Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2013 в 16:36, курсовая работа
Целью исследования является разработка стратегии повышения конкурентоспособности ювелирного салона «Золотой подарочек».
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты понятия конкурентоспособности организации.
2. Провести стратегический анализ внешней и внутренней среды ювелирного салона «Золотой подарочек».
3. Разработать стратегии повышения конкурентоспособности ювелирного салона «Золотой подарочек».
Таким образом, в настоящее время одним из основных сдерживающих факторов развития ювелирной отрасли страны, имеющей высокий потенциал и относящейся к разряду высокотехнологичных отраслей народного хозяйства РФ, является отсутствие четкой политики со стороны государства.
Проведение активной государственной политики в области развития ювелирной отрасли предполагает осуществить следующие основные меры:
- включение ювелирной промышленности,
большую часть которой
составляют субъекты малого и среднего
предпринимательства, в число приоритетных
направлений развития промышленности
в России;
- изучение практики государственной поддержки
ювелирной и гранильной промышленности
в странах активно поддерживающих их развитие;
- отнесение ювелирных изделий к высокотехнологичной
продукции с высокой степенью технологической
переработки;
- создание на территории Российской Федерации
специальных экономических зон в местах,
имеющих, необходимые условия для производства
ювелирных и других бытовых изделий из
драгоценных металлов;
- полное обеспечение потребности российских
ювелирных предприятий бриллиантами российской
огранки;
- укрепление института частной собственности при одновременной либерализации рынка - его освобождение от избыточного регулирования со стороны государства;
- создание условий и экономической заинтересованности в расширении экспортных поставок предприятиями ювелирных изделий на мировые рынки;
- повышение конкурентоспособности отечественных
ювелирных изделий путем применения стандартов,
отвечающих международным требованиям;
- усиление государственного контроля
за импортируемыми ювелирными изделиями;
- применение механизмов тарифно-таможенного
регулирования;
- противодействие незаконному ввозу ювелирных изделий;
- ужесточение административной ответственности
за нарушение правил торговли ювелирными
и другими бытовыми изделиями из драгоценных
металлов: торговля изделиями без именника
предприятия и государственных пробирных
клейм, с фальшивыми государственными
клеймами, несоответствие характеристик
драгоценным камням, заявленным в сопроводительной
документации и др. (внесение изменений
в КОАП РФ и Постановление правительства
№ 55 от 1998 года);
- введение специального государственного
клейма для клеймения импортных ювелирных
изделий;
- установление порядка выпуска в свободное обращение импортных ювелирных изделий только после их опробования и клеймения специальным государственным пробирным клеймом.
Экономические факторы.
В настоящее время общая ситуация на рынке характеризуется высоким уровнем конкуренции, наблюдаются признаки перенасыщенности рынка ювелирных изделий.
Рынок ювелирных изделий, как и другие товарные рынки, находится под влиянием основных экономических показателей по стране. Прежде всего, на данный Рынок оказывают влияние факторы, связанные с общим состоянием рынка услуг и розничной торговли, а также благосостоянием жителей страны – потенциальных покупателей ювелирных изделий, непосредственно влияющих на формирование общего денежного оборота данного Рынка. Покупательная способность населения имеет положительную динамику. Одним из факторов влияния на покупательскую способность является величина среднемесячной начисленной заработной платы работников организаций.
Ювелирные организации адаптированы к условиям рыночной экономики, их продукция востребована, широко известна, пользуется спросом и занимает ведущее место на российском легальном ювелирном рынке.
Несколько фактов из истории.
Либерализация экономики, увеличение
фискальной нагрузки и резкое падение
доходов населения вызвали
В последние два года в результате мирового финансового кризиса изменился спрос на золото: значительно вырос инвестиционный спрос-1375тн. в 2009 году против 236тн. в 2008 году (+482%), произошел резкий рост цен на драгоценные металлы, как на мировых рынках, так и внутри страны, сократились реальные доходы населения. В результате мировой спрос ювелиров на золото сократился в 2009 году на 505 тн. и составил 1687 тн. Спрос российских ювелиров на золото в 2009 году составил 43 тн. против 76,5 тн. в 2008 году ( -44% ). Эти и другие факторы привели и так уже к значительному спаду отечественного ювелирного производства по сравнению с докризисным периодом. В результате ряд ювелирных фирм приостановил свою производственную деятельность.
Значительное влияние на стоимость ювелирных изделий массового спроса оказывает мировая цена на золото. В 2009 году среднегодовая цена выросла на 111,5% и составила 972,35 долларов США. Мировое производство ювелирных изделий упало на 23%, в России спрос упал на 39% , изготовлено было всего 27 миллионов штук. Возможность пропорционального увеличения розничной цены ограничена покупательской способностью населения. В первом полугодии 2010 года ситуация несколько улучшилась.
В настоящее время ювелирные украшения как товар в значительной степени утратили свою уникальность. Наметилась тенденция покупки повседневных украшений, скажем, к платью или костюму. Российский потребитель изменил свое отношение к золотым изделиям как объекту инвестирования. Нынешний потребитель, особенно в столице и крупных городах, рассматривает кольца, серьги, браслеты, цепочки как элементы имиджа, стиля. И это мировая тенденция.
Социально-демографические факторы.
Один из основных социально-демографических факторов является демографическая ситуация (рождаемость, смертность). Исходя из этого, можно сделать вывод, что высокий уровень смертности населения не будет способствовать высокому покупательскому спросу на ювелирные изделия. Не менее важным фактором является социальное положение потребителя, которое определяется уровнем дохода. Люди с низким социальным уровнем, как правило, не заинтересованы в покупке ювелирных изделий.
