(показаны документы 1 - 50 из 51)

Внешняя торговля товарами

16 Января 2011 в 20:14, реферат

Под торговлей понимается приобретение хозяйственных благ с целью получения прибыли от их последующей продажи. В системе общественного разделения труда торговля занимает самостоятельное место. Она является неотъемлемым звеном в цепи хозяйственных отношений общества, построенных на принципах разделения труда и товарного обмена.
Экономическую сущность торговли можно определить, во-первых, как передачу продуктов человеческого труда из одной стадии производства в другую, и, во-вторых, как передачу этих продуктов от производителей к потребителям, без чего невозможен процесс расширенного производства.

Учет товаров и тары в торговле

18 Сентября 2010 в 16:30

Курсовая работа

Торговля бакалейными товарами

03 Января 2011 в 13:21, реферат

Торговля является важнейшей отраслью экономики страны, состояние и эффективность функционирования которой непосредственно влияют как на уровень жизни населения, так и на развитие производства потребительских товаров. Она составляет около 27% внутреннего валового продукта РФ; по размеру налоговых поступлений в федеральный бюджет торговля занимает второе место среди основных отраслей экономики

Учет товаров в розничной торговле

02 Декабря 2009 в 16:54

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что все организации, за исключением бюджетных, обязаны представлять годовую бухгалтерскую отчетность учредителям, участникам организации или собственникам ее имущества, а также территориальным органам государственной статистики по месту их регистрации. Государственные и муниципальные унитарные предприятия должны представлять ее органам, уполномоченным управлять государственным имуществом. Кроме того, налогоплательщики обязаны представлять бухгалтерскую отчетность и в налоговые органы

Учёт постуаления товара в торговле

14 Октября 2009 в 14:19

Курсовая работа

Учет товаров и тары в оптовой торговле

21 Января 2011 в 12:59, курсовая работа

Глава 1. УЧЕТ ТОВАРОВ И ТАРЫ В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ
1.1. ОБЪЕКТЫ, ПРИНЦИПЫ И ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ТОВАРОВ И ТАРЫ В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ
1.2. ФОРМИРОВАНИЕ ЦЕН НА ТОВАРЫ И ТАРУ. КОНТРОЛЬ ЗА ЦЕНАМИ И ОПТОВЫМИ НАДБАВКАМИ
1.3. ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ И УЧЕТ ПОСТУПЛЕНИЯ ТОВАРОВ И ТАРЫ
1.5. ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ И УЧЕТ ВОЗВРАТА ПОРОЖНЕЙ ТАРЫ
1.7. ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ И УЧЕТ ПЕРЕОЦЕНКИ ТОВАРОВ

Учет продажи товаров в оптовой торговле

31 Марта 2015 в 08:28, реферат

Реализация товаров в оптовой торговле регулируется договорами: купли-продажи, поставки, мены, комиссии, перевозки и т.д.
По договору купли-продажи одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определенную сумму (цену).

Розничная торговля промышленными товарами

05 Октября 2013 в 21:33, курсовая работа

Целью курсовой работы является выработка рекомендаций по совершенствованию организации розничной торговли ОАО «Универмаг «Центральный».
В данной курсовой работе необходимо решить следующие задачи:
- раскрыть сущность, функции и основное понятие розничной торговли;
- изучить особенности функционирования розничной торговли;
- составить типологию розничных предприятий на потребительском рынке.

Учёт товаров в оптовой и розничной торговле

27 Марта 2011 в 11:08, курсовая работа

Целью курсовой работы является комплексное изучение ведения бухгалтерского учета товаров на предприятии как оптовой, так и розничной торговли.
Торговля – это вид предпринимательской деятельности, где объектом действия является товарообмен, купля-продажа товаров, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров, их доставки, хранения и подготовки к продаже.

Формы продажи товаров в розничной торговле

06 Февраля 2011 в 16:46, курсовая работа

цель курсовой работы: изучить и проанализировать современные формы и методы продаж товаров субъектами торговли на примере торгового предприятия г. Ярославля магазина "Мечта" и предложить меры по их совершенствованию.
Для достижения данной цели в работе ставятся следующие задачи:
- охарактеризовать сущность розничной торговли и ее значение в обслуживании населения;
- дать характеристикусовременным формам продажи товаров в розничной торговле;
- проанализировать формы и методы продажи, используемые в магазине "Мечта";
- выявить возможности совершенствования методов продажи товаров.

