Бизнес-планирование как основа развития коммерческой организации (на примере ООО «Империя Здорового Питания»)
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2011 в 16:04, дипломная работа
Описание работы
Актуальность темы подтверждается тем, что планирование – это центральное звено управления, процесс разработки планов, программ и проектов на основе использования экономических законов и передового опыта. Основными объектами бизнес-планирования в свободных экономических отношениях служат высокодоходные и конкурентоспособные инновационные проекты. Бизнес-планы в основном предназначаются для того, чтобы способствовать выходу на рынок высоко конкурентных новых видов товаров.
Содержание работы
Введение
Глава I. Теоретические основы формирования современного бизнес-плана предприятия
1.1. Анализ состояния и тенденции развития малого бизнеса в России и за рубежом
1.2. Понятие и сущность современного бизнес-планирования
1.3. Особенности и задачи бизнес-плана малого бизнеса
Глава II. Анализ производственно-хозяйственной деятельности Суши-бара «Сакура».
2.1. Состав и содержание производственно-хозяйственной деятельности организации
2.2. Анализ состояния и тенденции развития рынка продуктов питания
2.3. Критерии оценки эффективности системы менеджмента организации
Глава III. Предложения по разработке бизнес-плана ООО «Империя Здорового Питания».
3.1. Состав основных разделов бизнес-плана создания ООО «Империя Здорового Питания»
3.2. План маркетинговых исследований рынка продуктов
3.3. Организация системы менеджмента коммерческой организации
3.4. Оценка возможных рисков производственной деятельности
Заключение
Список литературы
Файлы: 1 файл
Диплом.doc
— 1.68 Мб (Скачать файл)
Такой подход полностью
Планируется,
что ежемесячный
фонд заработной платы
работников не будет
превышать 1.6 % от
товарооборота
Важно,
что такая система будет
Планируется
двухсменная работа, у всех работников,
кроме товароведов и директора
магазина.
6. Финансовый план проекта
Валюта проекта
Основная валюта проекта - Рубли (руб.)
Валюта для расчета на внешнем рынке - Доллар США (USD)
Курс на момент ввода : 1 $ US = 25.500 руб.
Темпы роста/падения курса доллара (%)
|
Ставка рефинансирования
|
Инфляция(Рубли)
|
Налоги
Учрежденное Компанией Общество с Ограниченной ответственностью облагается единым налогом на вмененный доход в сумме 25767 рублей в месяц, а также персонал Общества подоходным налогом по ставке 12% от Фонда оплаты труда.
Кредиты
Запланированные проектом кредиты имеют стоимость 50% годовых в рублях.
Лизинг
Выплата лизинговых сумм начинается с момента поставки оборудования и заканчивается через 40 месяцев, согласно условиям Лизинговой компании поставщика.
Планируемая стоимость лизинга – 12-15% годовых в валюте.
Основные элементы плана маркетинга
- Схема распространения товаров
- Ценообразование
- Реклама
- Методы стимулирования продаж
- Формирование общественного мнения о компании и товарах.
Приложения
Рисунок 1. Распределение регионов по количеству малых предприятий на 100 тыс. жителей на 1 июля 2009 г. и 1 июля 2010 г.
Рисунок 2. Распределение регионов по доле среднесписочной численности работников малых предприятий в общей среднесписочной численности занятых в январе-июне 2009 г. и январе-июне 2010 г.
Рисунок 3. Распределение регионов по объему оборота малых предприятий на душу населения в январе-июне 2009 г. и январе-июне 2010 г. с учетом стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг для межрегиональных сопоставлений (в % от среднего по РФ)1
Рисунок 4. Распределение регионов по темпам роста/сокращения оборота малых предприятий в январе-июне 2010 г. по сравнению с январем-июнем 2009 г. с учетом индекса потребительских цен
Рисунок 5. Распределение регионов по объему инвестиций в основной капитал на малых предприятиях в расчете на душу населения в январе-июне 2009 г. и январе-июне 2010 г. с учетом стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг для межрегиональных сопоставлений (в % от среднего по РФ)
Таблица 1. Количество малых предприятий на 100 тыс. жителей на 1 июля 2009 г. и 1 июля 2010 г. по регионам РФ.
