Бизнес-планирование как основа развития коммерческой организации (на примере ООО «Империя Здорового Питания»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2011 в 16:04, дипломная работа

Описание работы

Актуальность темы подтверждается тем, что планирование – это центральное звено управления, процесс разработки планов, программ и проектов на основе использования экономических законов и передового опыта. Основными объектами бизнес-планирования в свободных экономических отношениях служат высокодоходные и конкурентоспособные инновационные проекты. Бизнес-планы в основном предназначаются для того, чтобы способствовать выходу на рынок высоко конкурентных новых видов товаров.

Содержание работы

Введение
Глава I. Теоретические основы формирования современного бизнес-плана предприятия
1.1. Анализ состояния и тенденции развития малого бизнеса в России и за рубежом
1.2. Понятие и сущность современного бизнес-планирования
1.3. Особенности и задачи бизнес-плана малого бизнеса
Глава II. Анализ производственно-хозяйственной деятельности Суши-бара «Сакура».
2.1. Состав и содержание производственно-хозяйственной деятельности организации
2.2. Анализ состояния и тенденции развития рынка продуктов питания
2.3. Критерии оценки эффективности системы менеджмента организации
Глава III. Предложения по разработке бизнес-плана ООО «Империя Здорового Питания».
3.1. Состав основных разделов бизнес-плана создания ООО «Империя Здорового Питания»
3.2. План маркетинговых исследований рынка продуктов
3.3. Организация системы менеджмента коммерческой организации
3.4. Оценка возможных рисков производственной деятельности
Заключение
Список литературы

Скачать архив (430.75 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Диплом.doc

— 1.68 Мб (Скачать файл)
 

         Такой подход полностью отражает  степень ответственности и участия  каждого работника в финансовых  результатах работы магазина. 

       Планируется, что ежемесячный  фонд заработной платы  работников не будет  превышать 1.6 % от  товарооборота продовольственного магазина. Эта проектировка используется в финансовом плане.

       Важно, что такая система будет частично введена компанией в период реализации подготовительного периода – с 1-го квартала 2000 года. Полная реализация запланирована в декабре 2000  года.

       Планируется двухсменная работа, у всех работников, кроме товароведов и директора  магазина.  
 
 

       6. Финансовый план  проекта

       Валюта  проекта

       Основная валюта проекта - Рубли (руб.)

       Валюта  для расчета на внешнем рынке - Доллар США (USD)

       Курс  на момент ввода :  1 $ US = 25.500  руб.

       Темпы роста/падения курса  доллара (%)

           
1 год 2 год 3 год 4 год 5 год 6 год
           
25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00

       Ставка  рефинансирования

             
Валюта 1 год 2 год 3 год 4 год 5 год 6 год
             
Рубли 55,00 55,00 55,00 55,00 55,00 55,00

       Инфляция(Рубли)

                                                              
Объект 1 год 2 год 3 год 4 год 5 год 6 год
Сбыт 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Прямые  издержки 25,00 24,75 24,50 24,25 24,00 0,00
Общие издержки 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00
Зарплата 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Недвижимость 25,00 24,75 24,50 24,25 24,00 0,00

       Налоги

       Учрежденное Компанией Общество с Ограниченной ответственностью облагается единым налогом на вмененный доход в сумме 25767 рублей в месяц, а также персонал Общества подоходным налогом по ставке 12% от Фонда оплаты труда.

       Кредиты

       Запланированные проектом кредиты имеют стоимость 50% годовых в рублях.

       Лизинг

       Выплата лизинговых сумм начинается с момента поставки оборудования и заканчивается через 40 месяцев, согласно условиям Лизинговой компании поставщика.

       Планируемая стоимость лизинга – 12-15% годовых  в валюте.

 

Основные элементы плана маркетинга

  1. Схема распространения  товаров
  1. Ценообразование
  1. Реклама
  1. Методы  стимулирования продаж
  1. Формирование  общественного мнения о компании и товарах.

 

Приложения

Рисунок 1. Распределение регионов по количеству малых предприятий на 100 тыс. жителей на 1 июля 2009 г. и 1 июля 2010 г.

