Проект формирования корпоративной культуры турфирмы ООО «Джулия-Тур»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 15:23, дипломная работа

Описание работы

Целью дипломного проекта является проектирование корпоративной культуры в ООО «Джулия-Тур».
Задачи:
- рассмотреть сущность и содержание понятия корпоративной культуры
- изучить особенности формирования корпоративной культуры в социально-культурной сфере
- охарактеризовать сущность и основные принципы проектирования в социальной культуре
- изучить технология проектирования в социальной культуре
- рассмотреть опыт проектирования корпоративной культуры в сфере туризма
- разработать проект формирования корпоративной культуры турфирмы ООО «Джулия-Тур»

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………..……3
I. Теоретико-методологические аспекты в формировании корпоративной культуры в учреждениях социально-культурной сферы……………………………………………….……………………………..6
1.1. Сущность и содержание понятия корпоративной культуры…………..….6
1.2. Особенности формирования корпоративной культуры в социально-культурной сфере………………………………………………………………..16
II. Проектная деятельность по формированию корпоративной культуры………………………………………………………………………...35
2.1. Сущность и основные принципы проектирования в социальной культуре…………………………………………………………………………..35
2.2. Технология проектирования в социальной культуре………………….....60
2.3. Опыт проектирования корпоративной культуры в сфере туризма…….84
III. Проект формирования корпоративной культуры турфирмы ООО «Джулия-Тур»………………………………………………………………….98
Завершение……………………………………………………………………120
Список используемой литературы…………………………………………126

Файлы: 1 файл

даша ПЕРЕ.docx

— 241.74 Кб (Скачать файл)

При пессимистическом заезде групп рассматривается один заезд  групп в категорию номеров  полулюкс – размещение в номере двух человек. Допустим, что это осуществится заезд № 3 (05.07. – 20.07.), заезд №5 (08.08. – 23.08.). Ниже представлен график доходов  и расходов при пессимистическом прогнозе заезда групп. Предприятие  за эти пять месяцев так и не выйдет на точку безубыточности, доходы так и не покроют расходы, предприятие  понесёт незначительные убытки в  размере 17 178,69 рублей. (Приложение 3.)

Денежный поток при  оптимистическом прогнозе заезда групп  представлен в таблице 11.

Таблица 11.

Денежный поток  при оптимистическом прогнозе заезда групп.

Наименование

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Единовременные затраты, руб.

124 800

-

-

-

-

Текущие

постоянные затраты, руб.

Итого:

-

-

12 800

6 400

19 200

6 400

12 800

6 400

25 600

6 400

12 800

19 200

Текущие

переменные затраты, руб.

Итого:

-

-

3 461,76

3 688,51

4 129,54

7 818,05

4 129,54

3 688,51

7 818,05

расходы, руб.

124 800

-

22 661,76

33 418,05

27 018,05

расходы с нарастающим итогом, руб.

124 800

124 800

147 461,76

180 879,81

207 897,86

доходы, руб.

 

Итого:

-

-

69 235,2

73 770,24

82 590,72

156 360,96

82 590,72

73 770,24

156 360,96

доходы с нарастающим итогом, руб.

-

-

69 235,2

225 596,16

381 957,12

Денежный поток, руб.

- 124800

-124800

-78 225,8

44 716,35

174 059,26


 

При оптимистическом заезде групп рассматриваются все пять заездов групп по планируемому календарному плану в категорию номеров  стандарт – одноместное размещение в номере

Таким образом, рассматривая три варианта прогнозного заезда групп: реалистичный, пессимистический и оптимистический необходимо отметить, что только в первом и третьем  варианте предприятие выходит на точку безубыточности, то есть доходы начинают покрывать расходы.

Учитывая насыщенную рекламную  компанию и большой интерес на рынке к подобным предложениям, можно  предположить, что прогнозируемый заезд  групп по календарному плану состоится  в полном объёме.

 

Расчет экономической  эффективности предложенных мероприятий.