Ювелирные изделия не являются предметом первой необходимости, поэтому покупатели ювелирных изделий - это люди, которые следуют тенденциям моды, имеющие современный стиль жизни. Таким образом мода, как социально-культурный фактор, оказывает большое влияние на спрос на ювелирные изделия.
Технологические факторы.
В настоящее время одной из проблем развития ювелирной отрасли является слабая автоматизация процессов, внедрения IT-технологий.
Современные технологии
позволяют с наименьшими
Таким образом, как показал PEST-анализ, на развитие ювелирной отрасли наибольшее влияние оказывают экономические и социально-демографические факторы. От уровня благосостояния населения в большей степени и зависит спрос на ювелирную продукцию, а цены на ювелирную продукцию формируются исходя из мировых цен на драгоценные металлы.
2.3 Анализ микросреды
2.3.1 Анализ поставщиков
Основными поставщиками Ювелирного салона «Золотой Подарочек» являются Российские ювелирные организации. Главные поставщики - это ЮД «Эстет» (г. Москва), «Серебро России» (г. Кострома), ООО «Топаз» (завод «Русский Стиль» г. Санкт-Петербург), «Авигея» (Владимирская область), «Фиделис» (г. Москва), ООО «Аквамарин» (Костромская область), которые сами непосредственными производителями не являются. Золотые украшения поставляются от ЮД «Эстет», ООО «Топаз», «Фиделис» а поставщиками серебряных изделий являются «Серебро России», «Авигея», «Аквамарин».
Проведем анализ поставщиков Ювелирного салона «Золотой Подарочек». Учитывая специфику работы изучаемого объекта (розничная торговля ювелирными изделиями), анализ работы с поставщиками можно провести по следующим трем направлениям:
1) анализ структуры поставщиков;
2) определение соответствующих долей поставщиков;
3) ранжирование поставщиков.
Практически все поставщики ювелирного салона не являются производителями, они промежуточное звено между салоном и заводами-производителями. Таким образом, по типу эти поставщики – дистрибьюторы.
Единственным производителем из поставщиков, является российский завод «Диамант», с которым ювелирный салон тесно работает с начала работы.
Таблица 2.1 – Тип поставщиков
№ |
Тип поставщика |
Доля в общем количестве, % |
1 |
Дистрибьюторы |
97 |
2 |
Производители |
3 |
Определение количественной стороны работы с поставщиками анализируются на основе сопоставления долей участия каждого поставщика в формировании ассортиментных групп и их вклада в общие финансовые результаты для Ювелирного салона «Золотой подарочек»
Таблица 2.2 – Доли поставщиков в выручке Ювелирный салон «Золотой подарочек»
№ |
Поставщик |
Доля в выручке, % |
1 |
САНИС |
10 |
2 |
ООО «ТОПАЗ» |
18 |
3 |
СТЭС |
13 |
4 |
ДИАМАНТ |
6 |
5 |
СЕРЕБРО РОССИИ |
15 |
6 |
ЭСТЕТ |
10 |
7 |
ПЛАТИНА |
3 |
8 |
ЗОЛОТОЙ ДОМ |
9 |
9 |
АЛМАЗ |
4 |
10 |
ХРИЗОЛИТ |
2 |
11 |
ИП ЦВЕТКОВ |
1 |
12 |
АВИГЕЯ |
8 |
13 |
ПРОЧИЕ |
1 |
Для оценки поставщиков используем 5-балльную многоуровневую систему.
Таблица 2.3 – Критерии для выбора поставщиков
№ |
Наименование критерия |
Описание критерия |
Единица оценки |
5-балльная оценка важности показателя |
1 |
Ассортимент |
Разнообразие видов изделий |
Штук |
5 |
2 |
Объем поставки |
Минимальное количество товарных единиц |
Рубль |
3 |
3 |
Срок поставки |
Оперативность поставки |
Дни |
5 |
4 |
Отсрочка платежа |
Возможность осуществления оплаты за полученный товар через определенное время |
Дни |
5 |
5 |
Цена поставки |
Отпускная стоимость единицы товара |
Рубль |
5 |
6 |
Исполнение договорных обязательств |
В частности: брак, возврат и/или обмен |
Периодичность |
5 |
7 |
Рекламные материалы |
Дополнительные рекламные материалы производителя, средства оформления, буклеты и т.п. |
Объем, количество |
2 |
8 |
Доставка |
Наличие доставки дистрибьютером |
Да/Нет |
5 |
Оценим каждого поставщика по вышеперечисленным критериям от 1 (очень плохо) до 10 (очень хорошо). Для оценки по вышеперечисленным критериям выберем только тех поставщиков, которые имеет увесистый вклад в закупке лекарственных препаратов, косметики, оптики и тонометров.
Таблица 2.4 – Ранжирование поставщиков
Поставщик |
Критерий |
Результат | |||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
||
ООО «ТОПАЗ» |
10 |
10 |
10 |
8 |
10 |
7 |
5 |
10 |
315 |
СЕРЕБРО РОССИИ |
10 |
10 |
10 |
8 |
10 |
8 |
5 |
10 |
320 |
СТЭС |
10 |
10 |
9 |
8 |
8 |
9 |
6 |
9 |
307 |
САНИС |
9 |
9 |
9 |
9 |
8 |
9 |
6 |
9 |
304 |
ЭСТЕТ |
9 |
10 |
9 |
9 |
7 |
8 |
10 |
9 |
305 |