Анализ ассортимента вино-водочной продукции
25 Октября 2010 в 09:07
В курсовой работ произведен анализ ассортимент вино-водочной продукции, дана классификация товара
Товароведная характеристика Виноградных вин
17 Февраля 2011 в 11:24, курсовая работа
В средневековье в Западной Европе также научились получать крепкие спиртные напитки путем выгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно легенде, впервые эту операцию совершил итальянский монах алхимик Валентиус. Испробовав вновь полученный продукт и придя в состояние сильного опьянения алхимик заявил, что он открыл чудодейственный эликсир делающий старца молодым, утомленного бодрым, тоскующего веселым.
Экспертиза качества игристых виноградных вин
19 Ноября 2015 в 12:33, курсовая работа
Цель курсовой работы является изучение винной продукции.
Исходя из цели курсовой работы ставятся следующие задачи:
- рассмотреть общую характеристику понятия и классификацию винной продукции, её потребительские свойства игристых виноградных вин
- рассмотреть требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению вин, а так же болезни, дефекты и недостатки вин.
Понятие и формы вины по уголовному праву России
25 Марта 2011 в 18:25, дипломная работа
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена следующим:
во-первых, в настоящее время продолжает много внимания уделяться дисбалансу мнений по проблеме установления и доказывания вины, в том числе ответственности и наказания за неосторожность. В институте вины многоаспектность делает проблему преступной неосторожности одной из наиболее актуальных, недостаточно изученных, сложных и противоречивых криминологических и социально-правовых проблем.
Вина: понятие и формы. Виды умысла и неосторожности
02 Апреля 2011 в 11:26, контрольная работа
Сознание и воля - это элементы психической деятельности человека, совокупность которых образует содержание вины. Находясь в тесном взаимодействии, интеллектуальные и волевые процессы не могут противопоставляться друг другу. Всякий интеллектуальный процесс включает и волевые элементы, а волевой, в свою очередь, включает интеллектуальные.
Экспертиза и оценка качества вкусовых товаров Вина
09 Апреля 2013 в 19:38, курсовая работа
Цель товароведения заключается в изучении основополагающих характеристик товара составляющих его потребительную стоимость, а также их изменение на всех этапах товародвижения.
Центральной задачей товароведения стало качество товаров и все вопросы, связанные с ним.
Основные задачи товароведения как научной дисциплины на современном этапе развития рыночных отношений являются:
– исследование и выявление общих закономерностей формирования и проявления потребительной стоимости товаров;
– исследование и дальнейшая разработка научных принципов формирования терминологии, классификации и кодирования для различных групп товаров (для использования в современных компьютерных технологиях);
Понятие вины. Понятие ошибки и ее правовое значение
25 Сентября 2011 в 20:07, курсовая работа
Совершая преступление умышленно, лицо сознает, что посягает на указанные ценности, предвидит общественно опасные последствия своих действий и желает либо сознательно допускает их наступление. Такое психическое отношение лица к совершаемому им деянию, опасному для отдельных лиц, их прав и свобод либо в целом для общества и государства, заслуживает морально-политического порицания со стороны общества и государства.
Сущность, содержание и формы вины в уголовном праве
01 Мая 2010 в 18:05
Философские исследования человеческой субъективности, в которых при рассмотрении вины во главу угла ставилась возможность сознательного выбора между добром и злом, позволили современным философам сформулировать следующее понятие этого термина: вина — то, что достойно упрека, внутренняя причина которого заключена в том, что человек предопределен к свободному, ответственному, нравственному самоопределению и поэтому обладает способностью решать справедливо, выступая против несправедливого и избегая того, что запрещено. Побуждение поступить неправильно может овладеть человеком, способным к правильному действию, в том случае, если он не знает запретительных норм или недооценивает их.
Оценка качества и основы экспертизы виноградных вин
10 Декабря 2014 в 17:28, курсовая работа
Цель работы – провести оценку качества виноградного вина, реализуемого в магазине «Красный Яр».
