Отчет по практике на предприятии СПК им. Мичурина

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2015 в 19:06, отчет по практике

Описание работы

Цель работы: обобщение практических исследований в области менеджмента и путей улучшения их использования в практической деятельности организации с целью получения обоснованной оценки его работы и принятия управленческих решений, направленных на поиск новых резервов повышения эффективности его использования.
Задачами по достижению этой цели являются:
-изучение стратегического менеджмента сельскохозяйственной организации СПК им.Мичурина,
- изучение использования методов управления производством на предприятии в СПК им.Мичурина,

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СПК ИМ.МИЧУРИНА 4
1.1. Анализ среды, миссии, целей хозяйства 4
1.2. Характеристика системы стратегического планирования (стратегических целей, анализ профиля внешней среды, СЗХ-анализ) 15
1.3. Стратегические проблемы текущей стратегии, организация контроля (SWOT- анализ, PEST – анализ, SNW-анализ) 25
2. ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕНЕДЖЕРА СПК ИМ.МИЧУРИНА 49
2.1. Выяснение и анализ основных проблем предприятия, требующих решения 49
2.2. Виды управленческих решений, принимаемых в организации 61
2.3. Методы принятия управленческих решений 69
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 75
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 79

Файлы: 1 файл

)ОГАУ МеОтч5к СПК имМич СКИН 7.03.15.doc

— 1.35 Мб (Скачать файл)

 

По данным таблицы видно, что большинство показателей рентабельности уменьшаются из года в год. Сокращение наблюдается по рентабельности производственных фондов, что свидетельствует о снижении эффективности использования потребляемых средств в процессе производственной деятельности организации на 3,25%. В целом, можно отметить неблагоприятную тенденцию, направленную на сокращение рентабельности. В то же время, рентабельность деятельности предприятия в 2013г. высокая, так,

- уровень рентабельности валовой  прибыли, и прибыли от реализации повысился: 2011г. 30,6%, 2012г. 28,7%, 2013г. 29,5%;

- уровень рентабельности прибыли  до налогообложения и чистой  прибыли имеет рост: 2011г. 37,4%, 2012г. 29,3%, 2013г. 33,2%.

Наиболее высокая рентабельность получилась в работе основных фондов (34,57%), активов (50,41%), в целом по хозяйственной деятельности (41,15%). Виден рост по рентабельности активов, где имеется рост на 34,5%.

Из данных показателей видим, что фондоотдача в процессе реализации сократилась на 0,19 тыс.руб., материалоемкость сократилась на 0,05 руб./руб. за 2013г. по сравнению с 2011г. за счет увеличения суммы материальных затрат, все это отрицательно сказывается на предприятии.

Динамику суммы  прибыли от продаж поместим на рисунок.

Рисунок 25 – Динамика прибыли от реализации

 

Таким образом, в заключении можно сделать вывод, что в отчетном периоде достигнуты значительно более высокие показатели хозяйственной деятельности хозяйства, чем в 2011 и 2012гг., что может положительно сказаться на роли получаемой прибыли в инновационном развитии данного предприятия. Однако, следует отметить неустойчивость роста многих показателей: выручки, рентабельности, численности, фондоотдачи, и др.

Таким образом, в СПК им.Мичурина наблюдается конкурентная продуктовая стратегия неустойчивого роста. Наибольший удельный вес продукции занимает отрасль животноводства, в структуре выручки от реализации продукции преобладает молоко. СПК им.Мичурина применяет конкурентную продуктово - рыночную стратегию, которая направлена на определенный вид и конкретную продукцию и технологию. Поэтому, СПК им.Мичурина определило для себя цепь долгосрочных целей, которые соответствуют и являются миссией компании.

Долгосрочные цели СПК им.Мичурина: увеличивать объемы производства молока на 10% ежегодно на протяжении последующих пяти лет (на 2015-2019гг.), увеличивать прибыль на 12% ежегодно на протяжении последующих пяти лет (рисунок).

Рисунок 26 – Долгосрочные цели СПК им.Мичурина

 

При разработке новой стратегии, СПК ИМ.Мичурина, поставило следующие стратегические цели (рисунок):

Рисунок 27- Долгосрочные цели СПК им.Мичурина

В связи с этим руководство СПК им.Мичурина будет строить свою деятельность на следующих принципах:

-постоянно повышать престиж, конкурентоспособность предприятия, как надежного партнера на рынках сбыта продукции;

-считать главной задачей руководства и каждого сотрудника выполнение требований и пожеланий потребителя;

-совершенствовать технологические процессы путем внедрения научно-технических решений, технического перевооружения, освоение ресурсо- и энергосберегающих технологий;

-повышать эффективность управления производством на основе анализа результативности и эффективности процессов;

-повышать корпоративную культуру предприятия, основываясь на открытости, доверии и сотрудничестве.

