Отчет по практике на предприятии СПК им. Мичурина

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2015 в 19:06, отчет по практике

Описание работы

Цель работы: обобщение практических исследований в области менеджмента и путей улучшения их использования в практической деятельности организации с целью получения обоснованной оценки его работы и принятия управленческих решений, направленных на поиск новых резервов повышения эффективности его использования.
Задачами по достижению этой цели являются:
-изучение стратегического менеджмента сельскохозяйственной организации СПК им.Мичурина,
- изучение использования методов управления производством на предприятии в СПК им.Мичурина,

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СПК ИМ.МИЧУРИНА 4
1.1. Анализ среды, миссии, целей хозяйства 4
1.2. Характеристика системы стратегического планирования (стратегических целей, анализ профиля внешней среды, СЗХ-анализ) 15
1.3. Стратегические проблемы текущей стратегии, организация контроля (SWOT- анализ, PEST – анализ, SNW-анализ) 25
2. ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕНЕДЖЕРА СПК ИМ.МИЧУРИНА 49
2.1. Выяснение и анализ основных проблем предприятия, требующих решения 49
2.2. Виды управленческих решений, принимаемых в организации 61
2.3. Методы принятия управленческих решений 69
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 75
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 79

Файлы: 1 файл

)ОГАУ МеОтч5к СПК имМич СКИН 7.03.15.doc

— 1.35 Мб (Скачать файл)

3) Инфляция: уровень инфляции непосредственно  оказывает влияние на сельскохозяйственного товаропроизводителя. Невозможно точно запланировать уровень инфляции и вследствие этого происходит нехватка финансовых средств на предприятии.

Таким образом, на предприятие положительное влияние оказали такие факторы как политика, экономика и НТП. СПК им.Мичурина в 2013 году получило субсидии на приобретение новой техники, а именно: комбайнов. Наиболее отрицательное влияние оказал такой фактор как трудовые ресурсы. Предприятие нуждается в высококвалифицированных кадрах и молодых специалистах.

Исследование внешней среды СПК им.Мичурина с помощью SWOT – анализа предполагает проведение анализа как поставщиков, посредников, покупателей, конкурентов, так и факторов, оказывающих косвенное влияние на организацию. Составляющие элементы: действия и социально-демографические характеристики потребителей; действия конкурентов; экономическая среда; действия правительства и другие политические факторы; научно-техническая среда; природные факторы; культурная среда.

Поставщики. Далее проанализируем поставщиков СПК им.Мичурина.

Таблица 13 - Основные поставщики ресурсов

Вид ресурса

Поставщик

Техника

ЗАО АПК «Орловская Нива», г. Орел

Запчасти

ЗАО АПК «Орловская Нива», г. Орел

ГСМ

ЗАО АПК «Орловская Нива», г. Орел

Удобрения

ЗАО АПК «Орловская Нива», г. Орел

Канцелярские принадлежности

ИП «Чекрыгина», п. Верховье

Спец. одежда

ООО «Визард», п.Верховье


Данная таблица показывает, что все основные средства СПК им.Мичурина закупает в пределах области, что приводит к снижению цен на них из-за высоких транспортных расходов. С поставщиками сложились довольно стабильные связи.

Вывод: для устранения отмеченных недостатков необходимо: внедрение новых технологий; повысить знание и квалификацию персонала; улучшить качество выпускаемой продукции путем рационального использования всех инструментов директ-маркетинга – своевременной поставки, баз данных; доступность цены для населения при оплате товара; возврат нереализованной продукции.

Конкуренты. Потенциальными конкурентами СПК им.Мичурина в производстве зерновых являются такие сельхозпроизводители Верховского района, как ООО «Пульс-Агро», ЗАО «Славянское», которые производят, реализуют продукцию и услуги аналогичные СПК им.Мичурина, основным предметом деятельности является производство молока.

Таблица 14- Сравнительная оценка уровня цен на продукцию за 2013г.

 

 

Продукция

Уровень цены за 1 ц., тыс. руб.

внутренний рынок

внешний рынок

наша фирма

СПК им.Мичурина

в среднем

по отрасли

Конкурент

ЗАО «Славянское»

наша

фирма

средняя на рынке

зерно

2011

566,96

537

753,47

-

-

2012

683.08

494

521,14

-

-

2013

700,74

645

737,86

-

-

молоко

2011

640,02

1278

1284,21

-

-

2012

1646,43

1238

1255,43

-

-

2013

1416,99

1168

1217,00

-

-


 

Выяснилось, что продажные цены по зерновым и молоку нашей фирмы, неравномерны: то ниже, чем в среднем по отрасли, то выше чем по конкуренту ЗАО «Славянское». Рассматривая продукцию и услуги СПК им.Мичурина в сравнении с ЗАО «Славянское», ООО «Пульс-Агро», в соотношении цена– качество, можно выделить одно преимущество наша фирма удерживает стабильные цены на зерновые, являющиеся примерно на 10 – 20 % ниже, чем предлагают конкуренты, а по молоку, наоборот - выше.

У СПК им.Мичурина уровень конкурентоспособности чуть выше, чем у основных конкурентов. Это объясняется, прежде всего, более высоким уровнем сбыта, большей долей, занимаемой на рынке. Главным конкурентом является ЗАО «Славянское», продукция которой, обладает высокими вкусовыми и качественными характеристиками, а так же занимающий прочное и уверенное положение на рынке, так как является одним из старейший предприятий на своем рынке сбыта.

Для выявления слабых и сильных сторон конкурентов проведем оценку конкурентоспособности предприятий, используя 5-бальную шкалу, как показано в таблице.

