Проект формирования корпоративной культуры турфирмы ООО «Джулия-Тур»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 15:23, дипломная работа
Описание работы
Целью дипломного проекта является проектирование корпоративной культуры в ООО «Джулия-Тур».
Задачи:
- рассмотреть сущность и содержание понятия корпоративной культуры
- изучить особенности формирования корпоративной культуры в социально-культурной сфере
- охарактеризовать сущность и основные принципы проектирования в социальной культуре
- изучить технология проектирования в социальной культуре
- рассмотреть опыт проектирования корпоративной культуры в сфере туризма
- разработать проект формирования корпоративной культуры турфирмы ООО «Джулия-Тур»
Содержание работы
Введение……………………………………………………………………..……3
I. Теоретико-методологические аспекты в формировании корпоративной культуры в учреждениях социально-культурной сферы……………………………………………….……………………………..6
1.1. Сущность и содержание понятия корпоративной культуры…………..….6
1.2. Особенности формирования корпоративной культуры в социально-культурной сфере………………………………………………………………..16
II. Проектная деятельность по формированию корпоративной культуры………………………………………………………………………...35
2.1. Сущность и основные принципы проектирования в социальной культуре…………………………………………………………………………..35
2.2. Технология проектирования в социальной культуре………………….....60
2.3. Опыт проектирования корпоративной культуры в сфере туризма…….84
III. Проект формирования корпоративной культуры турфирмы ООО «Джулия-Тур»………………………………………………………………….98
Завершение……………………………………………………………………120
Список используемой литературы…………………………………………126
Файлы: 1 файл
даша ПЕРЕ.docx
— 241.74 Кб (Скачать файл)При пессимистическом заезде групп рассматривается один заезд групп в категорию номеров полулюкс – размещение в номере двух человек. Допустим, что это осуществится заезд № 3 (05.07. – 20.07.), заезд №5 (08.08. – 23.08.). Ниже представлен график доходов и расходов при пессимистическом прогнозе заезда групп. Предприятие за эти пять месяцев так и не выйдет на точку безубыточности, доходы так и не покроют расходы, предприятие понесёт незначительные убытки в размере 17 178,69 рублей. (Приложение 3.)
Денежный поток при оптимистическом прогнозе заезда групп представлен в таблице 11.
Таблица 11.
Денежный поток при оптимистическом прогнозе заезда групп.
Наименование |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Единовременные затраты, руб. |
124 800 |
- |
- |
- |
- |
Текущие постоянные затраты, руб. Итого: |
- |
- |
12 800 6 400 19 200 |
6 400 12 800 6 400 25 600 |
6 400 12 800 19 200 |
Текущие переменные затраты, руб. Итого: |
- |
- |
3 461,76 |
3 688,51 4 129,54 7 818,05 |
4 129,54 3 688,51 7 818,05 |
расходы, руб. |
124 800 |
- |
22 661,76 |
33 418,05 |
27 018,05 |
расходы с нарастающим итогом, руб. |
124 800 |
124 800 |
147 461,76 |
180 879,81 |
207 897,86 |
доходы, руб.
Итого: |
- |
- |
69 235,2 |
73 770,24 82 590,72 156 360,96 |
82 590,72 73 770,24 156 360,96 |
доходы с нарастающим итогом, руб. |
- |
- |
69 235,2 |
225 596,16 |
381 957,12 |
Денежный поток, руб. |
- 124800 |
-124800 |
-78 225,8 |
44 716,35 |
174 059,26 |
При оптимистическом заезде групп рассматриваются все пять заездов групп по планируемому календарному плану в категорию номеров стандарт – одноместное размещение в номере
Таким образом, рассматривая три варианта прогнозного заезда групп: реалистичный, пессимистический и оптимистический необходимо отметить, что только в первом и третьем варианте предприятие выходит на точку безубыточности, то есть доходы начинают покрывать расходы.
Учитывая насыщенную рекламную компанию и большой интерес на рынке к подобным предложениям, можно предположить, что прогнозируемый заезд групп по календарному плану состоится в полном объёме.
Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Таблица 12 .
