Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов и их экономическое обоснование

Изменения в  экономической и политической системах в нашей стране одновременно несут как большие возможности, так и серьезные угрозы для каждой личности, устойчивости ее существования, вносят значительную степень неопределенности в жизнь практически каждого человека. Управление персоналом в такой ситуации приобретает особую значимость, поскольку позволяет реализовать, обобщить целый спектр вопросов адаптации индивида к внешним условиям, учета личного фактора в построении системы управления персоналом организации.

Укрупненно  можно выделить три фактора, оказывающих  воздействие на людей в организации.

Первый - иерархическая  структура организации, где основное средство воздействия - это отношения власти - подчинения, давление на человека сверху, с помощью принуждения, контроля над распределением материальных благ.

 Второй  -  культура, т. е. вырабатываемые обществом, организацией, группой людей совместные ценности, социальные нормы, установки поведения, которые регламентируют действия личности, заставляют индивида вести себя так, а не иначе без видимого принуждения.

Третий - рынок - сеть равноправных отношений, основанных на купле - продаже продукции и  услуг, отношениях собственности, равновесии интересов продавца и покупателя.

Эти факторы  воздействия - понятия достаточно сложные  и на практике редко реализуются  в отдельности. Какому из них отдается приоритет, таков и облик экономической ситуации в организации.

При переходе к  рынку происходит медленный отход  от иерархического управления, жесткой системы административного воздействия, практически неограниченной исполнительной власти к рыночным взаимоотношениям, отношениям собственности, базирующимся на экономических методах. Поэтому необходима разработка принципиально новых подходов к приоритету ценностей. Главное внутри организации - работники, а за пределами - потребители продукции. Необходимо повернуть сознание работающего к потребителю, а не к начальнику: к прибыли, а не к расточительству; к инициатору, а не к бездумному исполнителю. Перейти к социальным нормам, базирующимся на здравом экономическом смысле, не забывая о нравственности. Иерархия отойдет на второй план, уступая место культуре и рынку.

Новые службы управления персоналом создаются, как правило, на базе традиционных служб: отдела кадров, отдела организации труда и заработной платы, отдела охраны труда и техники безопасности и др. Задачи новых служб заключаются в реализации кадровой политики и координации деятельности по управлению трудовыми ресурсами в организации. В связи с этим они начинают расширять круг своих функций и от чисто кадровых вопросов переходят к разработке систем стимулирования трудовой деятельности, управлению профессиональным продвижением, предотвращению конфликтов, изучению рынка трудовых ресурсов и др.

Безусловно, структура  службы управления персоналом во многом определяется характером и размерами  организаций, особенностями выпускаемой  продукции. В мелких и средних организациях многие функции по управлению персоналом выполняют преимущественно линейные руководители, а в крупных формируются самостоятельные структурные подразделения по реализации функций.

В ряде организаций  формируются структуры управления персоналом, объединяющие под единым руководством заместителя директора по управлению персоналом все подразделения, имеющие отношение к работе с кадрами.

В зависимости  от размеров организаций состав подразделений  будет меняться: в мелких организациях одно подразделение может выполнять  функции нескольких подсистем, а в крупных функции каждой подсистемы, как правило, выполняет отдельное подразделение.

Обобщение опыта  отечественных и зарубежных организаций  позволяет сформировать главную цель системы управления персоналом: обеспечение кадрами, организация их эффективного использования, профессионального и социального развития. В соответствии с этими целями формируется система управления персоналом организации. В качестве базы для ее построения используются принципы, т. е. правила и методы, разработанные наукой и апробированные практикой. Система управления персоналом конкретного предприятия (организации) обычно реализуется на основе разработки концепции кадровой политики предприятия.

 

 

 

 

2 Исследование  системы управления трудовыми  ресурсами

2.1 Организационно-экономическая  характеристика предприятия

 

Данная работа будет рассматриваться на примере  ЗАО «Оренбургской пивоваренной компании». Которая располагается в г. Оренбурге юридический адрес:  Закрытого акционерного общества «Оренбургская пивоваренная компания» расположена по адресу: город Оренбург, улица Ленинская, 17.  Генеральным директором является Сытин Алексей Сергеевич.