Рисунок 2. Распределение регионов по доле среднесписочной численности работников малых предприятий в общей среднесписочной численности занятых в январе-июне 2009 г. и январе-июне 2010 г.

 

Рисунок 3. Распределение регионов по объему оборота малых предприятий на душу населения в январе-июне 2009 г. и январе-июне 2010 г. с учетом стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг для межрегиональных сопоставлений (в % от среднего по РФ)1

Рисунок 4. Распределение регионов по темпам роста/сокращения оборота малых предприятий в январе-июне 2010 г. по сравнению с январем-июнем 2009 г. с учетом индекса потребительских цен

 

Рисунок 5. Распределение регионов по объему инвестиций в основной капитал на малых предприятиях в расчете на душу населения в январе-июне 2009 г. и  январе-июне 2010 г. с учетом стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг для межрегиональных сопоставлений (в % от среднего по РФ)

 

Таблица 1.  Количество малых предприятий на 100 тыс. жителей на 1 июля 2009 г. и 1 июля 2010 г. по регионам РФ.

Субъект РФ Количество  МП на 100 тыс. жителей
на 1 июля 
2009 года,

ед.

 на 1 июля 
2010 года,

ед.

 изменение 
с 01.07.2009 по 01.07.2010
Российская  Федерация 160,5 154,7 -5,7
Алтайский край 109,7 108,7 -1,0
Амурская  область 121,3 116,3 -5,0
Архангельская область 141,8 145,9 4,2
Астраханская  область 116,6 116,6 0,0
Белгородская  область 135,3 121,5 -13,8
Брянская  область 118,6 112,7 -5,9
Владимирская  область 155,7 186,7 31,0
Волгоградская область 196,9 117,0 -79,9
Вологодская область 154,1 150,7 -3,4
Воронежская область 97,9 105,2 7,3
г. Москва 237,0 213,5 -23,5
г. Санкт-Петербург 363,7 368,7 5,0
Еврейская автономная область 151,0 151,3 0,3
Забайкальский край 88,0 93,2 5,2
Ивановская  область 180,0 147,7 -32,3
Иркутская область 128,7 142,0 13,3
Кабардино-Балкарская Республика 60,2 58,5 -1,7
Калининградская область 251,0 214,1 -36,9
Калужская область 184,1 187,0 2,9
Камчатский  край 156,3 158,4 2,1
Карачаево-Черкесская Республика 73,7 79,4 5,7
Кемеровская область 115,2 116,0 0,8
Кировская область 208,2 203,2 -5,0
Костромская область 156,6 160,8 4,2
Краснодарский край 139,5 129,5 -10,0
Красноярский  край 161,9 130,7 -31,3
Курганская  область 128,5 146,4 17,9
Курская область 109,3 120,9 11,6
Ленинградская область 119,3 146,4 27,0
Липецкая  область 118,5 121,3 2,8
Магаданская область 193,9 207,8 13,9
Московская  область 293,6 239,8 -53,8
Мурманская  область 191,2 123,9 -67,3
Ненецкий  АО 126,1 123,0 -3,2
Нижегородская область 213,6 186,2 -27,4
Новгородская  область 175,4 183,7 8,3
Новосибирская область 145,9 145,3 -0,6
Омская  область 145,3 143,7 -1,6
Оренбургская  область 128,0 124,8 -3,2
Орловская область 124,7 128,7 4,0
Пензенская  область 177,8 170,9 -6,9
Пермский  край 162,9 155,3 -7,6
Приморский  край 152,1 153,4 1,4
Псковская область 152,9 173,5 20,6
Республика  Адыгея 106,8 104,2 -2,6
Республика  Алтай 120,0 116,7 -3,2
Республика Башкортостан 138,9 143,4 4,5
Республика  Бурятия 109,9 112,1 2,2
Республика  Дагестан 30,0 26,4 -3,6
Республика  Ингушетия 7,9 7,7 -0,1
Республика  Калмыкия 51,8 54,7 3,0
Республика  Карелия 184,3 174,8 -9,5
Республика  Коми 145,5 148,3 2,8
Республика Марий Эл 141,1 131,6 -9,5
Республика  Мордовия 145,4 165,6 20,3
Республика  Саха (Якутия) 92,3 90,5 -1,9
Республика  Северная Осетия-Алания 50,2 61,4 11,2
Республика  Татарстан 152,9 167,5 14,6
Республика  Тыва 42,7 43,2 0,5
Республика  Хакасия 92,4 95,7 3,3
Ростовская  область 172,9 149,2 -23,7
Рязанская область 130,7 176,9 46,2
Самарская область 161,4 180,7 19,3
Саратовская область 104,2 98,9 -5,4
Сахалинская область 183,1 187,3 4,3
Свердловская  область 97,5 102,3 4,8
Смоленская  область 178,7 172,8 -5,9
Ставропольский  край 144,2 135,0 -9,2
Тамбовская  область 125,3 127,3 2,1
Тверская  область 162,8 182,0 19,2
Томская область 194,8 188,7 -6,1
Тульская  область 156,9 163,9 7,0
Тюменская область 118,9 135,1 16,2
Удмуртская  Республика 173,7 171,3 -2,4
Ульяновская область 130,2 159,3 29,1
Хабаровский край 176,2 197,2 21,0
Ханты-Мансийский АО 111,8 125,3 13,5
Челябинская область 119,7 108,2 -11,5
Чеченская Республика 5,5 5,7 0,2
Чувашская Республика 133,0 144,6 11,7
Чукотский АО 165,6 321,0 155,5
Ямало-Ненецкий АО 71,0 88,6 17,6
Ярославская область 201,8 207,4 5,6