Таблица 12 .

Основные технико-экономические  показатели деятельности туристической компании "Ника-тур" за 2011-2012гг. (проект)

№ п/п

Показатели

Ед.изм

Анализируемые годы

Отклонение

2011 г

2012 г

 абс.

%

1

2

3

4

5

6

7

1.

Объем реализации туруслуг

(т. руб.)

76031

84100

8069

110,6

2.

Численность работающих

(чел.)

8

9

0

0

3.

Производительность труда одного работающего 

(т.руб.)

9503,9

9344,6

-159

98

4.

Среднегодовая з/п одного работающего

(т. руб.)

252

284

32

112

5.

Себестоимость услуг 

(т.руб.)

75602

79830

4228

105

6.

Затраты на 1 руб реализации

(коп.)

99,4

94,9

-4,5

95,5

7.

Прибыль от реализации услуг 

(т.руб.)

429

4270

3841

-

8.

Рентабельность продаж

(%)

0,006

5,07

5,06

-

9.

Рентабельность деятельности

(%)

0,57

5,34

4,77

-


 

По результатам анализа  при выполнении намеченных мероприятий  менеджмент турфирмы рассчитывает значительно  увеличить объем продаж при незначительном увеличении себестоимости затрат. Что видно из приведенной ниже таблицы:

 

Рис. 5. "Стоимостные показатели".

 

Этому также способствовали и внешние условия – начало выхода из кризиса.

Все это приведет к значительному  росту рентабельности.

 

Рис. 2. "Рентабельность"

 

 

Заключение

В результате исследования автор пришел к следующим выводам:

  1.      Корпоративная культура – это совокупность  поведенческих характеристик, обязательных  для   организаций,   входящих   в   корпоративную   структуру.

    Корпоративная   культура  напрямую  оказывает   воздействие  на  эффективность  деятельности организаций. Еще  недавно утверждалось, что в наших   условиях  к предпринимательству  невозможно  подходить  не  только  с  позиций  подлинной  нравственности, но и с критериями  западной этики,  корпоративной   этики.  Но же сегодня существует  несколько отечественных этических   кодексов,  принятых как  деловыми   профессиональными   ассоциациями,   так   и   корпоративными  структурами.

  1.    Одной из составляющих организационной культуры является ее видимость. То есть то, что можно увидеть, услышать или почувствовать при наблюдении  за группой с незнакомой  культурой:  офисная среда и интерьер,  используемые технологии, продукты и услуги, стиль общения,  мифы  и истории,  философия, корпоративные праздники и церемонии.  Однако,  делать  выводы  о качестве корпоративной культуры, наблюдая лишь ее видимую часть - нельзя.  Для более глубокого понимания необходимо  рассмотреть   следующий   ее   элемент   - разделяемые ценности.  Он  содержит  ценности  и нормы,  декларируемые   и исповедуемые коллективом компании.  К ним относят философию и принципы работы, корпоративные ценности, которые разделяются большинством  работников и способствуют поддержанию рабочей атмосферы в компании.
  2. Цель корпоративной культуры – обеспечение высокой прибыльности фирмы посредством совершенствования управления человеческими ресурсами для обеспечения лояльности сотрудников к руководству, воспитания у работников отношения к предприятию как к своему дому.

     Корпоративная  культура состоит из идей, основополагающих  ценностей и взглядов, разделяемых  всеми членами организации. Она  включает в себя и стиль  поведения, и стиль общения  с клиентами и коллегами, и  активность сотрудников, их заинтересованность, уровень мотивации и многое  другое. Вот почему набор таких  внешних признаков, как униформа, традиции и совместные вечеринки  в офисе, нельзя рассматривать  как основополагающую базу, на  которой строится корпоративная  культура.