Таблица 15 - Оценка конкурентоспособности предприятий АПК

Показатели

СПК им.Мичурина

ЗАО «Славянское»

ООО «Пульс-Агро»

Занимаемая доля рынка, %

3

5

4

Широта ассортимента

4

4

5

Цена

3

5

5

Качество продукции

5

5

5

Эффективность сбыта

3

5

5

Маркетинговые исследования

3

4

4


Таким образом, приемлемыми факторами СПК им.Мичурина являются цена, качество, ассортимент продукции и стабильность продаж. Остальные же факторы оставляют желать лучшего.

Основным конкурентом на рынке молочных продуктов является предприятие ЗАО «Славянское» . ЗАО «Славянское»  относится к классу средних предприятий, задачами которого являются: производство продукции высокого качества, высокий уровень сервиса, уменьшение издержек путем уменьшения остатков на складе.

Анализ конкурентных позиций СПК им. Мичурина по отдельным товарам можно провести в сравнении с организациями, имеющими одинаковое производственное направление (ЗАО «Славянское»). Приведём пример анализа конкурентных позиций предприятия по сравнению с основным предприятием-конкурентом, которое имеет схожее производственное направление, общий рынок молочной продукции (ЗАО «Славянское»).

Таблица 16 – Матрица анализа конкурентных позиций предприятия по сравнению с конкурентом (ЗАО «Славянское»)

Показатели

Оценка в сравнении с конкурентом (ЗАО «Славянское»)

хуже

одинаково

лучше

Качество

*

   

Дизайн

*

   

Упаковка/внешний вид

*

   

Техническое обслуживание, сервис

*

   

Гарантийное обслуживание/питательные свойства

-

-

-

Возможность возврата

 

*

 

Цена

*

   

Условия платежей

 

*

 

Скидки

 

*

 

Условия финансирования

 

*

 

Реклама

   

*

Персональные продажи

*

   

Стимулирование сбыта

*

   

Каналы сбыта

 

*

 

На основе анализа делается вывод о конкурентных позициях СПК им. Мичурина по сравнению с ЗАО «Славянское», на рынке молока.

Слабыми сторонами предприятия является цена на молоко, а так же реклама, стимулирование и каналы сбыта. Поэтому руководству предприятия необходимо направить все маркетинговые усилия на улучшение ситуации в области сбыта, что позволить увеличить цена молоко, а соответственно в последующем росту прибыли.

Политика цен ЗАО «Славянское» ориентирована на затраты. Данное предприятие устанавливает цены на продукцию методом «издержки + надбавка». То есть, предполагает формирование продажной цены, исходя из необходимости получения определенного целевого уровня прибыли. Надбавка - 20 % от итоговой себестоимости.

Основными слабыми сторонами СПК им.Мичурина, которые не были ликвидированы, являются: банкротство поставщиков, рост налогов, увеличение безработицы, высокий уровень текучести кадров.

Выводы по SWOT-анализу: СПК им.Мичурина, должен широко использовать свои сильные стороны: 1.1 квалифицированный персонал, 1.2 накопленный опыт, 1.9 имидж СПК им.Мичурина. Должен эффективнее реализовать возможности: 3.1 увеличение спроса на нефтехимическое оборудование, 3.3 способность использовать ноу-хау, 3.5 расширение ассортимента продукции.

Наибольшую опасность для предприятия представляют угрозы: 4.2 Снижение общей платежеспособности, 4.5 выход на рынок иностранных конкурентов, 4.7 повышение цен на материалы и сырье. Прежде всего, предприятию необходимо усилить свои слабые стороны, часть из которых: 2.2 недостаток оборотных средств, 2.6 низкий уровень вовлечения работников компании в вопросы управления качеством, 2.7 низкий уровень ответственности.

Для устранения данных показателей требуется улучшить обеспеченность хозяйства техникой, производственными помещениями, энергетическими мощностями, газом. Более широко применять методы налоговой оптимизации с учетом того, что объектом налогообложения, в том числе и ЕСХН, являются доходы, уменьшенные на величину расходов, и у предприятия появляется реальная возможность снизить налоговую базу законными способами - повышение заработной платы работников предприятий и, соответственно, отчислений в пенсионный фонд, поскольку эти расходы уменьшают налоговую базу для расчета ЕСХН.

Следует также уделить особое внимание улучшению жилищных условий сельского населения; развитию социальной инфраструктуры села и улучшение культурно-досуговых условий сельского населения, включая развитие молодежного досуга; повышение доступности и качества образования в сельской местности, создание условий для привлечения и закрепления на селе квалифицированных педагогических кадров, в том числе молодых специалистов.

Для анализа макроокружения проводится PEST– анализ. Это инструмент, предназначенный для выявления политических, экономических, социальных и технологических аспектов внешней среды, которые могут повлиять на стратегию компании. Целью исследования принято считать выявление тенденций в технологическом развитии, которые зачастую являются причинами изменений и потерь рынка, а так же появление новых продуктов (рисунок 8).

Рисунок 16 – Сущность PEST– анализа

Проведем STEP – анализ для СПК им.Мичурина. Сформируем основные характеристики, по которым будет проводиться анализ (таблица).

Таблица 17 - STEP – анализ для СПК им.Мичурина

Социальные факторы

Рост средней заработной платы

Дефицит кадров технического направления

Низкий уровень прироста населения

Старение населения

Политические факторы

Активность контролирующих органов

Политические риски инвестирования

Часто меняющееся налогообложение

Закон о технических регламентах

Экономические факторы

Инфляция

Цены на энергонасители

Колебания курса валют

Мировой финансовый кризис

Технологические факторы

Появление новых технологий

Физический и моральный износ действующего оборудования в нефтегазовой и химической отрасли

Информация о работе Отчет по практике на предприятии СПК им. Мичурина