Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 18:57, дипломная работа
Основными задачами кожевенной промышленности так же являются разработка оптимальных методов обработки, позволяющие совместить ряд последовательных процессов, сократить трудоемкость и длительность производственного цикла, повысить производительность труда, улучшить качество выпускаемой продукции.
Кожевенные предприятия снабжены оборудованием зарубежных фирм. Эти предприятия по объему производства, уровню механизации, технической вооруженности и росту производства труда не уступают зарубежным предприятиям.
Введение
1. Технологическая часть…………………………………………………..
1.1 Обоснование выбора места строительства……………………………
1.2 Характеристика сырья………………………………………………….
1.3 Характеристика вырабатываемого полуфабриката…………………..
1.4 Предлагаемая методика по выделке кожевенного сырья, её об основ
ание и выписка из Единой Технологии
на обработку………………………………………………………………..
1.5 Комплектование производственных партий…………………………
1.6 Теоретическое обоснование технологических процессов…………..
1.7 Режим работы цеха…………………………………………………….
1.8 Расчет суточного запуска сырья по количеству и
ассортименту полуфабриката и готовой продукции……………………
1.9 Обоснование выбора оборудования, расчет потребного количества
машин, аппаратов…………………………………………………………
1.10 Расчет расхода химических материалов, воды, теплоты
и пара на технологические нужды для обработки 100 штук сырья……
1.11 Охрана труда, техника безопасности, охрана
окружающей среды, химическая станция по централизованному при-
готовлению рабочих растворов…………………………………………
2.Организационно-экономическая часть………………………………..
2.1 Организация технологических процессов и рабочих мест…………
2.2 Транспортные устройства цеха………………………………………
2.3 График движения партий сырья в производстве…………………..
2.4 Технологический контроль…………………………………………..
3.Экономическая часть…………………………………………………….
3.1 Расчет производственной программы……………………………….
3.2 Расчет численности работающих и фонда заработной платы……..
3.3 Расчет себестоимости, прибыли и рентабельности продукции……
3.4 Расчет технико-экономических показателей……………………….
Вывод……………………………………………………………………...
Дополнительное задание………………………………………………….
Список литературы……………………………………………………
Продолжение табл. 3.
1 | 2 |
16.Переслед шерсти на расстоянии свыше 1.0 до 2.5 см от основания волоса | ---- |
17.Пестрое
консервирование (на овчинах |
----- |
1.1.6.Предельный
размер одного покрова из
Для кожевенных овчин 30 см2.
Предельный размер порока по длине, из указанных в подпунктах 2, 4 и 5 таблицы 3 не должен превышать:
Для кожевенных 8 см.
Пороки подпунктов с 6-го по 17-й оценивают независимо от их размера.
1.1.7.В
кожевенных овчинах не
1.1.8.Пороки,
расположенные группой,
Несколько пороков с одинаковой оценкой и не превышающих в совокупности установленных размеров по длине или по площади, считают за один порок. Если площадь или длина порока превышает установленный предел, то каждая последующая полная или неполная пораженная площадь или длина оценивается в половинном размере.
1.1.9.При
совпадении нескольких пороков,
1.1.10.Овчины с недостающими участками не превышающими 1/3 общей площади, имеющие не менее трех пороков, принимают как целые шкуры.
Недостающие участки оценивают как порок «дыра» и площадь недостающих участков исключают из общей площади.
1.1.11.Половинки и куски овчин относят к весовому лоскуту.
1.1.12.Три
порока на краю овчины
1.1.13.В
зависимости от количества
Таблица
4.
Сорта | Количество единиц (пороков) овчины, не более | |
На основной части | На краевой части | |
1 | --- | 2 |
2 | 1 | 2 |
3 | 5 | 1 |
4 | Овчины, не соответствующие требованиям 3сорта и имеющие не менее 35% полезной площади, расположенной в одном месте с сохранением конфигурации овчины, причем нарушение конфигурации на краях шкуры не учитывается. |
Примечание: полезной площадью считается неповрежденный пороками участок овчины, который может быть использован промышленностью независимо от назначения.
1.1.14.Овчины с накостышами в количестве до 5шт.,включительно без других пороков относят к 1 сорту.
Независимо от количества пороков, расположенных на краях, овчину относят к 3 сорту, хотя по количеству пороков она подлежала бы переводу в 4 сорт.
Грубошерстные овчины, остриженные после съемки с животного,-«мертвая стрижка», а также овчины всех видов с пороком «краснота глубокая» оценивают не выше 3 сорта.
1.1.15.Шубные
и кожевенные овчины-комовые п/
1.2. Маркировка.
1.2.1.К каждой рассортированной шкуре должен быть прочно привязан к правой задней лапе ярлык площадью от 30 до 60 см2 с указанием:
Наименования предприятия; вида овчины (тонк. – тонкорунная, п/тонк. – полутонкорунная, п/гр. – полугрубошерстная, ром. – романовская, рус. – русская, степ. – степная); назначения овчины (м. –меховая, ш. – шубная, к. – кожевенная); сорта; способа консервирования (м/с – мокросоленый, к/с – кислотно-соленый, с/с – сухо-соленый, п/с – пресно-сухой);площади, дм2; обозначения настоящего стандарт; номера приемной квитанции для заготовительных организаций.