В работе поставлены следующие задачи:
- изучить классификацию виноградных вин;
- ознакомиться с процессом производства вина;
- ознакомиться с показателями качества вина;
Понятие и формы вины в современном гражданском праве
06 Октября 2015 в 20:16, курсовая работа
Целью работы является изучение законодательства и взглядов ученых на институты вины, случая и непреодолимой силы в гражданском праве Республики Беларусь.
Указанная выше цель предопределила постановку следующих задач:
-дать понятие ответственности за нарушение обязательств;
-рассмотреть особенности института вины, как основания наступления гражданско-правовой ответственности;
-выяснить основания освобождения от ответственности.
Основание уголовной ответственности: вина или состав
31 Октября 2009 в 12:34
Уголовная ответственность – это основное понятие уголовного права.
Уголовная ответственность является главной формой применения уголовного закона.
Вина как условие гражданско-правовой ответственности
13 Сентября 2015 в 14:42, дипломная работа
Актуальность рассматриваемой нами темы заключается в том, что развитие гражданского оборота требует надлежащего исполнения его своих обязанностей. Если нарушаются эти обязанности, причиняется вред, в первую очередь кредитору, что приводит к нарушению механизма гражданского оборота, и страданиям всего общества в целом. Для ликвидации последствий неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательств имеется институт гражданско-правовой ответственности как вид юридической ответственности. Необходимо четко уяснить природу гражданско-правовой ответственности, так как без этого не невозможно правильно применить меры ответственности, и следственно достигнуть цели ответственности. Чтобы понять это правовое явление нужно обратиться к доктрине. Доктрина не содержит единого мнения по данной проблеме, вследствие этого можно по-разному понимать гражданско-правовую ответственность.
Создание и деятельность нового вино-водочного магазина
21 Ноября 2010 в 10:20
Предметом настоящей курсовой работы станет организационно-экономическое обоснование создания нового предприятия, имеющего одну из предусмотренных законом РФ организационно-правовых форм. Пусть вновь создаваемое предприятие будет магазином, специализирующемся на продажах элитных, дорогих сортов вин и коньяков.
Вина и ответственность «без вины» в гражданском праве
15 Февраля 2011 в 00:10, доклад
Есть основания рассматривать вину в гражданском праве в широком смысле, как виновность, включающую в себя два элемента: риск, то есть вступление в правоотношение, в результате которого при нормальном развитии событий лишь возможно наступление ущерба и объективную вину (недобропорядочность), выражающуюся в непринятии необходимых (умысел) либо разумных с учетом конкретной ситуации (неосторожность) мер по устранению или недопущению отрицательного результата указанных выше действий.
Холодная стабилизация вина ускоренной кристаллизации
12 Марта 2012 в 00:20, курсовая работа
Проанализировать метод и аппарат для холодной стабилизации вина ускоренной кристаллизации.
Задачи курсовой работы:
• Проанализировать рынок виноградных изделий.
• Рассмотреть технологию виноделия.
• Изучить метод стабилизации вина.
• Продемонстрировать аппарат для холодной стабилизации вина.
Сбытовая политика организации на примере ООО "Винни Пух"
29 Октября 2010 в 07:11
Цель курсовой работы – проанализировать сбытовую политику предприятия и предложить пути ее улучшения
Формирование марочной политики на винно-водочные изделия
01 Декабря 2011 в 16:24, курсовая работа
Целью курсовой работы выступает анализ формирования решений в области маркетинга и реализации марочной политики на примере реализации винных изделий в торговых сетях г.Астрахани на примере магазина «Наш эконом» входящего в состав ООО «Дарья».
Для достижения поставленной цели очерчен ряд теоретических и практических задач:
- изучить теоретические аспекты формирования и реализации марочной политики на предприятии;
- провести анализ реализации марочной политики на примере вин производителей мировых брендов;
- рассмотреть создание и продвижение бренда дома вина «Фанагория».
