Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2015 в 19:06, отчет по практике
Цель работы: обобщение практических исследований в области менеджмента и путей улучшения их использования в практической деятельности организации с целью получения обоснованной оценки его работы и принятия управленческих решений, направленных на поиск новых резервов повышения эффективности его использования.
Задачами по достижению этой цели являются:
-изучение стратегического менеджмента сельскохозяйственной организации СПК им.Мичурина,
- изучение использования методов управления производством на предприятии в СПК им.Мичурина,
ВВЕДЕНИЕ 3
1. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СПК ИМ.МИЧУРИНА 4
1.1. Анализ среды, миссии, целей хозяйства 4
1.2. Характеристика системы стратегического планирования (стратегических целей, анализ профиля внешней среды, СЗХ-анализ) 15
1.3. Стратегические проблемы текущей стратегии, организация контроля (SWOT- анализ, PEST – анализ, SNW-анализ) 25
2. ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕНЕДЖЕРА СПК ИМ.МИЧУРИНА 49
2.1. Выяснение и анализ основных проблем предприятия, требующих решения 49
2.2. Виды управленческих решений, принимаемых в организации 61
2.3. Методы принятия управленческих решений 69
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 75
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 79
3) Инфляция: уровень инфляции
Таким образом, на предприятие положительное влияние оказали такие факторы как политика, экономика и НТП. СПК им.Мичурина в 2013 году получило субсидии на приобретение новой техники, а именно: комбайнов. Наиболее отрицательное влияние оказал такой фактор как трудовые ресурсы. Предприятие нуждается в высококвалифицированных кадрах и молодых специалистах.
Исследование внешней среды СПК им.Мичурина с помощью SWOT – анализа предполагает проведение анализа как поставщиков, посредников, покупателей, конкурентов, так и факторов, оказывающих косвенное влияние на организацию. Составляющие элементы: действия и социально-демографические характеристики потребителей; действия конкурентов; экономическая среда; действия правительства и другие политические факторы; научно-техническая среда; природные факторы; культурная среда.
Поставщики. Далее проанализируем поставщиков СПК им.Мичурина.
Таблица 13 - Основные поставщики ресурсов
Вид ресурса |
Поставщик |
Техника |
ЗАО АПК «Орловская Нива», г. Орел |
Запчасти |
ЗАО АПК «Орловская Нива», г. Орел |
ГСМ |
ЗАО АПК «Орловская Нива», г. Орел |
Удобрения |
ЗАО АПК «Орловская Нива», г. Орел |
Канцелярские принадлежности |
ИП «Чекрыгина», п. Верховье |
Спец. одежда |
ООО «Визард», п.Верховье |
Данная таблица показывает, что все основные средства СПК им.Мичурина закупает в пределах области, что приводит к снижению цен на них из-за высоких транспортных расходов. С поставщиками сложились довольно стабильные связи.
Вывод: для устранения отмеченных недостатков необходимо: внедрение новых технологий; повысить знание и квалификацию персонала; улучшить качество выпускаемой продукции путем рационального использования всех инструментов директ-маркетинга – своевременной поставки, баз данных; доступность цены для населения при оплате товара; возврат нереализованной продукции.
Конкуренты. Потенциальными конкурентами СПК им.Мичурина в производстве зерновых являются такие сельхозпроизводители Верховского района, как ООО «Пульс-Агро», ЗАО «Славянское», которые производят, реализуют продукцию и услуги аналогичные СПК им.Мичурина, основным предметом деятельности является производство молока.
Таблица 14- Сравнительная оценка уровня цен на продукцию за 2013г.
Продукция |
Уровень цены за 1 ц., тыс. руб. | ||||
внутренний рынок |
внешний рынок | ||||
наша фирма СПК им.Мичурина |
в среднем по отрасли |
Конкурент ЗАО «Славянское» |
наша фирма |
средняя на рынке | |
зерно | |||||
2011 |
566,96 |
537 |
753,47 |
- |
- |
2012 |
683.08 |
494 |
521,14 |
- |
- |
2013 |
700,74 |
645 |
737,86 |
- |
- |
молоко | |||||
2011 |
640,02 |
1278 |
1284,21 |
- |
- |
2012 |
1646,43 |
1238 |
1255,43 |
- |
- |
2013 |
1416,99 |
1168 |
1217,00 |
- |
- |
Выяснилось, что продажные цены по зерновым и молоку нашей фирмы, неравномерны: то ниже, чем в среднем по отрасли, то выше чем по конкуренту ЗАО «Славянское». Рассматривая продукцию и услуги СПК им.Мичурина в сравнении с ЗАО «Славянское», ООО «Пульс-Агро», в соотношении цена– качество, можно выделить одно преимущество наша фирма удерживает стабильные цены на зерновые, являющиеся примерно на 10 – 20 % ниже, чем предлагают конкуренты, а по молоку, наоборот - выше.
У СПК им.Мичурина уровень конкурентоспособности чуть выше, чем у основных конкурентов. Это объясняется, прежде всего, более высоким уровнем сбыта, большей долей, занимаемой на рынке. Главным конкурентом является ЗАО «Славянское», продукция которой, обладает высокими вкусовыми и качественными характеристиками, а так же занимающий прочное и уверенное положение на рынке, так как является одним из старейший предприятий на своем рынке сбыта.
Для выявления слабых и сильных сторон конкурентов проведем оценку конкурентоспособности предприятий, используя 5-бальную шкалу, как показано в таблице.
