Отчет по практике на предприятии СПК им. Мичурина

Расположен Орловская область, Верховский район, форма собственности – частная. Целью создания общества является повышение эффективности и доходности всех отраслей производства, получение прибылей и на этой основе более полное удовлетворение экономических и социальных интересов участников Общества и членов трудового коллектива.

Целевой рынок – молоко, мясо КРС, соя, ячмень, молоко, мясо КРС.

Основными направлениями деятельности Общества являются: «Выращивание зерновых и зернобобовых культур», основная отрасль компании - «Производство зерновых».

Общество имеет 3741га земли. Сельскохозяйственные угодья занимают 93,6%, а пашня 80,5% к общей площади хозяйства. Численность населения в населенных пунктах, расположенных на территории хозяйства составляет около 600 человек, из них работают в хозяйстве от 100 человек.

Готовую продукцию хозяйство сдает на приемные пункты г. Орла, зерно – на мелькомбинат, мясо – на рынок, молоко – в магазины города.

Дорожная сеть представлена в основном асфальтовыми дорогами. По восточной границе, с севера на юг, проходит дорога. Остальные дороги внутрихозяйственного назначения.

Выход молока равен 28081 ц, Прирост КРС составил 1033 ц, получено зерновых 54524 ц.

В целом выручка от реализации продукции на протяжении периода (с 2011 по 2013 год) имела тенденцию роста, а в 2013г. снижение.

Отрасль животноводства занимала в 2011 году 43,2%, а в 2013 году 74,3% от общего объема выручки, в структуре растениеводческой продукции преобладающее место занимает пшеница и ячмень, т.к. преимущественно продукция растениеводства идет на откорм скоту.

Структура управления СПК им.Мичурина построена по линейно-функциональной организационной схеме. При такой структуре управления всю полноту власти берет на себя линейный руководитель – генеральный директор. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов, помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений. Функциональные подразделения по структуре управления находятся в подчинении главного линейного руководителя (генерального директора). Свои решения они осуществляют через главного руководителя, либо в пределах своих полномочий непосредственно через соответствующих руководителей служб-исполнителей.

На втором этапе выполним анализ внешней среды, который служит инструментом, при помощи которого определяются потенциальные внешние угрозы и открывающиеся возможности. Для более полной оценки формируется банк данных, воспользовавшись следующими источниками:

-изучение всей информации имеющейся в распоряжении организации и ее персонала (прежде всего бухгалтерский учет и отчетность, в отдельных случаях первичная документация (акт о браке, рекламации и т.д.), пояснительная записка, внутренняя статистическая информация, аналитические отчеты, бюджеты, инвестиционный план, стратегия развития предприятия, маркетинговые планы, бизнес-план и пр.),

- приобретение каталогов конкурентов,

- ознакомление со специальными библиотеками,

-получение консультаций в торгово-промышленной палате и соответствующих органах исполнительной власти,

-получение информации от соответствующих информационных банков или так называемых кредит-бюро, исследующих рынки и хозяйствующих субъектов,

-просмотр правительственной и другой официальной статистики,

-посещение выставок и ярмарок,

-получение информации от торговых и промышленных ассоциаций и союзов (союз промышленников),

-экономическая и финансовая пресса, специализированные ежегодники,

-интернет-ресурсы,

Анализ внешней среды СПК им.Мичурина проведем согласно таблицы.

Таблица 10 - Характеристика внешней среды

Возможности

Угрозы

1. Выход на новые рынки или  сегменты рынка 2. Наметилась благоприятная  политика государства в сторону либерализации налогового законодательства 3. Снижается процентная  ставка по кредитам 4. Высокий спрос на  производимые предприятием гражданские  вертолеты КА-226 5. Предприятие пользуется  государственной поддержкой 6. Развитая сеть поставщиков 7. Экономический рост  приводит к увеличению общего  уровня спроса 8. Поддержка предприятия  областной администрацией.