Учет поступления товаров в розничной торговле

10 Ноября 2010 в 00:07

Контрольная работа

Учет товаров в организациях розничной торговли

01 Апреля 2011 в 13:34, курсовая работа

Целью данной работы является изучение порядка и особенностей учета товаров в организациях розничной торговли.
В целом данная работа состоит из: введения, десяти глав, списка используемой литературы и приложений к работе. В первой главе экзаменационной работы отражены основные цели бухгалтерского учета в розничной торговле и какие задачи необходимо решить для достижения этих целей.

Лицензирование в сфере внешней торговли товарами

03 Декабря 2015 в 21:13, курсовая работа

Цель – обозначить ,затем проанализировать эффективность различного вида таможенных процедур в системе таможенно- тарифного регулирования по отношению к товарам, транспортным средствам и участникам ВЭД.
В соответствии с целью работы были поставлены следующие задачи:
1)Определить виды таможенных процедур и их влияние на внешнеэкономическую деятельность государства;
2) Охарактеризовать виды документов, необходимые для применения таможенных процедур в интересах таможенной структуры и законодательства государств- членов таможенного союза;

Методы распространения товаров. Оптовая торговля

04 Апреля 2011 в 22:36, контрольная работа

Существенное место в системе комплекса маркетинга занимает политика организации каналов товародвижения, или сбытовая (дистрибьюционная) политика. Назначение её – организация оптимальной сбытовой сети для эффективных продаж производимой продукции, включая создание сети оптовых и розничных магазинов, складов промежуточного хранения, пунктов техобслуживания и выставочных залов, определение маршрутов товародвижения, организация системы снабжения, транспортировки, работ по отгрузке и погрузке, вопросы логистики, обеспечения эффективности товародвижения и т.д.

Fyfkbp cостояния рынка торговли пушно-меховых товаров

17 Февраля 2011 в 13:39, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является анализ современных тенденций развития и формирования ассортимента пушно-меховых товаров.
Поставленная цель определила следующие задачи:
•рассмотреть торговую классификацию и ассортимент пушно-меховых товаров;
•определить особенности формирования ассортимента пушно-меховых товаров в России;
•определить состояние рынка торговли пушно-меховых товаров.

Методы распостранения товаров: розничная торговля

02 Января 2011 в 19:56, курсовая работа

В процессе своего создания и функционирования предприятия не могут обойтись без использования основных элементов комплекса маркетинга. Под термином «комплекс маркетинга» подразумевается рыночная деятельность. В более широком плане это — комплексная, разносторонняя и целенаправленная работа в области производства и рынка, выступающая как система согласования возможностей предприятия и имеющегося спроса, обеспечивающая удовлетворение потребностей, как потребителей, так и производителя.
Сущность комплекса маркетинга заключается в следующем: производить и продавать нужно только то, что требуется рынку, а не навязывать покупателю, что уже произведено.

Россия в международной торговле товарами и услугами

29 Октября 2010 в 08:22

1. Динамика и структура внешней торговли России. Основные торговые партнеры. Товарная структура экспорта и импорта
2. Внешняя торговля и проблема устойчивости экономического развития России. Конкурентные преимущества и недостатки России на мировом рынке товаров и услуг
3. Становление рыночной системы государственного регулирования внешнеэкономических отношений в России. Необходимость и пути совершенствования торговой политики в России
Список использованной литературы

Бухгалтерский учет реализации товаров в оповой торговле

20 Марта 2011 в 02:53, курсовая работа

Целью курсовой работы является изучение бухгалтерского учета продажи товаров и расчетов с покупателями в оптовой торговле.

Ревизия и аудит реализации товаров организаций торговли

24 Января 2011 в 05:01, курсовая работа

Основными задачами ревизии и аудита реализации являются:
1.проверка обоснованности плана реализации и его выполнения;
2.определение правильности оформления первичных документов, связанных с реализацией продукции;
3.установление наличия, своевременности и правильности заключения договорных взаимоотношений предприятия с соответствующими заготовительными и другими организациями;
4.проверка качества реализованной продукции, уровня ее товарности;
5.контроль за правильным установлением закупочных и других цен;
6.определение полноты и своевременности поступления выручки на счета предприятия;
7.проверка выявления резервов увеличения реализации продукции и поступления выручки;
8.проверка полноты и правильности возмещения покупателями расходов, связанных с процессом реализации;
9.выявление потерь на стадии сбыта продукции и лиц, виновных в этом;
10.организация учета и проверка достоверности отчетных данных по реализации продукции, выполнению работ, оказанию услуг.

