Организация консультационной деятельности в учебном хозяйстве

     - организация совместных выставок и школ передового опыта.

     Немаловажно взаимодействие ИКС с учреждениями среднего профессионального образования (колледжами, техникумами), особенно, если они располагают соответствующей производственной базой. В зависимости от специализации этих образовательных учреждений и уровня развития их учебно-производственной базы возможны несколько вариантов взаимодействия с ИКС.

     Важными являются взаимоотношения ИКС со средствами массовой информации. К сожалению, основы этого взаимодействия не отработаны и во многих случаях им не придается должного значения.  
 
 

2. Организационно  – экономическая деятельность предприятия

 

2.1. Экономическая характеристика учебного  хозяйства 

      ГОУ СПО «Великоустюгский сельскохозяйственный техникум» организован в 1968 году из разделившегося совхоза «Красное знамя», зарегистрирован Постановлением главы Великоустюгского Муниципального района Вологодской области от 09.12.1998 года № 1147 и действует на основании Устава. Исследуемое предприятие расположено на юго-западе от районного центра г. Великий Устюг. Центральным является поселок Валга, который находится в 3 километрах от города.

     По  территории предприятия с юга на север проходит дорога республиканского назначения Урень – Котлас, по которой осуществляется связь с районным центром. Протяженность землепользования с севера на юг составляет 20 километров, с запада на восток 13 километров.

       Основным видом деятельности хозяйства является сельскохозяйственное производство. Ведущей отраслью является животноводство.

     Продукция сельского хозяйства для человека всегда являлась первоочередным продуктом  жизнеобеспечения. В районе, как  и в целом по России, собственных объемов производимой мясной и молочной продукции недостаточно и поэтому более половины объемов продаж составляет завозная из других областей, регионов, а также импортная.

        Учебное хозяйство имеет молочно-мясное  направление. Поголовье крупного  рогатого скота составляет 217 голов, т.ч. 98 голов коров.              Уставный капитал предприятия составляет 10000 руб. Основной целью деятельности является получение прибыли.

      Основными видами деятельности являются:

      - производство, заготовка, хранение  и реализация сельскохозяйственной и иной продукции;

      - торгово-закупочная деятельность.

      Также предприятие занимается торговлей  продукции собственного производства. Осуществляется прямая продажа молока и мяса  населению.

      В учебном хозяйстве ГОУ СПО  «Великоустюгский сельскохозяйственный техникум» имеется тракторный и автомобильный парк, износ его составляет 90%.

      Бухгалтерская служба предприятия – это специализированное подразделение  или отдел, который  ведет бухгалтерский учет и составляет бухгалтерские отчеты предприятия. Бухгалтерия учхоза является необходимым и самостоятельным подразделением предприятия и возглавляется старшим бухгалтером. В учхозе разработаны должностные инструкции на каждого работника, где дается описание прав и обязанностей. Ответственность за организацию бухгалтерского учета несет руководитель организации, бухгалтерский учет ведется по книжной (журнально-ордерной) форме бухгалтерского учета ручным способом с элементами автоматизации.

      Требования  бухгалтера по документальному оформлению всех документов обязательно для всех работников. Первичные учетные документы принимаются к учету по типовой форме со всеми дополнительными реквизитами.

     Все взаимоотношения хозяйства с  органами государственного и муниципального управления, другими юридическими лицами строятся на основе добровольных, взаимовыгодных договоров, заключенных в соответствии с действующим законодательством.

          В восточном районе Вологодской  области лето короткое, зима продолжительная  и суровая. Средняя температура  самого теплого месяца составляет 30 градусов, а холодного -28 градусов. В конце мая прекращаются весенние заморозки, лето продолжается от 100 до 125 дней. Годовая сумма осадков составляет 500-550 мм. Летние осадки чаще носят ливневый характер и нередко сопровождаются грозами. Осенние и зимние осадки выпадают преимущественно в виде затяжных дождей и снегопадов. Влагообеспеченность растений нормальная. В период сеноуборочных работ выпадает до 100 мм осадков, а в период уборки хлебов 130-150 мм. Заготовка сена и уборка урожая всех сельхозкультур иногда проводится с большими затруднениями вследствие изобилия осадков.

      Территория  учебного хозяйства расположена  в Присухонской низине, приурочена к нескольким геоморфологическим элементам:

      - водоразделительное плато рек  Сухоны, Шиленьги;

      - поймы вышеуказанных рек.

      Первый  элемент представляет собой холмисто-волнистую  равнину. Большинство почв имеют  различную поспеваемость, а в  связи с этим вспашку необходимо проводить в различные сроки: на холмах в более ранние, на шлейфах  склонов – позднее.

      В притеррасье поймы встречается  примесь хвоща, осоки, таволги. Полевая  растительность представлена как культурными  полевыми растениями, так и сорняками. Из культурных растений нужно отметить лен, клевер, рожь, ячмень, овес и др. Среди сорняков преобладает василек полевой, хвощ, фиалка, ромашка, осот и др.

      Наиболее  распространенными почвенными разновидностями  на территории хозяйства являются почвы  дерново-сильноподзолистые, дерново-подзолисто-смытые и дерновые. Дерново-сильноподзолистые  почвы обладают сравнительно низким естественным плодородием, кислой реакцией среды и малой обеспеченностью подвижными элементами. Дерновые имеют кислотность близкую к нейтральной, лучше обеспечены подвижным калием и фосфором. В хозяйстве большинство пашни имеет слабокислую или нейтральную реакцию среды и даже щелочную, богаты питательными веществами и расположены на южных и юго-западных склонах.

     О размерах хозяйства можно судить по данным таблицы 2.1. 

Таблица 2.1 - Размеры учебного хозяйства

 

     Анализ  данных таблицы 2.1 говорит о том, что учебное хозяйство является некрупным предприятием по своим  размерам, так как все исследуемые  показатели размера ниже средних  показателей по району. Также за последние три года наблюдается  тенденция к увеличению стоимости основных фондов, к увеличению поголовья КРС, а также увеличению среднесписочной численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Возрастает и среднесписочная численность работников всего по хозяйству. В 2007 году по сравнению с 2005 годом возрос показатель валовой продукции на 30,9 %.

     Результаты  хозяйственной деятельности во многом зависят от  уровня специализации  хозяйства. Структура товарной продукции  за три года представлена в таблице 2.2.

Таблица 2.2 – Структура товарной продукции  сельского хозяйства в учебном хозяйстве за 2005 - 2007 год

     Продолжение таблицы 2.2.

 

     За  исследуемый период в   структуре  товарной  продукции наибольший удельный вес занимает выручка от реализации молока, её доля сократилась  до 64,9% в 2007 году по сравнению с 67,7% в 2006 году.

     Рассчитаем  коэффициент специализации по формуле 1:

        ,                                           (1)

     где  Уд – удельный вес i-го вида товарной продукции в общем объеме;

             n – порядковый номер отдельных  видов продукции по их удельному  весу в ранжированном ряду.

     Рассчитаем коэффициент специализации за 2005 год:

     К_спец=

     Рассчитаем  коэффициент специализации за 2006 год:

     К_спец  

     Рассчитаем  коэффициент специализации за 2007 год:

     К_спец=  

     Таким образом, учебное хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства и в первую очередь на производстве молока, так как на его долю приходится свыше 50% всей товарной продукции.

    Основные  показатели производственно-финансовой деятельности предприятия показаны в таблице 2.3. 

Таблица 2.3 - Основные показатели экономической  деятельности учебного хозяйства ГОУ  СПО «Великоустюгский сельскохозяйственный техникум» за 2005 – 2007 г.г.