Экономическая эффективность организации предприятия на основе договора франшизы (на примере кофейни «Шоколадница»)

• Влияние реализации проекта на объемы производства (работ, услуг) сторонними предприятиями: охранные организации, поставщики сырья, организации занимающиеся установкой и обслуживанием технологического и другого оборудования, прачечная.
• Увеличение доходов населения:

Кроме того, исходя из Генеральной схемы размещения объектов и инфраструктуры туризма  в Республике Карелия и постановления  Правительства Республики Карелия Об утверждении региональной программы «Развитие малого и среднего предпринимательства в Республике Карелия на период до 2014 года» от 21 февраля 2009 года, можно также выделить следующие назначения социального и бюджетного эффектов:

• Привлечение средств на реализацию мероприятий Генеральной схемы размещения объектов и инфраструктуры туризма в Республике Карелия
• Прирост числа занятых в отрасли, создание новых рабочих мест
• Увеличение объёма внебюджетных инвестиций в инфраструктуру ресторанного сектора Республики Карелия
• Увеличения доли производимых предприятиями общественного питания товаров  и услуг в валовом региональном продукте

увеличение самозанятости населения.

Коммерческий  эффект = (Прибыль валовая / Капитал (в фин. деятельности, операционной днятельности, инвестиционной и оборотный деятельности)) = (30 452 640 / 31 700 000) =30432000 руб. или 96%

Экологический эффект  =  Плата за землю (1,5% от кадастровой  стоимости(1 600 000 руб. – 2 000 руб)) + лицензионные сборы + плата за превышение выброса вредных веществ ( не учитываем данный показатель) + санитарные и противопожарные нормы + расходы на утилизацию мусора = 24 000 + 180 000 + 25 000 +  24 000 = 253  000 руб. (31%)

Коммерческая эффективность  проекта.

Основные показатели коммерческой эффективности инвестиционного  проекта.

Показатель	Расчет
Чистый дисконтированный доход NPV(ЧДД)	NPV = (4 925 491* 2) / (1 + 0,33) – 5 300 000 =  2 106 753 руб.
Внутренняя норма рентабельности IRR	IRR = СF * 2/ I IRR = 4 925 491* 2/ 5 300 000 = 1, 86
Индекс прибыльности PI (ИП)	PI = (4 925 491* 2) / (1 + 0,33)2 / 5 300 000 = 1,1
Период окупаемости PB (ПО)	PB = 5 300 000/ 4 925 491 = 3 года

 

Оценка рисков и расчет поправки на риск.

Риск реализации проекта  может быть оценен по следующей шкале:

Величина риска	Пример цели проекта	Р, %
Низкий	Вложения при интенсификации производства на базе освоенной техники	3-5
Средний	Увеличение объема продаж существующей продукции	8-10
Высокий	Производство и продвижение  на рынок нового продукта	13-15
Очень высокий	Вложения в исследования и инновации	18-20

 

Поправка на риск определяется на основании методики, рекомендуемой  «Положением об оценке инвестиционных проектов при размещении на конкурсной основе централизованных инвестиционных ресурсов Бюджета развития РФ»¹⁹

Поправка на риск учитывается  при расчете ставки дисконта по проекту:

   , где:

I – поправка на риск, в %;

d – коэффициент дисконтирования;

r – ставка рефинансирования  ЦБ РФ;

i – темп инфляции, объявленный  Правительством РФ на текущий  год.

I + 0,43 =  1,43 / (1 + 0,14)

I = 0,82

Расчет коэффициента дисконтирования:

  , где:

r – ставка дисконта (принимается  равной альтернативной норме  доходности инвестиций);

n – индекс года, к которому  приводится денежный поток.

К _{дисконт.} = 1 / (1 + 0,43) = 0,7

Таким образом, экономические  показатели создания кофейни «Шоколадница»  на основе франчайзинга эффективны.

 

 

 

Заключение

Франчайзинг исторически  и прочно закрепился в развитых странах  под воздействием объективных потребностей экономического развития. Более того, за рубежом эту форму деятельности считают не только полезной, но и  престижной. Так что если стремиться перенять у Запада все самое перспективное, можно надеяться, что франчайзинг  скоро по достоинству оценят и  в России. Ведь идея франчайзинга проста – если есть интересная, неординарная и перспективная концепция осуществления  бизнеса, то можно на ней заработать самому и передать ее другому лицу для осуществления своей предпринимательской  деятельности, получая за это использование  дополнительный доход и рекламу  своего бизнеса. Любая франчайзинговая система строится исключительно на успешном бизнесе.

Что дает франчайзинг обществу в целом? Строгая регламентированность деятельности, контроль со стороны франчайзора, предусмотренные договором франчайзинга, несомненно повышают общую культуру ведения бизнеса, его правовую защищенность. Франчайзинг дает возможность привлечь в бизнес обширный круг лиц, не решающихся заниматься “вольным” бизнесом без поддержки и обучения. Основу потенциальных франчайзи могут составить начинающие бизнесмены и другие категории лиц, желающие и способные заниматься предпринимательской деятельностью “под руководством”.

Освоение нового опыта, приобретение новых идей, методов, технологий всегда полезно для любого вида деятельности. Именно поэтому российскому предпринимательству  необходимо законодательство, обеспечивающее правовую защиту и руководство к  действию при заключении внутренних и международных договоров, позволяющих  с использованием системы франчайзинга продвигать состоявшиеся торговые марки  и технологии ведения бизнеса  на территории нашей страны и за ее пределами.

С развитием франчайзинга России предпринимательство в целом  и в особенности малый бизнес получат мощный положительный импульс, что послужит фундаментом для  процветания экономики Российской Федерации.

В результате написания данной работы были проведены:

•  рассмотрение теоретической  основы франчайзинга, рассмотрение преимуществ  и недостатков данной модели бизнеса;

•  изучение характеристики кофейни сети «Шоколадница», структуры  управления и её позиций на рынке;

•  анализ конкурентной среды  в городе Петрозаводске;

•  разработка прогнозных показателей продаж услуг и себестоимости  услуг;

•  анализ возможных доходов  и расходов на примере открытия кофейни.

•  изучение возможных  ограничений при выборе данной модели ведения бизнеса;

• оценка эффективности проекта по франчайзингу кофейни «Шоколадница» в городе Петрозаводске

Исходя из полученных расчетов и изученной информации о франчайзинге, можно сделать вывод, что данная схема является достаточно выгодной, не смотря на то, что требует больших  финансовых вложений, чем открытие кофейни без использования схемы  франчайзинга. Так как в данном случае, мы не имеем достаточного опыта  ведения кофейного бизнеса, который, в свою очередь, нуждается в тщательном изучении и подготовке. В данном проекте нами детально описаны основные аспекты и особенности ведения  данного бизнеса, соответственно можно  рекомендовать данную схему для  разработки и открытия кофейни как  достаточно универсальную.

Франчайзинг является эффективной  системой, позволяющей малому бизнесу  в кратчайшие сроки повысить свою репутацию и статус, а более  крупным компаниям подтвердить  свою значимость на рынке и приумножить  капитал.

 

Список литературы

1. Закон Российской Федерации от 23 сентября 1992 г., № 3520-I «О товарных знаках, знаках обслуживания и наи<span class="Normal__Char" style=" font-f