Рефераты по туризму
Страноведение: Австралия
Курсовая работа, 09 Марта 2011
Австралия – одна из высокоразвитых стран мира с высоким уровнем жизни населения, что явилось следствием политических и экономическим реформ, проводимых правительством в разные эпохи развития страны, а также заботой государства о своих гражданах. Это является доминирующим фактором для ее изучения. Предметом изучения Австралии является: географическое положение, этнический состав, нравы и обычаи народа, экономика, промышленность, история и культурные особенности страны.
Страноведческая характеристика Грузии
Доклад, 27 Ноября 2016
1: Гру́зия - государство, расположенное в Передней Азии и на Ближнем Востоке, в западной части Закавказья на восточном побережье Чёрного моря.
Грузия граничит с Арменией и Турцией на юге, Азербайджаном на юго-востоке и Россией на востоке и севере.
2: По территории Грузии протекает много рек. Самые большие из них – Кура (1 364 км), Тегри (623 км), Чорох (438 км) и Алазани (351 км). Что же касается озер в Грузии, то из них самые большие – Паравани, Карцахи и Палеостоми. Грузия богата гидроэнергоресурсами. На многих горных реках сооружены каскады ГЭС, построены водохранилища. Общая длина оросительных систем превышает 1000 км.
Стратегичесикий менеджмент
Курсовая работа, 20 Марта 2011
1.Сущность стратегического управления. История развития стратегического управления. Долгосрочное и стратегическое план-ие. Формирование видения.
2. Сравнение стратегического и оперативного управления. Стратегический менеджмент как наука и как искусство. Ограничения стратегический менеджмента как науки. Система стратегического менеджмента в компании.
3. Цель стратегического анализа среды и его роль в выработке стратегии компании. Анализ макроокружения.
Стратегическая диверсификация по направлению туристского бизнеса
29 Декабря 2009
Введение
Глава 1. Сущность диверсификации туристской деятельности
1.1 Организация дополнительных услуг туристам
1.2 Основы технологии управления процессом обслуживания туристов
1.3 Пути повышения эффективности деятельности туристских фирм
Глава 2. Парктическая часть диверсификации туристской деятельности
2.1. Стратегические цели развития туристского продукта в Северо-Западном регионе
2.2. Стоимость турпродукта
2.3 Возможность функционирования системы платного телевидения в средствах размещения туристов (гостинице)
Заключение
Список использованной литературы
Стратегический план конгресс-отеля «Топос»
Курсовая работа, 26 Июня 2017
Целью данной курсовой работы является изучение стратегического плана конгресс-отеля «Топос».
Задачи данной курсовой работы:
изучение особенностей и функций предприятий сферы обслуживания;
изучение видов и типов предприятий сферы обслуживания;
изучение характеристики этапов создания и функционирования сервисных организаций;
анализ деятельности конгресс-отеля «Топос»;
разработка рекомендаций по стратегическому планированию конгресс-отеля «Топос».
Стратегическое планирование в деятельности туристского предприятия
Курсовая работа, 19 Декабря 2011
Цель работы - является раскрытие содержания деятельности туристических предприятий по формированию внедрению на рынок туров, используя изученный материал.
Задачами являются:
1.Обосновать практическую значимость формирования туров и внедрения их на рынок.
2.Определить понятие тура.
3.Охарактеризовать основные этапы формирования туров.
4.Изучить жизненный цикл туристского продукта.
Стратегическое планирование как основа эффективной детельности туристского предприятия
Курсовая работа, 16 Января 2011
Целью данной работы является исследование стратегического планирования как основы эффективной деятельности туристского предприятия.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы стратегического планирования, дать характеристику основных этапов разработки стратегического плана, определить миссии и цели предприятия;
- дать организационно – экономическую характеристику ООО «Спутник»;
- рассмотреть SWOT –анализ как основу разработки стратегии туристского предприятия;
- провести разработку прогнозов основных показателей деятельности
организации на основе экстраполяции целевых установок;
- определить стратегию развития ООО «Спутник» и представить механизм её реализации.
Стратегическое планирование процесса формирования железнодорожных туров
06 Декабря 2010
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ ТУРИЗМ КАК ОБЪЕКТ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ
1.1. Сущность стратегического планирования. Особенности формирования стратегии
1.2. Задачи и роль стратегическое планирование для развития железнодорожного туризма
1.3.История развития железнодорожного туризма
1.3.1. Железнодорожный туризм в СССР
1.3.2. Организация железнодорожных туров
1.4. Проблемы и перспективы развития железнодорожного туризма
Вывод
Глава 2. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ УСЛУГ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТУРИЗМА
2.1. Анализ потребностей покупателей услуг железнодорожного туризма
2.2. Анализ ассортимента предлагаемых услуг железнодорожного туризма
2.3. Анализ конкурентоспособности услуг железнодорожного туризма с использованием различных научных моделей
Вывод
Глава 3. КОНЦЕПЦИЯ ФОРМИРОВАНИЯ СТРАТЕГИИ НА ОСНОВЕ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Описание основных элементов SWOT – анализа, РЕSТ – анализ. Описание действующей стратегии для продвижения железнодорожного туризма
3.2. Формирование концепции стратегии развития железнодорожного туризма
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Стратегия всеобщего управления качеством
Курсовая работа, 04 Февраля 2011
Целью написания данной работы является рассмотрение и изучение управления качества в концепции TQM и проблем управления качеством услуг в сфере обслуживания на гостиничных предприятиях относительно норм ИСО. Рассмотрение данной проблемы проводилось на примере гостинично-туристического комплекса «Гэсэр», Бурятия, г. Улан-Уде.