Таблица 15 - Оценка конкурентоспособности предприятий АПК
Показатели |
СПК им.Мичурина |
ЗАО «Славянское» |
ООО «Пульс-Агро» |
Занимаемая доля рынка, % |
3 |
5 |
4 |
Широта ассортимента |
4 |
4 |
5 |
Цена |
3 |
5 |
5 |
Качество продукции |
5 |
5 |
5 |
Эффективность сбыта |
3 |
5 |
5 |
Маркетинговые исследования |
3 |
4 |
4 |
Таким образом, приемлемыми факторами СПК им.Мичурина являются цена, качество, ассортимент продукции и стабильность продаж. Остальные же факторы оставляют желать лучшего.
Основным конкурентом на рынке молочных продуктов является предприятие ЗАО «Славянское» . ЗАО «Славянское» относится к классу средних предприятий, задачами которого являются: производство продукции высокого качества, высокий уровень сервиса, уменьшение издержек путем уменьшения остатков на складе.
Анализ конкурентных позиций СПК им. Мичурина по отдельным товарам можно провести в сравнении с организациями, имеющими одинаковое производственное направление (ЗАО «Славянское»). Приведём пример анализа конкурентных позиций предприятия по сравнению с основным предприятием-конкурентом, которое имеет схожее производственное направление, общий рынок молочной продукции (ЗАО «Славянское»).
Таблица 16 – Матрица анализа конкурентных позиций предприятия по сравнению с конкурентом (ЗАО «Славянское»)
Показатели |
Оценка в сравнении с конкурентом (ЗАО «Славянское») | ||
хуже |
одинаково |
лучше | |
Качество |
* |
||
Дизайн |
* |
||
Упаковка/внешний вид |
* |
||
Техническое обслуживание, сервис |
* |
||
Гарантийное обслуживание/питательные свойства |
- |
- |
- |
Возможность возврата |
* |
||
Цена |
* |
||
Условия платежей |
* |
||
Скидки |
* |
||
Условия финансирования |
* |
||
Реклама |
* | ||
Персональные продажи |
* |
||
Стимулирование сбыта |
* |
||
Каналы сбыта |
* |
На основе анализа делается вывод о конкурентных позициях СПК им. Мичурина по сравнению с ЗАО «Славянское», на рынке молока.
Слабыми сторонами предприятия является цена на молоко, а так же реклама, стимулирование и каналы сбыта. Поэтому руководству предприятия необходимо направить все маркетинговые усилия на улучшение ситуации в области сбыта, что позволить увеличить цена молоко, а соответственно в последующем росту прибыли.
Политика цен ЗАО «Славянское» ориентирована на затраты. Данное предприятие устанавливает цены на продукцию методом «издержки + надбавка». То есть, предполагает формирование продажной цены, исходя из необходимости получения определенного целевого уровня прибыли. Надбавка - 20 % от итоговой себестоимости.
Основными слабыми сторонами СПК им.Мичурина, которые не были ликвидированы, являются: банкротство поставщиков, рост налогов, увеличение безработицы, высокий уровень текучести кадров.
Выводы по SWOT-анализу: СПК им.Мичурина, должен широко использовать свои сильные стороны: 1.1 квалифицированный персонал, 1.2 накопленный опыт, 1.9 имидж СПК им.Мичурина. Должен эффективнее реализовать возможности: 3.1 увеличение спроса на нефтехимическое оборудование, 3.3 способность использовать ноу-хау, 3.5 расширение ассортимента продукции.
Наибольшую опасность для предприятия представляют угрозы: 4.2 Снижение общей платежеспособности, 4.5 выход на рынок иностранных конкурентов, 4.7 повышение цен на материалы и сырье. Прежде всего, предприятию необходимо усилить свои слабые стороны, часть из которых: 2.2 недостаток оборотных средств, 2.6 низкий уровень вовлечения работников компании в вопросы управления качеством, 2.7 низкий уровень ответственности.
Для устранения данных показателей требуется улучшить обеспеченность хозяйства техникой, производственными помещениями, энергетическими мощностями, газом. Более широко применять методы налоговой оптимизации с учетом того, что объектом налогообложения, в том числе и ЕСХН, являются доходы, уменьшенные на величину расходов, и у предприятия появляется реальная возможность снизить налоговую базу законными способами - повышение заработной платы работников предприятий и, соответственно, отчислений в пенсионный фонд, поскольку эти расходы уменьшают налоговую базу для расчета ЕСХН.
Следует также уделить особое внимание улучшению жилищных условий сельского населения; развитию социальной инфраструктуры села и улучшение культурно-досуговых условий сельского населения, включая развитие молодежного досуга; повышение доступности и качества образования в сельской местности, создание условий для привлечения и закрепления на селе квалифицированных педагогических кадров, в том числе молодых специалистов.
Для анализа макроокружения проводится PEST– анализ. Это инструмент, предназначенный для выявления политических, экономических, социальных и технологических аспектов внешней среды, которые могут повлиять на стратегию компании. Целью исследования принято считать выявление тенденций в технологическом развитии, которые зачастую являются причинами изменений и потерь рынка, а так же появление новых продуктов (рисунок 8).
Рисунок 16 – Сущность PEST– анализа
Проведем STEP – анализ для СПК им.Мичурина. Сформируем основные характеристики, по которым будет проводиться анализ (таблица).
Таблица 17 - STEP – анализ для СПК им.Мичурина
Социальные факторы Рост средней заработной платы Дефицит кадров технического направления Низкий уровень прироста населения Старение населения |
Политические факторы Активность контролирующих органов Политические риски инвестирования Часто меняющееся налогообложение Закон о технических регламентах |
Экономические факторы Инфляция Цены на энергонасители Колебания курса валют Мировой финансовый кризис |
Технологические факторы Появление новых технологий Физический и моральный износ действующего оборудования в нефтегазовой и химической отрасли |
Информация о работе Отчет по практике на предприятии СПК им. Мичурина