  1. PR существуют столько, сколько существует общество, и берут свое начало в далеком прошлом, являясь составляющей частью жизни социума в целом и каждого индивидуума в частности.
  2.    Правильно   выбранные   приоритеты   являются   важным   составляющим   в формировании корпоративной культуры. Так,  например,  одним из  приоритетов может стать русская пословица:  "не  откладывай  на  завтра  то,  что можно сделать сегодня". Если каждый сотрудник будет следовать этому принципу,  то это положительно скажется не только на финансовых  результатах деятельности фирмы, но и на ее восприятии со стороны клиентов. Другим  приоритетам может стать фраза:  "Дайте покупателю  больше,  чем он  ожидал  получить".  Как следствие этого - клиенты будут приходить к Вам снова и снова.
  3.    Подводя итог  наиболее  значимым  факторам,  влияющим  на   формирование корпоративной культуры  можно выделить  критерии,   соответствие   которым свидетельствует о сильной корпоративной культуре:

          - Общность интересов - большинство  сотрудников и менеджеров   компании

 разделяют общие ценности  и методы ведения бизнеса;

    - Адекватность  выбранной стратегии - цели компании  не противоречат

 корпоративной культуре;

   -  Адаптивность  культуры - способность быть катализатором  изменений;

  1. Так как организационная  культура  формируется  под  воздействием  многих факторов и процессов, то  ее  изменение  требует  проведения  многочисленных преобразований  в  различных  областях  компании  -  стратегии,   персонале, организационной структуре, стиле управления, системе компенсаций и т. д.  И, наконец,  нужно  запастись  терпением,  так  как   изменение   корпоративной культуры  -  процесс  долгий  и  болезненный.  Руководство  должно  обладать решимостью и волей, чтобы довести процесс изменений до конца.
  2. Так как организационная  культура  формируется  под  воздействием  многих факторов и процессов, то  ее  изменение  требует  проведения  многочисленных преобразований  в  различных  областях  компании  -  стратегии,   персонале, организационной структуре, стиле управления, системе компенсаций и т. д.  И, наконец,  нужно  запастись  терпением,  так  как   изменение   корпоративной культуры  -  процесс  долгий  и  болезненный.  Руководство  должно  обладать решимостью и волей, чтобы довести процесс изменений до конца.
  3.      ООО «Джулия-Тур» существует на рынке турфирм города Москвы двенадцать лет. Цель компании – удовлетворение общественных потребностей в туристских услугах, извлечение прибыли, а также стремление помочь лучшим традициям индустрии гостеприимства.. Предлагаются интересные программы: с культурно-познавательными, лечебно-оздоровительными целями, автобусные экскурсии, программы детского, молодежного отдыха, горнолыжные  туры, а также  путешествия для лиц старшего возраста.
  4. Для устранения выявленных недостатков организационной структуры предприятия необходимо четко разграничить функции и обязанности специалиста по маркетингу и генерального директора. Введение в должность маркетолога специалиста высокой квалификации, профессионала своего дела, что позволит получать более точную, оперативную и качественную информацию, повысить эффективность маркетинговой деятельности предприятия.
  5. Следовать разработанной системе стимулирования сбыта, направленную на потребителей (туристов) и розничных тур агентов.

Активно рекламировать свои турпродукты, поднимать рейтинг  своей фирмы.

Для повышения скорости обслуживания клиентов внедрять самые современные  туристические информационно-поисковые  системы

Все указанные мероприятия  позволят повысить конкурентоспособность  туристической фирмы ООО "Джулия-Тур".

