Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2012 в 15:57, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка подхода и методов к управлению затратами в логистических цепях.
В соответствии с целью исследования, в курсовой работе были поставлены и решены следующие задачи:
1. Анализ состояния проблемы управления затратами в логистических цепях.
2. Исследование и структурирование набора операций в цепях доставок с выделением звеньев логистической цепи.
3. Исследование состава и структуры затрат на предприятиях в составе логистической цепи.
4. Разработка классификации логистических затрат по признаку однородности операций в логистической цепи и ее звеньях.
5. Разработка методов оптимизации затрат.
Введение…………………………………………………………………………...5
Глава 1. Теоретические основы системы определения и оптимизации издержек в логистической системе………………………………………………7
1.1 Логистические затраты: понятие и сущность……………………………….7
1.2 Классификация логистических затрат ……………………………………..11
1.3 Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации …………19
1.3.1 Особенности учета издержек в логистике……………………………...19
1.3.2Методы анализа и пути снижения уровня логистических издержек…23
Глава 2. Анализ системы определения и оптимизации затрат на «Воронежском стеклотарном заводе»……. …………………………………..29
2.1 Характеристика «Воронежского стеклотарного завода» ……………….29
2.2 Исследование системы управления затратами на «Воронежском стеклотарном заводе» ……………………………….. ………………………...35
2.3 Анализ логистических затрат на «Воронежском стеклотарном заводе»..39
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы управления затратами в логистической системе на «Воронежском стеклотарном заводе»……………………………………………………………………………47
3.1 Совершенствование системы управления затрат в логистической системе на основе использования АВС – анализа……………………...........................47
3.2 Совершенствование системы управления затрат в логистической системе на основе использования MRP ………………………………………………..51
3.3 Внедрение ERP – системы на предприятии «Воронежский стеклотарный завод»…………………………………………………………………………….57
Заключение ………………………………………………………………………63
Список литературы…………………………………………
Рисунок 8 - Структура отдела бухгалтерии
Отдел
бухгалтерии подчиняется
В процессе планирования для выбора правильного решения очень важна информация о составе и структуре продукции, о предполагаемых затратах на производство того или иного продукта, об уровне затрат в целом в отдельные периоды, о потребности в капитальных вложениях.
На основании этой информации решаются вопросы о том, какие товары продавать на тех или иных рынках, по каким ценам осуществлять финансирование (из каких источников и в какие сроки), где лучше размещать производство. На данном предприятии планирование затрат на производство состоит из:
а) заработная плата производственных рабочих;
б) затраты на основные материалы;
в) расходы на эксплуатацию оборудования;
г) амортизация оборудования;
д) расходы на эксплуатацию технологической оснастки;
е) расходы по наладке оборудования.
План
по себестоимости продукции
-
расчеты снижения
- смету затрат на производство;
-
калькуляции себестоимости
- данные о себестоимости всей товарной продукции;
-
данные о себестоимости
Затрат на производство и
заработной
плате производственных рабочих
или пропорционально
Снижения себестоимости продукции производится с учетом следующих факторов, влияющих на уровень издержек производства:
-
внедрение достижений
-
увеличение объема
-
совершенствование систем
- снижение расхода материалов, топлива, энергии;
- повышение качества продукции и т.д.
Влияние различных факторов на себестоимость продукции рассчитывается в следующем порядке.
а) Определяются затраты на 1 рубль товарной продукции в базисном году;
б) затем определяется себестоимость всей товарной продукции планового года, исходя из затрат базисного года;
в) рассчитывается влияние каждого фактора на уровень затрат в ценах и условиях базисного года;
г) из себестоимости товарной продукции, определенной по уровню затрат базисного года, вычитают сумму экономии за счет влияния факторов и определяют себестоимость планового года.
Рассчитываются затраты на 1 рубль товарной продукции и снижение этих затрат плановом году.
После того как будут учтены изменения оптовых цен на материалы, а также другие условия, влияющие на уровень издержек производства окончательно определяется уровень затрат на 1 рубль товарной продукции и размер снижения себестоимости в плановом году.
Следующим этапом планирования себестоимости является составление плановых калькуляций отдельных видов продукции, представляющих собой расчет затрат и услуг по статьям расходов.
