19 Сентября 2011, сочинение
Меняется все в наш век перемен, меняется звук, меняется слог, меняется мир, но выйди за дверь - как много открытых дорог.…От того, каким путем пойдем мы, зависит многое. Человек- существо противоречивое. Какой путь он изберет? Пойдет дорогой созидания - вырастут Тадж-Махал и Сикстинская капелла, выберет путь разрушения - запылают Бухенвальд и Хиросима. Я утверждаю, что человек, как вид, природе не нужен, и она только выиграет, если мы исчезнем.
02 Октября 2011, контрольная работа
Вода имеет ключевое значение в процессах появления жизни на Земле и ее постоянном поддержании, поскольку именно вода формирует климат, а еще она необходима для химических процессов, происходящих в телах людей и животных. Роль воды в жизни людей трудно переоценить. К основным потребителям пресной воды относятся: сельское хозяйство, промышленность, включая энергетику и коммунальное хозяйство. В промышленном производстве наиболее водоемкими являются химическая, целлюлозно-бумажная и металлургическая промышленность. Так, на изготовление 1 т синтетического волокна расходуется 2500...5000, пластмассы – 500...1000, бумаги – 400...800, стали и чугуна – 160...200 м3 воды.
14 Февраля 2011, курсовая работа
Сушка (высушивание) твердых материалов состоит в удалении влаги (более или менее полном) из влажных материалов путем ее диффузии из твердого материала и испарения.
06 Января 2016, курсовая работа
В зависимости от характера торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания подразделяются на рестораны, кафе, бары, буфеты, закусочные, столовые и др. Предприятия с полным циклом производства осуществляют обработку сырья, выпускают полуфабрикаты и готовую продукцию, а затем сами реализуют её в залах, буфетах, магазинах кулинарии. В зависимости от типа, места расположения, степени материально-технической оснащенности и объема, предоставляемых потребителям услуг предприятия общественного питания подразделяются на типы и классы.
30 Марта 2015, курсовая работа
Мороженое крупной расфасовки не пользуется высоким спросом у жителей нашей страны по вполне очевидным причинам: большая расфасовка практически исключает возможность потребления на улице, поэтому такое мороженое, в отличие, к примеру, от вафельных стаканчиков или трубочек, вряд ли можно отнести с продукции импульсного спроса. И цена такого мороженого зачастую существенно выше. Как известно, наибольшим спросом у отечественных потребителей пользуется либо традиционное сливочное мороженое, либо крем-брюле и шоколадное. Различные фруктовые разновидности воспринимаются как «химические», ненатуральные и пользуются значительно меньшей популярностью, а именно они очень часто входят в состав мороженого крупной фасовки.
27 Марта 2011, курсовая работа
Низкое обеспечение населения России мясной продукцией привело к дефициту животного белка (33 %) при общем дефиците белка в питании человека (на уровне 26 %). Эти данные являются серьезным основанием для разработки научно обоснованных путей коррекции рациона, поиска новых источников белка, рационального использования белоксодержащего сырья растительного, животного и микробиологического происхождения, в том числе нетрадиционных источников и вторичных продуктов убоя.
23 Февраля 2015, курсовая работа
Комбикормовая промышленность России - отрасль, которая входит в аграрно-промышленный комплекс страны. Задача комбикормовой промышленности - обеспечить живот-ных всех видов и возрастных групп полноценным кормом. От того, какой корм будут получать птицы, свиньи, поросята, телята, кролики, олени и т. п., зависят: их продуктивность, устойчивость к различным заболеваниям, сохранность животных, экономный расход компонентов, входящих в комбикорм, и много других факторов.
03 Марта 2010, Не определен
Введение
1 Разработка ассортимента продукции
2 Разработка технико-технологических карт
3 Составление технологических схем
Список использованных источников
28 Сентября 2012, курсовая работа
Остановить наметившийся процесс децентрализации в настоящее время не представляется возможным, поэтому необходимо предпринять альтернативную разработку необходимого технологического оборудования, соответствующего перспективному ассортименту, современной технологии, нормативным документам. Следует организовать серийное производство технологического оборудования с сервисным обслуживанием, включая вопросы стандартизации, маркетинга и менеджмента.
Проектируемое предприятие будет играть большую роль в обеспечении и полном удовлетворении потребности населения в молочных продуктах, так как комбинат будет выпускать продукты только высшего качества, используя безотходную технологию производства.
13 Декабря 2017, реферат
Для выполнения проекта необходимо учесть следующие факторы: назначение мыла, материалы для изделия, инструменты и приспособления, правила техники безопасности при выполнении практической работы, технология мыловарения, выбор изделия, себестоимость изделия.
