Бизнес-планирование как основа развития коммерческой организации (на примере ООО «Империя Здорового Питания»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2011 в 16:04, дипломная работа

Описание работы

Актуальность темы подтверждается тем, что планирование – это центральное звено управления, процесс разработки планов, программ и проектов на основе использования экономических законов и передового опыта. Основными объектами бизнес-планирования в свободных экономических отношениях служат высокодоходные и конкурентоспособные инновационные проекты. Бизнес-планы в основном предназначаются для того, чтобы способствовать выходу на рынок высоко конкурентных новых видов товаров.

Содержание работы

Введение
Глава I. Теоретические основы формирования современного бизнес-плана предприятия
1.1. Анализ состояния и тенденции развития малого бизнеса в России и за рубежом
1.2. Понятие и сущность современного бизнес-планирования
1.3. Особенности и задачи бизнес-плана малого бизнеса
Глава II. Анализ производственно-хозяйственной деятельности Суши-бара «Сакура».
2.1. Состав и содержание производственно-хозяйственной деятельности организации
2.2. Анализ состояния и тенденции развития рынка продуктов питания
2.3. Критерии оценки эффективности системы менеджмента организации
Глава III. Предложения по разработке бизнес-плана ООО «Империя Здорового Питания».
3.1. Состав основных разделов бизнес-плана создания ООО «Империя Здорового Питания»
3.2. План маркетинговых исследований рынка продуктов
3.3. Организация системы менеджмента коммерческой организации
3.4. Оценка возможных рисков производственной деятельности
Заключение
Список литературы

Файлы: 1 файл

Диплом.doc

— 1.68 Мб (Скачать файл)
="justify">       4. Моделирование бизнес-процессов.

       Таким образом, бизнес-планирование следует понимать несколько более широко чем «чистое планирование». В связи с этим особое значение для руководителей и специалистов приобретает умение правильно пользоваться мощным инструментом анализ и принятия решений – «технологией» бизнес-планирования.

       Можно выделить три основные причины, почему необходимо планировать бизнес:

       1. Сам процесс бизнес-планирования, включает обдумывание идеи, заставляет объективно, критически и беспристрастно взглянуть на предприятие во всей его полноте. Это хорошо проложенный маршрут, отражающий строгую очередность действий и приоритеты на пространстве ограниченных ресурсов. Это финансовый план (бюджет), в котором рассчитаны доходы и расходы от основной производственной, инвестиционной и финансовой деятельности.

       2. Бизнес-планирование является тем рабочим инструментом, который при надлежащем использовании поможет эффективно принимать решения, контролировать и управлять предприятием, что в свою очередь является основой успеха.

       3. Законченный план бизнеса является средством для сообщения идей другим заинтересованным людям. Он производит благоприятное впечатление на людей, с которыми предполагается сотрудничество, таких как: инвесторы, банки, совладельцы и служащие. Он в полной мере характеризует таланты и уровень профессионализма.

       Вопросам  бизнес-планирования посвящено большое количество зарубежной и отечественной литературы, однако, это не означает, что существуют единые, жестко установленные стандарты. Выполняя процедуры планирования, специалист оперирует набором «сухих» данных, однако сам процесс планирования описание пути превращения идеи в связанную реальность, требует наряду с высокой компетентностью творческих способностей и в первую очередь, потому, что каждый проект, в своем роде уникален. Другими словами, бизнес-план скорее произведение искусства. Несмотря на то, что творческое начало действительно является важным для процесса планирования, существуют определенные принципы, которые являются общими для разработчиков бизнес-планов независимо от страны и отрасли экономики.

       Следует отметить, что в развитой рыночной экономике бизнес-план используется не только в инвестиционных проектах, но и во всех сферах предпринимательства и является рабочим инструментом, позволяющим исследовать и оценить любое конкретное направление и перспективы деятельности предприятия или фирмы на определенном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях.

       В России выделяют четыре типа бизнес планов:

       - внутренний бизнес-план;

       - бизнес-план для получения кредитов, с целью пополнения текущих активов (оборотных средств);

       - бизнес-план для привлечения инвесторов;

       - бизнес-план финансового оздоровления.  