Основные технико-
№ п/п |
Показатели |
Ед.изм |
Анализируемые годы |
Отклонение | ||
2011 г |
2012 г |
абс. |
% | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. |
Объем реализации туруслуг |
(т. руб.) |
76031 |
84100 |
8069 |
110,6 |
2. |
Численность работающих |
(чел.) |
8 |
9 |
0 |
0 |
3. |
Производительность труда |
(т.руб.) |
9503,9 |
9344,6 |
-159 |
98 |
4. |
Среднегодовая з/п одного работающего |
(т. руб.) |
252 |
284 |
32 |
112 |
5. |
Себестоимость услуг |
(т.руб.) |
75602 |
79830 |
4228 |
105 |
6. |
Затраты на 1 руб реализации |
(коп.) |
99,4 |
94,9 |
-4,5 |
95,5 |
7. |
Прибыль от реализации услуг |
(т.руб.) |
429 |
4270 |
3841 |
- |
8. |
Рентабельность продаж |
(%) |
0,006 |
5,07 |
5,06 |
- |
9. |
Рентабельность деятельности |
(%) |
0,57 |
5,34 |
4,77 |
- |
По результатам анализа при выполнении намеченных мероприятий менеджмент турфирмы рассчитывает значительно увеличить объем продаж при незначительном увеличении себестоимости затрат. Что видно из приведенной ниже таблицы:
Рис. 5. "Стоимостные показатели".
Этому также способствовали и внешние условия – начало выхода из кризиса.
Все это приведет к значительному росту рентабельности.
Рис. 2. "Рентабельность"
Заключение
В результате исследования автор пришел к следующим выводам:
- Корпоративная культура – это совокупность поведенческих характеристик, обязательных для организаций, входящих в корпоративную структуру.
Корпоративная
культура напрямую оказывает
воздействие на эффективность
деятельности организаций. Еще
недавно утверждалось, что в наших
условиях к предпринимательству
невозможно подходить не
только с позиций подлинной
нравственности, но и с критериями
западной этики, корпоративной
этики. Но же сегодня существует
несколько отечественных
- Одной из составляющих организационной культуры является ее видимость. То есть то, что можно увидеть, услышать или почувствовать при наблюдении за группой с незнакомой культурой: офисная среда и интерьер, используемые технологии, продукты и услуги, стиль общения, мифы и истории, философия, корпоративные праздники и церемонии. Однако, делать выводы о качестве корпоративной культуры, наблюдая лишь ее видимую часть - нельзя. Для более глубокого понимания необходимо рассмотреть следующий ее элемент - разделяемые ценности. Он содержит ценности и нормы, декларируемые и исповедуемые коллективом компании. К ним относят философию и принципы работы, корпоративные ценности, которые разделяются большинством работников и способствуют поддержанию рабочей атмосферы в компании.
- Цель корпоративной культуры – обеспечение высокой прибыльности фирмы посредством совершенствования управления человеческими ресурсами для обеспечения лояльности сотрудников к руководству, воспитания у работников отношения к предприятию как к своему дому.
Корпоративная
культура состоит из идей, основополагающих
ценностей и взглядов, разделяемых
всеми членами организации.
- PR существуют столько, сколько существует общество, и берут свое начало в далеком прошлом, являясь составляющей частью жизни социума в целом и каждого индивидуума в частности.
- Правильно выбранные приоритеты являются важным составляющим в формировании корпоративной культуры. Так, например, одним из приоритетов может стать русская пословица: "не откладывай на завтра то, что можно сделать сегодня". Если каждый сотрудник будет следовать этому принципу, то это положительно скажется не только на финансовых результатах деятельности фирмы, но и на ее восприятии со стороны клиентов. Другим приоритетам может стать фраза: "Дайте покупателю больше, чем он ожидал получить". Как следствие этого - клиенты будут приходить к Вам снова и снова.
- Подводя итог наиболее значимым факторам, влияющим на формирование корпоративной культуры можно выделить критерии, соответствие которым свидетельствует о сильной корпоративной культуре:
- Общность интересов - большинство сотрудников и менеджеров компании
разделяют общие ценности и методы ведения бизнеса;
- Адекватность выбранной стратегии - цели компании не противоречат
корпоративной культуре;
- Адаптивность
культуры - способность быть
- Так как организационная культура формируется под воздействием многих факторов и процессов, то ее изменение требует проведения многочисленных преобразований в различных областях компании - стратегии, персонале, организационной структуре, стиле управления, системе компенсаций и т. д. И, наконец, нужно запастись терпением, так как изменение корпоративной культуры - процесс долгий и болезненный. Руководство должно обладать решимостью и волей, чтобы довести процесс изменений до конца.
- Так как организационная культура формируется под воздействием многих факторов и процессов, то ее изменение требует проведения многочисленных преобразований в различных областях компании - стратегии, персонале, организационной структуре, стиле управления, системе компенсаций и т. д. И, наконец, нужно запастись терпением, так как изменение корпоративной культуры - процесс долгий и болезненный. Руководство должно обладать решимостью и волей, чтобы довести процесс изменений до конца.
