Вывод йогурта для салата на рынок города Благовещенска (на примере ОАО «Молочный комбинат «Благовещенский»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2015 в 16:52, дипломная работа

Описание работы

Целью дипломной работы является разработка программы по выводу йогурта для салата на рынок города Благовещенск.
Для достижения цели данной дипломной работы были поставлены следующие задачи:
1) изучить сущность, виды и стратегии нового товара;
2) изучить этапы разработки и вывода нового товара на рынок;
3) проанализировать рынок заправок для салата;
4) проанализировать товарную политику ОАО «Молочный комбинат «Благовещенский»;
5) разработать программу выведения йогурта для салата на рынок города Благовещенск.

Содержание работы

Введение
1 Теоретические аспекты выведения нового товара на рынок 8
1.1 Сущность, виды и стратегии выведения нового товара на рынок 8
1.2 Этапы выведения нового товара 16
1.3 Исследования в рамках разработки нового товара 25
1.4 Оценка эффективности маркетинговых проектов 29
2 Анализ товарной политики ОАО «Молочный комбинат «Благовещенский» 38
2.1 Анализ рынка молока и рынка заправок для салатов 38
2.2 Краткая экономическая характеристика ОАО «Молочный комбинат
«Благовещенский» 46
2.3 Анализ товарной политики ОАО «Молочный комбинат «Благо-
вещенский» 56
3 Вывод йогурта для салата на рынок города Благовещенск 73
3.1 Маркетинговое исследование потенциального спроса на йогурт для
салата на рынке города Благовещенск 73
3.2 Вывод йогурта для салата на рынок города Благовещенска 85
3.3 Эффективность разработанного проекта 109
Заключение 118
Библиографический список

Скачать архив (145.93 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл

Диплом.docx

— 583.71 Кб (Скачать файл)

Так как планируемая цена йогурта для салата составляет 22 рубля 70 копеек за 0,5 л (пункт 3.2.4), то можно рассчитать выручку:

В= 71809145,4=32601331,4 руб.

Емкость рынка йогурта для салата за месяц составит 59841 л.

Для определения объемов продаж воспользуемся данными маркетингового исследования потенциального спроса на йогурт для салата на рынке города Благовещенск, (таблица 59).

Таблица 59 – Анализ платежеспособного спроса на йогурт для салата объемом упаковки 0,5 л

Частота покупки в месяц	Количество респондентов, чел.	Удельный вес,%
0,17	5	3,03
1	14	8,06
4	22	13,02
30	2	0,91
Всего	43	25,02

Таким образом, оптимальный объем продаж йогурта для салата за один месяц составит:

ОП==14972,22

Планируемый объем продаж йогурта для салата необходимо скорректировать на коэффициенты сезонности, основываясь на сезонности продаж майонеза.

Таблица 60 – Расчет объемов продаж йогурта для салата в течении года

Месяц	Коэффициент сезонности	Планируемый объем продаж, л	Планируемый объем продаж, руб.
Январь	1,1	16456,28	747115,1
Февраль	1	14972,22	679195,4
Март	1	14972,22	679195,4
Апрель	1,1	16456,28	747115,1
Май	1	14972,22	679195,4
Июнь	0,8	11968,2	543356,3
Июль	0,8	11968,2	543356,3
Август	0,9	13464,23	611276
Сентябрь	1	14960,25	679195,4
Октябрь	1	14972,22	679195,4
Ноябрь	1	14972,22	679195,4
Декабрь	1,2	17952,3	815034,4
Итого	-	178026,99	8082425

Таким образом, предприятие планирует реализовать 178027 л йогурта для салата за первый год реализации, что в денежном эквиваленте при цене йогурта для салата 45,4 рубля за литр составит 8082425 рублей.

Распределение продукции планируется осуществлять посредством смешанных каналов распределения: использовать и канал нулевого уровня (собственные точки продаж) и косвенные каналы сбыта (одноуровневые каналы – розничные магазины и многоуровневые каналы – оптовые посредники).

