Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Сентября 2009 в 19:39, Не определен
Выпускная квалификационная работа
Качество
оказываемых услуг по реализации
продовольственных товаров
За время подготовки к сертификации магазином «Восход» были пересмотрены документы системы качества – должностные инструкции и рабочие инструкции персонала, технологические и технические инструкции и другие документы, необходимые для проведения сертификации и обеспечения управления магазином.
Этот этап работы оказался сложным и трудоемким. Он потребовал мобилизации усилий всего коллектива, особенно ответственного по технической работе Скрипкина В.А. и руководителя Суховцеву Л.С.
Каждый работник был ознакомлен со своей ролью и функциями, чтобы осознавать ответственность за выполняемую работу. Естественно, что сделать это было невозможно без разъяснительной и учебной работы.
Два специалиста магазина прошли обучение по повышению квалификации. Параллельно с обучением были активизированы мероприятия по технике безопасности и эксплуатации оборудования и контрольно-кассовых машин.
Была проведена работа по приведению в порядок складских помещений и всей территории магазина, а также по поддержанию на необходимом уровне культуры обслуживания покупателей.
В результате проведенной сертификации выявлено небольшое количество незначительных несоответствий, которые очень быстро были устранены. Магазин «Восход» получил сертификат от органа по соответствии.
Руководство магазина и работники ясно представляют себе, что получив сертификат соответствия на оказываемую потребителям услугу, магазин улучшил свой имидж, привлек новых потребителей, а также повысил ответственность всего персонала за выполненную работу, культуру обслуживания и в конечном итоге – качество продаваемых товаров.
Так что вывод может быть лишь один: во всех случаях сертификации должна быть следствием внутренней потребности предприятия, когда оно имеет цель – повышение эффективности своей деятельности, поскольку этого требует рыночная конкуренция.
Улучшение
качества услуг – важнейший фактор
повышения
Качество услуг прямо влияет на обеспечение высокого уровня жизни граждан. Приобретая качественную продукцию потребители получают возможность полнее удовлетворять свои материальные, культурные и иные потребности.
Экономические параметры качества услуг играют важную роль в решении задачи охраны природы, оздоровления окружающей среды, обеспечения экологической безопасности страны в целом.
Главными задачами по повышению эффективности в области сертификации являются:
Всеобщее
повышение качества услуг в конечном
счете – качество жизни, должно стать
одной из главных национальных идей
России в ХХI веке.
Заключение
Отечественный опыт развития сертификационной деятельности подтвердил возможность и целесообразность внедрения сертификации в нашей стране.
Опыт
показывает, что для обеспечения
высокой ответственности
На протяжении всего периода существования сертификации в России разделение сертификации на обязательную и добровольную создавало трудности для заявителей, желающих получить комплексную оценку соответствия оказываемой услуги.
Ставится задача совершенствования деятельности по добровольной сертификации с учетом усиления ее роли в мировой практике.
Надо сказать, что и мировой опыт подтверждения соответствия свидетельствует о том, что более широкое распространение получила именно добровольная сертификация, которая проводиться по всем показателям национальных нормативных документов.
В целом в области сертификации услуг «грядут революционные изменения». Постепенно будет меняться вся законодательная база.
Так в 2003 году ожидается принятие закона «Об основах технического регулирования», который объединяет стандартизацию, подтверждение соответствия, контроль (надзор). Стандарт будет добровольным документом, а все обязательные требования будут в технических регламентах однородных групп товаров.
Постановление Правительства от 29.04.2002 №287 внесены изменения в перечень товаров, работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации, которым предусмотрено:
Согласно этого постановления услуги розничной торговли – реализация пищевых продуктов и услуги общественного питания (услуга питания, услуга по изготовлению кулинарной и кондитерской продукции) оставлены для подтверждения соответствия по обязательной сертификации.
Но будущее за добровольной сертификацией. Это требуется и для вступления России в ВТО.
Предприниматели должны быть заинтересованы в проведении добровольной сертификации, а администрации области, городов, районов уверены, что на их территории оказываемые услуги – безопасность для населения.
Продавец вправе не принимать продукцию от поставщика без сертификата соответствия, покупатель (потребитель услуг) обращаться за услугой только в сертифицированное предприятие. Для этого нужно обучать, воспитывать, как ту, и другую стороны.
Во многих регионах России добровольная сертификация проводиться очень активно.
Перспективы:
В регионах рекомендуется:
Библиографический
список
Информация о работе Анализ эффективности сертификации услуг розничной торговли