Анализ эффективности сертификации услуг розничной торговли
29 Сентября 2009, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Выпускная квалификационная работа
Файлы: 1 файл
диплом по сертификации.DOC
— 291.50 Кб (Скачать файл) Качество
оказываемых услуг по реализации
продовольственных товаров
За время подготовки к сертификации магазином «Восход» были пересмотрены документы системы качества – должностные инструкции и рабочие инструкции персонала, технологические и технические инструкции и другие документы, необходимые для проведения сертификации и обеспечения управления магазином.
Этот этап работы оказался сложным и трудоемким. Он потребовал мобилизации усилий всего коллектива, особенно ответственного по технической работе Скрипкина В.А. и руководителя Суховцеву Л.С.
Каждый работник был ознакомлен со своей ролью и функциями, чтобы осознавать ответственность за выполняемую работу. Естественно, что сделать это было невозможно без разъяснительной и учебной работы.
Два специалиста магазина прошли обучение по повышению квалификации. Параллельно с обучением были активизированы мероприятия по технике безопасности и эксплуатации оборудования и контрольно-кассовых машин.
Была проведена работа по приведению в порядок складских помещений и всей территории магазина, а также по поддержанию на необходимом уровне культуры обслуживания покупателей.
В результате проведенной сертификации выявлено небольшое количество незначительных несоответствий, которые очень быстро были устранены. Магазин «Восход» получил сертификат от органа по соответствии.
Руководство магазина и работники ясно представляют себе, что получив сертификат соответствия на оказываемую потребителям услугу, магазин улучшил свой имидж, привлек новых потребителей, а также повысил ответственность всего персонала за выполненную работу, культуру обслуживания и в конечном итоге – качество продаваемых товаров.
Так что вывод может быть лишь один: во всех случаях сертификации должна быть следствием внутренней потребности предприятия, когда оно имеет цель – повышение эффективности своей деятельности, поскольку этого требует рыночная конкуренция.
Улучшение
качества услуг – важнейший фактор
повышения
Качество услуг прямо влияет на обеспечение высокого уровня жизни граждан. Приобретая качественную продукцию потребители получают возможность полнее удовлетворять свои материальные, культурные и иные потребности.
Экономические параметры качества услуг играют важную роль в решении задачи охраны природы, оздоровления окружающей среды, обеспечения экологической безопасности страны в целом.
Главными задачами по повышению эффективности в области сертификации являются:
- широкая пропаганда в обществе значения качества товаров и услуг;
- внедрение на предприятиях эффективных систем и прогрессивных методов управления качеством продукции и услуг;
- формирование непрерывной системы образования и подготовки кадров для отрасли;
- создание для предприятий благоприятных организационно-технических условий, способствующих повышению качества услуг, включая развитие стандартизации, метрологии, инфраструктуры информационных услуг;
- совершенствование законодательной базы и практики защиты рынка от недоброкачественных услуг.
Всеобщее
повышение качества услуг в конечном
счете – качество жизни, должно стать
одной из главных национальных идей
России в ХХI веке.
Заключение
Отечественный опыт развития сертификационной деятельности подтвердил возможность и целесообразность внедрения сертификации в нашей стране.
Опыт
показывает, что для обеспечения
высокой ответственности
На протяжении всего периода существования сертификации в России разделение сертификации на обязательную и добровольную создавало трудности для заявителей, желающих получить комплексную оценку соответствия оказываемой услуги.
Ставится задача совершенствования деятельности по добровольной сертификации с учетом усиления ее роли в мировой практике.
Надо сказать, что и мировой опыт подтверждения соответствия свидетельствует о том, что более широкое распространение получила именно добровольная сертификация, которая проводиться по всем показателям национальных нормативных документов.
В целом в области сертификации услуг «грядут революционные изменения». Постепенно будет меняться вся законодательная база.
Так в 2003 году ожидается принятие закона «Об основах технического регулирования», который объединяет стандартизацию, подтверждение соответствия, контроль (надзор). Стандарт будет добровольным документом, а все обязательные требования будут в технических регламентах однородных групп товаров.
Постановление Правительства от 29.04.2002 №287 внесены изменения в перечень товаров, работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации, которым предусмотрено:
- Сокращение номенклатуры продукции услуг, подлежащих обязательной сертификации.
- Расширение номенклатуры продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии.
Согласно этого постановления услуги розничной торговли – реализация пищевых продуктов и услуги общественного питания (услуга питания, услуга по изготовлению кулинарной и кондитерской продукции) оставлены для подтверждения соответствия по обязательной сертификации.