Предприятие зарегистрировано 5 июня 1998 г.. Постановление администрации г. Оренбурга № 02163.

Пивоваренный  завод в г. Оренбурге был построен в 1870 г. немцем Егором Гофманом. За время развития предприятия менялся не только ассортимент выпускаемой продукции, но и его форма собственности.

Данное предприятие  выпускает слабоалкогольную продукцию: пиво и квас. Продукция выпускается  и реализовывается  в бутылках,  на разлив и в алюминиевых бочках на 40 литров. Данная компания реализовывает свою продукцию как на рынках и пивных барах г. Оренбурга так и Оренбургской области.

Основным видом деятельности предприятия является производство и реализация пива. Основной целью акционерного общества является получение прибыли удовлетворение потребностей населения в этом старинном напитке.

Деятельность предприятия  охватывает территорию города Оренбурга  и Оренбургской области. В пределах города Оренбурга реализуется порядка 80 % продукции предприятия.

Целью данной главы  является изучение характеристики предприятия, провести анализ  управления рисками , дать оценку управлениям рисков на предприятии.

Высшим органом управления ЗАО «ОРПИК» является общее собрание акционеров. Общее собрание утверждает Устав общества, вносит в него при необходимости изменения. Оно определяет основные направления деятельности. На общем собрании акционеров избирается наблюдательный совет общества в количестве 7 человек и ревизионная комиссия, со сроком полномочий – 1 год.

Избранный наблюдательный совет на своем заседании утверждает правление  акционерного общества. Правление – исполнительный орган акционерного общества. Во главе находится генеральный директор Сытин Алексей Сергеевич, формирующий правление. В правление входят: главный бухгалтер, главный экономист, юрист, председатель счетной комиссии, старший мастер, экономист планового отдела, технический директор, администратор, главный пивовар.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с  его Уставом. Предприятие является юридическим лицом, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью. 
      Управление предприятием осуществляется на базе определенной организационной структуры. Структура предприятия и его подразделений определяется предприятием самостоятельно. При разработке организационной структуры управление необходимо обеспечить эффективное распределение функций управления по подразделениям. При этом важно выполнение следующих условий:

1. решение одних и также вопросов  не должно находится в ведение  разных подразделений

2. все функции управления должны  входить в обязанности управляющих  подразделений

3. на данное подразделение  не должно возлагаться решение вопросов, которые эффективнее решать в другом

Планово-экономический  отдел, бухгалтерия, отдел сбыта, отдел  снабжения имеют печать, штампы и  бланки установленного образца с  наименованием организации.  
           Структура и штаты отдела утверждаются генеральным директором или его заместителем. Возглавляют отделы начальник отдела (цеха). Начальники отделов (цехов) подчиняется зам. генерального директора.

                Дадим характеристику некоторым  отделам

Предприятие возглавляет директор, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояния и деятельность прерии государством и трудовым коллективом.

Планово-экономический отдел разрабатывает  годовые, квартальные планы предприятия  и отдельных цехов, контролирует их выполнение, определяет пути устранения недостатков и др.

Бухгалтерия осуществляет учет средств  предприятия и хозяйственных  операций с материальными и денежными ресурсами, устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия и др.

Главный инженер  руководит  работой технических служб предприятия, несет ответственность за выполнение плана, выпуск высококачественной продукции, использование новейшей техники и технологии.

В задачи технического отдела входят вопросы совершенствования  выпускаемой продукции, разработки новых видов продукции, внедрение в производство новейших достижений науки и техники, механизации и автоматизации производственных процессов, соблюдение установленной технологии и др.

 Энергетическая служба  обеспечивает бесперебойное снабжение предприятия электроэнергией, теплотой, сжатым воздухом, водой, кислородом и другим. Проводит планирование и осуществляет ремонт энергетического оборудования и т.д.