Для этого необходимо подготовить спецификации на материалы и комплектующие изделия, составить сметы цеховых, общезаводских и внепроизводственных расходов, разработать смету расходов на содержание и обслуживание оборудования и т.д.
Составление калькуляции по отдельным видам изделий основывается на прямых затратах и косвенных расходах, приходящихся на себестоимость отдельных изделий. Расчет себестоимости продукции ведется по статьям калькуляции и оформляется в виде таблицы 4
Таблица 4 - Калькуляция себестоимости единицы изделия
Статья затрат | Расчет | Сумма, Р |
1 | 2 | 3 |
Основные материалы (Мо) | М0=НР*ЦМ
где Нр - норма расхода материала на изделие, кг; Ц„ - цена материала, р/кг М0=6,8*5,7 |
38,76 |
Возвратные Отходы (Ов) | Оа=Н0*Ц0
Где Н0 - норма отходов, кг; Цо - цена отходов, р/кгОв=1,36*3,6 |
4,89 |
Основная зарплата основных производственных рабочих (Зо) | Зо=Риз+доплаты
Зо=45,29+18,12 |
63,4 |
Дополнительная зарплата основных производственных рабочих (Зд) | Зд-Зо-Кдоп/100
Зд=0.4*63,4 |
25,36 |
Начисления на.социальные нужды | Осоц=(Зо+Зд)*КсоцЛ
/100
Осоц=(63,4+25,36)*0,377 |
33,5 |
Плановую
себестоимость всего товарного
выпуска по каждому виду изделий
находят путем умножения
Себестоимость товарной продукции не охватывает всех затрат предприятия. На предприятии составляется смета затрат на производство, которая включает все затраты основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском продукции и услугам основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском продукции и услугами , которые она оказывает другим организациям. Этот раздел плана по себестоимости включает затраты на приобретение материальных ценностей, сумму амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и т.д. Плановая смета затрат на производство, отражая все затраты предприятия, должна быть увязана с показателями других разделов техпромфинплана.
По смете затрат определяется полная себестоимость всей товарной продукции. Для этого из общей суммы затрат исключаются расходы, не относящиеся к выпуску товарной продукции, а затем присоединяются внепроизводственные расходы. Задачей плана себестоимости продукции является расчет себестоимости реализуемой продукции.
Себестоимость
реализуемой продукции равна
сумме себестоимости
Учет затрат основного производства осуществляется отделом бухгалтерии по дебету счета 20 по видам затрат в разрезе выпускаемой продукции, оказываемых услуг, выполняемых работ.
Материально-
Каждый
цех составляет отчеты о движении
материалов, покупных комплектующих
изделий, деталей и. узлов, а также
ведет книгу учета
Схематично процесс планирования представлен в таблице 5.
Таблица
5 - Процесс планирования затрат на предприятии
Наименование работ | Исполнители | Сроки выполнения работ по месяцам | ||||||||||||||||||||
I |
II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |||||||||||
1. Составление тех. задания | КБ | X | ||||||||||||||||||||
2. Составление техноллогического маршрута | КБ. ТО | X | ||||||||||||||||||||
3. Составление рабочего проекта | ОГТ | X | ||||||||||||||||||||
Продолжение таблицы 5 | ||||||||||||||||||||||
4.
Технологичес-вкая подготовка |
Опытный цех | X | ||||||||||||||||||||
5.
Изготовление и испытание |
ОГТ | X | ||||||||||||||||||||
6. Технологический контроль | ОГТ | X | ||||||||||||||||||||
7.
Составление технологического |
ОГТ | X | ||||||||||||||||||||
8.
Разработка те-хологических |
ОГТ | X | X | |||||||||||||||||||
9. Проектирование | ОГТ | X | X | X | ||||||||||||||||||
10. Разработка партий | ОГТ | X | ||||||||||||||||||||
11. Изготовление оснастки | Производственный цех | X | X | |||||||||||||||||||
12. Разработка проекта организации производства и его реализации | ОГТ, ЦЕХА | X | X | X | ||||||||||||||||||
13.
Материально-технологическое |
МТС | X | X | |||||||||||||||||||
14.
Изготовление первой партии |
ЦЕХА | X | X | X | ||||||||||||||||||
1 5. Обработка техдокументации | ОГТ | X |