Задачи проекта:
- подбор и анализ литературы
- знакомство с историей мыловарения
- выбор способа изготовления мыла
- подбор материала для работы
- создание технологической карты
- создание мыла
31 Января 2011, курсовая работа
При проведении монтажных работ для повышения производительности труда, следовательно, и сокращения сроков строительства следует своевременно обеспечивать работы необходимой проектно-технической документацией; изучать ее до начала монтажных работ, а не в процессе их выполнения; ритмично снабжать участки монтируемым оборудованием, приспособлениями, инструментом и материалами; четко разграничивать заготовительные и монтажные операции; выполнять вспомогательные работы силами подсобных рабочих.
13 Октября 2009, Не определен
Домашнее задание №1[1]. Задание 7 вариант 1 режим работы 3
18 Ноября 2015, творческая работа
Пожалуй, каждый из нас хотя бы раз в жизни любовался игрой переплетающихся узелков. Старинное искусство макраме снова в моде, а оригинальные вещи, изготовленные своими руками, станут прекрасным подарком к любому празднику.
Нитки, пряжу, шнуры всевозможных толщины и расцветок использовали для плетения с древнейших времен. Узелковым плетением может заниматься каждый. Возможности этого вида рукоделия практически безграничны. Узлы макраме различны по степени сложности. Основные узлы применяют практически в каждом изделии, другие очень редко используются, так как их довольно трудно выполнить.
27 Октября 2010, Не определен
ассортимент выпускаемой продукции: молоко сухое цельное, ряженка, творог, масло сливочное
08 Марта 2014, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является ознакомление и изучение организации и планирования колбасного производства.
Задачи проекта:
1. Описать технологию производства сосиске, сарделек вареных колбасных изделий, варено-копченных и полукопченых;
2. Осуществить сырьевой и продуктовый расчет;
3. Подобрать оборудование для осуществления технологического процесса производства сосиске, сарделек и вареных колбасных изделий;
25 Сентября 2011, курсовая работа
Технический уровень всех отраслей народного хозяйства в значительной мере определяется уровнем развития машиностроения. На основе развития машиностроения осуществляется комплексная механизация и автоматизация производственных процессов в промышленности ,строительстве ,сельском хозяйстве, на транспорте.
12 Августа 2011, курсовая работа
Привод к ленточному конвейеру состоит из электродвигателя, установлен на железнодорожной станции. Предназначен для погрузки и разгрузки товарных вагонов, работает в течение 6 лет. Работа в две смены, нагрузка маломеняющаяся, режим реверсивный, продолжительность смены 8 часов.
03 Февраля 2015, курсовая работа
Село Сажино расположено в Тюкалинском районе Омской области. Координаты: 56 градусов 12 минут с.ш. 72 градуса 10 минут в. д.
Оно было основано в 1768 году. Численность населения (по последним данным}:877 человек на 01.07.2012 г. Площадь территории 24539 га. Высота над уровнем моря: 100 метров.
21 Июня 2015, дипломная работа
В дипломном проекте представлен план сервисного центра, которое предусматривает выполнение комплекса мероприятий, направленных на повышение технико-экономического уровня производства и отдельных элементов производственно – технической базы (замены морально устаревшего оборудования, внедрения новых технологических процессов, модернизация существующих средств), с целью снижения дефектов при обслуживании автомобилей.
Дипломный проект содержит четыре раздела «Организационно управленческий раздел», «Конструкторский раздел», «Безопасность жизнедеятельности» и «Экономический раздел».
09 Февраля 2015, курсовая работа
В кожухотрубных теплообменниках при большой разности температур между средами возникают значительные термические напряжения, особенно в момент пуска или остановки аппарата, вызванные различным удлинением трубок и кожуха под воздействием различных температур. Во избежание возникновения таких напряжений используются следующие меры:
Установка в корпусе аппарата линзового компрессора.
Установка в теплообменнике только одной трубной решетки, в которой закреплены трубки U - образной формы.
Устройство теплообменников с «плавающей головкой».
26 Января 2015, курсовая работа
Цель работы – обоснование местонахождения фабрики, разработка технологической схемы и расчет технико-экономических показателей фабрики.
Задачами дипломной работы являются маркетинговое исследование ситуации в отрасли табачного производства, материальные расчеты по технологии производства табака и расчет экономической эффективности технологического проекта табачной фабрики.