 

Таблица 2. Среднесписочная численность занятых на малых предприятиях (без учета совместителей и работающих по договорам гражданско-правового характера) в регионах РФ в январе-июне 2010 г.

Субъект РФ Среднесписочная 
численность 
работников МП в 
январе-июне 2010 г.		 Доля  занятых на МП 
в общей среднесписочной 
численности занятых 
в январе-июне 2010 г.
тыс. 
человек		 в % 
к январю-июню 
2009 г.		 % изменение 
относительно 
января-июня 2009 г., п.п.
Российская  Федерация 5 578,2 96,65 12,01 -0,10
Алтайский край 72,7 103,66 10,57 0,90
Амурская  область 29,4 97,63 10,76 -0,17
Архангельская область 52,8 116,52 12,12 2,05
Астраханская  область 36,7 94,66 12,45 -0,39
Белгородская  область 51,7 110,53 10,85 1,00
Брянская  область 42,5 92,60 11,93 -0,50
Владимирская  область 114,9 114,03 24,17 3,01
Волгоградская область 83,7 66,40 11,04 -4,12
Вологодская область 51,0 105,77 12,48 1,50
Воронежская область 108,4 104,70 15,02 0,95
г. Москва 356,5 95,19 7,19 0,04
г. Санкт-Петербург 331,6 98,45 16,56 -0,11
Еврейская автономная область 7,4 96,22 14,77 -0,30
Забайкальский край 31,8 108,54 9,91 0,88
Ивановская  область 36,5 84,77 12,91 -1,45
Иркутская область 96,5 100,18 12,25 0,03
Кабардино-Балкарская Республика 10,1 105,91 7,10 0,52
Калининградская область 44,9 103,42 14,19 1,21
Калужская область 60,8 98,94 18,31 0,17
Камчатский  край 14,5 99,52 11,66 -0,01
Карачаево-Черкесская Республика 8,6 99,93 9,47 0,02
Кемеровская область 98,4 94,64 10,55 -0,37
Кировская область 68,8 104,67 15,90 1,24
Костромская область 34,3 121,99 15,60 3,10
Краснодарский край 189,3 96,28 13,04 -0,49
Красноярский  край 126,6 96,25 12,13 -0,57
Курганская  область 39,3 103,96 14,80 0,85
Курская область 40,0 89,89 11,64 -0,43
Ленинградская область 53,3 135,27 9,87 2,62
Липецкая  область 43,0 112,00 11,07 1,19
Магаданская область 7,4 112,90 10,72 1,44
Московская  область 318,7 78,33 14,57 -4,47
Мурманская  область 24,2 93,67 7,95 -0,32
Ненецкий  АО 1,6 100,06 5,65 0,22
Нижегородская область 131,9 80,31 10,70 -1,94
Новгородская  область 34,8 102,18 15,59 0,67
