Разработать проект цеха по выделке одежной кожи начиная с процесса пикелевание до процесса сушки включительно

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ФГОУ  СПО КАЗАНСКИЙ ТЕХНИКУМ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. 
 
 

К защите допускаю

Заместитель директора по УР

Л.Д. Егорова

2010 г. 
 

ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ

Тема: Разработать проект цеха по выделке одежной кожи начиная с процесса пикелевание до процесса сушки включительно. Годовая программа 1650000 дм². 
 
 

ДП 260904 ДО 0703 
 
 

Руководитель  проекта:                                                          Шигабутдинова А.Ф. 

Консультант по экономической части:                              Мухамеджанова Ф.Н. 

Студент:                                                                                            Гумерова М.Р. 

2010 г.

Содержание

          Стр.

      Введение 

   1. Технологическая часть…………………………………………………..

1.1 Обоснование  выбора места строительства…………………………… 

1.2 Характеристика сырья………………………………………………….

1.3 Характеристика  вырабатываемого полуфабриката…………………..

1.4 Предлагаемая  методика по выделке кожевенного сырья, её об основ

ание и выписка из Единой Технологии

на  обработку………………………………………………………………..

1.5 Комплектование  производственных партий…………………………

1.6 Теоретическое  обоснование технологических процессов…………..

1.7 Режим  работы цеха…………………………………………………….

1.8 Расчет  суточного запуска сырья по  количеству и 

ассортименту  полуфабриката и готовой продукции……………………

1.9 Обоснование  выбора оборудования, расчет потребного  количества

машин, аппаратов…………………………………………………………

1.10 Расчет  расхода химических материалов, воды, теплоты 

и пара на технологические нужды для  обработки 100 штук сырья……

1.11 Охрана труда, техника безопасности, охрана

окружающей  среды, химическая станция по централизованному  при-

готовлению  рабочих растворов…………………………………………

2.Организационно-экономическая часть………………………………..

2.1 Организация  технологических процессов и рабочих мест…………

2.2 Транспортные  устройства цеха………………………………………

2.3 График  движения партий сырья в производстве…………………..

     2.4 Технологический контроль………………………………………….. 
 
 

3.Экономическая часть…………………………………………………….

3.1 Расчет  производственной программы……………………………….

3.2 Расчет  численности работающих и фонда заработной платы……..

3.3 Расчет  себестоимости, прибыли и рентабельности продукции……

3.4 Расчет  технико-экономических показателей……………………….

 Вывод……………………………………………………………………...

Дополнительное задание………………………………………………….

Список  литературы………………………………………………………..

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.

В настоящее  время наибольшее внимание уделяется  развитию легкой промышленности, главной задачей которой является наиболее полное удовлетворение населения товарами первой необходимости.

Кожевенная  промышленность – одна из отраслей, обеспечивающая потребность населения в кожаной одежде, обуви и аксессуарах.

В условиях свободного предпринимательства и  конкуренции на рынке потребителей товаров перед кожевенными предприятиями встает ряд задач:

-выпуск  товаров пользующихся спросом;

-увеличение  высокой производительности;

-обеспечение  высокого качества производимой  продукции.

Для решения  поставленных задач в кожевенной промышленности необходимо изыскать наиболее эффективные способы обработки сырья, обеспечивающие высокое качество продукции пои минимальных затратах материальных и трудовых, на основе достижения отечественной и зарубежной науки и техники.

Основными задачами кожевенной промышленности так  же являются разработка оптимальных методов обработки, позволяющие совместить ряд последовательных процессов, сократить трудоемкость и длительность производственного цикла, повысить производительность труда, улучшить качество выпускаемой продукции.

Кожевенные  предприятия снабжены оборудованием зарубежных фирм. Эти предприятия по объему производства, уровню механизации, технической вооруженности и росту производства труда не уступают зарубежным предприятиям.

На основе всех качеств и достижений можно  сказать, что кожевенная промышленность является одной из ведущих отраслей легкой промышленности. 
 

1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ  ЧАСТЬ.

1.1 Обоснование  выбора места строительства.

Местом  строительства планируемого цеха выбираю  город Казань. Место будет расположено недалеко от реки Волга, что дает возможность снабжения цеха водой. Город так же располагает развитой структурой железных дорог, автомобильных магистралей и химической промышленностью.

 В  городе и за его пределами  находятся различные звероводческие  совхозы, животноводческие хозяйства, которые являются хорошей сырьевой базой.

 В  Казани есть водный транспорт,  железная дорога при помощи  которых производится доставка  товара, химических и вспомогательных  материалов, вывоз сырья и полуфабрикатов.

 В  самом городе есть среднеспециальный техникум легкой промышленности, готовящий квалифицированных работников.

Вывод: место строительства цеха в Казани вполне обоснованно.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2. Характеристика  сырья.

Овчины  невыделанные. ГОСТ 28509 – 90.

Настоящий стандарт распространяется на невыделанные тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные и грубошерстные шкуры овец, предназначенные для меховых, шубных и кожевенных изделий. 

1.Технические  требования.

1.1.Характеристики.

1.1.1.Шкура  овцы должна быть снята без  головной части пластом с сохранением шкуры с шеи и передних ног до запястного (коленного) сустава, а с задних ног – до скакательного сустава; очищена от крови, грязи, прирезей мяса и сала и расправлена; но не растянута; законсервирована мокросоленым, кислотно-соленым, сухосоленым или пресно-сухим способами. Замораживание овчин заготовительными организациями, мясокомбинатами, бойнями и скотоубойными пунктами не допускается. При поступлении на заготовительные пункты замороженных овчин последние должны быть разморожены и законсервированы мокросолёным способом.

1.1.2.В  овчинах кислотно-соленого способа  консервирования, массовая доля  оксида алюминия в кожевой  ткани должна составлять 0,6-2,0%.

1.1.3.В  зависимости от назначения и  вида овчин, качественная характеристика их шерстного покрова должна соответствовать требованиям, установленных в таблице 1. Площадь овчин должна быть не менее 24дм². 

Таблица 1. 

Продолжение табл. 1

 

1.1.4.По  длине шерстного покрова овчины  должны соответствовать требованиям таблицы 2. 

Таблица 2. 

 

1.1.5.В  кожевенных овчинах пороки оценивают  в единицах согласно таблице  3. 

Таблица 3.