Отчет по практике в ОАО «Октябрьский завод СОМ»

 

 

Таблица 9 ОТЧЕТ о прибылях и убытках

за январь-декабрь 2013 года

Наименование показателей	Код строки	За январь-декабрь 2013 г.	За январь-декабрь 2012 г.
1	2	3	4
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг	010	161389	121448
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг	020	122452	116044
Валовая прибыль (010 – 020)	030	38937	5404
Управленческие расходы	040	4626	3087
Расходы на реализацию	050	275	832
Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг (030 – 040 – 050)	060	34036	1485
Прочие доходы по текущей деятельности	070	6451	12919
Прочие расходы по текущей деятельности	080	14565	13731
Прибыль (убыток) от текущей деятельности (± 060 + 070 – 080)	090	25922	673
Доходы по инвестиционной деятельности	100
В том числе:
доходы от выбытия основных средств, нематериальных активов и других долгосрочных активов	101
доходы от участия в уставном капитале других организаций	102
проценты к получению	103
прочие доходы по инвестиционной деятельности	104
Расходы по инвестиционной деятельности	110
В том числе:
расходы от выбытия основных средств, нематериальных активов и других долгосрочных активов	111
прочие расходы по инвестиционной деятельности	112
Доходы по финансовой деятельности	120	3935	5332
В том числе:
курсовые разницы от пересчета активов и обязательств	121	3842	5216
прочие доходы по финансовой деятельности	122	93	116
Расходы по финансовой деятельности	130	9649	10728
В том числе:
проценты к уплате	131	2900	3987
курсовые разницы от пересчета активов и обязательств	132	6722	6210
прочие расходы по финансовой деятельности	133	27	531
Иные доходы и расходы	140

 

 

 

 

 

 

 

 

Наименование показателей			Код строки		За январь-декабрь 2013 г.		За январь-декабрь 2012г.
1			2		3		4
Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности (100 – 110 + 120 – 130 ± 140)			150		-5714		-5396
Прибыль (убыток) до налогообложения (± 090 ± 150)			160		20208		-4723
Налог на прибыль			170		4608
Изменение отложенных налоговых активов			180
Изменение отложенных налоговых обязательств			190
Прочие налоги и сборы, исчисляемые из прибыли (дохода)			200
Чистая прибыль (убыток)   (± 160 – 170 ± 180 ± 190 – 200)			210		15600		-4723
Результат от переоценки долгосрочных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток)			220		4810		4306
Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток)			230
Совокупная прибыль (убыток) (± 210 ± 220 ± 230)			240		20410		-417
Базовая прибыль (убыток) на акцию			250
Разводненная прибыль (убыток) на акцию			260
Количество  организаций получивших прибыль по конечному финансовому результату			270		1
Сумма полученной прибыли по конечному финансовому результату			270а		15600
Количество  организаций получивших убыток по конечному финансовому результату			280				1
Сумма полученного убытка по конечному финансовому результату			280а				4723
Расшифровка прочих доходов и расходов по текущей деятельности
Показатель	За отчетный  период	За аналогичный  период прошлого года
Наименование	код	доход		расход		доход		расход
1	2	3		4		5		6
Доходы, связанные с государственной поддержкой, направленной на приобретение запасов, оплату выполненных работ, оказанных услуг, финансирование текущих расходов (из строки 070)	300			Х				Х
Выплаты компенсирующего, стимулирующего  характера , а также выплаты, носящие характер социальных льгот (из строки 080)	310	Х		1 195		Х		13731
Справочно:	2	3		4
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг (с учетом налогов и сборов включаемых в выручку)	400	165215		126534
в том числе: выручка полученная в иностранной валюте	400а	125614		73960
Рентабельность продаж,%	410	20,6		1,17

 

 

9.Расчет и анализ  уровня технологии производства

Задачи анализа:

- оценка достигнутого  организационно-технического уровня, темпов его повышения и влияния  на эффективность хозяйствования;

- определение возможностей  и путей дальнейшего его роста  с целью повышения эффективности  производства.

Базой для оценки достигнутого ОТУ являются: плановые, проектные, лучшие отечественные и зарубежные, нормативные, а также оптимальные показатели.

Анализ уровня техники начинают с определения возрастного состава оборудования, сопоставляя его с показателями среднеотраслевыми  и смежными (родственными) предприятий.

1) Возрастной состав оборудования  является важной характеристикой  ТУ основных фондов (определяется  как %  соотношение между гр. ОФ  по сроку эксплуатации, например, до 5 лет - 23%, от 5 до 10 лет - 36%, от 10 до 20 лет - 27 %, от 20 лет и выше - 14%).

2) Процент износа характеризует  техническое состояние ОФ, а процент  обновления показывает, насколько  интенсивно идет процесс “омоложения”  техники.

3) Определяется состав  оборудования на предприятии (в % соотношении в общем его количестве) по таким направлениям:

- удельный вес автоматических  и полуавтоматических машин и  оборудования в общем количестве;

- удельный вес высокопроизводительного  оборудования в общем количестве;

- отрабатывающие центры, роботы, гибкие автоматизированные  системы.

4) Рассчитываются показатели  механизации:

І. Степень охвата рабочих механизированным трудом:

где Им - количество рабочих на машинных операциях;

        Ир - количество рабочих на ручных операциях.

 

Техническая вооруженность труда:

, где

ПО - стоимость среднегодовая производственного оборудования;

Сраб - численность рабочих в наиболее загруженной смене.

 

V. Электровооруженность труда:

мощность эл.двигателя на предприятии, кВт

а) потенциальная

численность рабочих в наибольшей смене

 

б) фактическая , где

Э - фактическое потребление электроэнергии (кВт/час);

W - общее число человеко-часов, отработанных всеми рабочими  на предприятии.