Синтетический учет поступления товаров оптовой торговли

18 Декабря 2011 в 21:33, лекция

Поступление товаров и тары в оптовой торговле отражается по дебету активного счета 41 «Товары», по субсчетам 41-1 «Товары на складах» (для оптовых предприятий) ; 41-2 «Товары в розничной торговле» (для предприятий розничной торговли) и 41-3 «Тара под товаром и порожняя». Тару, отвечающую признакам основных средств, учитывают на сч. 01 «Основные средства», а служащую для хозяйственных нужд и не относящуюся к основным средствам – на сч. 10 «Материалы». Если стоимость тары указана в сопроводительных документах отдельно, то оприходование поступившей от поставщика тары отражается в учете: Д-т 01 (10, 41-3) К-т -60. Тара, не указанная в документах поставщика и не подлежащая оплате, приходуется по цене ее возможной реализации на основании акта и оформляется проводкой: Д-т 41-3 К-т 91.

Учет поступления и реалезации товаров в оптовой торговле

22 Сентября 2011 в 01:21, курсовая работа

Исследование метода проведения ревизии операций по реализации товаров является целью данной курсовой работы.
Для реализации данной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть источники поступления и формы реализации товаров в торговле;
- изучить приемы докуметации и фактического конторля поступления и реализации товаров
- изучить нормативно-правовую базу, регламентирующую ревизию поступления и реализации товаров;
- исследовать источники информации и методику планирования проверки поступления и реализации товаров;
- изучить контроль обеспечения организацией условий сохранности товарно-материальных ценностей;
- рассмотреть методику ревизии движения товаров;
- оформить результаты проведенной ревизии.

Учет товаров в розничной, оптовой и комиссионной торговле

23 Февраля 2015 в 14:09, курсовая работа

Торговля представляет собой отрасль хозяйства, объектом которой является товарообмен, купля-продажа товаров, хранение товаров и их подготовка к продаже, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров и их доставки.
Торговля как вид хозяйственной деятельности представляет собой процесс реализации конечному потребителю товаров, приобретенных или взятых на комиссию с целью последующей перепродажи без дополнительной переработки.

Правила лицензирования в сфере внешней торговли товарами

05 Ноября 2014 в 18:16, реферат

Целью исследования данной работы является таможенный контроль за ввозом и вывозом лицензируемых товаров. Из этой цели вытекают следующие задачи:
изучить правил лицензирования в сфере внешней торговли товарами;
рассмотреть лицензирование экспорта и импорта товара в РФ и международной практике;
определить порядок таможенного контроля за ввозом на таможенную территорию ТС в рамках ЕЭС и вывоза с этой территории лицензируемых товаров.

Учет товаров в розничной, оптовой и комиссионной торговле

28 Февраля 2011 в 19:04, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является исследование теоретических и практических вопросов организации учёта товарных операций торговой организации в зависимости от вида торговой деятельности. Для достижения указанной цели были поставлены следующие основные задачи:
◦изучить особенности различных видов торговли;
◦исследовать стандарты документированного оформления движения товаров на торговом предприятии;
◦изучить организацию и методику учёта товарных операций.

Учет товаров в розничной, оптовой и комиссионной торговле

03 Апреля 2011 в 16:07, курсовая работа

Крупные и средние торговые предприятия с большим объемом товарооборота осуществляют торговлю через оптовые и склады и базы. Малые и средние торговые организации, которые специализируются на перепродаже товаров небольшими партиями, отдают предпочтение оптовым рынкам, представляющим из себя специальное место для проведения оптовых торговых операций.