| Субъект РФ | Количество МП на 100 тыс. жителей | ||
|
на 1 июля 2009 года, ед. |
на 1 июля 2010 года, ед. |
изменение с 01.07.2009 по 01.07.2010 | |
| Российская Федерация | 160,5 | 154,7 | -5,7 |
| Алтайский край | 109,7 | 108,7 | -1,0 |
| Амурская область | 121,3 | 116,3 | -5,0 |
| Архангельская область | 141,8 | 145,9 | 4,2 |
| Астраханская область | 116,6 | 116,6 | 0,0 |
| Белгородская область | 135,3 | 121,5 | -13,8 |
| Брянская область | 118,6 | 112,7 | -5,9 |
| Владимирская область | 155,7 | 186,7 | 31,0 |
| Волгоградская область | 196,9 | 117,0 | -79,9 |
| Вологодская область | 154,1 | 150,7 | -3,4 |
| Воронежская область | 97,9 | 105,2 | 7,3 |
| г. Москва | 237,0 | 213,5 | -23,5 |
| г. Санкт-Петербург | 363,7 | 368,7 | 5,0 |
| Еврейская автономная область | 151,0 | 151,3 | 0,3 |
| Забайкальский край | 88,0 | 93,2 | 5,2 |
| Ивановская область | 180,0 | 147,7 | -32,3 |
| Иркутская область | 128,7 | 142,0 | 13,3 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 60,2 | 58,5 | -1,7 |
| Калининградская область | 251,0 | 214,1 | -36,9 |
| Калужская область | 184,1 | 187,0 | 2,9 |
| Камчатский край | 156,3 | 158,4 | 2,1 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 73,7 | 79,4 | 5,7 |
| Кемеровская область | 115,2 | 116,0 | 0,8 |
| Кировская область | 208,2 | 203,2 | -5,0 |
| Костромская область | 156,6 | 160,8 | 4,2 |
| Краснодарский край | 139,5 | 129,5 | -10,0 |
| Красноярский край | 161,9 | 130,7 | -31,3 |
| Курганская область | 128,5 | 146,4 | 17,9 |
| Курская область | 109,3 | 120,9 | 11,6 |
| Ленинградская область | 119,3 | 146,4 | 27,0 |
| Липецкая область | 118,5 | 121,3 | 2,8 |
| Магаданская область | 193,9 | 207,8 | 13,9 |
| Московская область | 293,6 | 239,8 | -53,8 |
| Мурманская область | 191,2 | 123,9 | -67,3 |
| Ненецкий АО | 126,1 | 123,0 | -3,2 |
| Нижегородская область | 213,6 | 186,2 | -27,4 |
| Новгородская область | 175,4 | 183,7 | 8,3 |
| Новосибирская область | 145,9 | 145,3 | -0,6 |
| Омская область | 145,3 | 143,7 | -1,6 |
| Оренбургская область | 128,0 | 124,8 | -3,2 |
| Орловская область | 124,7 | 128,7 | 4,0 |
| Пензенская область | 177,8 | 170,9 | -6,9 |
| Пермский край | 162,9 | 155,3 | -7,6 |
| Приморский край | 152,1 | 153,4 | 1,4 |
| Псковская область | 152,9 | 173,5 | 20,6 |
| Республика Адыгея | 106,8 | 104,2 | -2,6 |
| Республика Алтай | 120,0 | 116,7 | -3,2 |
| Республика Башкортостан | 138,9 | 143,4 | 4,5 |
| Республика Бурятия | 109,9 | 112,1 | 2,2 |
| Республика Дагестан | 30,0 | 26,4 | -3,6 |
| Республика Ингушетия | 7,9 | 7,7 | -0,1 |
| Республика Калмыкия | 51,8 | 54,7 | 3,0 |
| Республика Карелия | 184,3 | 174,8 | -9,5 |
| Республика Коми | 145,5 | 148,3 | 2,8 |
| Республика Марий Эл | 141,1 | 131,6 | -9,5 |