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
- определение понятия всеобщего менеджмента качества TQM;
- подробное рассмотрение модели, процессов и функций TQM;
- определение понятий качества и системы качества относительно норм ИСО;
- рассмотрение аспектов и элементов системы качества;
- изучение возможности внедрения в сферу гостиничного обслуживания международных стандартов ИСО.
Стратегия и политика в организации производства на предприятиях отрасли туризма
09 Ноября 2010
Актуальность темы данной работы определяется важностью проблем стратегического управления турфирмы в условиях формирующегося рынка туристских услуг
Стратегия и тактика в антикризисном управлении
Реферат, 28 Марта 2012
В жизненном цикле любого предприятия возможно наступление кризиса, причем он может возникнуть абсолютно на всех этапах развития. Кризисы могут быть различными, но если ситуация на предприятии в целом и без этого носит отрицательный характер, то даже краткосрочный и локальный кризис может привести к серьезным последствиям. Для того чтобы это предотвратить, необходимо разработать эффективную систему управления, содержащую меры по прогнозированию и предупреждению негативных ситуаций. Многие исследователи в настоящее время считают, что любое управление должно быть антикризисным. Главное место в антикризисном управлении занимает стратегия развития предприятия.
Стратегия развития туризма в Российской Федерации на современном этапе и его перспективы
Курсовая работа, 24 Января 2012
Цель написания данной работы – исследование туризма как экономического явления. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд следующих задач:
- определить понятие, сущность и функции туризма;
- исследовать воздействие туризма на сферу экономики;
- изучить особенности туристского потребления;
- рассмотреть динамику развития туризма в России и за рубежом;
- выявить стратегию развития туризма на современном этапе и его перспективы.
Страхование в туризме
Курсовая работа, 10 Февраля 2011
Целью курсовой работы является изучение страхования в сфере туризма. Актуальность рассматриваемой проблемы в последнее время становится очень важной, так как после перехода России на открытое сотрудничество с мировым сообществом, в неведомые страны хлынул поток российских туристов, большей частью незнающих специфику принимающей страны.
Страхование в туризме
Реферат, 07 Апреля 2011
Целью работы является краткое изучение страхования в сфере туризма. Актуальность рассматриваемой проблемы в последнее время становится очень важной.
Страхование коммерческих рисков туроператорских фирм в Российской Федерации
Контрольная работа, 21 Января 2015
Целью данной контрольной работы является исследование проблемы управления рисками в туроперейтинге.
Для достижения цели работы были решены следующие задачи:
Был изучен риск, как экономическая категория;
Была рассмотрена классификация рисков;
Был рассмотрен системный подход к управлению рисками;
Был проведен анализ специфики и факторов возникновения туристических рисков;
Страхование туристов
Реферат, 14 Декабря 2010
Целью данной работы является изучение страхования в сфере туризма. Актуальность рассматриваемой проблемы в последнее время становится очень важной, так как после перехода России на открытое сотрудничество с мировым сообществом, в неведомые страны хлынул поток российских туристов, большей частью незнающих специфику принимающей страны.
Страхование туристов
Реферат, 18 Февраля 2011
Целью работы является изучение страхования в сфере туризма. Актуальность рассматриваемой проблемы в последнее время становится очень важной, так как после перехода России на открытое сотрудничество с мировым сообществом, в неведомые страны хлынул поток российских туристов, большей частью незнающих специфику принимающей страны. Изучение данной проблемы важно также с позиции этики туризма. К сожалению, большинство наших граждан, надеясь на авось, не спешат воспользоваться услугами добровольного страхования перед турпоездкой. К любой страховке многие относятся с недоверием, а то и резко отрицательно, как к делу ненадежному: деньги берут, а результата никакого. Основными задачами являются определение туризма как экономической системы и применение основ страхования в сфере туризма.