1. Интенсивная конкуренция на  внутреннем и внешнем рынке 2. Существует реальная  угроза появления новых конкурентов  как на внешнем, так и на внутреннем рынках 3. Сравнительно высокие  политические и экономические  риски 4. Высокие барьеры выхода  на отдельные рынки. 5. Все возрастающее повышение  стандартов качества (особенно в  европейских странах) 6. Сильная зависимость  от кредиторов, высокая вероятность невыполнения вовремя долговых обязательств. 7. Неопределенность в  вопросе изменения организационно-правовой  формы (периодически возникает вопрос  об акционировании) 8. Появление новых моделей  вертолетов у конкурентов (в первую  очередь иностранных) 9. Уход с предприятия  высокопрофессиональных кадров

Третий этап. Заполняется матрица SWOT-анализа, для чего последовательно перебираются факторы возможностей и угроз, устанавливаются или не устанавливаются связи с сильными и слабыми сторонами организации. Слева выделяются два раздела (сильные стороны, слабые стороны), в которые соответственно вносятся выявленные на первом этапе анализа сильные и слабые стороны организации. В верхней части матрицы также выделяется два раздела (возможности и угрозы), в которые вносятся выявленные возможности и угрозы. После подсчета сумм по каждому квадрату считается общая сумма. Это означает, что если даже на сегодняшний день предприятие испытывает трудности, то в дальнейшем оно добьется положительных результатов в своем развитии.

Для определения влияния всех рассмотренных факторов микроокружения на деятельность предприятия целесообразно выполнить SWOT – анализ. Проведение SWOT – анализа в общем виде сводится к заполнению матрицы, в которой отражаются и затем сопоставляются сильные и слабые стороны предприятия, возможности и угрозы рынка (рисунок).

Сильные стороны предприятия	Слабые стороны предприятия
Рыночные угрозы	Рыночные возможности

Рисунок 15 – Матрица SWOT-анализа

SWOT – анализ позволит определить, какие шаги могут быть предприняты для развития организации, а также какие проблемы необходимо решить в первую очередь. Для определения влияния всех рассмотренных факторов микроокружения на деятельность предприятия целесообразно выполнить SWOT – анализ, что позволит отразить, а затем сопоставить сильные и слабые стороны предприятия, возможности и угрозы рынка

Выполним SWOT-анализа в таблице.

Таблица 11 – Анализ сильных и слабых позиций, возможностей и опасностей в деятельности предприятия

Сильные стороны	Слабые стороны
Квалифицированный профессиональный состав работников Высокое качество продукции молочного скотоводства, большой опыт выращивания скота Большая доля кормов собственного производства Более низкие издержки по сравнению с другими предприятиями района	Отсутствие единой службы маркетинга Слабые навыки в области маркетинговой деятельности у работников Небольшая номенклатура реализуемых товаров Отсутствие рекламы
Возможности	Опасности
Привлечение в процессе производства кормов новой высокопроизводительной техники Увеличение количества продовольственного молока, товарности молока Создание службы маркетинга Внедрение прогрессивной технологии в молочном скотоводстве	Рост диспаритета цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию Низкая покупательная способность населения Выход на рынок конкурентов с более низкими издержками

 

По результатам SWOT – анализа, можно сделать вывод о том, что в хозяйственной деятельности СПК им. Мичурина отмечается достаточно большое количество сильных позиций, таких как: опыт выращивания скота, большая доля кормов собственного производства, более низкие издержки по сравнению с другими предприятиями района.

Вместе с тем, имеются и слабые стороны деятельности СПК им. Мичурина, к которым можно отнести слабые навыки в области маркетинговой деятельности у работников, отсутствие рекламы продукции, небольшая номенклатура реализуемых товаров, снижение объемов реализации продукции сельскохозяйственного производства связанного с увеличением возможности производства молока аналогичного качества, что негативно сказывается на деятельности предприятия.

Результаты сопоставлений о характере влияния внешней среды на деятельность предприятия заносятся в специальную таблицу.

Таблица 12 - Угрозы и возможности, появившиеся для СПК им.Мичурина в результате влияния макроокружения SWOT- анализ

 

