Контроль качества на предприятии туризма
03 Июня 2010 в 18:51
Целью данной работы является рассмотреть процесс контроля в управлении предприятием
Автоматизация управления предприятий туризма
23 Октября 2010 в 14:33
В современных условиях автоматизация гостиниц - неотъемлемая часть успешного развития гостиничного бизнеса. Возрастающие с каждым днем требования клиентов и ужесточение конкурентной борьбы требуют от отеля способности быстро реагировать на все изменения рыночной конъюнктуры. Эти факторы диктуют высочайшие требования к автоматизации компаний индустрии гостеприимства
Предприятие туризма как хозяйствующий субъект
22 Декабря 2014 в 13:03, реферат
В развитии туризма важную роль играют туристские предприятия, при помощи которых совершается более 40 % туристских поездок. Туристское предприятие (фирма) — это самостоятельный хозяйствующий субъект, организующий свою деятельность в сфере туризма в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Оно имеет право заниматься любой хозяйственной деятельностью, не запрещенной законодательством, самостоятельно формировать ее программу, выбирать поставщиков услуг и потребителей своей продукции, свободно распоряжаться прибылью, остающейся после уплаты налогов и внесения других обязательных платежей.
Оценка персонала на предприятии сервиса и туризма
13 Марта 2012 в 10:26, курсовая работа
Целью данной работы явилось изучение системы оценки персонала на предприятии сервиса и туризма.
Согласно поставленной цели в работе решались следующие задачи:
1) рассмотреть сущность персонала малого предприятия и его структуру;
2) дать организационно-экономическую характеристику объекту исследования;
3) произвести анализ структуры персонала организации;
Организация маркетинга на предприятии сферы туризма
20 Января 2011 в 11:39, курсовая работа
Данная курсовая работа посвящена рассмотрению темы «Организация маркетинга на предприятии сферы туризма».
Данная тема достаточно актуальна в рамках современных условий, сложившихся в сфере туризма, так как сегодня туризм возглавляет список важнейших социально-экономических отраслей мировой экономики. Он становится стилем жизни миллионов людей на нашей планете. Его благотворное влияние на развитие политических, социальных, культурных связей и межличностных отношений в международном масштабе стало для всех очевидным фактом.
Управление складским хозяйством предприятия туризма
28 Февраля 2011 в 21:41, доклад
Складское хозяйство предприятия выполняет функции относительно хранения, отчета и контроля движения материально-технических ресурсов, поступающих на предприятие, и готовой продукции.
Особенности обслуживания клиентов предприятий туризма
02 Декабря 2010 в 18:17
Основные составляющие индустрии туризма
Спрос населения на продукцию и услуги предприятий туризма
08 Сентября 2011 в 17:04, курсовая работа
По прогнозам экспертов Всемирной Туристической Организации, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристических услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Дальнейшее развитие мирового туристического рынка все больше определяется новейшими информационными технологиями.
Экономическое обоснование создания предприятия в туризме
11 Января 2011 в 22:35, курсовая работа
В своей курсовой я бы хотела рассказать о турагентской фирме V&L и показать, что это очень выгодная форма бизнеса, так как она окупается после реализации 500 путёвок. Со временем турагентство переквалифицироваться сможет в туроператора.
Предполагается открытие туристской фирмы, занимающейся продажей готовых туристических маршрутов в наиболее востребованные в данный период времени страны и мира. Но агентство также будет оказывать услуги по организации туров в менее востребованные страны, то есть индивидуальный туризм. Агентство предлагает туристам проводит свой отпуск, как и в высококлассных гостиницах, так и эконом - туров.
Особенности управления персоналом на предприятиях туризма
05 Мая 2012 в 13:51, реферат
Управление персоналом признается одной из наиболее важных сфер жизни предприятия, способного многократно повысить ее эффективность, а само понятие “управление персоналом” рассматривается в достаточно широком диапазоне: от экономико-статистического до философско-психологического.
Система управления персоналом обеспечивает непрерывное совершенствование методов работы с кадрами и использованием достижений отечественной и зарубежной науки и наилучшего производственного опыта.
