Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2011 в 13:06, курсовая работа
Служба приема и размещения является первым подразделением, с которым знакомиться гость, приезжая в гостиницу. С этой службой гость контактирует больше всего, сюда же он обращается за информацией и услугами во время своего пребывания в гостинице.
Введение…………………………………………………………………………4
Профессиональное технологическое оборудование……………………...6
1.1. Компьютеры и периферийные устройства…………..................................7
1.2. Контрольно-кассовые машины……………………………………………10
1.3.Оборудование для кодирования электронных ключей…………………..16
1.4. Техническая эксплуатация оборудования службы приема и размещения...............................................................................................................18
Требования к персоналу службы приема и размещения…………………20
Организация службы приема и размещения в гостинице ……………….22
Заключение………………………………………………………………….27
Список литературы……………………………………………………........29
22.Управление конфликтными ситуациями
| Владение стратегическими и тактическими методами управления конфликтами | Основы конфликтологии малой группы |
| Уход от конфликта | Менеджмент персонала |
| Подавление конфликта | КЗоТ РФ |
| Управление конфликтом | Теория межличностного общения |
| Разрешение конфликтов | Основы психологии |
| Анализ причин конфликта | Протокол и этикет |
| Профилактика подобных ситуаций в будущем | |
| Культура межличностного общения | |
| Соблюдение этикета |
23.Управление планированием времени
| Планирование времени и рабочего дня | Основы планирования |
| Планирование времени, связанными с конкретными задачами в различных условиях: пиковой или неравномерной нагрузки | Основы научной организации труда |
| Анализ расхода времени | Правила внутреннего распорядка |
| Текущее планирование | Функционирование служб и выявление резервов времени |
| Перспективное планирование | КЗоТ РФ |
| Анализ эффективности | |
| Повышение эффективности | |
| Оценка результатов работы |
24. Организация и проведение деловых переговоров
| Культура межличностного общения | Теория межличностного общения |
| Планирование деловой встречи | Основы маркетинга |
| Техника организации и проведения встречи | Основы психологии |
| Получение обратной связи | Протокол и этикет |
| Анализ результатов | |
| Соблюдение этикета |
Приложение
3
Рис.1.
Рабочее место
персонала службы
приема и размещения.
Рис.2.
Электронная контрольно-кассовая
машина "Samsung ER4615RF".
Рис.3.
Различные модели
кассовых терминалов
расчетно-кассового
комплекса MIKROS.
Рис.4. Различные мини-терминалы для программирования электронных ключей.
Информация о работе Профессионально-технологическое оборудование службы приема и размещени