Допускается вместо ярлыка маркировка овчин нанесением на к/т с мездровой стороны реквизиторов в цифровом обозначении в указанном порядке: по назначению: меховая - 1, шубная - 2, кожевенная - 3;
По виду овчины: тонкорунная – 1, полутонкорунная - 2, полугрубошерстная – 3, романовская – 4, русская – 5, степная – 6;
По длине шерстного покрова: шерстная – 1, полушерстная – 2, низкошерстная – 3, голяк меховой – 4;
По сортам: первый – 1, второй – 2, третий – 3, четвертый – 4, четвертый сгонка – 5, нестандартное сырье – 6; площадь, дм2.
1.2.2.Для маркировки используют краску6 мелко нарезанное мыло в количестве 800-1000г растворяют при нагревании в 5 дм3 воды. В этот раствор при помешивании добавляют 5 кг газовой сажи, после чего разбавляют водой до 100 дм3. Раствор краски перед употреблением перемешивают.
1.2.3.Транспортная маркировка по ГОСТ 14192.
К каждому тюку или поддону привязывают ярлык площадью от 100 до 150 см2 с указанием: наимнования отправителя; размера тюка (поддона); количества овчин в тюке; назначение овчины; вида овчины; длины шерстного покрова; площади (суммарной), дм2; способа консервирования; обозначения настоящего стандарта.
Ярлык
привязывают шпагатом линейной плотности
1,25 или 1,67 ктекс по ГОСТ 17308, аналогичный
ярлык со всеми реквизитами укладывают
внутрь тюка (поддона).
1.3.Упаковка.
1.3.1. Овчины
м/с и к/с способов
1.3.2. Овчины
п/с и с/с способов
В один тюк упаковывают не более 15 меховых, 25 шубных или 25 кожевенных овчин. Овчины, высушенные вперегиб, укладывают без расправления.
1.3.3.Допускается укладывание и транспортирование овчин автотранспортом на поддонах размером 800х1200 мм по ГОСТ 9557, перевязанных веревкой.
На один поддон укладывают не более 100 овчин.
1.3.4. В
один тюк укладывают овчины
одного вида и способа
Масса тюка должна быть не более 40-50 кг.
Размеры тюка должны быть (независимо от способа консервирования):
По длине - 500 – 800 мм
По ширине – 400 – 600 мм
По высоте – 300 – 500 мм
Не допускается упаковывание на один поддон качественно консервированных овчин и овчин с признаками бактериальной порчи.
1.3.5. При
внутри городском
2. Приемка.
2.1. Овчины принимают партиями и поштучно. Партией считается любое количество овчин, но не более 10 000 шт., оформленное одним документом о качестве.
2.2. У
каждой овчины измеряют
2.3. Овчину,
высушенную с растяжкой,
2.4.Допускается
выборочная приемка сырья от
мясокомбинатов и
3. Методы испытаний.
3.1. Пороки определяются органолептически.
3.2. Площадь овчин определяют в дм2 умножением длины овчины от верхнего края или до основания хвоста на ширину, измеряемую по линии на 3-4 см ниже нижнего края передних лап. Измерение площади должно проводиться у овчин в расправленном виде, без растягивания ее в длину и в ширину.
При измерении площади на планшете овчину кладут мездровой стороной вверх так, чтобы нижняя контрольная точка длины овчины совмещалась с нижним краем планшета, а правая контрольная точка ширины овчины определяется цифрой того планшета, в котором пересекаются проекции верхней и левой стандартных (контрольных точек измерения).
Признаками овчины, высушенной с растяжкой, являются выступы в местах растяжки по контуру овчины.
При измерении длины и ширины овчины значение 0,5 дм и более принимают за 1 дм, а менее 0,5 дм – не учитывают.
3.3. Длину
шерстного покрова измеряют на
боковой части овчины в
3.4. Пороки
«теклость шерсти» и «
3.5. У
редкошерстных овчин при
3.6. Отношение площади законсервированных овчин к площади парных овчин должно соответствовать следующим значениям в %: парных – 100, м/с – 100, п/с – 96, с/с – 94, п/с – 90.
3.7. Определение массовой доли оксида алюминия – по ГОСТ 9213.
3.8. Определение бактериального состояния к/т – по ГОСТ 13106.
4. Транспортирование.
4.1. Овчины
транспортируют транспортом
Допускается
транспортирование овчин
1.3. Характеристика вырабатываемого полуфабриката.
Гост 1875-83. Кожа для одежды и головных уборов.
Несоблюдение стандарта преследуется по закону.
Настоящий стандарт распространяется на кожи хромового метода дубления, предназначенные для изготовления одежды и головных уборов.
1.Основные параметры и размеры