Таблица 61 – Анализ объемов реализации йогурта для салата по каналам сбыта за год

Вид канала сбыта	Удельный вес объема реализации по каналу, %	Планируемый объем продаж, л	Планируемый объем продаж, руб.
Каналы нулевого уровня (собственные точки продаж)	8	14242,16	646594
Косвенные одноуровневые каналы сбыта (розничные магазины)	29	51627,83	2343903,25
Косвенные многоуровневые каналы (оптовые посредники).	63	112157	5091927,75
Итого	100	178026,99	8082425

Планируется наибольшую часть объема йогурта для салата реализовывать через розничные сети магазинов.

С целью обоснования эффективности проекта рассчитаем его окупаемость и основные показатели: срок окупаемости, индекс прибыльности, чистую приведенную стоимость, внутреннюю норму доходности.

Таблица 62 – Расчет основных показателей разработанного проекта (на 1.05.12 г.)

Показатель	Значение показателя
1) собственные средства учредителей, руб.	1200000
в том числе оборудования на сумму, руб.	1200000
2) расчетная потребность в инвестициях, в том числе:	1200000
средства, необходимые для формирования основных фондов, руб.	1200000
в том числе основные фонды представленные оборудованием, руб.	1200000
3) ежемесячные затраты, в том числе:

Продолжение таблицы 62

Показатель	Значение показателя
з/п сотрудников, руб./месяц накладные (себестоимость, в т. ч. энергия, теплоснабжение), руб./месяц сбытовые (в т. ч. реклама), руб./месяц 1 месяц 2-3 месяц с 4 месяца	63820 338994 332424 80000 21000
4) норма амортизационных отчислений, % (расчет амортизационных отчислений - равномерный)	12,5
5) выручка от реализации прогнозируется на уровне, руб./месяц	679195
6) план реализации йогурта, %	100
7) налоговая ставка на прибыль, %	20
8) норма дисконта, %	16,5

Для реализации данного проекта предприятию необходимо 1200000 руб., при этом стоит отметить, что все источники инвестиций являются собственными; заемные источники финансирования для реализации данного проекта предприятие не использует.

Формирование основных фондов в реализации данного проекта заключается в покупке и установке нового упаковочного оборудования стоимостью 6000000 рублей, которое было принято закупить для производства новой упаковки – пластиковой бутылочке. Данная упаковка необходима для выведения ассортиментной линейки новых биойогуртов с бифидобактериями, в том числе и йогурта для салата.

Пример новой упаковки представлен в приложении Р.

Удельный вес затрат по покупке упаковочного оборудования, приходящийся на реализацию йогурта для салата, составляет 20 %. Период амортизации – 8 лет. Поэтому при расчете эффективности проекта учитывается не вся стоимость оборудования, а 1200000 рублей.

Таблица 63 – Расчет общих производственных издержек проекта

в рублях

Период		З/п персонала	Накладные расходы (себестоимость)	Сбытовые расходы	Функционально-административные издержки	Амортизация	Общие производственные издержки
1 год	июль	51056	271199	332424	654679	12500	667179
	август	57438	305099	80000	442537	12500	455037
	сентябрь	63820	338999	80000	482819	12500	495319
	октябрь	63820	338999	21000	423819	12500	436319
	ноябрь	63820	338999	21000	423819	12500	436319
	декабрь	76585	406799	21000	504384	12500	516884
2 год	1 кв	197843	1050898	63000	1311741	37500	1349241
	2 кв	185079	983098	63000	1231177	37500	1268677
	3 кв	172315	915298	63000	1150613	37500	1188113
	4 кв	204225	1084798	63000	1352023	37500	1389523
3 год	1 кв	197843	1050898	63000	1311741	37500	1349241
	2 кв	185079	983098	63000	1231177	37500	1268677
	3 кв	172315	915298	63000	1150613	37500	1188113
	4 кв	204225	1084798	63000	1352023	37500	1389523

Расчет общих производственных издержек проекта отражает его себестоимости. Данный расчет показал, что по истечению времени затраты на проект уменьшаются только за счет уменьшения сбытовых расходов; все остальные показатели себестоимости проекта напрямую зависят от объема производимой продукции.