| Республика Мордовия | 145,4 | 165,6 | 20,3 |
| Республика Саха (Якутия) | 92,3 | 90,5 | -1,9 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 50,2 | 61,4 | 11,2 |
| Республика Татарстан | 152,9 | 167,5 | 14,6 |
| Республика Тыва | 42,7 | 43,2 | 0,5 |
| Республика Хакасия | 92,4 | 95,7 | 3,3 |
| Ростовская область | 172,9 | 149,2 | -23,7 |
| Рязанская область | 130,7 | 176,9 | 46,2 |
| Самарская область | 161,4 | 180,7 | 19,3 |
| Саратовская область | 104,2 | 98,9 | -5,4 |
| Сахалинская область | 183,1 | 187,3 | 4,3 |
| Свердловская область | 97,5 | 102,3 | 4,8 |
| Смоленская область | 178,7 | 172,8 | -5,9 |
| Ставропольский край | 144,2 | 135,0 | -9,2 |
| Тамбовская область | 125,3 | 127,3 | 2,1 |
| Тверская область | 162,8 | 182,0 | 19,2 |
| Томская область | 194,8 | 188,7 | -6,1 |
| Тульская область | 156,9 | 163,9 | 7,0 |
| Тюменская область | 118,9 | 135,1 | 16,2 |
| Удмуртская Республика | 173,7 | 171,3 | -2,4 |
| Ульяновская область | 130,2 | 159,3 | 29,1 |
| Хабаровский край | 176,2 | 197,2 | 21,0 |
| Ханты-Мансийский АО | 111,8 | 125,3 | 13,5 |
| Челябинская область | 119,7 | 108,2 | -11,5 |
| Чеченская Республика | 5,5 | 5,7 | 0,2 |
| Чувашская Республика | 133,0 | 144,6 | 11,7 |
| Чукотский АО | 165,6 | 321,0 | 155,5 |
| Ямало-Ненецкий АО | 71,0 | 88,6 | 17,6 |
| Ярославская область | 201,8 | 207,4 | 5,6 |
Таблица 2. Среднесписочная численность занятых на малых предприятиях (без учета совместителей и работающих по договорам гражданско-правового характера) в регионах РФ в январе-июне 2010 г.
| Субъект РФ | Среднесписочная численность работников МП в январе-июне 2010 г. |
Доля
занятых на МП в общей среднесписочной численности занятых в январе-июне 2010 г. | ||
|
тыс. человек |
в % к январю-июню 2009 г. |
% | изменение относительно января-июня 2009 г., п.п. | |
| Российская Федерация | 5 578,2 | 96,65 | 12,01 | -0,10 |
| Алтайский край | 72,7 | 103,66 | 10,57 | 0,90 |
| Амурская область | 29,4 | 97,63 | 10,76 | -0,17 |
| Архангельская область | 52,8 | 116,52 | 12,12 | 2,05 |
| Астраханская область | 36,7 | 94,66 | 12,45 | -0,39 |
| Белгородская область | 51,7 | 110,53 | 10,85 | 1,00 |
| Брянская область | 42,5 | 92,60 | 11,93 | -0,50 |
| Владимирская область | 114,9 | 114,03 | 24,17 | 3,01 |
| Волгоградская область | 83,7 | 66,40 | 11,04 | -4,12 |
| Вологодская область | 51,0 | 105,77 | 12,48 | 1,50 |
| Воронежская область | 108,4 | 104,70 | 15,02 | 0,95 |
| г. Москва | 356,5 | 95,19 | 7,19 | 0,04 |
| г. Санкт-Петербург | 331,6 | 98,45 | 16,56 | -0,11 |
| Еврейская автономная область | 7,4 | 96,22 | 14,77 | -0,30 |
| Забайкальский край | 31,8 | 108,54 | 9,91 | 0,88 |
| Ивановская область | 36,5 | 84,77 | 12,91 | -1,45 |