Новосибирская область 114,6 93,80 13,88 -0,44
Омская  область 82,8 109,26 13,91 1,59
Оренбургская  область 77,1 91,44 10,98 -1,09
Орловская область 33,9 102,54 13,78 0,73
Пензенская  область 73,4 101,99 18,30 0,53
Пермский  край 108,6 91,14 12,02 -0,99
Приморский  край 75,4 105,10 21,16 9,18
Псковская область 29,9 102,33 14,01 0,38
Республика  Адыгея 13,1 99,73 13,68 0,10
Республика  Алтай 6,2 93,62 10,39 -0,59
Республика  Башкортостан 168,3 96,00 13,90 0,37
Республика  Бурятия 26,7 96,05 10,57 0,19
Республика  Дагестан 20,5 90,42 5,39 -0,39
Республика  Ингушетия 1,4 102,52 3,84 0,14
Республика  Калмыкия 4,2 104,17 6,39 0,35
Республика  Карелия 31,1 102,22 13,51 0,65
Республика  Коми 37,4 94,22 9,74 -0,49
Республика  Марий Эл 26,8 90,84 13,20 -0,86
Республика  Мордовия 36,4 82,92 13,84 -2,40
Республика  Саха (Якутия) 23,5 96,87 6,72 -0,04
Республика  Северная Осетия-Алания 10,2 106,61 7,47 0,74
Республика  Татарстан 183,3 104,29 13,73 0,72
Республика  Тыва 3,1 100,68 4,28 -0,19
Республика  Хакасия 15,2 92,36 10,35 -0,52
Ростовская  область 172,3 92,12 14,73 -0,96
Рязанская область 51,6 108,46 14,48 1,63
Самарская область 134,9 100,46 12,17 0,91
Саратовская область 80,7 109,88 11,43 1,39
Сахалинская область 27,8 100,54 14,50 -0,15
Свердловская  область 123,9 100,13 7,81 -0,01
Смоленская  область 43,4 106,49 13,73 0,57
Ставропольский  край 102,4 90,31 14,17 -1,24
Тамбовская  область 41,7 101,32 14,20 0,54
Тверская область 59,0 101,78 14,45 0,67
Томская область 50,7 95,95 14,80 -0,19
Тульская  область 72,4 104,82 14,90 0,72
Тюменская область 132,1 102,05 8,80 0,29
Удмуртская  Республика 64,6 90,75 11,72 -0,61
Ульяновская область 56,6 106,67 14,13 1,73
Хабаровский край 87,7 103,37 25,52 9,88
Ханты-Мансийский АО 55,4 105,27 7,26 0,38
Челябинская область 106,1 95,49 9,55 -0,13
Чеченская Республика 0,6 63,64 0,43 -0,28
Чувашская Республика 46,0 109,49 12,05 1,26
Чукотский АО 1,0 53,53 3,54 -3,04
Ямало-Ненецкий АО 12,6 109,24 4,08 0,54
Ярославская область 66,7 91,80 14,43 -0,59

 

Таблица 3. Оборот малых предприятий в регионах РФ в январе-июне 2010 г.

