Определение и оптимизация издержек в логистической системе на «Воронежском стеклотарном заводе»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2012 в 15:57, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является разработка подхода и методов к управлению затратами в логистических цепях.
В соответствии с целью исследования, в курсовой работе были поставлены и решены следующие задачи:
1. Анализ состояния проблемы управления затратами в логистических цепях.
2. Исследование и структурирование набора операций в цепях доставок с выделением звеньев логистической цепи.
3. Исследование состава и структуры затрат на предприятиях в составе логистической цепи.
4. Разработка классификации логистических затрат по признаку однородности операций в логистической цепи и ее звеньях.
5. Разработка методов оптимизации затрат.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...5
Глава 1. Теоретические основы системы определения и оптимизации издержек в логистической системе………………………………………………7
1.1 Логистические затраты: понятие и сущность……………………………….7
1.2 Классификация логистических затрат ……………………………………..11
1.3 Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации …………19
1.3.1 Особенности учета издержек в логистике……………………………...19
1.3.2Методы анализа и пути снижения уровня логистических издержек…23
Глава 2. Анализ системы определения и оптимизации затрат на «Воронежском стеклотарном заводе»……. …………………………………..29
2.1 Характеристика «Воронежского стеклотарного завода» ……………….29
2.2 Исследование системы управления затратами на «Воронежском стеклотарном заводе» ……………………………….. ………………………...35
2.3 Анализ логистических затрат на «Воронежском стеклотарном заводе»..39
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы управления затратами в логистической системе на «Воронежском стеклотарном заводе»……………………………………………………………………………47
3.1 Совершенствование системы управления затрат в логистической системе на основе использования АВС – анализа……………………...........................47
3.2 Совершенствование системы управления затрат в логистической системе на основе использования MRP ………………………………………………..51
3.3 Внедрение ERP – системы на предприятии «Воронежский стеклотарный завод»…………………………………………………………………………….57
Заключение ………………………………………………………………………63
Список литературы…………………………………………

Файлы: 1 файл

курсовая по логистике.docx

— 673.86 Кб (Скачать файл)
 

       В результате анализа системы управления затратами на  предприятии  были выявлены следующие недостатки:

       - используемый метод на предприятии  (позаказный метод с элементами  нормативного метода) не является  точным, так как не учитывает  динамику инфляции;

       -  позаказный метод с элементами  нормативного метода не учитывает  спрос на продукцию и состав  покупателей;

       - позаказный метод с элементами  нормативного метода достаточно  трудоемок;

       - на предприятии не проводятся  работы по определению рационального нормативного уровня затрат на производство продукции;

      -  не производится регистрация  и учет в оперативном порядке  изменений норм и нормативов, отклонений от норм по местам возникновения;

      - контроль и обобщение данных  о фактических потерях и непроизводственных затратах.

       Необходимо  внедрять планирование затрат по центрам  ответственности, бюджетирование, компьютеризацию управления затратами. Компьютеризация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции вносит существенные коррективы в методологию учета, призванные использовать преимущества обработки данных с помощью ПЭВМ. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Глава 3.  Совершенствование системы  учета логистических затрат на «Воронежском стеклотарном заводе»

       3.1 Совершенствование системы управления затрат в логистической системе на основе использования АВС – анализа

      С целью снижения материальных затрат целесообразно использовать АВС – анализ.

      В результате создания системы АВС  на предприятии обеспечивается управление затратами по производственным центрам и создается возможность итогового анализа себестоимости конкретных изделий.

Коротко методологию  системы АВС можно описать следующим образом:

  • в отличие от традиционных методов учета, основным принципом которых является положение — «выпускаемая продукция потребляет ресурсы», система АВС основана на принципе — «продукция потребляет виды деятельности, а производственная деятельность потребляет ресурсы»;
  • для определения стоимости выявляются факторы, формирующие затраты. Факторы, определяющие величину затрат, связывают конкретные виды деятельности с соответствующими затратами (они являются своего рода мерой деятельности, поскольку затраты изменяются пропорционально масштабу деятельности);
  • на основе факторов, формирующих затраты, ресурсы распределяются между центрами производственной деятельности, а затем относятся на конкретные изделия.

