Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2011 в 16:04, дипломная работа
Актуальность темы подтверждается тем, что планирование – это центральное звено управления, процесс разработки планов, программ и проектов на основе использования экономических законов и передового опыта. Основными объектами бизнес-планирования в свободных экономических отношениях служат высокодоходные и конкурентоспособные инновационные проекты. Бизнес-планы в основном предназначаются для того, чтобы способствовать выходу на рынок высоко конкурентных новых видов товаров.
Введение
Глава I. Теоретические основы формирования современного бизнес-плана предприятия
1.1. Анализ состояния и тенденции развития малого бизнеса в России и за рубежом
1.2. Понятие и сущность современного бизнес-планирования
1.3. Особенности и задачи бизнес-плана малого бизнеса
Глава II. Анализ производственно-хозяйственной деятельности Суши-бара «Сакура».
2.1. Состав и содержание производственно-хозяйственной деятельности организации
2.2. Анализ состояния и тенденции развития рынка продуктов питания
2.3. Критерии оценки эффективности системы менеджмента организации
Глава III. Предложения по разработке бизнес-плана ООО «Империя Здорового Питания».
3.1. Состав основных разделов бизнес-плана создания ООО «Империя Здорового Питания»
3.2. План маркетинговых исследований рынка продуктов
3.3. Организация системы менеджмента коммерческой организации
3.4. Оценка возможных рисков производственной деятельности
Заключение
Список литературы
Федеральные округа | Объем
инвестиций в основной
капитал на МП в январе-июне 2010 г. | ||
млн. руб. | на душу населения, руб.1 | в %
к январю-июню 2009 г.2 | |
РФ | 95 534,4 | 673,2 | 84,7 |
Центральный ФО | 23 068,5 | 621,5 | 84,7 |
Северо-Западный ФО | 6 414,5 | 477,4 | 100,0 |
Южный ФО | 16 782,4 | 1 223,8 | 83,6 |
Северо-Кавказский ФО | 1 556,3 | 168,2 | 117,1 |
Приволжский ФО | 20 541,9 | 682,2 | 81,0 |
Уральский ФО | 4 617,4 | 376,0 | 47,1 |
Сибирский ФО | 20 292,4 | 1 037,4 | 97,6 |
Дальневосточный ФО | 2 261,0 | 351,1 | 108,5 |
1 исходя из численности населения на 1 января 2010 г.
2 с учетом региональных ИПЦ
Объем инвестиций в основной капитал на МП в 1 полугодии 2010 года в целом по РФ составил 95 534,4 млн. рублей, что на 15,3% ниже показателя за аналогичный период прошлого года.
По итогам января-июня 2010 года в 33 регионах отмечена положительная динамика объема инвестиций в основной капитал на малых предприятиях.
К
лидерам роста относятся
Таблица 4.2
Распределение регионов по группам с различной динамикой инвестиций в основной капитал на малых предприятиях в январе-июне 2010 г. относительно января-июня 2009 г. (с учетом ИПЦ)
Изменение объемов инвестиций | Количество регионов |
Регионы, данные по которым отсутствуют | 2 |
Сильное сокращение (50-100%) | 13 |
Среднее сокращение (30-50%) | 16 |
Небольшое сокращение (до 30%) | 19 |
Небольшое увеличение (до 30%) | 15 |
Среднее увеличение (30-50%) | 3 |
Сильное увеличение (50-100%) | 9 |
Очень сильное увеличение (свыше 100%) | 6 |
Наибольшее сокращение объема инвестиций в основной капитал на МП с учетом ИПЦ наблюдается в Ненецком АО (на 90,1%), а также в Новгородской (на 88,2%) и Курской (на 85,7%) областях.
Планирование как система волевых, сознательно принимаемых решений регулирует рынок во внутренней деятельности фирмы.
Осуществляя административную функцию, связанную с волевым руководством и принятием решений, предприниматель занимается планированием также в более узком смысле как разновидностью управленческой деятельности.
В современном менеджменте планирование – это предвидение.
Планирование – естественная и составная часть менеджмента. Его можно определить, как умение предвидеть цели организации, результаты ее деятельности и ресурсы, необходимые для достижения определенных целей. (Попов, Ляпунов)
Процесс бизнес - планирования охватывает ряд этапов, широкий спектр работ (процедур) – от постановки задачи до текстового описания итоговых заключений и выводов. Условно эти работы (процедуры) можно объединить в пять групп (рис. 1.1)
Рис 1.1 Процессы
бизнес - планирования
Структура бизнес-плана
связана с процессом бизнес-
Рис. 1.2.