Товароведная характеристика французских виноградных вин
22 Мая 2015 в 06:04, курсовая работа
Тaким oбрaзoм, цeлью выпускной квалификационной рaбoты являeтся изучeниe и aнaлиз aссoртимeнтa и oцeнкa кaчeствa фрaнцузских винoгрaдных вин, рeaлизуeмых в ЗAO ТК «Эдeльвeйс».
Для дoстижeния пoстaвлeннoй цeли нeoбхoдимo выпoлнить слeдующиe зaдaчи:
рaссмoтрeть oбщую хaрaктeристику и состояния производства виноградных вин;
изучить клaссификaцию и aссoртимeнт винoгрaдных вин;
oзнaкoмится с тeхнoлoгиeй прoизвoдствa винoгрaдных вин;
Товароведная характеристика ассортимента и качества вина
05 Августа 2011 в 19:44, курсовая работа
Целью моей курсовой является дать товароведную характеристику ассортименту и качеству вина. Многие люди по незнанию относят к вину только к алкогольному напитку, а ведь вино полезно и даже целебно, поэтому я считаю эту тему очень интересной.
Химический состав вина очень сложен. Из компонентов винного сусла только сахара при брожении иногда почти полностью превращаются в спирт и углекислоту; остальные компоненты сусла в том или ином количестве сохраняются в вине.
Сравнительная характеристика качества красного сухого вина
16 Апреля 2013 в 18:01, курсовая работа
Задачами курсовой работы являются:
Анализ российского рынка вина, выявление лидеров среди производителей;
Изучение нормативной базы продукции, а также выявление соответствия ей исследуемых образцов;
Подробное изучение факторов, формирующих качество виноградного вина;
Определение фактических показателей качества исследуемых образцов сухого красного вина и сравнение их с базовыми. Сравнительный анализ полученных результатов.
Целью курсовой работы является проведение сравнительной характеристики качества красного сухого вина, изготовленного в разных странах.
Отчет по практике на материалах ОАО «Махачкалинский вин завод»
26 Июня 2015 в 13:52, отчет по практике
Целью создания и деятельности ОАО «МВЗ» является извлечение прибыли путем осуществления предпринимательской деятельности.
Предметом деятельности ОАО «МВЗ» является:
производство, хранение, реализация шампанских, тихих вин и иной алкогольной и спиртосодержащей продукции;
производство, закупка, хранение, переработка и реализация любых видов продукции любых отраслей промышленности и сельского хозяйства;
оказание любых видов услуг физическим и юридическим лицам;
Понятие и признаки субъективной стороны преступления. Формы вины
17 Октября 2013 в 12:38, доклад
Субъективная сторона преступления – внутренняя характеристика преступления, отражающая психическое отношение преступника к совершенному им преступлению.
Признаки субъективной стороны: обязательные – вина и факультативные – мотив, цель и эмоциональное состояние лица во время совершения преступления (аффект).
Вина – психическое отношение лица в форме умысла и неосторожности к совершаемому им общественно опасному деянию и его последствиям. Вина характеризуется интеллектуальным и волевым элементами. Интеллектуальный включает осознание общественно опасного характера деяния и предвидение общественно опасных последствий своего действия (бездействия). Волевой элемент вины – это способность лица руководить своим деянием.
Товароведная характеристика и оценка качества виноградного вина
28 Марта 2011 в 14:30, реферат
Официальное определение вино получило на 73-й Генеральной ассамблее МОВВ (Сан-Франциско, 1993): "Вино является исключительно напитком, полученным в результате полного или частичного спиртового брожения свежего, дробленого или недробленого винограда или виноградного сусла. Его приобретенная крепость не может быть менее 8,5% об.". Вино - сложный пищевой продукт, в котором, по последним данным, идентифицировано около 800 различных компонентов - органических и минеральных веществ. Многие из них благотворно влияют на организм и здоровье человека.
