Разработка логистической системы

 

 

Воскресенск, 2011年4月23日

Содержание

 

Введение …………………………………………………………………………

 

Раздел I. Закупочная логистика……………………………………………..

1.1. Выбор поставщика……………………………………………………….

1.2. Определение потребности в материалах……………………………….

1.3. Расчет оптимального размера заказа…………………………………

 

Раздел II. Логистика запасов…………………………………………………….

2.1. Система управления запасами с фиксированным размером заказа……..

2.2. Система управления запасами с фиксированным интервалом времени между поставками……………………………………………………………….

2.3. Оптимальная стратегия управления запасами…………………………

 

Раздел III. Производственная логистика………………………………………..

 

Раздел IV. Распределительная логистика……………………………………….

 

Раздел V. Транспортная логистика……………………………………………..

 

Заключение ……………………………………………………………………….

Список литературы ……………………………………………………………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Логистика - наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными  и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и  материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения  готовой продукции до потребителя  в соответствии с его интересами и требованиями, а также передачи, хранения и обработки соответствующей  информации.

Деятельность в области логистики  многогранна. Объектом изучения логистики  являются материальные и связанные  с ними финансовые и информационные потоки.

Актуальность логистики и резко  возрастающий интерес к ее изучению обусловлены потенциальными возможностями  повышения эффективности функционирования материалопроизводящих систем, которые открывает использование логистического подхода. Логистика позволяет существенно сократить временной интервал между приобретением сырья и полуфабрикатов и поставкой готового продукта потребителю, способствует резкому сокращению материальных запасов. Применение логистики ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса. Значительная доля экономического эффекта достигается за счет сокращения запасов на всем пути движения материального потока.

В ходе логистического процесса материальный поток доводится до предприятия, затем организуется его рациональное продвижение через цепь складских  и производственных участков, после  чего готовая продукция доводится  до потребителя в соответствии с  заказом последнего.

Целью курсовой работы является подготовка практических рекомендаций по организации эффективного управления запасами на предприятиях торговли. 

Задачами курсового проекта является приобретение  следующих навыков:

• применять знания, полученные на лекциях и практических занятиях для самостоятельного анализа деятельности предприятий;
• теоретически грамотно и логически последовательно излагать рассматриваемую  проблему;
• выделять наиболее существенные недостатки практической деятельности предприятий;
• самостоятельно сформулировать проблему, ставить задачу и разрабатывать обоснование предложений в сфере коммерческой деятельности;
• использовать экономико-математические методы исследования, повышающие обоснованность самостоятельно сформулированных предложений.

Раздел I. Закупочная логистика.

 

Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными  ресурсами. Любое предприятие, как  производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного  потребления.

Материально-техническое обеспечение - звено в производственно-коммерческой, потоково-процессной деятельности в промышленном производстве и/или эксплуатации производственных или непроизводственных объектов, содержание которой направлено на снабжение соответствующих объектов необходимыми средствами (материалами, энергией, комплектующими, запасными частями и т. п.).

Закупочная логистика является одной из основных логистических  подсистем и изучает процесс  движения сырья, материалов, комплектующих  и запасных частей с рынка закупок  до складов предприятия.

 

1.1. Выбор поставщика.

 

Выбор поставщика - одна из важнейших задач фирмы. На выбор поставщика существенное влияние  оказывают результаты работы по уже  заключенным договорам, на основании  выполнения которых осуществляется расчет рейтинга поставщика. Перед  расчетом рейтинга следует определить, на основании каких критериев  будет приниматься решение о  предпочтительности того или иного  поставщика. Сотрудниками службы снабжения  экспертным путем установлены основные критерии выбора поставщиков и их значимость.

Выбор поставщика является очень важным этапом при осуществлении функций  закупочной логистики.

Имеются два основных критерия выбора поставщика:

стоимость приобретения продукции  и услуг, качество обслуживания. Стоимость  приобретения товаров и услуг  включает в себя цену приобретаемого товара за вычетом полезности, которую  трудно оценить в денежном выражении (как то: деловая репутация фирмы-поставщика, формирование имиджа организации за счет поставщиков и имеющихся  экономических связей, перспектива  роста и развития и др.). Качество обслуживания состоит из:

1)   качества продукции (услуги) — соответствия всем требуемым стандартам и основным эксплуатационным характеристикам;

2)   надежности обслуживания — гарантированности обслуживания потребителя необходимыми ему производственными ресурсами в течение заданного периода времени независимо от других непредвиденных случайных внешних факторов (недопоставок, забастовок, погодных условий и др.), т.е. полное выполнение договорных обязательств, хорошее сервисное обслуживание.

Надежность оценивается через  вероятность отсутствия отказа в  удовлетворении заявки потребителя. В  некоторых случаях цена услуги или  товара не включает в себя качество обслуживания, а это является частью деловой репутации организации.

Другие критерии выбора поставщика:

1)   местоположение организации поставщика относительно местоположения организации потребителя;

2)   сроки выполнения текущих и экстренных заказов;

3)   наличие у поставщика резервных мощностей;

4)   организация и наличие системы управления качеством у поставщика;

5)   психологический климат в трудовом коллективе поставщика (отсутствие риска забастовок);

6)   способность поставщика обслуживать запчастями поставленное оборудование в течение всего срока его эксплуатации на предприятии, возможность и качество послепродажного обслуживания;

7)   кредитоспособность и финансовое положение поставщика;

8)   готовность поставщика к выполнению заказов и работе с заказчиками без предварительной оплаты, работа в кредит, предоставление рассрочек;

9)   деловая репутация поставщика, его имидж;

10) наличие связей у поставщика с организациями с высокой деловой репутацией;

11) количество лет существования поставщика на рынке товаров и услуг.

Вступая в деловые отношения  с неизвестной организацией, предприятие  подвергает себя определенному риску (как то: издержки от простоев производства, потеря собственной деловой репутации, неустойки от невыполнения заказов  в срок, потеря финансовой устойчивости).

Поиск поставщика подразделяется на несколько этапов:

1)   поиск потенциальных поставщиков:

а)    объявление конкурса;

б)    изучение рекламных материалов;

в)    посещение выставок, ярмарок;

г) переписка, налаживание личных связей с потенциальными поставщиками.

Определяется список возможных  поставщиков;

2)   анализ потенциальных поставщиков (по соотношению цены и качества, экспертной оценке, рекомендациям респектабельных организаций выявляются наиболее приемлемые поставщики, с которыми заключаются договоры о сотрудничестве);

3)   оценка результатов работы с выбранными поставщиками (дифференциация поставщиков по поставляемым товарам, определение рейтинга поставщика, определение возможности дальнейшего сотрудничества, мера удовлетворенности от сотрудничества).

Выбор поставщика различных  типов товаров неравнозначен: для товаров, необходимых для производственного процесса, выбор поставщика является определяющим и очень важным, значимым критерием является не только цена, но и качество, надежность и деловая репутация. Для товаров, косвенно участвующих в производстве, определяющим критерием может служить цена.

 

 

 

Таблица 1.

Расчет  рейтинга поставщика.