Все указанные коэффициенты могу быть определены не только в целом по предприятию, но и отдельно по основному и вспомогательному производству, по цехам, участкам и т.д. Сравнение коэффициентов в динамике за несколько лет показывает, как осуществляется механизация производства,  а сравнение плановых и отчетных показателей используется для оценки выполнения плана технического развития.

Объектом анализа может быть технология производства по предприятию (объединению) в целом, по отдельным производствам; отдельных изделий или групп изделий, агрегатов, деталей, узлов, а также отдельные (типовые) технологические процессы.

Выбор объекта анализа зависит от состояния производства и от конкретных задач, стоящих перед ним на ближайшую перспективу.

Проводят анализ в следующей последовательности:

1) оценка основных показателей  уровня технологии с целью  определения ее прогрессивности  и экономичности;

2) выявление технических  и организационных факторов, обусловивших  уровень технологии;

3) разработка основных  направлений совершенствования  технологии производства на ближайшие  годы и определение прогрессивных  показателей, которые должны быть  достигнуты.

Каждый технологический процесс имеет свои особенности и свойственные ему показатели. Поэтому удельный вес продукции, изготовленной с помощью прогрессивной технологии, целесообразно определять в разрезе цехов.

Важным показателем является:

1) Удельный вес продукции, изготовленной по прогрессивной  технологии, в общем объеме продукции:

         вып.проф. в натур. выр., на прогрес. технол. проц.

 

2) Удельный вес параллельный  маршрутов обработки предметов  труда на предприятии:

,     где 

i - индекс вида продукции;

n - количество видов изготовляемой продукции;

tni - трудоемкость технологич. операции, выполненных параллельно при изготовлении і-го вида продукции;

tобщi - трудоемкость общая изготовления і-го вида продукции.

 

3) Удельный вес клеевых  методов обработки предметов  труда:

              труд-сть технол. операц. с тем. клеев. мет. для і-го вида продукции

 

4) Сравнение нескольких  технологических процессов с  целью определения лучшего из  них рекомендуется осуществлять  с помощью показателя приведенных  затрат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10 Перспективы  развития предприятия (внедрение  новых технологий, освоение новых  видов продукции).

Благодаря современному оборудованию, внедрению новых технологий ОАО «Октябрьский завод СОМ» успешно занимает свою нишу на рынке молочной продукции.

Вопреки расхожему мнению, что товары, произведенные в глубинке, не будут пользоваться спросом у потребителя, продукция нашего градообразующего предприятия – ОАО «Октябрьский завод СОМ» - известна далеко за пределами района и продается, как говорится нарасхват. Вся продукция, выпускаемая заводом СОМ, с давних пор востребована потребителем, будь то масло, сухое обезжиренное молоко, сметана и прочее.

И чтобы удержать высокую марку производимой продукции, коллектив предприятия не стоит на месте. За последние несколько лет здесь проведена значительная модернизация производственных мощностей, что позволило уменьшить затраты на изготовление продукции, усовершенствовать технологию изготовления качественного, а значит, востребованного товара.

С целью обеспечения качества, безопасности и конкурентоспособности продукции в ОАО «Октябрьский завод СОМ» систематически проводится переоснащения технического оборудования. Например, на протяжении 4-х последних лет на заводе успешно действует пастеризационно-охладительная установка итальянского производства, аналогов которой в республике – единицы. С помощью данного оборудования обрабатывается до 10 тонн молока в час.

Важнейшими объектами жизнедеятельности молокоперерабатывающего завода являются котельная и компрессорный цех. Что касается последнего, то его оборудование, прослужившее много лет, было очень громоздким, эксплуатация вела за собой излишнее потребление электроэнергии. Поэтому реконструкция данного участка с проведением технической модернизации назрела уже давно. Начатая в 2011 году и завершившаяся в прошлом, она кардинально изменила производственный процесс. Приобретенное через литовскую фирму «Геограса» аммиачно-компрессорное оборудование производства Германии работает надежно в отличии от прежнего, более доступно в эксплуатации, когда все процессы автоматизированы и отслеживаются на мониторе компьютера. С пуском этой установки для производства холода значительно уменьшилось потребление аммиака, а энергоэффективность стала заметнее.

Производимые на заводе сладкосливочное масло «Крестьянское» и сухое обезжиренное молоко неоднократно входили в число сотни лучших товаров Республики Беларусь на рынке Российской Федерации, свидетельство чему – несколько дипломов и сертификатов.

За январь-август 2013 года в Российскую Федерацию экспортировано 1430 тонн сухого обезжиренного молока и 581 тонна масла. В прошлом году на заводе был освоен выпуск продукта молочного сухого, производимого по схожей технологии, как и сухое обезжиренное молоко. Разница заключается в том, что ПМС готовится в смеси с пахтой, и жирность нового продукта допускается до 4%, хотя на нашем заводе для него твердо придерживаются стандарта, как и для сухого молока – 1,5%. В зависимости от наличия сырья за день выпускается 750-800 кг продукта молочного сухого.

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

 

1 Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. / Г.В. Савицкая – Минск: ООО «Новое знание», 2000. – 688с. 3 Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / Л.Л. Ермолович [и др.]; под общ. ред. Л.Л. Ермолович. – Минск: Соврем. шк., 2006. – 736с

2.Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учеб. пособие / Н.А. Русак [и др.]; под ред. В.И. Стражева, О.Ф. Мигун. – Минск: выш.шк., 2003. – 480 с.

3.Абрютина, М.С. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебно-практическое пособие / М.С. Абрютина, А.В.Грачёв.- Минск: Издательство «Дело и Сервис», 2000. - 256 с.