Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2010 в 21:31, Не определен
Цель курсовой работы - создание торгового оборудования, которое позволит создать удобную, рациональную и располагающую к совершению покупок обстановку
ООО «ТД Михайлова плюс» - это встроено-пристроенное помещение жилого дома, занимающее помещение 16 квартир (подсобные помещения, две раздевалки, администраторская, склады).
Основной принцип предприятия - высокое качество обслуживания и предлагаемого товара.
Генеральный директор - управляющий сети универмагов ООО «ТД Михайлова» - Моргунов Геннадий Семёнович.
ООО «ТД Михайлова плюс» является юридическим лицом и свою деятельность организует на основании Устава ФЗРФ, имеет круглую печать содержащую: полное фирменное название и указание на его месторасположение, название города, ИНН, ОГРН, номер магазина.
В соответствие с Уставом основным видом деятельности общества является розничная торговля.
Тип данного магазина - универмаг, где товар реализуется методом самообслуживания.
По специализации
ООО «ТД Михайлова плюс»
Имеющиеся отделы расположены удобно для покупателей и удовлетворяющие их потребности.
Для улучшения покупательского спроса магазин стал сотрудничать с компьютерным клубом ООО «Смайлс» и отделом бытовой химии «Эгоистка».
В ООО «ТД Михайлова плюс» используются различные формы продажи: через прилавок, самообслуживание, по образцам. Для удобства и оперативности работы ООО «ТД Михайлова плюс» имеет современную технику - компьютеры, принтеры, копировальные машины, факс, купюросчётные машины и машину для уничтожения бумаг.
Ежегодно в
«Балтийском» проводится большая работа
по со-вершенствованию торгово-
В универмаге проводится активная работа по рекламе новых и имеющихся в продаже товаров путём демонстрации новых видов продукции.
В ООО «ТД Михайлова плюс» очень строгая дисциплина к работникам, а особенно к продавцам, кассирам-контролёрам и охранникам. На летний и зимний период предусмотрена отдельная униформа, что придаёт эстетичный вид магазину.
Для продавцов универмаг открывается в 7:45 утра, так как технический персонал делает уборку помещения, а продавцы и кассиры готовятся к рабочему дню. От поставщиков и со склада товар поступает равномерно и, поэтому продавцы выставляют его на прилавки в течение всего рабочего дня.
ООО «ТД Михайлова плюс» - не большое современное торговое предприятие, которое готово к конкуренции с другими магазинами. В долгосрочном плане есть намерение создавать более выгодные и комфортные условия для покупателей, повышать уровень сервиса. Такой универсальный продовольственный магазин как ООО «ТД Михайлова плюс» очень удобен покупателям тем, что:
Имеется достаточно
широкий выбор товаров
Расположен в одном из престижных районов города;
Работает без выходных дней и перерыва на обед.
В ООО «ТД
Михайлова плюс» большое
Организационная структура ООО «ТД Михайлова плюс» характеризуется иерархичностью аппарата управления, т.е. взаимоподчинением органов, где члены низшей ступени управления находятся в непосредственном подчинении руководителя более высокого уровня[10].Более наглядно она представлена на рис.7.
Рисунок 7. Организационная структура ООО «ТД Михайлова плюс»
Управление предприятием осуществляет генеральный директор, он является исполнительным единоличным органом, который занимается руководством текущей деятельности. В его подчинении находятся:
главный бухгалтер, который в свою очередь контролирует работу центральной бухгалтерии, отдела финансово-расчётных операций и контроля, отдела по учёту товаров, тары и группу кассиров.
товароведы.
заместитель по коммерческой работе, в подчинении которого находится торговый отдел.
заместитель по кадрам.
Штат сотрудников магазина на 2008г. составляет 23 человека. Существуют должностные инструкции, действующие в соответствие с уставом, утверждённым руководителем в соответствие со штатным расписанием.
Для того чтобы понять нужно ли «Балтийскому» повышать квалификацию работников, надо провести всевозможные анализы персонала предприятия: по стажу работы, уровню образования. Также проанализировать по производительности труда, как всего коллектива, так и на каждого человека. Что проанализировано в таблицах 1, 2.