16 Февраля 2011, курсовая работа
Состав операций на лесосечных работах и их трудоемкость в каждом предприятии различны и зависят от общего технологического процесса лесозаготовок и в первую очередь, от способа вывозки древесины с лесосек. Поскольку способ вывозки является основным определяющим признаком технологического процесса лесозаготовки, в нашем случае видом древесины погружаемый на транспорт являются – хлысты. По данному технологическому процессу на лесосеке заготавливают хлысты, затем грузят на лесовозный транспорт и доставляют на нижний склад. Такой технологический процесс получил наибольшее применение на рубках главного пользования.
08 Апреля 2010, Не определен
Введение
Основные работы
Выбор схемы технологического процесса и системы машин
Определение среднего расстояния трелевки
Определение сменной производительности лесозаготовительных машин
Выбор структуры бригады, определение потребного количества основного оборудования и рабочей силы
Определение количества бригад и мастерских участков
Составление технологической карты разработки лесосеки
Описание технологического процесса лесосечных работ
2 Вспомогательные и подготовительно-заключительные работы
3.1 Подготовительные работы
Вспомогательные работы
Заключительные работы и противопожарные мероприятия
3 Проектирование мероприятий, обеспечивающих лесовозобновление
4 Определение необходимого количества техники, инвентаря и ГСМ
5 Основные технико-экономические показатели
Определение себестоимости лесосечных работ
Сравнение вариантов проектируемых мероприятий
6 Описание технологического процесса и техники безопасности лесосечных работ
Заключение
Библиографический справочник
18 Сентября 2011, курсовая работа
Сливочное масло - один из ценнейших продуктов питания, обладающее высокой биологической ценностью и усвояемостью, приятным, только ему присущим вкусом, цветом и ароматом, хорошей сочетаемостью его практически со всеми пищевыми продук¬тами.
19 Марта 2012, курсовая работа
Мороженое разделяют на молочное, сливочное, пломбир, фруктово-ягодное и ароматическое. Эти виды мороженого вырабатывают в широком ассортименте, добавляя в смесь мороженого или в мороженое различные вкусовые и ароматические вещества (порошок какао, шоколад, орехи, фрукты, ягоды и т.д.).
Мороженое является легкоусвояемым продуктом. Молочное, сливочное и пломбирное мороженое содержит жиры, белки, углеводы, различные минеральные вещества и витамины. Жиры и углеводы служат источником тепловой и мускульной энергии, белки и минеральные вещества необходимы для построения и восстановления тканей организма.
03 Апреля 2013, дипломная работа
В отечественной хлебопекарной промышленности для выработки пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий применяется различные способы приготовления хлеба на жидких опарах, больших густых опарах, ускоренные для пекарен малой мощности. В последнее время в научно-производственном объединением хлебопекарной промышленности разрабатываются технологии производства булочных изделий из замороженных тестовых полуфабрикатов, которые всё больше распространяются за рубежом. В производстве ржаного хлеба будет применятся культивирование микроорганизмов на основе сухого лактобактерина. Все эти способы направлены на рациональное использование сырья, что позволит снизить расход муки на 0,7% в сравнение с классической технологией. В связи с переработкой значительно понижается качество муки, в результате чего в хлебопекарной промышленности применяют такие улучшители хлеба как модифицированный крахмал, ферментативные препараты.
03 Октября 2011, курсовая работа
Хлебопекарная промышленности Украины является одной из основных областей пищевой промышленности, которая по производственным мощностям, механизации технологических процессов, ассортиментом, способна обеспечить население различными видами хлебобулочных изделий, которые имеют важное значение в поддержании социальной стабильности в обществе.
С развитием рыночных отношений в обществе состоялось разгосударствление и реструктуризация хлебопекарной области, , возникновение большого количества пекарен, возрождение домашнего хлебопечения.
28 Февраля 2011, курсовая работа
В курсовой работе на основе заданной годовой программе и марке фанеры, а также по сырью, формату, классу обработки и классу эмиссии формальдегида произведен расчет годового объема сырья и клеевых материалов, рассчитана производительность необходимого оборудования и установлено его количество. Курсовая работа представлена пояснительной запиской на страницах, в ней 16 таблиц, 2 рисунока. Представлен список использованных источников, дано описание технологического потока и состав оборудования.
02 Ноября 2015, курсовая работа
Цель курсового проекта разработка цеха по производству питьевого пастеризованного молока с м.д.ж. 2,5%.
Для решения поставленной цели были определены следующие задачи:
Дать обоснование проекта по месту расположения, стоимость аренды, удобное использование электроэнергии, выбор оборудования.
Выявить контроль качества сырья
Изложить технологическую схему производства
Схематическое изображение технологии производства
Рассчитать сырье, разработать рецептуру
Обосновать экономически (затраты, прибыль, окупаемость, рентабельность, выручка)