Учет товаров в розничной, оптовой и комиссионной торговле

02 Декабря 2010 в 11:50

Введение
1. Учет товаров в розничной, оптовой и комиссионной торговле
1.1 Понятие товара
1.2 Учет товаров в розничной торговле
1.3 Учет товаров в оптовой торговле
1.4 .Учет товаров в комиссионной торговле
2. Учет товаров в розничной, оптовой и комиссионной торговле на предприятии ООО «Ивушка»
Заключение
Список использованной литературы
3. Практическая часть

Аналитический учет товаров в оптовой и розничной торговле

07 Февраля 2011 в 18:37, контрольная работа

Причем, как следует из статьи 2 Закона N 129-ФЗ, под аналитическим учетом товаров следует понимать учет, который ведется в лицевых, материальных и иных аналитических счетах бухгалтерского учета, группирующих детальную информацию о товаре внутри синтетического счета 41 "Товары".
Иначе говоря, "аналитика" по товарам представляет собой детализированный учет, на основе данных которого информация о товаре отражается на синтетическом счете в обобщенном виде.

Учет товаров в оптовой, розничной и комиссионной торговле

06 Февраля 2012 в 02:09, курсовая работа

Торговля - огромная отрасль народного хозяйства. В эту сферу вовлечено практически все население страны либо в качестве продавцов, либо в качестве покупателей. Под торговлей мы понимаем хозяйственную деятельность по обороту, купле и продаже товаров. Причем в качестве и продавцов, и покупателей могут выступать юридические лица, индивидуальные предприниматели и физические лица без регистрации в качестве предпринимателей.

Бухгалтерский учет товаров в оптовой и розничной торговле

04 Декабря 2012 в 13:55, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является изучение бухгалтерского финансового учета товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли.
Исходя из поставленной цели, сформулируем следующие задачи курсового исследования:
а) раскрыть экономическую сущность торговли;
б) изучить задачи учета товаров на предприятии;
в) рассмотреть порядок бухгалтерского финансового учета наличия и движения товаров;
г) изучить порядок оценки и документального оформления товаров в потовой и розничной торговле;
д) рассмотреть синтетический и аналитический учет наличия и движения товаров;

Организация продажи товаров на предприятии оптовой торговли

30 Апреля 2012 в 14:20, курсовая работа

В соответствии с целью поставлены следующие задачи:
1. раскрыть содержание коммерческой деятельности по оптовой торговле, формы и методы оптовой торговли;
2. рассмотреть хозяйственные связи оптовых предприятий с покупателями, услуги ими предоставляемые;
3. рассмотреть на примере оптового предприятия ООО «Партнер» организацию оптовой торговли;
4. провести анализ и оценку коммерческой деятельности предприятия, выявить пути совершенствования.

Организация транспортного страхования товаров в сфере торговли

17 Апреля 2016 в 20:16, контрольная работа

В данной контрольной работе мы:
1. Мы будем рассматривать понятия и виды транспортного страхования.
2. Мы будем изучать транспортное страхование во внешнеэкономической деятельности.
3. Мы будем рассматривать на примере страховой компании Победа, как происходит страхование.

Инвентаризация товаров и тары на предприятиях розничной торговли

27 Декабря 2011 в 13:53, курсовая работа

Инвентаризация представляет собой определенную последовательность практических действий по документальному подтверждению наличия, состояния и оценки имущества и обязательств организации с целью обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности. Она способствует реализации контрольной функции учета, позволяя выявить случаи необоснованного уменьшения капитала хозяйствующего субъекта, вложенного в различные виды имущества (активов).

Бухгалтерский учет и анализ реализации товаров в оптовой торговле

24 Мая 2016 в 10:47, курсовая работа

Целью написания работы является рассмотрение вопросов, связанных с организацией учета товарооборота и способами документального оформления на предприятиях оптовой торговли.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть теоретический аспект, а именно: объекты, цели, задачи и организацию бухгалтерского учета товарооборота на предприятиях оптовой торговли;
на примере конкретного оптового предприятия (оптовой базы "Мираж") показать методику бухгалтерского учета товаров
провести анализ процесса реализации товара в оптовой торговле;
сделать соответствующие выводы по итогам проделанной работы.

Учет, анализ и аудит движения товаров на предприятиях оптовой торговли

15 Февраля 2011 в 17:06, отчет по практике

Бухгалтерская отчетность – это единая система данных об имущественном и финансовом положении организации и о результатах ее хозяйственной деятельности, составленных на основе данных бухгалтерского учета по установленным формам за определенный отчетный период. Методологически бухгалтерская отчетность является неотъемлемым элементом всей системы бухгалтерского учета и выступает завершающим этапом деятельности за определенный период. Бухгалтерская отчетность является наилучшим источником информации для принятия управленческих решений в области планирования, контроля, анализа и оценки деятельности организации. По данным отчетности руководитель отчитывается перед трудовым коллективом, финансовыми органами, учредителями, банками, инвесторами, кредиторами и др.