| Иркутская область | 96,5 | 100,18 | 12,25 | 0,03 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 10,1 | 105,91 | 7,10 | 0,52 |
| Калининградская область | 44,9 | 103,42 | 14,19 | 1,21 |
| Калужская область | 60,8 | 98,94 | 18,31 | 0,17 |
| Камчатский край | 14,5 | 99,52 | 11,66 | -0,01 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 8,6 | 99,93 | 9,47 | 0,02 |
| Кемеровская область | 98,4 | 94,64 | 10,55 | -0,37 |
| Кировская область | 68,8 | 104,67 | 15,90 | 1,24 |
| Костромская область | 34,3 | 121,99 | 15,60 | 3,10 |
| Краснодарский край | 189,3 | 96,28 | 13,04 | -0,49 |
| Красноярский край | 126,6 | 96,25 | 12,13 | -0,57 |
| Курганская область | 39,3 | 103,96 | 14,80 | 0,85 |
| Курская область | 40,0 | 89,89 | 11,64 | -0,43 |
| Ленинградская область | 53,3 | 135,27 | 9,87 | 2,62 |
| Липецкая область | 43,0 | 112,00 | 11,07 | 1,19 |
| Магаданская область | 7,4 | 112,90 | 10,72 | 1,44 |
| Московская область | 318,7 | 78,33 | 14,57 | -4,47 |
| Мурманская область | 24,2 | 93,67 | 7,95 | -0,32 |
| Ненецкий АО | 1,6 | 100,06 | 5,65 | 0,22 |
| Нижегородская область | 131,9 | 80,31 | 10,70 | -1,94 |
| Новгородская область | 34,8 | 102,18 | 15,59 | 0,67 |
| Новосибирская область | 114,6 | 93,80 | 13,88 | -0,44 |
| Омская область | 82,8 | 109,26 | 13,91 | 1,59 |
| Оренбургская область | 77,1 | 91,44 | 10,98 | -1,09 |
| Орловская область | 33,9 | 102,54 | 13,78 | 0,73 |
| Пензенская область | 73,4 | 101,99 | 18,30 | 0,53 |
| Пермский край | 108,6 | 91,14 | 12,02 | -0,99 |
| Приморский край | 75,4 | 105,10 | 21,16 | 9,18 |
| Псковская область | 29,9 | 102,33 | 14,01 | 0,38 |
| Республика Адыгея | 13,1 | 99,73 | 13,68 | 0,10 |
| Республика Алтай | 6,2 | 93,62 | 10,39 | -0,59 |
| Республика Башкортостан | 168,3 | 96,00 | 13,90 | 0,37 |
| Республика Бурятия | 26,7 | 96,05 | 10,57 | 0,19 |
| Республика Дагестан | 20,5 | 90,42 | 5,39 | -0,39 |
| Республика Ингушетия | 1,4 | 102,52 | 3,84 | 0,14 |
| Республика Калмыкия | 4,2 | 104,17 | 6,39 | 0,35 |
| Республика Карелия | 31,1 | 102,22 | 13,51 | 0,65 |
| Республика Коми | 37,4 | 94,22 | 9,74 | -0,49 |
| Республика Марий Эл | 26,8 | 90,84 | 13,20 | -0,86 |
| Республика Мордовия | 36,4 | 82,92 | 13,84 | -2,40 |
| Республика Саха (Якутия) | 23,5 | 96,87 | 6,72 | -0,04 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 10,2 | 106,61 | 7,47 | 0,74 |
| Республика Татарстан | 183,3 | 104,29 | 13,73 | 0,72 |
| Республика Тыва | 3,1 | 100,68 | 4,28 | -0,19 |
| Республика Хакасия | 15,2 | 92,36 | 10,35 | -0,52 |
| Ростовская область | 172,3 | 92,12 | 14,73 | -0,96 |
| Рязанская область | 51,6 | 108,46 | 14,48 | 1,63 |
| Самарская область | 134,9 | 100,46 | 12,17 | 0,91 |
| Саратовская область | 80,7 | 109,88 | 11,43 | 1,39 |
| Сахалинская область | 27,8 | 100,54 | 14,50 | -0,15 |