Пример блок-схемы бизнес-плана.
Управление предприятием с позиций бизнес - планирования направлено на совершенствование самих процедур выработки управленческих решений. Степень успешности такого управления измеряется чистой прибылью, получаемой за счет практической реализации инвестиционных проектов.
Основными элементами управления с точки зрения бизнес - планирования являются:
Результаты исследования должны опираться на всю доступную информацию, что позволяет осуществлять всесторонний анализ и принятие современных решений.
Романова М.В. Бизнес-планирование.
Учебное пособие – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М,
2007 – стр. 34-36)
В
то время как многие представители
малого бизнеса ищут способы взимать
с клиентов меньшую плату, кто-то
пробует и противоположный
В начале года Аллен Акерман решил взимать больше за услуги своей фирмы A-List Placement LLC, занимающейся трудоустройством. Клиентов не прибавилось, говорит он, зато доход вырос на 30% по сравнению с прошлым годом.
Согласно опросу, проведенному Национальной федерацией независимого бизнеса (НФНБ), только 12% владельцев собственного бизнеса заявили, что подняли цены. «Владельцы и менеджеры изо всех сил пытаются сохранить объемы продаж и доли на рынке, — говорит Ральф Зупончич, управляющий партнер в занимающейся ценовыми стратегиями компании PricePoint Partners. — Поэтому многие снижают цены. Экономика заставляет так поступать».
Но некоторые исследования показывают, что игра на понижение цен, даже если это и привлекает клиентов, не помогает компании улучшить ситуацию. Даже в период, когда экономика на спаде, небольшой рост цен может иметь большее влияние на итоговые финансовые показатели компании, чем снижение, говорится в исследовании компании McKinsey & Cо. Рост цен на 1% для средней компании, входящей в индекс S&P 1500 (который включает в себя компании с крупной, средней и малой капитализацией), сгенерирует 8%-ный рост оперативной прибыли, если объем продаж остается устойчивым. Снижение цены на 1% снижает прибыль на 8%. Как правило, для того чтобы компенсировать воздействие 5%-ного снижения цен, объем продаж должен вырасти примерно на 19%.
Мелкий бизнес особенно чувствителен к снижению цен, поскольку в отличие от крупных супермаркетов каждый продукт приносит ему гораздо большую часть общей прибыльности, объясняет Зупончич.
Владельцы бизнеса пытаются нащупать тонкую грань между увеличением доходов и угрозой отпугнуть клиентов. A-List Placement получает процент от зарплаты каждого трудоустроенного, исторически установившийся на уровне около 20%. Но пару лет назад число нанимаемых на работу снизилось, а клиенты захотели платить меньше. Тогда Акерман решил создать интерактивный инструмент в социальных сетях под названием Hire Syndicate, позволяющий рекрутерам обмениваться информацией о кандидатах и вакансиях: 500 рекрутеров в настоящее время используют этот сайт. Акерман говорит, что повысившийся уровень обслуживания позволяет ему теперь брать за услугу до 25% от зарплаты работника, хотя он делает исключение для постоянных клиентов.
Некоторые компании поднимают цены менее очевидным путем. Шел Хоровиц, владеющий компанией Accurate Writing & More, предлагает маркетинговые услуги, такие как написание текстов на обложки книг и пресс-релизов. В связи с кризисом бизнес упал на 25%, и он решил изменить ценовую модель. Со ставки $175 в час он перешел на фиксированную сумму за заказ. Новые цены позволили ему получать на 25-30% больше, чем старые. «Многие клиенты чувствуют себя более комфортно с фиксированной оплатой», — поясняет он.
(Продай подороже, Эмили Малтби, 29.10.2010, 205 (2723))
Наиболее совершенной формой планирования в условиях рынка является бизнес-планирование.
Бизнес-план
– это целевой программный
документ, представляющий собой систему
расчетов, технико-экономических
Бизнес-планы
необходимы предприятиям любой формы
собственности для решения
Таким образом, бизнес-план представляет собой модель деятельности предприятия, которая использует все элементы традиционного планирования применительно к категориям рыночной экономики – бизнесу, конкурентной борьбе, деятельности маркетинговых служб, коммерческому риску, стратегии безубыточности и необходимого уровня рентабельности.
К числу основных целей обращения к процедурам бизнес-планирования следует отнести:
1. Создание стратегии развития бизнеса.
2. Определение тенденций развития предприятия.
3. Совершенствование какого-либо продукта, работ или услуг и в конечном итоге технологических и управленческих процессов.