Экономическое обоснование создания предприятия в туризме
19 Мая 2012 в 13:43, курсовая работа
В тех случаях, когда экономическая деятельность приобретает массовый характер, осуществляется не только для себя и семьи, но и для других людей в общественных целях, ей должны соответствовать определенные установленные законом и нормами хозяйственного права формы организации и структуры управления. Они дают возможность человеку, гражданину, коллективу, обрести официальный правовой статус хозяйствующего субъекта, стать общественно-признанным хозяйственником, предпринимателем.
Но более солидной, устойчивой, долговременной, масштабной формой организации экономической деятельности является предприятие. Именно оно представляет собой самую распространенную и типовую форму организации хозяйственной деятельности.
Экономическое обоснование создания предприятия сферы туризма
29 Апреля 2013 в 02:14, курсовая работа
Исходя из актуальности, сформулируем цель – изучить специфику работы и проанализировать итоги финансовой деятельности туристической фирмы «Магдалена», сферой деятельности которой является предоставление населению города Волгограда туристических услуг. Чтобы удовлетворить поставленную цель, необходимо решить ряд задач, а именно:
Рассмотреть классификации видов туризма;
Дать описание предоставляемых услуг;
Проанализировать прибыльность и рентабельность предприятия;
Проанализировать перспективы развития туристического агентства
«Магдалена»;
По итогам работы сделать выводы и изложить их в заключение работы;
Реклама на предприятии социо – культурного сервиса и туризма
23 Января 2014 в 14:48, курсовая работа
Человечество на пути своего развития вступило в новую эпоху, информационный век, время в которое информация и оперативные сведения ценятся дороже денег. Отслеживание, обмен и анализ информации, основные функции современного бизнесмена и тот, кто выполняет их наиболее успешно, может рассчитывать на эффективное позиционирование на рынке. В условиях перенасыщенности рынка, возникает «ожесточенная» борьба за потребителя, именно в этот момент качественная реклама выходит на первый план, как способ увеличения продаж и привлечения внимания потребителей. Ежегодно затраты компаний на рекламу и исследования в этой области увеличиваются на миллионы долларов.
Использование инновационных технологий на предприятиях туризма
12 Марта 2011 в 22:07, реферат
Нередко внезапно возникают стратегически неожиданные ситуации, не предваряемые ни сильными, ни слабыми сигналами. Внезапность может касаться сроков, характера, направленности событий. Решения по ним приходится принимать экстренно, причем зачастую в условиях отсутствия необходимого опыта и навыков действий, непригодности традиционных методов. Поскольку в таких случаях обычно неизвестно, как действовать, нужно выработать привычку к непривычному, помогающую мгновенно ориентироваться.
Организация питания в туризме: предприятия питания, формы обслуживания
12 Декабря 2010 в 21:58, реферат
По нашему мнению именно оплаченное питание требует более подробного разъяснения, так как, в свою очередь, такая форма предоставления услуг питания клиентам гостиницы подразделяется на своеобразные подвиды. А именно: полный пансион, полупансион и только завтраки.
Если питание не включено в стоимость номера, то за него необходимо дополнительно платить. При такой форме питания клиенты по своему желанию выбирают блюда из меню. Существуют разные типы меню, чтобы клиент всегда имел выбор при получении такой услуги, как питание.
Особенности разделения труда в управлении предприятиями индустрии туризма
06 Ноября 2009 в 16:11
Введение
Один из принципов рациональной организации труда аппарата
управления – это разделение управленческого труда
Организационная структура управления в сфере туризма
Разделение труда в туристской организации
Заключение
Список использованной литературы
Отдел маркетинга и продаж в структурной схеме предприятия индустрии туризма
07 Февраля 2015 в 18:27, курсовая работа
Люди создают организации для того, чтобы с их помощью решать свои проблемы. Это значит, что с самого начала организации присуща определенная целевая ориентация. Люди входят в организации для того, чтобы за счет этого получать для себя определенную целевую ориентацию. Наконец, люди из внешнего окружения (покупатели, общественность, деловые партнеры и т.п.) так же, как и те, кто являются хозяевами организации, преследуя свои собственные цели при взаимодействии с организацией, придают ее существованию определенную направленность и тем самым развивают целевое начало в деятельности организации.
