Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2011 в 22:01, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение организации системы закупочной деятельности Белгородского райпо и предложения направлений ее совершенствования.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1.изучить теоретическое обоснование сущности, целей и задач коммерческой работы предприятий розничной торговли в условиях потребительского рынка;
2.дать организационно-экономическую характеристику Белгородского райпо;
3.охарактеризовать источники поступления товаров в Белгородское райпо;
4.раскрыть организацию закупочной деятельности Белгородского райпо;
5.предложить направления совершенствования организация системы закупочной деятельности Белгородского райпо;
- формирование оптимального ассортимента товаров в магазине;
рекламно-
- выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров;
- организация оказания торговых услуг покупателям.
Коммерческая деятельность в розничной торговле потребительской кооперации - это совокупность операций по купле-продаже товаров и оказанию услуг с целью удовлетворения потребностей пайщиков и других покупателей, получения прибыли и обеспечения конкурентоспособности.
Важной целью коммерции в сфере товарного обращения является извлечение прибыли. Вместе с тем прибыль, полученная в коммерческой деятельности, может быть использована на развитие и расширение материально - технической базы, подготовки кадров и для решения других задач по более полному удовлетворению потребностей общества.
На наш взгляд для полноценного развития коммерческих отношений необходима экономическая свобода. Экономическая свобода в розничной торговле выражается в следующих элементах:
в изменении отношений между субъектами коммерческой деятельности, которые строятся в настоящее время как у равноправных партнеров на договорной основе;
- в умении управлять финансами;
Однако экономическая свобода вовсе не означает игнорирование интересов и действий субъектов рынка. Иначе становится невозможен компромисс с партнерами, а, следовательно, могут стать недостижимыми цели деятельности. Свобода коммерческих взаимоотношений может ограничиваться финансовым положением предприятия, внешними и внутренними факторами, соображениями экономической целесообразности и рядом других объективных и субъективных факторов.
Новые экономические условия ставят новые задачи в коммерческой работе:
- повышение
уровня работы коммерческих служб по изучению
и
прогнозированию емкости рынков;
- повышение действенности
- создавать и укреплять
- дальнейшее внедрение
- больше значения уделять развитию и повышению эффективности рекламно-информационной деятельности;
- соответствие организационных структур управления коммерческой деятельности требованиям оперативной адаптации к происходящим на рынке изменениям с целью эффективного решения задач;
- соответствие организационных
структур управления
- совершенствование технологии
коммерческой работы. Особое внимание
при этом следует уделять
- возможное широкое
- получение максимальной
- повышение уровня работы с
персоналом организаций на
От степени выполнения поставленных задач напрямую зависит качество коммерческой работы в розничной торговле.
Целесообразность группировки коммерческих операций в зависимости от этапов выполнения обусловлена тем, что позволяет четко представить порядок их выполнения, увязать коммерческие функции розничных предприятий с технологическими, а также с маркетинговыми исследованиями. Коммерческие операции, находясь во взаимосвязи с технологическими (производственными) процессами, предшествуют им. Поэтому коммерческая деятельность в торговле обеспечивает достижение целей, занимает ведущее место в деятельности розничных торговых предприятий и организаций.
Коммерческая деятельность в розничных торговых предприятиях должна осуществляться на основе маркетинговых исследований.
Маркетинг в розничной торговле несколько отличается от маркетинга в производственной сфере или оптовой торговле. Среди таких отличий можно выделить следующие:
- потребители: у розничных торговых предприятий - конечные потребители, у производственных - промежуточные;
- товар: розничная торговля в отличие от производства имеет дело с готовым товаром, поэтому основной упор делается не на товар, а на услуги по его предложению и поддержке;
-
покупатель должен получить
- торговля имеет больший арсенал инструментов маркетинга, чем производитель. Если производитель вынужден менять производство в случае падения спроса на его продукцию, то торговой организации достаточно изменить ассортимент;
-
если производитель теряет
Таким образом, торговые организации занимаются маркетингом своих услуг, что является стратегическим направлением деятельности.
Маркетинговые исследования в розничной торговле включают исследование рынка, его инфраструктуры, потребителей, конкурентов, товаров, их цены, системы стимулирования сбыта.
Важной
основой для осуществления
На основе анализа информации торговые организации приступают к определению потребности в товарах. При этом определяют необходимый объем и ассортимент товаров.
Следующий важный этап коммерческой деятельности - установление хозяйственных связей с поставщиками. При этом большое значение имеет оптимальный выбор партнеров по поставкам, которому предшествует работа по изучению возможных поставщиков товаров.
Сделав выбор поставщиков, приступают к установлению договорных отношений с ними. При этом первоначально согласовывают все нюансы, связанные с подготовкой проекта договора. Результатом является подписание договора на поставку товаров.
Контроль за исполнением договорных обязательств должен быть четким и своевременным.
По окончании блока коммерческих операций, связанных с оптовыми закупками товаров, следует ряд технологических операций, включающий поступление товаров, разгрузку, приемку по количеству и качеству, хранение, перемещение, подготовку к продаже и т.д.
Комплекс технологических операций обеспечивает следующий этап коммерческой деятельности - организацию розничной продажи товаров.
При этом следует иметь в виду, что на предприятиях розничной торговли коммерческие операции по продаже товаров имеют ряд существенных отличий по сравнению с аналогичными на предприятиях оптовой торговли.
Так, управление товарными запасами и ассортиментом товаров в розничной торговле имеет свою специфику, связанную с меньшими размерами и структурой товарных запасов, сроками нахождения товаров на предприятиях розничной торговли и иными подходами к формированию ассортимента товаров.
Рекламно-информационная деятельность также имеет свои специфические особенности, так как рассчитана непосредственно на население, являющееся конечным потребителем товаров.
Коммерческая работа по розничной реализации товаров является наиболее ответственной, так как призвана предоставить покупателю достойное торговое обслуживание: широкий выбор высококачественных товаров и разнообразные услуги, а также использовать при этом современные и удобные для покупателя методы продажи, прогрессивные системы расчета за покупки.
Таким образом, коммерческая работа имеет цели, структуру посредством которой решает поставленные перед ней задачи для успешного решения которых целесообразно использовать следующие принципы. К главным принципам следует отнести:
- стремление к достижению основных целей;
- принцип равноправия;
- демократический выбор партнеров;
- взаимная материальная ответственность
и заинтересованность
- быстрая
адаптация коммерции к
- взаимосвязь коммерции с маркетингом;
- способность предвидеть ситуацию, избегать коммерческие риски;
- умение четко выделить стратегические и тактические задачи;
- высокая моральная ответственность, заинтересованность и инициативы.
Успех коммерческой деятельности организации может определяться целым рядом показателей: объемом товарооборота, уровнем издержек обращения, скоростью обращения товаров и т.д. Однако важнейшим показателем эффективности работы предприятия является прибыль.
Коммерческая деятельность в розничной и оптовой торговле, вопреки кризисному состоянию российской экономики развивается быстрыми темпами, демонстрируя глубокие перемены в сфере распределения товарной массы. Следует отметить, что распределение товарной массы происходит по законам рыночной экономики, в основу которых положен спрос и предложение товаров, цена и качество, уровень конкуренции и другие важные факторы.