Таблица 1 - Основные показатели, используемые при анализе персонала предприятия
Признак классификации | Виды трудовых ресурсов | |
1. По видам деятельности | В розничной торговле. | |
2. По организационному уровню управления | Трудовые ресурсы отрасли в целом; трудовые ресурсы торговых систем и объединений; трудовые ресурсы торговых предприятий | |
3. По технологической характеристике | Административно-управленческий персонал; торгово-оперативный персонал; вспомогательный или обслуживающий персонал | |
4. По функциональнойхарактеристике |
Руководители; специалисты; рабочие | |
5. По половозрастному составу | а) мужчины: до 20 лет, от 20 до 30 лет.б) женщины: до 20 лет; от 20 до 55 лет; свыше 55 лет |
|
6. По стажу работы в торговле | Работники со стажем работы: до 1 года; от 1 года до 3 лет;от 3 до 10 лет; свыше 10 лет |
|
7. По образовательному уровню | Работники с
высшим образованием; работники со
средним специальным |
|
8. По
характеру профессиональной |
Работники, окончившие вузы; работники, окончившие торговые техникумы, училища. | |
9. В
зависимости от формы |
Собственники имущества; привлеченные работники | |
Для более полного
анализа было проанализировано штатное
расписание предприятия, выделив административно-
Таблица 2 - Характеристика
персонала торгового
Персонал | На 01.01.2008 | На 01.01.2009 | Отклонение | |||
Кол-во, чел | Уд. вес, % | Кол-во,чел. | Уд. вес, % | |||
Административно- управленческий | 6 | 1,68 | 6 | 1,38 | 0 | |
Торгово-оперативный | 19 | 5,32 | 14 | 3,22 | 5 | |
Младший обслуживающий | 3 | 0,84 | 3 | 0,69 | 0 | |
Итого | 28 | 7,84 | 23 | 5,29 | 5 | |
Анализ стажа
работы и образовательного уровня работников
торгового предприятия, при этом
сделала вывод об уровне квалификации
и профессионализме работников и
др., о возможности решения
Таблица 3 - Анализ персонала предприятия по уровню образования
Персонал | Количество всего чел. | Высшее | Среднее специальное | Среднее | ||||
чел. | доля, % | чел. | доля, % | чел. | доля, % | |||
Административно-управленческий | 6 | 6 | 0,6 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Торгово-оперативный | 14 | 4 | 0,4 | 4 | 0,16 | 0 | 0 | |
Младший обслуживающий | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Итого: | 23 | 10 | 1,0 | 4 | 0,16 | 0 | 0 | |
Удельный вес от общей численности работников, % | 5,29 | 1 | 0,01 | 0,16 | 0,00025 | 0 | 0 | |
Анализ производительности труда персонала и одного работника в динамике.
Таблица 4 - Анализ персонала предприятия по стажу работы в торговле
Персонал | Кол-во, чел. | 1-3 года | 3-8 лет | Более 8 лет | ||||
чел. | доля, % | чел. | доля, % | чел. | доля, % | |||
Административно - управленческий | 6 | 1 | 0,13 | 2 | 0,04 | 3 | 0,09 | |
Торгово-оперативный | 14 | 12 | 1,56 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Младший обслуживающий | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Итого: | 23 | 13 | 1,69 | 2 | 0,04 | 3 | 0,09 | |
Удельный вес от общей численности работников, % | 5,29 | 1,69 | 0,029 | 0,04 | 0,00002 | 0,09 | 0,002 | |
Таблица 5 - Анализ производительности труда персонала торгового предприятия
Показатели | 2007 | 2008 | Отклонение | |
1. Товарооборот, тыс. руб. | 3000 | 4000 | 1000 | |
2. Численность работников, чел. | 36 | 23 | 13 | |
3. Численность
работников торгово- |
19 | 14 | 5 | |
4. Производительность труда одного работника, тыс. руб./ чел. | 288 | 184 | 104 | |
5. Производительность
труда одного работника |
160 | 112 | 48 | |