Товароведение и оценка качества сухих натуральных виноградных вин
23 Марта 2011 в 00:44, курсовая работа
В римское время торговля вином была привилегией Италии, она поддерживалась до тех пор, пока император Проб не разрешил неограниченное разведение винограда и торговлю вином. Экспорт вина из Италии проникал во все уголки древнего мира, достигая Скандинавии и Индии.
Виноградные вина: классификация, ассортимент, экспертиза, хранение
04 Октября 2015 в 16:05, курсовая работа
Цель курсовой работы заключается в изучении ассортимента, рассмотрении классификационных признаков виноградных вин, а так же их пищевой ценности, выявлении особенностей экспертизы, маркировки и хранения, выявлении фальсификации виноградных вин. Для реализации этой цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть классификацию и современный ассортимент натуральных виноградных вин;
- определить этапы и последовательность процедуры экспертизы виноградных вин;
- ознакомиться с особенностями хранения и маркировки.
Анализ современных методов идентификации подлинности виноградных вин
23 Марта 2011 в 12:35, дипломная работа
Целью данного исследования является рассмотрение и анализ современных методов идентификации подлинности виноградных вин.
Для достижения цели предложены следующие задачи:
- рассмотреть технологию производства виноградных вин;
- рассмотреть требования к качеству виноградных вин;
- рассмотреть основные способы фальсификации виноградных вин.
Виноградные вина. Классификация по различным признакам и ассортимент
13 Ноября 2012 в 11:45, контрольная работа
Виноградные вина. Классификация по различным признакам и ассортимент. Сравнительная характеристика натуральных и специальных виноградных вин по пищевой ценности, потребительским свойствам, сырью, производству, показателям качества, условиям и срокам хранения. Дефекты: технологические и возникающие при хранении.
Ассортимент виноградных вин очень обширен. Только в России вырабатывают до 200 наименований вин разных типов, марок, состава и качества.
Психологический анализ преступного поведения при различных формах вины
10 Января 2015 в 18:48, реферат
Психологическая сущность преступного поведения состоит в активном стремлении лица добиться осуществления поставленной цели. Оно находит свое выражение в сознательно мотивированных действиях, направленных на достижение определенной цели, независимо от того, совпадает она или не совпадает с наступившими общественно опасными последствиями. Таким образом, психика всегда включена в преступную деятельность. Как правило, она выступает как центральное связующее звено отдельных действий этого конкретного лица. Через нее достигается единство в регуляции этих действий и поведения в целом.
Товароведная характеристика и экспертиза качества шампанских вин Франции
08 Июня 2015 в 01:01, курсовая работа
Данная курсовая работа посвящена теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества шампанских вин Франции». Актуальность выбранной темы в том, что игристое вино - это вино со значительным уровнем содержания двуокиси углерода, делающей его шипучим. Двуокись углерода получается в результате природного брожения либо в бутылке при использовании «шампанского метода», либо в большом резервуаре, разработанном для того, чтобы выдерживать внутреннее давление, как при использовании метода Шарма. В некоторых частях света слово «шампанское» используется как синоним игристого вина, хотя Франция предпочитает закреплять это название за особым игристым вином из региона Шампань.
Отчет по практике на заводе виноградных вин «Юбилейный» СООО «Белвингрупп»
05 Марта 2015 в 20:34, отчет по практике
В процессе прохождения практики мною должны быть закреплены, усовершенствованы и более детально отработаны навыки и умения, полученные в ходе учебной программы по специальности 2-26-02-03 «Маркетинг». А так же углубить знания, полученные в процессе теоретического обучения, систематизировать знания по дисциплинам данного курса и овладеть навыками самостоятельной работы на производстве.
Потребительские свойства, ассортимент виноградных вин, реализуемых ООО "Кедр"
07 Сентября 2011 в 10:12, курсовая работа
Цель курсовой работы – проанализировать и исследовать потребительские свойства, ассортимент виноградных вин, реализуемых ООО «Кедр».