| Свердловская область | 123,9 | 100,13 | 7,81 | -0,01 |
| Смоленская область | 43,4 | 106,49 | 13,73 | 0,57 |
| Ставропольский край | 102,4 | 90,31 | 14,17 | -1,24 |
| Тамбовская область | 41,7 | 101,32 | 14,20 | 0,54 |
| Тверская область | 59,0 | 101,78 | 14,45 | 0,67 |
| Томская область | 50,7 | 95,95 | 14,80 | -0,19 |
| Тульская область | 72,4 | 104,82 | 14,90 | 0,72 |
| Тюменская область | 132,1 | 102,05 | 8,80 | 0,29 |
| Удмуртская Республика | 64,6 | 90,75 | 11,72 | -0,61 |
| Ульяновская область | 56,6 | 106,67 | 14,13 | 1,73 |
| Хабаровский край | 87,7 | 103,37 | 25,52 | 9,88 |
| Ханты-Мансийский АО | 55,4 | 105,27 | 7,26 | 0,38 |
| Челябинская область | 106,1 | 95,49 | 9,55 | -0,13 |
| Чеченская Республика | 0,6 | 63,64 | 0,43 | -0,28 |
| Чувашская Республика | 46,0 | 109,49 | 12,05 | 1,26 |
| Чукотский АО | 1,0 | 53,53 | 3,54 | -3,04 |
| Ямало-Ненецкий АО | 12,6 | 109,24 | 4,08 | 0,54 |
| Ярославская область | 66,7 | 91,80 | 14,43 | -0,59 |
Таблица 3. Оборот малых предприятий в регионах РФ в январе-июне 2010 г.
| Субъект РФ | Объем
оборота МП в январе-июне 2010 г. | ||
|
млн. рублей |
в % к январю-июню 2009 г. с учетом ИПЦ |
на душу
населения в % от среднего по РФ с учетом СН | |
| Российская Федерация | 4 454 481,9 | 108,1 | 100,0 |
| Алтайский край | 37 901,9 | 109,3 | 56,6 |
| Амурская область | 15 850,9 | 115,1 | 52,0 |
| Архангельская область | 33 336,8 | 124,9 | 78,3 |
| Астраханская область | 12 795,8 | 99,3 | 45,8 |
| Белгородская область | 31 695,1 | 129,5 | 78,8 |
| Брянская область | 22 177,2 | 111,2 | 63,4 |
| Владимирская область | 37 560,0 | 119,8 | 88,3 |
| Волгоградская область | 39 785,7 | 70,9 | 53,3 |
| Вологодская область | 28 348,5 | 131,2 | 73,7 |
| Воронежская область | 41 130,7 | 109,3 | 58,1 |
| г. Москва | 658 634,2 | 140,0 | 139,7 |
| г. Санкт-Петербург | 459 728,1 | 108,9 | 303,3 |
| Еврейская автономная область | 3 078,6 | 114,6 | 46,3 |
| Забайкальский край | 12 091,5 | 118,4 | 37,7 |
| Ивановская область | 29 703,1 | 95,8 | 96,9 |
| Иркутская область | 65 253,2 | 109,6 | 87,4 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 6 856,2 | 111,1 | 30,0 |
| Калининградская область | 34 483,7 | 122,3 | 111,0 |
| Калужская область | 42 982,4 | 121,9 | 152,5 |
| Камчатский край | 14 552,6 | 97,4 | 74,3 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 4 711,1 | 105,4 | 39,2 |
| Кемеровская область | 56 137,7 | 109,2 | 77,7 |
| Кировская область | 34 178,8 | 99,7 | 87,3 |
| Костромская область | 18 740,2 | 159,9 | 97,3 |
| Краснодарский край | 147 901,1 | 76,6 | 90,8 |
| Красноярский край | 71 161,5 | 102,6 | 75,2 |
| Курганская область | 14 974,8 | 107,9 | 56,9 |
| Курская область | 20 729,9 | 83,1 | 66,6 |