Рекламные методы продвижения товаров используемых в розничной торговле

09 Февраля 2016 в 08:45, курсовая работа

Цель работы – использование методов рекламы для продвижения ООО «Холлифуд», разработка рекомендаций по совершенствованию методов рекламы в торговой организации.
Задачи работы:
1. Изучить теоретические основы содержания и эффективности рекламной кампании в торговле.
2. Охарактеризовать основные содержание и этапы организации рекламной кампании в торговом предприятии ООО «Холлифуд».
3. Разработать мероприятия по повышению рекламных методов ООО «Холлифуд».
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников литературы и приложений.

Бухгалтерский учет товаров и их реализации в оптовой и розничной торговле

19 Ноября 2012 в 23:57, курсовая работа

Целью курсовой работы является изучение теории и практики бухгалтерского учета товаров в оптовой и розничной торговле.
Задачи курсовой работы:
Изучение понятия торговли и товаров, нормативно - правового регулирования учета операций с товарами;
Изучение практики учета товаров в оптовой и розничной торговле;
Изучение особенностей налогообложения товарных операций.

Учет поступления товаров и правила приемки товара в организациях розничной торговли

05 Апреля 2010 в 20:12

В розничную торговлю товары для перепродажи поступают от производственных организаций - изготовителей товаров и оптовых организаций торговли, ведущих торговлю со складов.
Товары, поступающие в розничную сеть должны иметь сопроводительные документы (счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, накладные и так далее), предусмотренные условиями поставки, а также правилами перевозки грузов.

Теоретический анализ особенности контракта купли-продажи товаров во внешней торговли

11 Января 2011 в 21:50, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является проведение анализа международного контракта купли-продажи.
Главными задачами курсовой работы являются: рассмотрение основных понятий, видов, структуры и условий, связанных с составлением международного контракта купли-продажи и пути их совершенствования.

Бухгалтерский учёт движения товаров в организациях оптовой торговли на примере ООО "Май"

13 Сентября 2011 в 20:45, курсовая работа

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что среди многообразия хозяйственных операций на оптовом торговом предприятии учет поступления и выбытия товаров является наиболее трудоемким. Одна из основных задач бухгалтерского учета товарных операций в оптовой торговле состоит в правильной организации учета, позволяющей своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и получателями продукции, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки и реализации ценностей и контроле за их сохранностью.
Целью данной работы является бухгалтерский учёт товаров в организациях оптовой торговли.

Демпинг в международной торговле - это продажа товара по ценам ниже внутренних и мировых

08 Апреля 2011 в 15:18, творческая работа

Демпинговые цены существенно ниже рыночных цен, а иногда даже ниже, чем себестоимость товара или услуги.

Учет товаров в розничной торговле в коммерческой организации» (на примере ООО «МегаПлюс»)

07 Апреля 2011 в 00:26, курсовая работа

Денежные средства - это средства в отечественной и иностранной ва-лютах, находящиеся в кассе, на расчетном, валютном и других счетах в банках на территории страны и за рубежом, в легко реализуемых ценных бумагах, а так же в платежных и денежных документах.

Целевой сегмент и позиционирование предприятия торговли на рынке товаров для охоты и рыбалки

02 Мая 2013 в 06:10, курсовая работа

Каждый продавец знает, что покупатель должен получать выгоду от приобретения товара. Тогда он будет приобретать товар еще и еще. Усилия прямого маркетинга направлены на то, чтобы увеличить знания покупателя об этих выгодах. Но какие выгоды ищут покупатели в товаре? Как понять потребности покупателей? И как много покупателей со схожими потребностями присутствует на рынке? На эти и многие другие вопросы о потребностях и желаниях покупателей дает ответы сегментирование.
В то же время каждая фирма осознает, что ее товары не могут нравиться сразу всем покупателям. Покупателей слишком много, они широко разбросаны и отличаются друг от друга своими нуждами и привычками. Некоторым фирмам лучше всего направить свое внимание на обслуживании определенных частей, или сегментов, рынка. Фирма должна выбрать наиболее привлекательные сегменты рынка, которые она в состоянии эффективно обслуживать.