 Технологический отдел   вместе обеспечивает контроль  за работой и наладку технологического оборудования, проводить все виды ремонта технологического оборудования, а также монтаж нового и демонтаж устаревшего оборудования.

  Начальника отдела (цеха) обязан:

1. Руководить деятельностью отдела и нести ответственность за выполнение стоящих перед отделом (цеха) задач.
2. Распределять обязанности между работниками отдела (цеха) в соответствии с квалификацией, должностными инструкциями, контрактами.
3. Участвовать в подборе кадров.
4. Имеет право подписи документов, оформляемых отделом (цеха).
5. Осуществляет иные полномочия, определенные должностной инструкцией, контрактом, и действующим законодательством.
6. Указания начальника отдела (цеха), входящие в его компетенцию, обязательны для всех работников отдела.

Функции начальника отдела (цеха):

1. Принимает заявления и документы для принятие на работу.
2. Качественно и своевременно оформляет принятые документы.
3. Организует и проводит стажировки и семинары.

Проводит при необходимости  проверки достоверности представленных документов.

Внутренний контроль расчетов с персоналом по оплате труда:

Отдел кадров при приме  работника подготавливает приказ на прием, руководитель утверждает, бухгалтерия открывает лицевой счет, отдел кадров заполняет личную карточку, бухгалтерия начисляет оплату труда на основании табеля рабочего времени, начисляет больничные, отпуска, руководитель утверждает платежные ведомости и касса выдает з/ плату.

Совершенствование организационной  структуры управления приобретает  форму поиска альтернативного решения  между централизацией и децентрализацией властных функций. Желание найти приемлемое соглашение между централизованным и децентрализованным управлением приводит к необходимости создать такую систему управления, которая характеризуется централизованной разработкой совершенствования предприятия и хозяйственной политики с децентрализованным оперативным управлением.

Преобразование в юридически самостоятельные организации целесообразно  в отношение подразделений, которые  имеют относительно обособленный технологический  процесс, могут быть обособленны территориально и имущественно без ущерба основной организации. И если они способны обеспечить свою деятельность на условиях коммерческого расчета и самофинансирования.

В непосредственном подчинении организации целесообразно сохранить  подразделения, деятельность которых жизненно важна для обеспечения нормального функционирования дочерних подразделений и фирм и организации в целом.

При проектировании новой  организационной структуры управления следует учесть следующие задачи:

- определение типа  структуры управления;

- уточнение состава  и количества подразделений по  уровням управления;

- определение характера  соподчиненности между звеньями  организации;

- расчет затрат на  содержание аппарата управления.              

Производственная мощь завода – 800 тыс. дал. в год. Производственные площади и мощность вспомогательного оборудования позволяет довести до 1,5 млн. дал пива в год.

В настоящее время  ЗАО «ОРПИК» производит и реализует  непастеризованное пиво, имеющее оригинальный вкус с хорошо выраженной хмелевой горечью и привкусом дрожжей, приготовленное на чистой оригинальной воде из собственной скважины, нефильтрованное, то есть разливаемое непосредственно из емкостей брожения, без консервантов и пастеризации, убивающих пивную культуру. Такое пиво называется «живым», отличительной способностью которого является быстрое выпадение дрожжевого осадка (в течение двух недель), что благоприятно сказывается на здоровье и обмен веществ. Стойкость хранения такого пива за счет высококачественной мойки, стерилизации всего оборудования и использования в качестве тары ПЭТ – бутылки, которая изготавливается под температурой 105 градусов по Цельсию, непосредственно перед ее наполнением, - 21 день, что несмотря на хорошее качество, делает невозможным расширение реализации пива по территории всей Оренбургской области и за ее пределами, тем самым, снижая возможные объемы реализации. Пиво реализуется как оптом, непосредственно с завода, так и в розницу – через сеть фирменных киосков. Эти киоски реализуют ежедневно свежее пиво.