- ООО «Джулия-Тур» существует на рынке турфирм города Москвы двенадцать лет. Цель компании – удовлетворение общественных потребностей в туристских услугах, извлечение прибыли, а также стремление помочь лучшим традициям индустрии гостеприимства.. Предлагаются интересные программы: с культурно-познавательными, лечебно-оздоровительными целями, автобусные экскурсии, программы детского, молодежного отдыха, горнолыжные туры, а также путешествия для лиц старшего возраста.
- Для устранения выявленных недостатков организационной структуры предприятия необходимо четко разграничить функции и обязанности специалиста по маркетингу и генерального директора. Введение в должность маркетолога специалиста высокой квалификации, профессионала своего дела, что позволит получать более точную, оперативную и качественную информацию, повысить эффективность маркетинговой деятельности предприятия.
- Следовать разработанной системе стимулирования сбыта, направленную на потребителей (туристов) и розничных тур агентов.
Активно рекламировать свои турпродукты, поднимать рейтинг своей фирмы.
Для повышения скорости обслуживания
клиентов внедрять самые современные
туристические информационно-
Все указанные мероприятия позволят повысить конкурентоспособность туристической фирмы ООО "Джулия-Тур".
Библиографический список
Нормативно – правовые акты:
- Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 [Текст]. – СПб.: Регата, 2006. – 48 с.
- Закон Кировской области о культуре [Электронный ресурс]: закон Кировской области от 28.12.2005 N 395-ЗО. – Режим доступа: http//www.ako.kirov.ru
- Основы законодательства Российской Федерации о культуре [Электронный ресурс]: Закон РФ от 9.10. 1992 г. N 3612-I (с изменениями от 23 июня 1999 г., 27 декабря 2000 г., 30 декабря 2001 г., 24 декабря 2002 г., 23 декабря 2003 г., 22 августа 2004 г., 31 декабря 2005 г., 3 ноября, 29 декабря 2006 г.). – Режим доступа: http // www.atlant.ru
- Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"
- "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" : федеральный закон №132-ФЗ Проспект 2010г
- Ирина Зыкова Комментарий к Федеральному закону "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" –М.:Ось-89, 2007
Литература:
- Абрамова, С.Г. О понятии «корпоративная культура». - М., 2007г.
- Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов – М.: Аспект Пресс, 2007г.
- Аверьянов Л.Я. Организационная культура управления современных предпринимательских структур/ Аверьянов Л.Я.-М.: Экономика, 2007г.
- Акофф Р. Планирование будущего корпорации. - М.: Инфра-М, 2008г.
- А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян Основы туризма : учебник.
- Анатолий Кучеров Объектное управление : новационный и инновационный менеджмент в туризме. –М.: Спутник+, 2009.
- А. М. Ветитнев, Вл. В. Коваленко, В. В. Коваленко Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учебное пособие. –М.: "ФОРУМ", 2010.
- Анна Александрова Международный туризм : учебник. –М.: Кнорус, 2010.
- Анатолий Ключников Менеджмент туризма. –М.: ОАО "Издательство "Советский спорт", 2009.
- А. М. Ветитнев, Вл. В. Коваленко, В. В. Коваленко Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учебное пособие. –М.: "ФОРУМ", 2010.
- А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства :учебное пособие.–М.: Кнорус, 2010.
- А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для вузов- Питер, 2010.
- А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для вузов- Питер, 2010.
- А. Д. Чудновский, М. А. Жукова Управление индустрией туризма России в современных условиях : учебное пособие.–М.: Кнорус, 2010.
- А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян Основы туризма : учебник.–М.: Кнорус, 2010.
- Александр Дурович Реклама в туризме : учебное пособие . –М.: ИНФРА-М, 2010.
- Баландина Т.М. Организационная культура в системе культурного пространства общества. Вестник СГАУ. 2009г.
- Борис Зельдович Как завоевать и удержать клиента в туристическом бизнесе : учебное пособие для вузов–М.: Аспект Пресс, 2008.
- Власова Н. Корпоративная культура //Дела, люди XXI, 2001, №10, январь.
- Виханский, О.С. Менеджмент [Текст]: Учебник/ О.С. Виханский, А.Н. Наумов.- 3-е изд. – М.: Экономист, 2004
- Виктор Пищулов Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для студентов учреждений высшего профессионального образования.–М.: КноРус, 2010.
- В. И. Алексеев, Е. А. Байков, А. А. Баканова и др. ; под общ. ред. Т. И. Власовой История российского туризма : учебное пособие. –М.: Издательство Д.А.Р.К., 2009.