| Ленинградская область | 44 030,1 | 132,1 | 83,9 |
| Липецкая область | 23 982,0 | 111,2 | 78,5 |
| Магаданская область | 8 117,3 | 144,0 | 109,9 |
| Московская область | 402 253,0 | 90,9 | 173,3 |
| Мурманская область | 30 287,4 | 80,5 | 89,4 |
| Ненецкий АО | 684,0 | 70,4 | 31,5 |
| Нижегородская область | 173 063,9 | 112,7 | 180,3 |
| Новгородская область | 16 534,5 | 126,9 | 88,7 |
| Новосибирская область | 87 599,1 | 105,1 | 105,6 |
| Омская область | 41 486,0 | 103,7 | 77,7 |
| Оренбургская область | 36 281,8 | 110,5 | 66,3 |
| Орловская область | 14 254,0 | 88,2 | 68,2 |
| Пензенская область | 29 847,9 | 149,6 | 82,1 |
| Пермский край | 65 672,5 | 98,0 | 77,1 |
| Приморский край | 49 196,9 | 115,1 | 65,4 |
| Псковская область | 15 082,5 | 129,0 | 77,3 |
| Республика Адыгея | 6 651,5 | 103,9 | 53,0 |
| Республика Алтай | 1 836,1 | 93,9 | 26,1 |
| Республика Башкортостан | 134 650,1 | 137,9 | 123,8 |
| Республика Бурятия | 12 828,1 | 102,4 | 43,0 |
| Республика Дагестан | 10 109,9 | 105,8 | 13,7 |
| Республика Ингушетия | 583,0 | 170,2 | 4,2 |
| Республика Калмыкия | 1 093,9 | 97,1 | 14,0 |
| Республика Карелия | 18 209,2 | 109,5 | 83,5 |
| Республика Коми | 26 308,7 | 114,7 | 73,6 |
| Республика Марий Эл | 12 700,1 | 106,9 | 70,9 |
| Республика Мордовия | 17 172,1 | 115,4 | 78,3 |
| Республика Саха (Якутия) | 18 023,3 | 110,6 | 45,0 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 4 284,5 | 97,1 | 23,0 |
| Республика Татарстан | 106 653,2 | 108,7 | 107,4 |
| Республика Тыва | 1 929,0 | 166,3 | 20,4 |
| Республика Хакасия | 5 634,5 | 116,8 | 34,9 |
| Ростовская область | 123 455,6 | 102,7 | 95,3 |
| Рязанская область | 27 185,9 | 117,1 | 79,2 |
| Самарская область | 95 886,5 | 81,2 | 94,8 |
| Саратовская область | 40 918,1 | 113,9 | 62,5 |
| Сахалинская область | 17 789,6 | 106,8 | 75,3 |
| Свердловская область | 119 956,0 | 75,8 | 87,2 |
| Смоленская область | 23 526,4 | 102,8 | 82,8 |
| Ставропольский край | 58 078,0 | 112,4 | 68,1 |
| Тамбовская область | 20 494,6 | 100,5 | 68,2 |
| Тверская область | 36 709,7 | 151,8 | 87,8 |
| Томская область | 36 703,6 | 123,3 | 111,5 |
| Тульская область | 38 435,0 | 103,4 | 88,0 |
| Тюменская область | 149 368,0 | 109,5 | 113,0 |
| Удмуртская Республика | 29 809,8 | 94,2 | 74,3 |
| Ульяновская область | 28 576,9 | 98,2 | 84,2 |
| Хабаровский край | 33 897,7 | 130,2 | 58,0 |
| Ханты-Мансийский АО | 70 150,9 | 97,5 | 107,6 |
| Челябинская область | 92 361,2 | 109,2 | 94,9 |
| Чеченская Республика | 1 396,5 | 178,7 | 3,9 |
| Чувашская Республика | 19 522,9 | 121,4 | 57,8 |
| Чукотский АО | 1 623,0 | 145,4 | 55,6 |
| Ямало-Ненецкий АО | 16 125,5 | 123,7 | 62,2 |
| Ярославская область | 45 949,9 | 112,1 | 120,7 |