Задачи и основы организации бухгалтерского учёта товаров и товарооборота в розничной торговле

02 Февраля 2013 в 16:04, курсовая работа

Задачи и основы организации бухгалтерского учёта товаров и товарооборота в розничной торговле.

При розничной торговле товар переходит из сферы обращения в сферу
потребления и движения товаров завершается у потребителя.
Под розничным товарооборотом понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчёт, независимо от каналов их реализации, а именно:
- юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной;
- юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю, но для
которых торговая деятельность не является основной;

Документальное оформление и учет поступления товаров и тары на предприятиях розничной торговли

04 Октября 2011 в 03:03, контрольная работа

Торговля представляет собой отрасль народного хозяйства и вид экономической деятельности, объектом, которых является товарообмен, купля-продажа товаров, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров и их доставки, хранение товаров и их подготовка к продаже.
Существует два вида торговли: оптовая и розничная. От вида торговли, которую осуществляет предприятие, зависит организация складского и бухгалтерского учета, в том числе порядок оприходования товаров, определение отпускных цен, оформление отпуска товаров на сторону и т.д.

Внешнеторговые операции по направлению торговли сырьевым товаром, купле-продаже машин и оборудования

21 Марта 2011 в 15:48, реферат

Внешнеторговые операции представляют собой комплекс основных т вспомогательных (обеспечивающих) видов коммерческой деятельности, т.е. набор технических приемов, последовательное применение которых обеспечивает реализацию договора купли-продажи. Основным их видом являются экспортно-импортные операции. При этом экспортная операция- это деятельность, направленная на продажу товара иностранному партнеру с вывозом товара из страны продавца.

Особенности отражения приобретения и реализации товаров в бухгалтерском учете при комиссионной торговле

27 Марта 2015 в 13:22, контрольная работа

Торговля в настоящее время является, пожалуй, одним из наиболее привлекательных видов деятельности, в особенности для так называемого малого и среднего бизнеса. В первую очередь эта привлекательность заключается в довольно быстром обороте денежных средств и получении прибыли. Многие, начиная собственное дело, как способ накопления первоначального капитала используют именно торговую деятельность.

Современных методов организации и технологии розничной торговли отдельными видами продовольственных и непродовольственных товаров

26 Марта 2011 в 22:17, дипломная работа

Целью написания данной работы является изучение теоретических основ и современных методов организации и технологии розничной торговли отдельными видами продовольственных и непродовольственных товаров.
Объектом исследования является организация и технология розничной торговли в магазине отдельными видами продовольственных и непродовольственных товаров.

Исследование ассортимента и оценка качества масла сливочного. Организация торговли жировыми товарами в предприятиях розничной торговли

05 Декабря 2010 в 20:33


Введение
1. Обзор литературы
1.1. Химический состав и пищевая ценность масла сливочного
1.2. Факторы, формирующие качество масла сливочного
1.3. Классификация и ассортимент масла сливочного
1.4. Показатели качества масла сливочного. Сертификация
масла сливочного
1.5. Факторы, сохраняющие качество масла сливочного.
Процессы, протекающие при хранении.
2. Исследование ассортимента и оценка качества масла сливочного, реализуемого в супермаркете «Рамстор». 29
2.1. Постановка эксперимента и отбор средней пробы для исследований масла сливочного.
2.2. Товароведная характеристика объектов исследования.
2.3. Методы исследований масла «Крестьянского», «Беляночка», «Коровка»
2.3.1. Органолептический метод оценки качества масла
сливочного
2.3.2. Определение термоустойчивости масла сливочного
2.3.3. Определение массовой доли влаги и жира

Демпинг в международной торговле - это продажа товара по ценам ниже внутренних и мировых. Зачем субъекты мировой торговли прибегают к демп

02 Апреля 2011 в 20:19, творческая работа

Демпинг – это продажа товара по искусственно заниженным ценам. Демпинговые цены чаще всего, ниже средних розничных цен на данный товар или услугу. Реже демпинговые цены становятся ниже себестоимости товара. Цель демпинга – проникновение на рынок и вытеснение конкурентов. Демпинг проводиться с тем расчётом, чтобы в будущем возместить понесенные убытки за счёт занимаемого прочного положения на рынке. Часто к демпингу прибегают как к способу быстрого получения денег.