Строительство Санкт-Петербурга как этап в развитии гостиничного дела в России
Контрольная работа, 16 Марта 2011
В истории Санкт-Петербурга и России произошло несколько важных культурных и экономико-политических событий, которые с той или иной положительной или отрицательной силой воздействовали на развитие индустрии гостеприимства в Санкт- Петербурге. До 1991 г. в СССР очень активно развивался внутренний туризм, который и способствовал развитию гостиничного хозяйства в стране и Ленинграде в том числе. Значительная часть объектов размещения в городе была построена еще в советский, а некоторые — и в дореволюционный период
Структура потребления
Курсовая работа, 18 Ноября 2011
Потребление является заключительной стадией воспроизводственного процесса, сводящейся к использованию произведенного продукта для удовлетворения определенных потребностей. Основные задачи статистики потребления населения как важнейшей составляющей уровня его жизни связаны с разработкой системы показателей потребления, натуральных и стоимостных, индивидуальных, семейных и сводных потребительских бюджетов и потребительской корзины, исследованием структуры потребительских расходов, эластичности и дифференциации потребления, динамики потребления населения и потребительских цен, покупательной способности денег.
Структура номерного фонда
Курсовая работа, 25 Марта 2015
Целью данной работы является изучение теоретических основ управления номерным фондом, а так же разработка мероприятий по совершенствованию качества обслуживания в гостинице. В соответствии с поставленной целью для выполнения работы необходимо решить следующие задачи:
изучить стандартную структуру номерного фонда
проанализировать качество обслуживания в гостинице «Вероника»
разработать эффективные мероприятия по улучшению качества обслуживания
Структура сферы услуг
Контрольная работа, 22 Марта 2011
Актуальность данной работы заключается в том, что специалисту в сфере сервиса необходимо хорошо разбираться в структуре сферы обслуживания, знать основные моменты каждого направления деятельности предприятия сервиса.
Структура туристского рынка Китая
Курсовая работа, 27 Ноября 2011
Китая – преимущественно горная страна – лишь 30% территории – равнина. На юге поднимаются горы Наньлин и Юньнань – Гуйчжоуское нагорье. На юго-западе находится тибетское нагорье со средней высотой около 4500 м, окружённое горными системами Гималаев, Каракорума, Наньшаня, Куньлуня. На границе с Непалом расположена самая высокая вершина в мире – Джомолунгма. На западе и северо-востоке расположены горы Большой и Малый Хинган и хребты Северо-Корейских гор. Южнее находится Великая Китайская равнина. Главные реки: Янцзы, Хуанхэ, Сингари, Сицзян.
Структура управления предприятиями питания в гостинице
Курсовая работа, 04 Февраля 2011
Цель курсовой работы – выявить характерные черты структуры управления предприятиями питания при гостинице.
Объект исследования – рестораны в гостиницах
Предмет исследования – структура управления рестораном при гостинице.
Задачи курсовой работы:
•дать характеристику службы питания в гостинице;
•выявить особенности управления пищевым комплексом;
•обозначить особенности осуществления контроля над основными подразделениями ресторана.
Структурная перестройка рынка международного туризма и международного туристского обмена в России
Курсовая работа, 12 Ноября 2012
Обеспечение конкурентоспособности отечественного турпродукта связано, в первую очередь, с решением таких общеэкономических задач, как:
- улучшение инвестиционного климата в стране;
- повышение эффективности налогового, таможенного и тарифного регулирования в целях стимулирования структурной перестройки экономики;
- повышение эффективности расходования на социальные нужды средств государственного бюджета всех уровней;
- развитие транспорта;
- снижение административных барьеров доступа на рынок и борьба с коррупцией;
- повышение эффективности антимонопольного регулирования;
Структурная схема торговых автоматов и их классификация
Контрольная работа, 22 Мая 2012
Одним из факторов повышения культуры обслуживания является использование автоматов в общественном питании. Реализация отдельных видов пищевой продукции через автоматы обеспечивает оперативность обслуживания посетителей, позволяет расширить торговую сеть и увеличить объем товарооборота, снижает потребность расширения штата и повышает рентабельность предприятия.
Структуры управления гостиничного сервиса и обслуживания Отеля «Золотой Треугольник»
Курсовая работа, 03 Апреля 2013
Целью данной курсовой работы является изучение гостиничного сервиса и обслуживания Отеля «Золотой Треугольник», анализ и выявление недостатков в структуре управления гостиницей, а также разработка предложений по совершенствованию данной структуры.
Для достижения поставленной в работе цели необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть организационную структуру управления Отеля «Золотой Треугольник»;
- охарактеризовать службы обслуживания Отеля «Золотой Треугольник»
Объект исследования –Отель «Золотой Треугольник»;
Задачами курсовой работы являются:
- изучение гостиницы и предоставляемых ею услуг;
- исследование и оценка существующей структуры управления гостиницей;
Субъекты принятия решений в управлении гостиничным комплексом
Курсовая работа, 07 Апреля 2011
Результатом работы менеджера является управленческое решение. От того, каким будет это решение, зависит и то, будет ли достигнута поставленная цель или нет. Поэтому принятие менеджером того или иного решения всегда представляет собой определенные трудности. Это связано и с ответственностью, которую берет на себя менеджер, и с неопределенностью, которая присутствует при выборе одной из альтернатив.