Влияние благоприятных условий труда на работу персонала предприятий туризма
12 Марта 2011 в 02:41, курсовая работа
Влияние благоприятных условий труда на работу персонала обеспечивает эффективность деятельности любой компании и работоспособность персонала. Поэтому, на мой взгляд, одной из наиболее важных задач для руководителя фирмы, в том числе туристической, является установление благоприятных условий труда для сотрудников, что и обуславливает актуальность данный темы. Целью курсовой работы является исследование, прежде всего, структуры условий труда, то есть их классификацию и факторы, влияющие на них, а также, безусловно, определение методов создания благоприятных условий труда.
Стратегия и политика в организации производства на предприятиях отрасли туризма
09 Ноября 2010 в 08:20
Актуальность темы данной работы определяется важностью проблем стратегического управления турфирмы в условиях формирующегося рынка туристских услуг
Специфика управления персоналом на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
18 Февраля 2015 в 11:35, контрольная работа
Туризм – явление, известное каждому. Во все времена нашу планету пересекали многочисленные путешественники и первопроходцы. Но лишь недавно туризм возник как специфическая форма деятельности людей, которой обязательно нужно управлять. Специфика управления обусловливает особенности управления процессом труда на каждом предприятии индустрии сервиса и туризма, что находит свое выражение в рационализации, совершенствовании форм и приемов трудовой деятельности, в том числе и в управлении персоналом.
Экономическое обоснование создания предприятия в туризме –пансионат “Премьера”
10 Апреля 2011 в 11:06, курсовая работа
Туристская индустрия является одним из перспективных направлений развития российской экономики. Эта индустрия включает в себя множество предприятий, производящих различные продукты и услуги.
Анализ качества и ассортимента услуг предприятия туризма и гостиничного хозяйства
25 Марта 2011 в 12:47, контрольная работа
Гостеприимство – это радушие в приеме и угощении посетителей (гостей) безвозмездный прием и угощение странников, или странноприимство. Так образно разъясняет этот термин В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка». Быть гостеприимным – значит уметь предложить теплый прием для посетителей, создать для них спокойную, благоприятную и дружелюбную атмосферу. Гостеприимство – одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации, в настоящее время под воздействием научно-технического процесса превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая уют и комфорт на благо людей.
Организация стимулирования труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
31 Января 2011 в 17:19, контрольная работа
Одна из главных задач предприятий различных форм собственности и сфер деятельности - поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора и достижение наилучших производственных результатов.
В условиях динамичного развития гостиничного комплекса «Турист» г. Хабаровск, резко возрастает необходимость изыскания путей повышения эффективности использования трудового потенциала гостиниц.
Особенности налогообложения на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма
25 Января 2012 в 16:23, курсовая работа
Цель работы - изучить виды налогов и особенности налогообложения на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.
Задачи исследования:
Узнать историю становления налогов в сервисе и туризме.
Изучить виды налогов на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма в РФ.
Понять специфику налогообложения на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма в РФ.
Рассмотреть расчет налогов на примере ЗАО кафе «Спутник».
Маркетинговая сбытовая стратегия предприятий социально-культурного сервиса и туризма
04 Октября 2011 в 11:26, курсовая работа
Цель работы определить сущность маркетинговой сбытовой стратегии предприятия социально-культурного сервиса и туризма.
Задачи:
- рассмотреть сущность и этапы формирования сбытовой стратегии предприятий социально-культурного сервиса и туризма;
- изучить правила выбора посредников и работы с ними;
- проанализировать формирование каналов распределения конкретного предприятия социально-культурного сервиса и туризма.