Коробейников О.П., Хавин Д.В., Ноздрин В.В. Экономика  предприятия. (введение) 

 

1.3 Особенности и задачи бизнес-плана малого бизнеса 

            Бизнес-план – это  документ, описывающий цели и задачи инвестиционного проекта предприятия  и стратегию их достижения с маркетинговым  анализом и технико-экономическим  обоснованием.

            На основе бизнес-плана  принимается решение о финансировании проекта, при этом решающее значение имеют финансово-экономические оценки его коммерческой привлекательности и выводы из технико-экономического обоснования.

            Основная цель бизнес-плана  – показать выгодность предлагаемого  проекта, возможности развития производства, реалистичную и последовательную программу осуществления целей и задач проекта, а в результате привлечь возможных инвесторов, потенциальных финансовых партнеров.

            Целью бизнес-плана  может быть, например, получение  кредита, привлечение инвестиций в рамках уже существующего предприятия, или определение стратегических и тактических направлений и ориентиров самой фирмы в мире бизнеса.

            Бизнес-план включает разработку необходимых задач, которые  ставит перед предприятием на ближайшую и будущую перспективу, оценку текущего финансового состояния предприятия, сильных и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах и конкурентах.

            Назначение бизнес-плана состоит в том, чтобы решить, по крайней мере, четыре принципиальные задачи. (табл. 1.3) 

 

            Таблица 1.3. Четыре принципиальные задачи бизнес-планирования малых промышленных предприятий.

  1. Изучить перспективы  развития будущего рынка сбыта продукции, чтобы производить только то, что  можно продать;
  1. Обнаружить всевозможные «подводные камни», подстерегающие новое дело в первые годы его реализации, и предложить различные мероприятия по минимизации проектных рисков в случае нежелательного развития событий;
  1. Оценить те затраты, которые будут необходимы для изготовления и сбыта нужной этому рынку продукции, и соизмерить их с теми ценами, по которым можно будет продавать, чтобы определить потенциальную прибыльность задуманного дела;
  1. Определить критерии и показатели, по которым можно будет регулярно определять – идет ли дело на подъем или катится к развалу.
 

           Бизнес-план предусматривает  решение следующих стратегических и тактических задач, стоящих  перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:

  1. Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка сегодняшнего состояния предприятия;
  2. Выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности предприятия, акцентируя внимание на сильных сторонах и не скрывая слабых;
  3. Формирование инвестиционно-проектных целей этой деятельности на планируемый период.

           Бизнес-план позволяет  решить многофакторную задачу, основными выводами которой являются следующие:

а) обоснование  экономической целесообразности направлений  развития фирмы (стратегий, концепций, проектов);

б) расчет ожидаемых финансовых результатов  деятельности, в первую очередь объемов продаж, прибыли, доходов на вложенные средства;

в) определение  намечаемого источника финансирования реализации выбранной стратегии;

    г) подготовка персонала, который способен реализовать  данный план. 

           В документе дается оценка ресурсов, необходимых для  достижения поставленных целей, рассматриваются вопросы контроля и управления производством, анализируются возможные проблемы и определяются способы их решения.

            Бизнес-план необходим  для поиска потенциальных инвесторов, организации финансирования проекта  и обоснования кредитов. (Цвиркун, Акинфеев)

 

Глава 3

       Бизнес-план представляет собой комплексный план развития предприятия на ближайшие 3-5 лет. Он определяет цели предприятия и его политику в области продукции, маркетинга, производства, управления, финансирования. Этот документ анализирует все проблемы, с которыми может столкнуться предприятие, и определяет способы их решения.

       Основные  разделы бизнес-плана:

   Содержание  бизнес-плана:

   1. исполнительное резюме;

   2. общее описание предприятия; 

   3. продукция и услуги;

   4. поставщики

   5. маркетинг; 

   6. производственный план;

   7. управление и организация; 

   8. финансовый план;

   9. оценка рисков;

   10. приложения. 

   1. Исполнительное резюме:

       Компания  ООО «Империя Здорового Питания» (далее Компания) будет представлять собой сеть магазинов продуктов питания и небольших кафе внутри для вегетарианцев и сыроедов, т.е. предлагает продукты неживотного происхождения: свежие фрукты и овощи, зелень, ягоды, орехи, злаки, крупы, бобовые, сухофрукты, мед, а также изделия из этих продуктов.

Информация о работе Бизнес-планирование как основа развития коммерческой организации (на примере ООО «Империя Здорового Питания»)