Но будущее за добровольной сертификацией. Это требуется и для вступления России в ВТО.
Предприниматели должны быть заинтересованы в проведении добровольной сертификации, а администрации области, городов, районов уверены, что на их территории оказываемые услуги – безопасность для населения.
Продавец вправе не принимать продукцию от поставщика без сертификата соответствия, покупатель (потребитель услуг) обращаться за услугой только в сертифицированное предприятие. Для этого нужно обучать, воспитывать, как ту, и другую стороны.
Во многих регионах России добровольная сертификация проводиться очень активно.
Перспективы:
- добровольная сертификация (доверие покупателей, конкурентоспособность и др.);
- сертификация систем качества;
- сертификация персонала.
В регионах рекомендуется:
- создавать лиги защиты рынка от фальсификации, нелегальной продукции;
- создавать реестр надежных исполнителей услуг;
- проводить семинары по новым нормативным документам;
- грамотно доказывать, что сертификация необходима для добросовестного исполнителя услуг и т.д.
Библиографический
список
- Гражданский кодекс РФ. Часть 2 – М.: ИНФРА –М, 1996.
- Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.92 № 2300 (в ред. от 17.12. 99 г. № 212-ФЗ).
- Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» (в ред. от 31.07 98 № 154-ФЗ.
- ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2001 г. №29 –ФЗ.
- Приказ Министерства здравоохранения РФ «О проведении предварительных и периодических медицинских осмотров» от 10.12.96 № 405.
- Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.98 №55 (в ред. Постановления Правительства РФ от 20.10.98 № 1222 и 02.10.99 №1104).
- Правила розничной торговли алкогольной продукцией на территории РФ. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.08.96 № 987 (в ред. Постановления Правительства РФ от 16.11.96 №1364, от 14.07.97 №867).
- Постановление Госстандарта РФ «О принятии и введении в действие правил сертификации» от 22.08.2000 № 61.
- ПОТ РО – 95120 – 001 –94. Правила по охране труда на предприятии розничной торговли. Утверждены приказом Роскомторга от 13.07.94 № 68, согласованы с Министерством труда РФ письмом от 06.07.98 № 1219 –КВ.
- ППБ –01-93. Правила пожарной безопасности РФ.
- СанПиН 2.3.5.021-94. Санитарные правила для предприятий для продовольственной торговли.
- ГОСТ Р. Проект. Розничная торговля. Номенклатура показатели качества услуг.
- ГОСТ Р 51305-99. Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.
- ГОСТ Р 51304-99. Услуги розничной торговли. Общие требования.
- ГОСТ Р 51303-99. Торговля. Термины и определения.
- СНиП 2.04.01-85. Внутренний водопровод и канализация зданий.
- Ефремова М.В., Чкалова О.В. «Сертификация услуг розничной торговли». - М.: «Ось-89», 2000.
- Зиньковская Н.В., Макаренко М.В., Сельская О.В. «Сертификация: теория и практика», - М.: 2002.
- Крылова Г.Д. «Основы стандартизации, сертификации и метрологии: Учебник для ВУЗов. – М.: 1998.
- Лифиц И.М. «Основы стандартизации, метрологии и сертификации. Учебник. – М.: Юрайт, 1999.
- Сергеев А.Г., Латышев М.В. «Сертификация» учебное пособие. – М.: «Логос», 2001.
- Коммерческое товароведение и экспертиза. под ред. проф. Васильева Г.А. и проф. Нагапетьянц Н.А. – М.: «ЮНИТИ», 1997.
- Розничная торговля. – М.: Приор-99.
- Щур Д.Я., Труханович Л.В. «Основы торговли. Розничная торговля». – М.: «Дело и сервис», 1999.
- Справочное пособие для продавцов и производителей. Защита прав потребителей. – М.: 1999.
- Информационное сообщение № 6 Госкомрезерв России. – М.: 1998.
- Сборник нормативных документов, регламентирующих предоставление услуг розничной торговли: - М.: 2000.
- Торговый справочник под редакцией Гальковича Р.С., - Пермь, 1996.
- Сертификация № 3/2001. «Концепция развития стандартизации и подтверждения соответствия услуг нормативным требованиям». с. 30-33.
- Стандарты и качества № 4/1998. «Как помочь Российским системам добровольной сертификации стать конкурентоспособными».
- Сертификация № 1/2001. «Каким должен быть законопроект о стандартизации и подтверждении соответствия?».
- Сертификация № 1/2001. «Система добровольной сертификации продукции» Госстандарта России.