В долгосрочные цели СПК им.Мичурина входят краткосрочные цели, которые на 2014 г. сформулированы в следующим образом (рисунок): увеличение доли рынка молока на 2 %; повышение объемов продаж молока на 10 %; увеличение темпов роста прибыли на 12 %; увеличение доли собственного капитала на 10 %, выход на новые рынки сбыта молока; повышение качества производимой продукции, увеличение жирности молока.

 

Рисунок 28 – Краткосрочные цели СПК им.Мичурина на 2014г.

Рассмотрим решение проблемы финансовой политики в части управления текущими обязательствами и состоянием расходов.

Таким образом, проведенный анализ показал, что в 2013г. по сравнению с 2011г. СПК им.Мичурина увеличило свои размеры по большинству показателей: выручке, валовой продукции, стоимости имущества организации, площади сельскохозяйственных угодий, пашни. По показателям: собственного капитала, стоимости основных средств, наличию тракторов, комбайнов и энергетических мощностей, СПК им.Мичурина также имеет рост.

Т.к. в структуре выручки от реализации продукции преобладает молоко, то можно сказать, что СПК им.Мичурина имеет животноводческую, молочную направленность.

В целом, можно констатировать, что хозяйство СПК им.Мичурина является платежеспособной, но финансово-неустойчивой.

Показатели платежеспособности предприятия (кроме коэффициента маневренности собственного капитала), за отчетный период по расчету имеют в отчетном периоде размеры не в пределах нормативов и твердую тенденцию к снижению, что является неблагоприятной тенденцией.

Таким образом, проанализировав показатели эффективности использования ресурсов предприятия и оборотных средств, можно утверждать, что в целом наблюдается неустойчивая тенденция роста за анализируемый период 2011-2013годы.

В динамике, большинство коэффициенты финансовой устойчивости имеют рост, и увеличение удельных весов, что свидетельствует о положительных тенденциях развития организации.

Таким образом, работа хозяйства в течение 2013года по финансовой устойчивости, характеризуется положительными тенденциями: рост финансовой независимости; рост финансовой устойчивости, но снижение наращивания собственного капитала к предыдущему году.

Исходя из этих расчетных величин, можно сделать вывод, что предприятие платежеспособно, и угроза банкротства в течение ближайших 6 месяцев не ожидается.

Следовательно, резервы и финансовую политику надо разрабатывать по направлению увеличения объемов реализации и снижения себестоимости и затрат.

Финансовая политика занимает важное место в жизни и развитии СПК им.Мичурина. Суть эффекта от финансовой политики заключается в разнице изменения финансового положения, которое происходит в результате использования имеющейся финансовой системы с помощью данного финансового механизма в результате проводимой финансовой политики за конкретный промежуток времени.

В настоящее время целью финансовой политики СПК им.Мичурина является развитие прибыльного животноводства, рост его объемов производства и реализации; максимизация прибыли и минимизация расходов, построению эффективной системы управления финансами животноводства, направленной на достижение стратегических и тактических целей его деятельности.

Главной задачей на предприятии является переход к управлению финансами на основе анализа финансово - экономического состояния с учетом постановки стратегических целей деятельности предприятия, адекватных рыночным условиям, и поиска путей их достижения.

Повысить эффективность сельскохозяйственного предприятия можно на основе рациональной организации их финансовой политики. При ее разработке необходимо руководствоваться, прежде всего, финансово-экономическим состоянием предприятия1.

Таким образом, применяемая в настоящее время методика определения финансового состояния не учитывает особенностей сельскохозяйственного производства и не в полной мере отражает реальное положение предприятия.

 

2.3. Методы принятия управленческих решений

 

СПК им.Мичурина определило для себя цепь долгосрочных целей, которые соответствуют и являются миссией компании. Существует три основных типа принимаемых управленческих решений для их исполнения:

- интуитивные решения основаны на ощущении того, что выбор сделан правильно. По мнению многих успешных руководителей, многие решения (до 80%) принимаются на основе интуиции;

- управленческие решения, основанные на суждениях, - выбор, обусловленный знаниями и накопленным опытом в прошлом. Преимущества: быстрота и дешевизна принятия. Но боязнь новых сфер деятельности может сдерживать развитие компании;

- рациональные решения обосновываются с помощью объективного аналитического процесса, не опираясь на прошлый опыт.