Сильные стороны	Слабые стороны
1.1 Наличие квалифицированного персонала, имеющего опыт работы в данной  области	2.1 Наличие старого изношенного оборудования на предприятиях изготовителях нефтехимического оборудования
1.2 Накопленный многолетний опыт  работы на рынке производства продукции сх	2.2 Недостаток собственных оборотных  средств у предприятия
1.3 Хорошие деловые связи с потребителями продукции и поставщиками	2.3 Трудности в работе с кредитными  учреждениями АО получению заемных  средств для нужд сх производства
1.4 Полная компетентность в ключевых  вопросах	2.4 Наличие больших финансовых  разрывов, что связанно с длительным  сроком выполнения заказов
1.5 Удобное месторасположение компании  относительно транспортных затрат  на доставку материалов и продукции	2.5 Трудности в организации сбыта  из-за высокой конкуренции в  отрасли
1.6 Высокое качество продукции, соответствующее областному уровню	2.6 Низкий уровень вовлеченности  работников компании в вопросы  управления качеством
1.7 Преимущество по издержкам	2.7 Низкий уровень ответственности  за свою работу
1.8 Активная маркетинговая политика	2.8 Высокая трудоемкость производства сх
1.9 Сложившийся имидж СПК им.Мичурина у потребителей продукции
Внешние благоприятные возможности	Внешние угрозы предприятию
3.1 Спрос на нефтехимическое оборудование  в странах СНГ и в мире  находится в стабильном устойчивом  состоянии и имеет тенденцию  к увеличению	4.1 Достаточно большое количество  сильных конкурентов СПК им.Мичурина в Орловской области
3.2 Положительная тенденция роста  производства сельском хозяйстве в области	4.2 Снижение общей платежеспособности  предприятий
3.3 Способность использовать навыки  и технологические ноу-хау в выпуске новой продукции	4.3 Мировой финансовый кризис
3.4 Стабильная политическая ситуация  в стране	4.4 Несовершенство законодательства
3.5 Расширение ассортимента продукции  для удовлетворения больших потребностей  клиентов	4.5 Выход на рынок сх продукции с более низкими издержками
3.6 Появление новых технологий	4.6 Растущая требовательность покупателей  и поставщиков
3.7 Ослабление позиций фирм-конкурентов	4.7 Повышение цен на материалы  и энергоносители

 

Таким образом, на хозяйственную деятельность СПК им.Мичурина оказывают влияние как положительные, так и отрицательные факторы.

К положительным относятся:

1) Политика: Были разработаны программы поддержки АПК страны, такие как: «Социальное развитие села до 2018 года» и «Развитие сельского хозяйства на 2013-2018 год». Правительство оказывает различные формы поддержки отечественным товаропроизводителям на покупку семян, техники, горюче-смазочного материала и т.д. но не во всех районах области наблюдается положительные результаты.

2) Экономика: В последнее время  вполне устойчивая. Россия со своими богатыми ресурсами является привлекательной для иностранных инвесторов. Разрабатывается новое оборудование, техника, позволяющая в разы сократить затраты и максимизировать прибыль.

3) Земельные ресурсы: СПК им.Мичурина имеет в своем пользовании плодородные земельные угодья и при эффективном их использовании можно повысить урожайность, что непосредственно отразится на результатах хозяйственной деятельности предприятия. Плодородие земли следует поддерживать путем внедрения новых технологий обработки почвы, рациональное применение севооборотов, удобрений и средств борьбы с вредителями.

4) НТП: ориентация на научно-технический прогресс в настоящее время позволяет добиться высоких результатов, путем применения интенсивных и ресурсосберегающих технологий. Что позволит предприятию сократить затраты на производство, а следовательно снизить себестоимость, производимой продукции и соответственно увеличить прибыль.

К отрицательным факторам можно отнести:

1) Ситуацию на рынке: большое  влияние на экономическое состояние предприятий АПК оказывает диспаритет цен. Цены на сельскохозяйственную продукцию в разы ниже цен на промышленную продукцию. В результате чего многие предприятия с трудом остаются на плаву и не способны нормально конкурировать в условиях рынка. Лишь грамотная политика государства, а именно: снижение диспаритета цен, выдача субсидий, дотаций и поддержка отечественного производителя позволит эффективно развивать сельскохозяйственные отрасли в будущем.

2)Трудовые ресурсы: в сельском  хозяйстве не хватает квалифицированных  кадров, особенно руководящего персонала. Необходимо внедрение новых технологий, обучение, стажировка работников. Необходимо  заинтересовывать людей, создавать  такие условия труда, которые позволят сократить текучесть кадров, отток населения из села в город (урбанизация). В СПК им.Мичурина в отчетном периоде сказывалась необеспеченность кадрами на 7,3%, в т.ч. недоставало постоянных работников, занятых непосредственно в с/х. СПК им.Мичурина на 92,7% обеспечен кадрами специалистов