Тенденции информационной структуры предприятия социально-культурного сервиса и туризма
13 Октября 2013 в 17:56, курсовая работа
Начиная с 1960-х годов быстрое развитие информационных технологий и компьютеров распространилось почти на каждую сферу деятельности, и некоторые из наиболее плодотворных приложений появились в отраслях сферы обслуживания, в бухгалтерском учете, банковском деле , а также в гостиничном бизнесе. Более поздние разработки компьютерной техники и программного обеспечения позволили широко использовать их в операциях как небольших, так и крупных гостиниц. Сейчас эта технология дает возможность иметь быстродействующие, надежные и дешевые электронные устройства, которые могут помочь гостиницам в следующих сферах:
1. Администрирование - программы - редакторы, электронные таблицы, хранение и обработка данных;
Разработки рекламного обращения для предприятий социально-культурного сервиса и туризма
08 Ноября 2010 в 02:05
1. Разработка рекламного обращения для предприятия социально-культурного сервиса и туризма
1.1. Рекламное обращение — центральный элемент рекламы
1.2. Типы рекламных обращений
2. Выбор средств распространения рекламного обращения
2.1. Виды рекламы
2.2. Факторы, влияющие на выбор средств распространения рекламы
3. Каналы распространения рекламы
Организация контроля работы подчиненных на предприятиях сервиса и туризма Курсовая работа
04 Июня 2010 в 02:40
Курсовая работа
Планирование стратегии предприятия туризма на основе оценки возможностей и целей организации
22 Марта 2011 в 18:34, курсовая работа
Целью работы является раскрытие теоретических основ стратегического менеджмента, а также рассмотрение мер по совершенствованию стратегического управления туристической фирмы, направленных на повышение результативности деятельности в текущем и долгосрочном периодах.
Антикризисное управление при угрозе банкротства предприятий туризма и гостиничного хозяйства
11 Марта 2011 в 18:27, курсовая работа
Антикризисное управление — управление предприятием, организацией, ставящее своей задачей преодоление или предотвращение кризисного состояния, проявляющегося в неплатежеспособности, банкротстве, убыточности.
Экономическое обоснование, открытие и функционирование предприятия в туризме (турагентская фирма)
22 Декабря 2011 в 15:30, курсовая работа
В современном значении туризм – это деятельность, связанная с массовым туристским движением, осуществляемая с использованием природно-климатических и историко-культурных туристских ресурсов, материально-технической базы туризма и других важных факторов, которые определяют уровень и качество обслуживания. По определению Всемирной туристской организации «туризм – это деятельность людей, путешествующих и останавливающихся в местах вне их обычного окружения на период не более последовательного года для досуга, бизнеса или с другими целями, не сопряженными с деятельностью, подлежащей вознаграждению в месте пребывания».
Формирование производственной программы и экономических результатов деятельности предприятия туризма
28 Февраля 2011 в 12:24, курсовая работа
Товарная политика турпредприятия и формирование плана производства,основные и оборотные фонды туристического предприятия, производельность труда и ее влияние на рост эффективности турпроизыодства,себестоимость турпродукции,прибыль и рентабельность.
Разработка предложений по внедрению корпоративной культуры в деятельность предприятий в индустрии туризма
12 Января 2012 в 11:10, курсовая работа
Цель исследования - анализ мирового опыта и технологий формирования корпоративной культуры турпредприятий, факторов, влияющих на ее формирование.
Задачи исследования:
- изучение общих направлений развития корпоративной культуры применительно к сфере туризма
- анализ практического опыта применения элементов корпоративной культуры в деятельности в деятельности турпредприятий.
Анализ поведения потребителей в процессе покупки товаров и услуг предприятий индустрии гостеприимства и туризма
03 Января 2010 в 14:26
Целью данной работы является анализ поведения потребителей в процессе покупки товаров и услуг предприятий индустрии гостеприимства и туризма и моделирования поведения потребителей
Отражение тенденций к глобализации и интеграции большинства сфер человеческой деятельности в работе предприятий гостеприимства и туризм
15 Июня 2015 в 16:02, курсовая работа
Становление «новой экономики», современная модернизация, информационное общество, отражающие новую парадигму мироустройства, включают в себя две взаимосвязанные и отчасти противоречивые тенденции: 1) глобализация – процесс формирования целостного мирового хозяйства, глубокой взаимозависимости национальных экономик в результате интенсификации международного разделения и кооперации труда, либерализации экономики, ее широкой транснационализации; 2) региональная экономическая интеграция, предполагающая совместную деятельность нескольких государств на региональном уровне, ведущая к объединению их экономик в единый региональный хозяйственный комплекс того или иного типа. В результате наблюдается эволюция «мировой экономической архитектуры», которая в эпоху глобализации становится все более целостной и одновременно сложной, многослойной полисистемой взаимозависимости стран и регионов.