При выполнении дипломной работы были решены следующие задачи:
- рассмотрены теоретические аспекты исследования свойств виноградных вин;
- исследованы физико-химических показателей качества виноградных вин;
- исследованы органолептической оценки качества виноградных вин;
- разработаны рекомендации по совершенствованию ассортимента виноградных вин.
Анализ ассортимента, исследование качества вин, реализуемых в магазине «Магнит»
15 Декабря 2011 в 21:27, курсовая работа
Цель исследования: проведение экспертизы качества и исследование ассортимента вин, реализуемых в ООО «Магнит».
Задачи исследования:
проанализировать современный ассортимент вин;
изучить особенности показателей качества вин;
проанализировать организационно-экономические показатели деятельности ООО «Магнит»;
дать характеристику ассортимента вин, реализуемых в ООО «Магнит»;
провести экспертизу вин, реализуемых в ООО «Магнит»;
Повышения эффективности закупочной деятельности оптового предприятия ИП Винничек А.Б
07 Января 2015 в 18:27, курсовая работа
В связи с этим целью данного исследования является исследование системы закупочной деятельности предприятия и ее дальнейшее совершенствование на примере ООО «Буратино» ИП Винничек А.Б.
Для раскрытия поставленной цели необходимо решить ряд следующих задач:
- изучить теоретические основы управления закупками в организациях;
- исследовать эффективность систем управления закупками в организации;
Игристые виноградные вина. Товароведная характеристика шампанского. Экспертиза качества
24 Сентября 2011 в 12:30, контрольная работа
Игристые и газированные вина — напитки, содержащие избыточное количество диоксида углерода и обладающие игристыми свойствами. Вина игристые получают методом шампанизации из подслащенных отработанных сухих и десертных виноматериалов, недобродов, мистелей или виноградного сока путем сбраживания в герметичных сосудах под давлением образующейся при брожении двуокиси углерода.
Вина: понятие и формы. Ответственность за преступления, совершаемые с двойной формой вины
24 Января 2016 в 22:00, курсовая работа
Актуальность темы. Содержание понятия вины известно каждому юристу. Принцип вины является одним из принципов Уголовного кодекса Российской Федерации 1996 г., наряду с принципами законности, равенства граждан перед законом, справедливости и гуманизма, а «виновность лица в совершении преступления» - обязательное условие субъективного вменения . Кроме того, вина - основной признак субъективной стороны преступления, установление которого по каждому уголовному делу обязательно. Вопросы вины постоянно являются предметом внимания ученых-правоведов, однако говорить об их окончательном решении еще рано. Они являются весьма важными и для субъектов правоприменения. Как отмечается в литературе, «основная часть ошибок в квалификации преступлений связана именно с установлением признаков субъективной стороны преступления и, прежде всего, вины».
Нормирование антропогенного воздействия на окружающую среду предприятий по производству вина
01 Февраля 2011 в 13:41, курсовая работа
В данной курсовой работе рассматривается предприятие по производству вина как источник загрязнения окружающей среды: атмосферного воздуха и как источник образования отходов.
Главная задача - решение проблемы сведения к минимуму влияния деятельности данного предприятия на окружающую природную среду.
Для этого:
- необходимо рассмотреть вспомогательное производство;
- рассчитать норматив антропогенного воздействия на окружающую среду;
- определить санитарно- защитную зону СанПин.
Исследование технологии производства и качества белых натуральных вин на примере ОАО «Янтарное».
15 Февраля 2011 в 10:53, дипломная работа
Целью дипломной работы является исследование технологии производства и качества белых натуральных вин на примере ОАО «Янтарное».
Формирование товарного ассортимента предприятия и его прогнозная оценка (на примере предприятия ООО винно-коньячного завода «Альянс-1892»)
10 Февраля 2011 в 20:02, курсовая работа
Цель работы: разработка мероприятий по совершенствованию управления товарным ассортиментом ООО винно-коньячного завода «Альянс-1892».