Стратегическое планирование на предприятии

     СОДЕРЖАНИЕ

Введение3

1. Теоретические основы стратегического планирования деятельности организации6

1.1. Сущность  стратегического планирования6

   1.2. Система стратегического планирования9

1.3. Основные  подходы к стратегическому планированию  в рыночной  экономике12

1.4. Требования к стратегическому плану13

2. Стратегический анализ и  разработка стратегического плана развития ОАО «БКФ «Зея» на 2011-2012 годы17

 2.1. Краткая  характеристика предприятия17

2.2. Анализ внешней среды ОАО «БКФ «Зея»18

      2.2.1. Анализ макроокружения – размер  рынка, доля в отрасли18

      2.2.2. Анализ непосредственного окружения21

      2.2.3. STEEP- анализ дальнего окружения25

2.3. Анализ внутренней среды ОАО «БКФ «Зея»28

2.4. Разработка стратегического плана развития ОАО «БКФ «Зея» на 2011-2012 годы38

Заключение43

Список использованной литературы45

ПРИЛОЖЕНИЕ А47 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение 

     Стратегическое  планирование имеет  дело не с будущими решениями, а с будущим решений, принимаемых сегодня. (П. Дракер).

     В условиях рыночной экономики благополучие и дальнейшее развитие предприятия  зависит от умения правильно оценивать  состояние и перспективы спроса на производимые или продаваемые  ими товары и услуги, максимально  допустимый уровень затрат на них, позволяющий  при сложившихся на рынке ценах  получить прибыль, дающую возможность  обеспечить развитие производства и  получение дохода всеми его участниками.

     Стратегическое  планирование необходимо в растущей нестабильности среды, потребность  в разработке более сложных и  детализированных систем управления. Ответом на изменчивость окружающей среды и становится стратегическое планирование.  Стратегическое планирование - это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Стратегическое планирование обеспечивает основу для всех управленческих решений, функции организации, мотивации и контроля ориентированы на выработку стратегических планов.

     Актуальность  темы курсовой работы состоит в том, что четкая стратегия и процесс её формулировки (стратегическое планирование) приносит выгоды, как с финансовой, так и с чисто психологической стороны. Применение стратегического планирования позволяет с наименьшими затратами достигнуть эффективности в работе. Стратегическое планирование является важнейшим средством достижения главной цели предприятия, поэтому необходимость стратегического планирования в наши дни не вызывает сомнений.  На сегодняшний день стратегическое планирование – это основополагающий стержень в управлении предприятием, который должен обеспечивать устойчивое экономическое развитие предприятия, повышение конкурентоспособности производимой им продукции и оказываемых услуг. Значение стратегического планирования, позволяющего фирме выживать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе, резко возросло в  последние десятилетия. 

     Однако  стратегии,  единой для всех компаний,  не существует, так же как и не существует единого универсального стратегического управления.  Каждая фирма уникальна в своем роде,  поэтому и процесс выработки  стратегии для каждой фирмы уникален, так как зависит от позиции  фирмы на рынке, динамики ее развития, ее потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого ею товара или оказываемых ею услуг, состояния экономики, культурной среды  и еще многих факторов. Таким образом  для того чтобы выработать стратегию для конкретной фирмы первым делом нужно провести стратегический анализ ее внутренней и внешней среды.

     Объект  работы является ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий. Предмет исследования - внешнее и внутреннее окружение ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» непосредственно или косвенно влияющее на её существование и дальнейшее развитие.

       Цель курсовой работы - определить сильные и слабые стороны внешнего и внутреннего окружения ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея», создающих угрозы для существования организации, и дающих возможности для её дальнейшего развития в условиях конкурентной борьбы. Разработать стратегический план развития ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» на 2011– 2012 годы.

     Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи:

• изучение теоретических основ и современных тенденций стратегического управления;
• анализ внешней и внутренней среды ОАО БКФ «Зея»;
• проведение SWOT - анализа ОАО БКФ «Зея».

     В соответствии с целями и задачами курсовой работы был использован  комплекс методов: наблюдение, исследование, изучение специальной профессиональной литературы по теме исследования, анализ материалов

     Степень разработанности научной проблемы. Вопросам стратегического менеджмента, а также проблемам формирования стратегий развития п предприятий  и их внедрения и реализации уделялось  достаточное внимание как в прошлом, так и в настоящее время  в западной и отечественной научной  литературе. Среди зарубежных авторов классических научных трудов можно отметить такие известные имена, как Р. Акофф, И. Ансофф, Б. Карлофф, Ф. Кюнланд, Р. Лукас, Г. Минцберг, Р. Нельсона, М. Портер, Э. Прескотт, А. Томпсон, М. Фридман, Й. Шумпетер и др. Среди российских ученых, следует выделить работы таких авторов, как Л.И. Абалкин, А.И. Амосов, А.И. Анчишкин, М.З. Бор, Б.И. Брагинский, Н.А.Вознесенский, А.Н. Ефимов, В.М. Иванченко, М.Я.Лемешев, Б.З. Мильнер, В.С. Немчинов, Г.М. Сорокин, С.Г.Струмилин, Ш.Я. Турецкий, В.Н. Черковец, С.С. Шаталин и др.

     Постоянно растет число публикаций по проблематике стратегического планирования, относящихся  уже к этапу российских реформ и становления основ рыночной экономики в стране. Среди российских научных центров лидером разработки теории и методологии стратегического  планирования выступает «Леонтьевский  центр» в Санкт-Петербурге.