        

  ABC анализ позволяет:

          1) Выделить наиболее существенные  направления деятельности;

          2) Направить деловую активность  в сферу повышенной экономической  значимости и одновременно с  этим снизить затраты в других  сферах за счет устранения излишних функций и видов работ;

                   3) повысить эффективность организационных  и управленческих решений благодаря  их целевой ориентации.

       Метод АВС – «способ формирования и  контроля за состоянием запасов, заключающийся  в разбиении номенклатуры N реализуемых товарно-материальных ценностей на три неравномощных подмножества А, В и С на основании некоторого формального   алгоритма».

       Суть данного метода заключается  в том, что вся номенклатура  материальных ресурсов располагается  в порядке убывания суммарной  стоимости всех позиций на  складе. При этом цену единицы  продукции умножают на общее  количество и составляют список  в порядке убывания произведений. Далее подразделяют все позиции  номенклатуры на три группы  – А, В и С.    

       Позиции номенклатуры, отнесенные к группе А – немногочисленны, но на них  приходится преобладающая часть  денежных средств, вложенных в запасы. Это особая группа с точки зрения определения величины заказа по каждой позиции номенклатуры, контроля текущего запаса, затрат на доставку и хранение.

        К группе В относятся позиции номенклатуры, занимающие среднее положение в формировании запасов склада. По сравнению с позициями номенклатуры группы А, они требуют меньшего внимания, за ними производится обычный контроль текущего запаса на складе и своевременностью заказа.

        Группа С включает позиции номенклатуры, составляющие большую часть запасов: на них приходится незначительная часть финансовых средств, вложенных в запасы. Как правило, за позициями группы С не ведется текущий учет, а проверка наличия осуществляется периодически (один раз в месяц, квартал или полугодие); расчеты оптимальной величины заказа и периода заказа не выполняется. 

       Проведем  АВС – анализ по запасам готовой  продукции,  имеющихся на предприятии «Воронежского стеклотарного завода». Результаты АВС – анализа представим в таблице 6

       АВС – анализ представлен в таблице 6.

Таблица 6 - ABC анализ запасов «Воронежского стеклотарного завода»                                                          

 
 
 

       Таким образом, можно сформулировать следующие рекомендации по управлению запасами, позволяющие определить и оптимизировать логистические издержки.

       Для номенклатурных позиций класса А рекомендуются следующие правила регулирования и контроля за состоянием запасов: Тщательный контроль уровня запасов; nочный учет информации; nочное определение объема  заказа. Для номенклатурных позиций класса В рекомендуются следующие правила регулирования и контроля за состоянием запасов: Обычный контроль; обычный порядок управления запасами. Для номенклатурных позиций класса С рекомендуются следующие правила регулирования и контроля за состоянием запасов: Простейший вид контроля; отсутствие или незначительный учет информации; большие объемы заказа.

      Как показали результаты внедрения системы  АВС, такой анализ значительно повышает объективность оценки рентабельности продукции. Продукция, которая получалась более рентабельной при традиционных методах распределения накладных расходов, может таковой и не оказаться согласно методу АВС. Традиционные системы управления затратами не отражают роста затрат по продукции, производимой мелкими партиями, поскольку на них списывается меньшая доля накладных расходов. И наоборот, изделия, производимые в больших объемах, принимают на себя большую долю накладных расходов и получаются менее рентабельными. 

    3.2 Совершенствование системы управления  затратами на основе использования МRP 

      С целью снижения материальных затрат также целесообразно использовать метод MRP (Планирование потребности в материалах).