Субъект РФ Объем оборота МП 
в январе-июне 2010 г.
млн.  
рублей		 в %  
к январю-июню 2009 г.  
с учетом ИПЦ		 на душу населения 
в % от среднего по РФ 
с учетом СН
Российская  Федерация 4 454 481,9 108,1 100,0
Алтайский край 37 901,9 109,3 56,6
Амурская  область 15 850,9 115,1 52,0
Архангельская область 33 336,8 124,9 78,3
Астраханская  область 12 795,8 99,3 45,8
Белгородская  область 31 695,1 129,5 78,8
Брянская  область 22 177,2 111,2 63,4
Владимирская  область 37 560,0 119,8 88,3
Волгоградская область 39 785,7 70,9 53,3
Вологодская область 28 348,5 131,2 73,7
Воронежская область 41 130,7 109,3 58,1
г. Москва 658 634,2 140,0 139,7
г. Санкт-Петербург 459 728,1 108,9 303,3
Еврейская автономная область 3 078,6 114,6 46,3
Забайкальский край 12 091,5 118,4 37,7
Ивановская  область 29 703,1 95,8 96,9
Иркутская область 65 253,2 109,6 87,4
Кабардино-Балкарская Республика 6 856,2 111,1 30,0
Калининградская область 34 483,7 122,3 111,0
Калужская область 42 982,4 121,9 152,5
Камчатский  край 14 552,6 97,4 74,3
Карачаево-Черкесская Республика 4 711,1 105,4 39,2
Кемеровская область 56 137,7 109,2 77,7
Кировская область 34 178,8 99,7 87,3
Костромская область 18 740,2 159,9 97,3
Краснодарский край 147 901,1 76,6 90,8
Красноярский  край 71 161,5 102,6 75,2
Курганская  область 14 974,8 107,9 56,9
Курская область 20 729,9 83,1 66,6
Ленинградская область 44 030,1 132,1 83,9
Липецкая  область 23 982,0 111,2 78,5
Магаданская область 8 117,3 144,0 109,9
Московская  область 402 253,0 90,9 173,3
Мурманская  область 30 287,4 80,5 89,4
Ненецкий  АО 684,0 70,4 31,5
Нижегородская область 173 063,9 112,7 180,3
Новгородская  область 16 534,5 126,9 88,7
Новосибирская область 87 599,1 105,1 105,6
Омская область 41 486,0 103,7 77,7
Оренбургская  область 36 281,8 110,5 66,3
Орловская область 14 254,0 88,2 68,2
Пензенская  область 29 847,9 149,6 82,1
Пермский  край 65 672,5 98,0 77,1
Приморский  край 49 196,9 115,1 65,4
Псковская область 15 082,5 129,0 77,3
Республика  Адыгея 6 651,5 103,9 53,0
Республика  Алтай 1 836,1 93,9 26,1
Республика  Башкортостан 134 650,1 137,9 123,8
Республика  Бурятия 12 828,1 102,4 43,0
Республика  Дагестан 10 109,9 105,8 13,7
Республика  Ингушетия 583,0 170,2 4,2
Республика  Калмыкия 1 093,9 97,1 14,0
Республика  Карелия 18 209,2 109,5 83,5
Республика  Коми 26 308,7 114,7 73,6
Республика  Марий Эл 12 700,1 106,9 70,9
Республика  Мордовия 17 172,1 115,4 78,3
Республика  Саха (Якутия) 18 023,3 110,6 45,0
Республика  Северная Осетия-Алания 4 284,5 97,1 23,0
Республика  Татарстан 106 653,2 108,7 107,4
Республика  Тыва 1 929,0 166,3 20,4
Республика  Хакасия 5 634,5 116,8 34,9
Ростовская  область 123 455,6 102,7 95,3
Рязанская область 27 185,9 117,1 79,2
Самарская область 95 886,5 81,2 94,8
Саратовская область 40 918,1 113,9 62,5
Сахалинская область 17 789,6 106,8 75,3
Свердловская  область 119 956,0 75,8 87,2
Смоленская  область 23 526,4 102,8 82,8
Ставропольский  край 58 078,0 112,4 68,1
Тамбовская  область 20 494,6 100,5 68,2
Тверская  область 36 709,7 151,8 87,8
Томская область 36 703,6 123,3 111,5
Тульская  область 38 435,0 103,4 88,0
Тюменская область 149 368,0 109,5 113,0
Удмуртская  Республика 29 809,8 94,2 74,3
Ульяновская область 28 576,9 98,2 84,2
Хабаровский край 33 897,7 130,2 58,0
Ханты-Мансийский АО 70 150,9 97,5 107,6
Челябинская область 92 361,2 109,2 94,9
Чеченская Республика 1 396,5 178,7 3,9
Чувашская Республика 19 522,9 121,4 57,8
Чукотский АО 1 623,0 145,4 55,6
Ямало-Ненецкий АО 16 125,5 123,7 62,2
Ярославская область 45 949,9 112,1 120,7

Информация о работе Бизнес-планирование как основа развития коммерческой организации (на примере ООО «Империя Здорового Питания»)