 

 

Библиографический список

Нормативно  – правовые акты:

  1. Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 [Текст]. – СПб.: Регата, 2006. – 48 с.
  2. Закон Кировской области о культуре [Электронный ресурс]: закон Кировской области от 28.12.2005 N 395-ЗО. – Режим доступа: http//www.ako.kirov.ru
  3. Основы законодательства Российской Федерации о культуре [Электронный ресурс]: Закон РФ от 9.10. 1992 г. N 3612-I  (с изменениями от 23 июня 1999 г., 27 декабря 2000 г., 30 декабря 2001 г., 24 декабря 2002 г., 23 декабря 2003 г., 22 августа 2004 г., 31 декабря 2005 г., 3 ноября, 29 декабря 2006 г.). – Режим доступа: http // www.atlant.ru
  4. Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"
  5. "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" : федеральный закон №132-ФЗ Проспект 2010г
  6. Ирина Зыкова Комментарий к Федеральному закону "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" –М.:Ось-89, 2007

 

Литература:

 

  1. Абрамова, С.Г. О понятии «корпоративная культура». - М., 2007г.
  2. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов – М.: Аспект Пресс, 2007г.
  3. Аверьянов Л.Я. Организационная культура управления современных предпринимательских структур/ Аверьянов Л.Я.-М.: Экономика, 2007г.
  4. Акофф Р. Планирование будущего корпорации. - М.: Инфра-М, 2008г.
  5. А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян Основы туризма : учебник.
  6. Анатолий Кучеров Объектное управление : новационный и инновационный менеджмент в туризме. –М.: Спутник+, 2009.
  7. А. М. Ветитнев, Вл. В. Коваленко, В. В. Коваленко Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учебное пособие. –М.: "ФОРУМ", 2010.
  8. Анна Александрова Международный туризм : учебник. –М.: Кнорус, 2010.
  9. Анатолий Ключников Менеджмент туризма. –М.: ОАО "Издательство "Советский спорт", 2009.
  10. А. М. Ветитнев, Вл. В. Коваленко, В. В. Коваленко Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учебное пособие. –М.: "ФОРУМ", 2010.
  11. А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства :учебное пособие.–М.: Кнорус, 2010.
  12. А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для вузов- Питер, 2010.
  13. А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для вузов- Питер, 2010.
  14. А. Д. Чудновский, М. А. Жукова Управление индустрией туризма России в современных условиях : учебное пособие.–М.: Кнорус, 2010.
  15. А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян Основы туризма : учебник.–М.: Кнорус, 2010.
  16. Александр Дурович Реклама в туризме : учебное пособие . –М.: ИНФРА-М, 2010.
  17. Баландина Т.М. Организационная культура в системе культурного пространства общества. Вестник СГАУ. 2009г.
  18. Борис Зельдович Как завоевать и удержать клиента в туристическом бизнесе : учебное пособие для вузов–М.: Аспект Пресс, 2008.
  19. Власова Н. Корпоративная культура //Дела, люди XXI, 2001, №10, январь.
  20. Виханский, О.С. Менеджмент [Текст]: Учебник/ О.С. Виханский, А.Н. Наумов.- 3-е изд. – М.: Экономист, 2004
  21. Виктор Пищулов Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для студентов учреждений высшего профессионального образования.–М.: КноРус, 2010.
  22. В. И. Алексеев, Е. А. Байков, А. А. Баканова и др. ; под общ. ред. Т. И. Власовой История российского туризма : учебное пособие. –М.: Издательство Д.А.Р.К., 2009.
  23. Вузовский учебник ,2010. Владимир Новиков Инновации в туризме : учебное пособие для студентов высших учебных заведений. –М.: Академия ИЦ, 2010.
  24. Г. Н. Фидельман, С. В. Дедиков, Ю. П. Адлер Альтернативный менеджмент : путь к глобальной конкурентоспособности –М.:: Альпина Паблишерз, 2010.