       Планирование  потребности в материалах (MRP) – это методика формирования рекомендаций по запуску заказов на пополнение запасов материалов, а также по перепланированию открытых заказов. MRP представляет собой расчетный механизм, предназначенный для формирования предложений по устранению прогнозируемого дефицита номенклатурных позиций.

    Календарное MRP выполняется путем «разворачивания» спецификаций изделий с учетом запасов, имеющихся на складе в открытых заказах, откладывая чистую (нетто) потребность назад во времени на соответствующую длительность производственного цикла или цикла поставки материалов. Целью разработки плана MRP является удовлетворение потребности предприятия в материальных ресурсах для осуществления запланированного хода производства и поддержания минимально возможного уровня запасов.

    Принципы  планирования материальных потребностей:

1) наличие  горизонтальных и вертикальных  зависимостей в структуре продукта (спецификации изделия);

2) преобразование  валовой (брутто) потребности в  материалах в чистую (нетто) потребность;

3) учет  длительности цикла производства  или поставки;

4) учет  стратегии поставки материальных  ресурсов: непрерывная организация  поставок (т.е. размер заказа эквивалентен  чистой производственной потребности); поставка партиями. 

       Проведем  планирование потребности в материалах. Предприятие, специализирующееся на производстве изделий, имеющих общие компоненты, планирует выпустить Ст.Зеленую бутылку на 8 неделе в количестве 900 штук и на 10 неделе в количестве 680  штук, а также Ст. Коричневую бутылку в количестве 870 штук на 7 неделе и 540 штук на 9 неделе. Спецификации выпускаемых изделий представлены на рис. 9.

     Cт. Зеленая бутылка емкостью 0,33л

      

     Прес-форма ЗТ-1   (1)                    Сырьевой материал ДЗТ (1)

                                            

                                    

                                          Шихта ДЗТ (1)          Краситель ДЗТ-01(1)   

    

      

      Песок (1)                 Шпат (1)           Сода (2)       Доломит (1) 

     Cт. Коричневая бутылка емкостью 0,5л

      

     Прес-форма КТ-3   (1)                    Сырьевой материал ДКТ (1)

                                            

                                    

                                          Шихта ДКТ (1)          Краситель ДКТ-01(1)   

    

      

      Крокус (1)                 Сульфат  (2)           Хромитовая руда (1)        

    Рисунок 9.- Спецификация изделий 

    В нижеприведенной таблице указаны  длительность производства или поставки компонентов изготавливаемых изделий, количество запасов на складе, открытые заказы и стратегия поставки материальных ресурсов. 
 
 
 

Таблица 7.- Состояние производственных запасов и стратегия их пополнения 

№ п/п Наименование

материальных  ресурсов

Длительность  сборки/поставки, нед. Открытые  заказы Кол-во запасов  на складе Стратегия поставки
кол-во № недели
1 Ст.Зеленая бутылка 1 - - - непрерывная
2 Ст.Коричневая бутылка 1 - - - непрерывная
3 Прес-Форма ЗТ-1 1 100 3 300 непрерывная
4 Прес-Форма КТ-3 1 400 1 - непрерывная
5 Сырьевой материал

Д3Т

1 120 2 210 непрерывная
6 Сырьевой материал

ДКТ

1 140 3 - непрерывная
7 Краситель Д3Т-01 2 300 2 - партия 50шт.
8 Краситель ДКТ-09 2 - - 450 партия 50шт.
9 Шихта Д3Т 1 100 2 500 непрерывная
10 Шихта ДКТ 1 350 2 380 непрерывная
11 Шпат 1 380 1 - партия 50шт.
12 Песок 1 - - 625 партия 100шт.
13 Сода  1 650 2 - партия 80шт.
14 Доломит 1 - - 250 партия 120шт.
15 Крокус 2 700 2 630 партия 90шт.
16 Хромитовая  руда 2 170 2 190 непрерывная
17 Сульфат 2 180 1 - непрерывная

Информация о работе Определение и оптимизация издержек в логистической системе на «Воронежском стеклотарном заводе»