко и  без ущерба для финансовой деятельности ОАО «Рамстор» контролировать величину снижения цен.

В данном случае при расчете  цены ОАО «Рамстор» использует метод надбавки к цене. Данный метод предполагает умножение цены приобретения товара на повышающий коэффициент по формуле:

Р _s = Р_рх (1 + т), (3.2)

Где:   P_s - цена продажи;

Р_р - цена приобретения;

т   - повышающий коэффициент (торговая надбавка), %.

Процент наценки на основе цены реализации легко пересчитывается  в процент наценки на основе цены приобретения товара.

Выражение коэффициента повышения  цены от цены продажи через коэффициент  повышения цены от себестоимости  называется восстановлением себестоимости. И наоборот, выражение коэффициента повышения цены от себестоимости  через коэффициент повышения  цены от цены продажи называется восстановлением  цены продажи.

Издержки обращения учитываются  на всех стадиях ценообразования, начиная  от производства, когда в себестоимость  продукции включаются расходы по сбыту, и, заканчивая розничной продажей, когда в розничной цене отражаются издержки оптовой и розничной  торговли.

Рассмотрим состав и структуру  издержек обращения по данным за 2008-2010 гг., которые представлены в табл. 3.4.

Анализ структуры издержек обращения показывает, что торговая деятельность ОАО «Рамстор» не является трудоемкой, поскольку затраты на оплату труда вместе с отчислениями на социальные нужды составляют более 30% издержек обращения.

На основании данных табл. 3.4 можно отметить, что наибольшую долю в издержках обращения ОАО «Рамстор» составляют транспортные услуги (30-37%), что объясняется количеством арендуемых транспортных средств фирмы для перевозки продовольственной продукции. Также значительны расходы на отопление зданий и складов, затраты на электротеплоэнергию.

Проблема снижения издержек обращения в рыночных условиях должна рассматриваться в разрезе управления издержками. Так как рост издержек обращения в большей степени  зависит от внешних факторов, торговые предприятия не могут на них повлиять.

Анализ структуры издержек обращения показывает, что торговая деятельность ОАО «Рамстор» не является трудоемкой, поскольку затраты на оплату труда вместе с отчислениями на социальные нужды составляют более 30% издержек обращения.

Таблица 3.4