Организация системы закупочной деятельности райпо и предложения направлений ее совершенствования

     Выручка от торговой деятельности на протяжении 2006-2008 годов являлась основной, и её доля составила в 2008 году 0,45% от всей выручки Белгородского райпо.

     Общественное  питание увеличивается в 2006 году по сравнению с 2007 годом на 4866 тыс. руб. или 90,93 и по сравнению с 2008 годом  на 5235 тыс. руб. или на 51,23% выше.

     Производство  также увеличивается в 2006 году по сравнению с 2007 годом на 527 тыс. руб. или 4,7 и по сравнению с 2008 годом на 2213 тыс. руб. или на 19,02% выше.

     Другие  виды деятельности снижаются в 2006 году по сравнению с 2007 годом на 43 тыс. руб. или 95,35 и по сравнению с 2008 годом увеличиваются на 855 тыс. руб. или на 96,93%.

     На  рис. 1 рассмотрим структуру выручки  от реализации продукции товаров  и услуг в Белгородском райпо. 

 

     

Рис. 1. Структура  выручки от реализации продукции  товаров и услуг в Белгородском райпо за 2006-2008 гг.

     Для более глубокого изучения влияния  отдельных факторов на прибыль используется экономический анализ. Важной задачей  факторного анализа является количественное измерение и оценка влияния различных факторов на изменение массы полученной прибыли, рентабельности и издержек обращения, выявление тех из них, которые оказывают положительное и отрицательное влияние.

 

     

 
 

 
 
 

          3. Характеристика источников поступления товаров на Белгородское райпо.

      Закупочная  деятельность торговой организации  должна быть планомерно организована и экономически обоснована. Для этого необходимо, чтобы Белгородское райпо вело систематическое изучение источников закупки и поставщиков товаров.

      За  время существования Белгородское райпо на рынке нашло оптимальных поставщиков товаров, которые поставляют товары на своем транспорте в необходимом количестве, должного качества и точно в срок, согласно заключенным договорам. Это позволяет без использования собственного транспорта получать необходимые объемы товаров от поставщиков на выгодных условиях.

      Белгородское  райпо работает с достаточно большим  количеством поставщиков, но основная их часть - это крупные оптовые фирмы, которые зарекомендовали себя на рынке с положительной стороны.

      В целом, ассортимент соответствует  основным предъявляемым требованиям: доступность, местонахождение, широта охвата товаров, качество обслуживания. За большой промежуток времени был сформирован оптимальный ассортимент, который удовлетворяет те основные потребности,

      Поставщиков продукции Белгородское райпо можно  разделить на местных, региональных и иностранных, каждые из которых  имеют характерные принципиальные особенности.

      Основные  местные и иногородние поставщики товаров Белгородского райпо представлены в таблице 3.

                                              
 
 
 
 
 

      Таблица 3

      Поставщики  товаров Белгородского райпо  за 2006-2008 гг. 

 

      Из  таблицы 3 видно, что объемы поставок товаров за анализируемый период постоянно растет, большую часть товаров закупается у иногородних поставщиков, таких как ТД «Альтаир» г. Москва, «Оптомир» г. Брянск, ООО «Аргос-Дон» г. Воронеж. 

     Покупателей обеспечивают, прежде всего, пастеризованной  продукцией, имеющей короткий (до 10 дней) срок хранения. То есть продуктами питания первой необходимости: молоко пастеризованное, сметана, творог и  сырково - творожные изделия, масло и другие социально значимые продукты. В связи с этим деятельность предприятия для этих покупателей попадает в зону государственного регулирования ценообразования, что выражается в обязательном согласовании с Департаментом цен АПК отпускных цен на ряд продуктов.

      Региональные  поставщики в силу географической удалённости обеспечиваются стерилизованной продукцией, имеющей большой срок хранения (3-6 месяцев), и маслом.

     Между поставщиками и Белгородским райпо  составляются договоры поставки, в  которых указывается стоимость товара и порядок расчётов, условия и порядок поставки товара, качество товара и другие пункты. На Белгородском райпо существует отдел логистики, который работает с покупателями местного региона, то есть торговые агенты заключают местные договоры с магазинами и организациями - покупателями по городу Белгороду и Белгородской области. Доставка продукции осуществляется транспортом поставщика и на условиях 100% предоплаты.

Поставщиками     продукции     являются: оптовики,    торгующие

организации Белгородской области; жители Белгородской области; бюджетные организации; бюджетные учреждения; торговые организации Белгородского региона; мелкооптовые предприниматели; предприятия региона. 

Таблица 4

Данные о  поставщиках Белгородского райпо  за 2006-2008 годы 

      Белгородское      райпо      также      сотрудничает      с      московскими, старооскольскими, курскими, воронежскими поставщиками. Анализируя таблицу 4, можно сделать следующие выводы:

1. Белгородское    райпо    очень    успешно    сотрудничает    с       различ-ными организациями, развивает хозяйственные связи с поставщиками.
2. Также можно сказать, что Белгородское райпо имеет перспективы для развития своей деятельности.
3. С   каждым   годом  Белгородское  райопо   увеличивает   суммы   и   объемы договоров с поставщиками.

      На  предприятиях Белгородского районного  потребительского общества коммерческая работа происходит по следующей схеме:

• изучение и анализ спроса покупателей;
• формирование ассортимента товаров;
• управление товарными запасами;
• рекламно-информационная деятельность по сбыту товаров;

  -  организация расчётов с покупателями  и оказание дополнительных 
услуг.

      Отношения, возникающие на этом этапе коммерческой деятельности между продавцом и  покупателем, строятся на основе договора купли-продажи.

      В соответствии с договором розничной  купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар для использования в целях, не связанных с предпринимательской деятельностью, т.е. для личного, семейного, домашнего и другого подобного использования.

      После того, как покупатель выбрал товар, он проходит в кассу, где происходит оплата за этот товар.

      Договор купли-продажи считается заключённым  с момента выдачи продавцом покупателю кассового или товарного чека или иного документа, подтверждающего оплату товара.

     Кроме реализации товара предприятиями Белгородского  районного потребительского общества покупателям оказываются и другие услуги. К ним относятся:

1. оказание помощи в совершении покупки;
2. информационно-консультационные услуги;
3. создание удобств покупателям (хранение купленных товаров, приём и хранение вещей покупателей, организация питания покупателей и

т.д.).

     Поставщиками  готовой продукции в сеть магазинов  Белгородского районного потребительского общества являются производственные предприятия, так и оптовые базы, индивидуальные предприниматели.

В таблице  5 представлен список поставщиков продукции в торговую

сеть    и    в    сеть    общественного    питания    Белгородского    районного

потребительского  общества.

                                                                                                                     

Таблица 5

Список  источников поступления готовой  продукции  в Белгородское  районное потребительское общество по состоянию на 1.01.2009 г.