     Структура работы обусловлена объектом, предметом, целью и задачами исследования и  состоит из введения, двух глав, заключения, списка используемых источников и литературы. В первой главе рассмотрены теоретические аспекты сущности стратегического планирования. Вторая глава описывает процесс разработки стратегического плана на примере ОАО БКФ «Зея». В заключении подводится итог теоретической и практической частей работы, отражается решение поставленных во введении задач.

     При написании работы были использованы нормативно – правовые акты, регулирующие деятельность торговых предприятий,  публикации ученых экономистов и  практиков в периодической печати, учебная литература.

1. Теоретические основы стратегического  планирования деятельности организации

 
     

1. Сущность  стратегического  планирования

 

     Термин  «стратегия» пришел в управление из воинского искусства. Секреты  успеха в борьбе были предметом постоянного  изучения и совершенствования. И  лишь во второй половине ХХ века понятие  «стратегия» входит в число управленческих терминов. Этому способствует необходимость  управления с учетом неожиданных  изменений окружающего мира, привносящие  коррективы как собственно в цели компании, так и в способы достижения этих целей. И если в военном деле стратегия была азбукой, то в управленческом деле пришлось доказывать необходимость  стратегии в успешном развитии бизнеса.

     Стратегическое  планирование как новый подход в  менеджменте был сформирован в 70-80 гг. XXв. Теоретическим и методологическим аспектам стратегического планирования было посвящено немало специальных исследований и монографий за рубежом. Огромный вклад в становление и развитие этого раздела науки управления внесли Ф. Абраме, Р. Акофф, И. Ансофф, Дж. Куинн, К. Эндрюс, М. Портер, Г. Хемел, Г. Минцберг, К. Хофер, Г. Штейнер, А. Томпсон и др. [1]

     Основная  идея теории стратегического планирования заключается в том, что только посредством постоянного совершенствования  всех элементов системы менеджмента  в организации можно успешно  развивать собственный бизнес в  условиях достаточно жесткой конкуренции  и непредсказуемых изменений  как во внешней, так и во внутренней среде. Экономическая эффективность  от использования систем стратегического  планирования проявляется в наиболее целесообразном и наименее рискованном  использовании всех видов ресурсов организации, повышение уровня ее конкурентоспособности  и создании благоприятных перспектив постоянного и долговременного присутствия на целевом рынке (т.е. рынке, на котором организация работает) [2, с.45].

     Стратегия представляет собой всесторонний комплексный  план, отображающий конкретные пути развития организации исходя из динамики внешней  среды посредством формулирования миссии организации и целей, поиска ресурсов для их достижения и планирования конкретных действий на перспективу [3, с.62]. Стратегия в значительной мере разрабатывается высшим руководством организации, а ее реализация предусматривает участие сотрудников всех уровней управления. Стратегический план должен быть, с одной стороны, целостным, с другой - гибким, допускающим коррекцию. Выработанная стратегия придает организации общую направленность и индивидуальность, а ее сотрудникам - четкие ориентиры в повседневных действиях [4, с.34-36].

     Планирование  как функция управления состоит  в выборе наилучшей альтернативы текущего и перспективного развития объекта управления. Планирование должно быть способным адаптироваться к  постоянным изменениям внешней среды  и самого объекта управления.

     Объектом  плановой работы могут быть любые  виды деятельности, нацеленные на достижение каких-либо целей, особенно целей по обеспечению интересов и потребностей субъектов рынка и хозяйствования [5, с.87].

     Планирование  всегда ориентируется на данные прошлого, но стремится определить и контролировать развитие организации в перспективе. Поэтому надежность планирования зависит  от точности и правильности бухгалтерских  расчетов прошлого. Любое планирование организации базируется на неполных данных, поэтому качество планирования в большей степени зависит  от интеллектуального уровня компетентных сотрудников, менеджеров.

     Стратегическое  планирование является составной частью стратегического управления, которое  представляет собой процесс, протекающий  в три основных этапа:

• определение долгосрочных перспектив развития предприятия, т.е. его стратегия;
• разработка комплекса мероприятий (заданий) по реализации стратегии фирмы;
• контроль и выявление основных проблем при реализации стратегии развития объекта.

     Этапы стратегического управления могут  частично совпадать во времени и  оказывать влияние друг на друга.

     Процесс стратегического планирования является инструментом, помогающим обеспечивать основу для управления организацией. Его задача состоит в том, чтобы  в достаточной мере обеспечить нововведения и изменения в организации  предприятия.

     Так, выделяют четыре основных вида управленческой деятельности в рамках процесса стратегического  планирования:

• распределение ресурсов, в основном ограниченных, таких как фонды, управленческие таланты, технологический опыт;
• адаптация к внешней среде;
• внутренняя координация (координация стратегической деятельности для отображения сильных и слабых сторон фирмы с целью достижения эффективной интеграции внутренних операций);
• осознание организационных стратегий (осуществление систематического развития мышления менеджеров путем формирования организации, которая может учиться на прошлых стратегических ошибках, т.е. способность учиться на опыте).

     Стратегический  план должен обосновываться обширными  исследованиями и фактическими данными. Поэтому необходимо постоянно заниматься сбором и анализом огромного количества информации об отраслях народного хозяйства, рынке, конкуренции и т.п. Кроме  того, стратегический план придает  организации определенность, индивидуальность, которые позволяют ей привлекать определенные типы работников и помогают продавать товары или услуги.

     Будучи  функцией управления, стратегическое планирование является фундаментом, на котором строится вся система  управленческих функций, или основой  функциональной структуры системы  управления. Стратегическое планирование является инструментом, с помощью  которого формируется система целей  функционирования организации и  объединяются усилия всего коллектива организации по ее достижению.