За счет сезонности реализации таких товаров как заправки для салата, а в данном случае йогурта для салата, наибольшие издержки наблюдаются за четвертый квартал года и составляют 1389523 рубля; наименьшие издержки составляют 1188113 рублей за 3 квартал года, так как именно в летние месяцы объем реализации заправок для салата снижается из-за снижения спроса со стороны потребителей.

Таблица 64 – Расчет прибыльности проекта

в рублях

Период		Выручка от реализации товара	Общие издержки	Прибыль (убыток) отчетного месяца	Квартальная прибыль	Налог на прибыль	Чистая прибыль (убыток)	Чистая прибыль (убыток) нарастающим итогом
1 год	июль	543356	667179	-123823	216292	43258,4	173034	173034
	август	611276	455037	156239
	сентябрь	679195	495319	183876
	октябрь	679195	436319	242876	783902	156780,4	627122	800156
	ноябрь	679195	436319	242876
	декабрь	815034	516884	298150
2 год	1 кв	2105506	1349241	756265	756265	151253	605012	1405168
	2 кв	1969667	1268677	700990	700990	140198	560792	1965960
	3 кв	1833828	1188113	645715	645715	129143	516572	2482532
	4 кв	2173425	1389523	783902	783902	156780,4	627122	3109655
3 год	1 кв	2105506	1349241	756265	756265	151253	605012	3714667
	2 кв	1969667	1268677	700990	700990	140198	560792	4275459
	3 кв	1833828	1188113	645715	645715	129143	516572	4792031
	4 кв	2173425	1389523	783902	783902	156780,4	627122	5419150

Таким образом, планируемая чистая прибыль за два с половиной года реализации проекта составляет 5419150 рублей.

Таблица 65 – Расчет бюджета движения денежных средств

в рублях

Период		Приток			Отток				Превышение/дефицит	Кумулятивный денежный поток
Период		Источники финансирования	Выручка от реализации товара	Итого приток	Покупка оборудования	Функц.-административные издержки	Налоги к уплате	Итого отток	Превышение/дефицит	Кумулятивный денежный поток
1 год	3 кв	1200000	1833827	3033827	1200000	1580035	43258,4	2823293	210534	210534
1 год	4 кв	-	2173424	2173424	-	1352022	156780,4	1508802	664622	875156

Продолжение таблицы 65

Период		Приток			Отток				Превышение/дефицит	Кумулятивный денежный поток
Период		Источники финансирования	Выручка от реализации товара	Итого приток	Покупка оборудования	Функц.-административные издержки	Налоги к уплате	Итого отток	Превышение/дефицит	Кумулятивный денежный поток
2 год	1 кв	-	2105506	2105506	-	1311741	151253	1462994	642512	1517668
	2 кв	-	1969667	1969667	-	1231177	140198	1371375	598292	2115960
	3 кв	-	1833828	1833828	-	1150613	129143	1279756	554072	2670032
	4 кв	-	2173425	2173425	-	1352023	156780,4	1508803	664622	3334654
3 год	1 кв	-	2105506	2105506	-	1311741	151253	1462994	642512	3977166
	2 кв	-	1969667	1969667	-	1231177	140198	1371375	598292	4575458
	3 кв	-	1833828	1833828	-	1150613	129143	1279756	554072	5129530
	4 кв	-	2173425	2173425	-	1352023	156780,4	1508803	664622	5794152

Информация о работе Вывод йогурта для салата на рынок города Благовещенска (на примере ОАО «Молочный комбинат «Благовещенский»)