  25. Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации. — М.: Издательство «Финпресс», 2008г.
  26. Городецкая М. И. Бухгалтерский учет и налогообложение в индустрии туризма: Учебное пособие Бухгалтерский учет и налогообложение в индустрии туризма: Учебное пособие .–М.:Инфра-М; Вузовский учебник ,2010.
  27. Денис Ушаков Технологии выездного туризма : учебное пособие.- Феникс, Ростов н/Д, 2010г.
  28. Дашкова Т.Л. Маркетинг в туристическом бизнесе.: Учебное пособие. –М.: Дашков и К, 2010.
  29. Денис Ушаков Экономика туристской отрасли.–М.: МарТ, Феникс, 2010.
  30. Дж.К.Холловей, Н.Тейлор Туристический бизнес. –М.:Знания 2007.
  31. Джон Ф. Берджес.  Основы управления малым бизнесом. М., 2010. С. 43.
  32. Джонсон Р. 40 упражнений тренинга НЛП. М., 2009 С. 32
  33. Дурович А. П. Маркетинг в туризме. :Учебное пособие –М.:Инфра-М, 2010.
  34. Зайцев, Л.А.  Организационное поведение [Текст]: Учебник / Л.А.Зайцев, М.И.Соколова. – М.: Экономистъ, 2006.
  35. Д. Л. Бикташева, Л. П. Гиевая, Т. С. Жданова Менеджмент в туризме : учебное пособие. –М.: Альфа-М Издательский Дом,2010.
  36. Е. И. Мазилкина, Г. Г. ПаничкинаУправление конкурентоспособностью : учебное пособие.–М.: ОМЕГА-Л, 2009.
  37. Е. Н. Кнышова Маркетинг туризма Маркетинг туризма. –М.:Форум, Инфра-М, 2010.
  38. Е. В. Сарафанова, А. В. Яцук Маркетинг в туризме : учебное пособие. –М.: Альфа-М Издательский Дом, 2010.
  39. Замедлина Е. А., Козырева О. Н. Экономика отрасли. Туризм. :Учебное пособие –М.: Альфа-М; Инфра-М, 2009.
  40. Зрелов П., Шихирев П., Ратникова Г. О национальной программе «Российская деловая культура». //Служба персонала, №9, 2004.
  41. И. А. Гущина, Н. А. Зайцева Документационное обеспечение управления в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие. –М.: Альфа-М Издательский Дом, 2010.
  42. Игорь Барчуков Методы научных исследований в туризме: Учебное пособие для вузов. –М.: Академия ИЦ , 2008
  43. И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников ; под ред. И. И. Бутко Маркетинг в туризме : учебное пособие. –М.: ИТК "Дашков и К", 2010.
  44. Иосиф Лифиц Конкурентоспособность товаров и услуг : учебное пособие –М.: Высшее образование 2009.
  45. Игорь Барчуков Методы научных исследований в туризме: Учебное пособие для вузов. –М.: Академия ИЦ , 2008.
  46. Киселева, Т.Г. Социально – культурная деятельность [Текст]: Учебник / Т.Г.Киселева, Ю.Д.Красильников. - М.: МГУКИ, 2004
  47. Клебанова, Л. Героический бизнес: Немного о российской PR-истории / Л. Клебанова // Сообщение. – 2006. - №1.
  48. Корниенко В. И. Команда: формирование, управление, эффективность. Учеб. пособие. Пермь., 2009. С.119.
  49. Королева, Н. Философский анализ корпорации как субъекта социальной деятельности [Текст ]:автореф. дис... канд.философ. наук /  
    Н.Королева - Краснодар, 2004.
  50. Косолапов А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности –М.:КноРус, 2010.
  51. Кричевский Р.Л. Если Вы - руководитель. М., 2007. С. 82.
  52. Кузицын, Г.М. Проектирование социально-культурных процессов: учеб. пособие / Г.М. Кузицын. – Пермь, 2001.
  53. Курбатов В.И., Курбатова О.В. Социальное проектирование: Учебное пособие. - Ростов н/Д: "Феникс", 2001. - 416с. - С.6 - 68. 
  54. Леонид Баумгартен Управление качеством в туризме. Практикум : учебное пособие –М.: КноРус, 2010.
  55. Леонид Егоренков Введение в технологию туризма : учебно-методическое пособие. –М.: Финансы и статистика, 2009.

Информация о работе Проект формирования корпоративной культуры турфирмы ООО «Джулия-Тур»