- Вузовский учебник ,2010. Владимир Новиков Инновации в туризме : учебное пособие для студентов высших учебных заведений. –М.: Академия ИЦ, 2010.
- Г. Н. Фидельман, С. В. Дедиков, Ю. П. Адлер Альтернативный менеджмент : путь к глобальной конкурентоспособности –М.:: Альпина Паблишерз, 2010.
- Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации. — М.: Издательство «Финпресс», 2008г.
- Городецкая М. И. Бухгалтерский учет и налогообложение в индустрии туризма: Учебное пособие Бухгалтерский учет и налогообложение в индустрии туризма: Учебное пособие .–М.:Инфра-М; Вузовский учебник ,2010.
- Денис Ушаков Технологии выездного туризма : учебное пособие.- Феникс, Ростов н/Д, 2010г.
- Дашкова Т.Л. Маркетинг в туристическом бизнесе.: Учебное пособие. –М.: Дашков и К, 2010.
- Денис Ушаков Экономика туристской отрасли.–М.: МарТ, Феникс, 2010.
- Дж.К.Холловей, Н.Тейлор Туристический бизнес. –М.:Знания 2007.
- Джон Ф. Берджес. Основы управления малым бизнесом. М., 2010. С. 43.
- Джонсон Р. 40 упражнений тренинга НЛП. М., 2009 С. 32
- Дурович А. П. Маркетинг в туризме. :Учебное пособие –М.:Инфра-М, 2010.
- Зайцев, Л.А. Организационное поведение [Текст]: Учебник / Л.А.Зайцев, М.И.Соколова. – М.: Экономистъ, 2006.
- Д. Л. Бикташева, Л. П. Гиевая, Т. С. Жданова Менеджмент в туризме : учебное пособие. –М.: Альфа-М Издательский Дом,2010.
- Е. И. Мазилкина, Г. Г. ПаничкинаУправление конкурентоспособностью : учебное пособие.–М.: ОМЕГА-Л, 2009.
- Е. Н. Кнышова Маркетинг туризма Маркетинг туризма. –М.:Форум, Инфра-М, 2010.
- Е. В. Сарафанова, А. В. Яцук Маркетинг в туризме : учебное пособие. –М.: Альфа-М Издательский Дом, 2010.
- Замедлина Е. А., Козырева О. Н. Экономика отрасли. Туризм. :Учебное пособие –М.: Альфа-М; Инфра-М, 2009.
- Зрелов П., Шихирев П., Ратникова Г. О национальной программе «Российская деловая культура». //Служба персонала, №9, 2004.
- И. А. Гущина, Н. А. Зайцева Документационное обеспечение управления в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие. –М.: Альфа-М Издательский Дом, 2010.
- Игорь Барчуков Методы научных исследований в туризме: Учебное пособие для вузов. –М.: Академия ИЦ , 2008
- И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников ; под ред. И. И. Бутко Маркетинг в туризме : учебное пособие. –М.: ИТК "Дашков и К", 2010.
- Иосиф Лифиц Конкурентоспособность товаров и услуг : учебное пособие –М.: Высшее образование 2009.
- Игорь Барчуков Методы научных исследований в туризме: Учебное пособие для вузов. –М.: Академия ИЦ , 2008.
- Киселева, Т.Г. Социально – культурная деятельность [Текст]: Учебник / Т.Г.Киселева, Ю.Д.Красильников. - М.: МГУКИ, 2004
- Клебанова, Л. Героический бизнес: Немного о российской PR-истории / Л. Клебанова // Сообщение. – 2006. - №1.
- Корниенко В. И. Команда: формирование, управление, эффективность. Учеб. пособие. Пермь., 2009. С.119.
- Королева, Н. Философский анализ корпорации как субъекта социальной деятельности [Текст ]:автореф. дис... канд.философ. наук /
Н.Королева - Краснодар, 2004. - Косолапов А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности –М.:КноРус, 2010.
- Кричевский Р.Л. Если Вы - руководитель. М., 2007. С. 82.
- Кузицын, Г.М. Проектирование социально-культурных процессов: учеб. пособие / Г.М. Кузицын. – Пермь, 2001.
- Курбатов В.И., Курбатова О.В. Социальное проектирование: Учебное пособие. - Ростов н/Д: "Феникс", 2001. - 416с. - С.6 - 68.
- Леонид Баумгартен Управление качеством в туризме. Практикум : учебное пособие –М.: КноРус, 2010.
- Леонид Егоренков Введение в технологию туризма : учебно-методическое пособие. –М.: Финансы и статистика, 2009.