Оценка персонала на предприятии сервиса и туризма

Целью данной работы явилось изучение системы оценки персонала на предприятии сервиса и туризма.
Согласно поставленной цели в работе решались следующие задачи:
1) рассмотреть сущность персонала малого предприятия и его структуру;
2) дать организационно-экономическую характеристику объекту исследования;
3) произвести анализ структуры персонала организации;