Этапы рационального управленческого решения

- Диагноз проблемы. Проблема - не только не решенный вопрос, но и возможность. Информация должна быть релевантной - относящейся к делу, уместной.

- Формулировка ограничений и критериев принятия управленческих решений. Ограничения - наличие ресурсов у руководителя и организации, чтобы решения были реалистичными. У менеджера должны быть полномочия для принятия данного решения. Критерии - это стандарты, по которым предстоит оценивать альтернативные варианты выбора. Критерии могут быть количественными и качественными. Пример - выбор (покупка) автомобиля.

- Определение альтернатив. Нужно учитывать время и стоимость процесса выбора.

- Оценка альтернатив. Метод средневзвешенной оценки - стоимость (прибыль) альтернативных проектов. Балльный метод. Учет рисков.

 - Выбор альтернативы. Поиск оптимального (максимизирующего решения) труден, обычно выбирается удовлетворительное решение.

- Реализация и обратная связь. Согласование полученных результатов с ожидаемыми.

Структуру товарной продукции рассмотрим в таблице.

Таблица 4 – Состав, структура товарной продукции (в ценах реализации)

 

Виды продукции, отрасли

2011  г

2012  г

2013  г

Выручка, тыс. руб.

Удельный вес, %

Выручка, тыс. руб.

Удельный вес, %

Выручка, тыс. руб.

Удельный вес, %

Зерно, в т.ч.

           

Пшеница

7949

23,5

16848

25,0

11106

16,8

Рожь

           

Рапс

           

Гречиха

   

1657

24,6

   

Ячмень

1419

4,2

701

1,0

2939

4,4

Горох

           

Кукуруза

           

Прочие молока

1

0,03

       

Прочие

           

Итого растениеводство

9369

27,7

19206

28,5

14045

21,2

Скот и птица

689

2,1

8511

12,6

7167

10,8

Молоко

23804

70,3

39170

58,0

44834

67,3

Переработка

       

569

0,7

Прочие

           

Итого животноводства

24493

72,3

48287

71,5

52570

78,8

Всего

33862

100

67493

100

66615

100


 

Рисунок 2 - Состав, структура товарной продукции

В 2011-2013 гг. на растениеводстве приходится 21-28% всей реализованной продукции, приходится на пшеницу 90-95,0% всей продукции, 4,4% занимает ячмень, 72,78,0% на продукцию животноводства.

В 2012г. в структуре товарной продукции 25,0% занимала пшеница, 24,6% гречиха, 1,0% ячмень. Продукция животноводства занимает в 2011г. 72,3% всей продукции, в 2012г. 71,5%, в 2013г. 78,8%, что в сумме составляет 52570 тыс.руб., т.е. имеет рост.

Так как в структуре выручки от реализации продукции преобладают молоко, то можно сказать, что СПК им.Мичурина имеет молочную направленность.

Фирма может принять решение о насыщении товарного ассортимента, получить дополнительную прибыль, задействовать неиспользуемые мощности и т.п. Однако перенасыщение ассортимента ведет к уменьшению общих прибылей. Товарная номенклатура – совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных единиц, предлагаемых покупателям конкретным продавцом. Товарная номенклатура описывается с точки зрения ее широты (количества ассортиментных групп), насыщенности (количества отдельных товаров), глубины (варианты предложений товара), гармоничности (степени близости между товарами различных ассортиментных групп).

Анализируя жизненные циклы продукции предприятия, можно выделить основные моменты.

Основной вид продукции предприятии – молоко, находится на этапе роста, но, необходимо отметить, что данный вид продукции вышел на этап роста после значительного спада. Этап роста обычно характеризуется быстрым восприятием товара рынком и быстрого роста прибыли. Если продукт удовлетворяет интересы рынка – сбыт существенно растет. Рост объемов продаж зерновых влечет для предприятия рост прибыли.

Таким образом, применяемую в настоящее время стратегию неустойчивого роста, в частности продуктово-рыночную, в планируемом периоде необходимо заменить на стратегию роста. Долгосрочные цели СПК им.Мичурина включают в себя краткосрочные цели. На 2015 г. они сформулированы в следующих категориях: увеличение доли рынка ЧР на 2 %; повышение объемов продаж на 10 %; увеличение темпов роста прибыли на 12 %; увеличение доли собственного капитала на 10 %, выход на новые рынки сбыта; повышение качества производимой продукции; сокращение нормативных сроков обслуживания.

Цели стратегии роста СПК им.Мичурина на 2015-2018 гг. (рисунок).

 

 

 



 

 





 



 



 



 

Информация о работе Отчет по практике на предприятии СПК им. Мичурина