Управление спросом на товары и услуги индивидуального предпринимателя

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2015 в 18:51, дипломная работа

Описание работы

Целью выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по совершенствованию политики управления товарооборотом торгового предприятия «Продукты».
Для достижения поставленной цели в выпускной квалификационной работе были представлены и решены следующие задачи:
- рассмотреть сущность и значение товарооборота в повышении эффективности деятельности торгового предприятия;
- определить основные направления совершенствования политики управления;
- провести анализ основных показателей деятельности магазина «Продукты» за 2013-2014 гг.;

Содержание работы

Введение 3
1 Проблемы управления спросом на предприятии в современных условиях 5
1.1 Спрос, его сущность и значение в повышении эффективности деятельности торгового предприятия 5
1.2 Основные направления совершенствования политики управления спросом торгового предприятия 16
2 Оценка эффективности управления спросом в магазине
«Продукты» 22
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 22
2.2 Анализ динамики и структуры спроса в магазине «Продукты» 25
2.3 Анализ товарно-групповой структуры 33
2.4 Анализ динамики, сезонности и ритмичности спроса на предприятии 42
3 Мероприятия по совершенствованию политики управления спросом магазина «Продукты» 50
3.1 Экономико-математическое моделирование спроса магазина «Продукты» 50
3.2 Предложения по совершенствованию управления спросом магазина
«Продукты» 51
3.3 Мероприятия, направленные на повышение объема спроса 51
3.4 Мероприятия, направленные на общее оздоровление финансового состояния магазина 54
Заключение 56
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

дипломная работа (Восстановлен) - копия.docx

— 183.34 Кб (Скачать файл)

Маркетинговая политика нашего магазина такова, что сотрудничество почти по всем позициям осуществляется на условиях дистрибьюторства. Исходя из этого, нам не подходит продукция Белебеевского молочного завода и продукция компании «Вимм-биль-данн», так как у них есть сильные фирмы-дистрибьюторы. Из предложенного списка, я предлагаю выбрать продукцию компаний «Кампина» и «Аллат».

В век компьютерных технологий недопустимо забывать о Интернет-ресурсах, ведь под этим скрываются гигантские возможности.

Во-первых, на страницах сайта можно разместить прайс-листы, всю информацию о товарах, проводимых акциях, дополнительных услугах, условиях работы для новых клиентов, анкеты для клиентов.

Во-вторых, клиенты сами могли бы отправлять заказы по электронной почте (этим на практике пользуются наши конкуренты), а мы бы наняли курьера для доставки.

В-третьих, клиент имел бы возможность высказать свое мнение по тому или иному вопросу, отправив письмо по электронной почте. Своего рода, книга жалоб и предложений. Это поможет руководству лучше контролировать работу продавцов.

3.4 Мероприятия, направленные на общее оздоровление финансового состояния компании

Улучшить финансовое состояние магазина можно путем снижения затрат на содержание товарных запасов. Затраты сократятся при снижении объемов средних товарных запасов. На основе рассчитанного прогноза товарооборота на 2015 год, рассчитаем объем товарных запасов, которые позволят нам сократить затраты на их содержание. Сокращенный объем товарных запасов представлен в таблице 15.

Таблица 15 - Планирование изменения объемов средних товарных запасов

Товарная группа

2014 год

Изменение товарных запасов, в % к 2014г.,

2015 год

Объем продаж, тыс.руб.

Товарные запасы, тыс.руб.

Время обращения, дни

Объем продаж, тыс.руб.

Товарные запасы, тыс.руб.

Время обращения, дни

кондитерские тов.

346043

17179,3

15

-22

399795

15900,0

15

чай, кофе

134683

7448

16

-24

155603

6300,0

15

соки, вода

22248

1516,7

20

-13

25704

900,0

13

консервы (рыбные, мясные, овощные, молочные)

67540

5183,6

23

-32

78031

3300,0

15

йогурты, молочные продукты,

102502

3500,7

10

-11

118424

4000,0

12

Кетчупы и соусы

34962

2467,4

21

-15

40393

1500,0

14

Бакалея (макаронные изд., крупы, специи)

49662

2719,2

16

-28

57376

2300,0

15

пиво

792602

40777,9

15

-16

915719

37000,0

15

Продолжение таблицы 15

разное

246124

9266,6

11

-19

284355

11000,0

14

Итого

1986471

104626,2

19

-19

2295036

91 200

15


 

Сокращение объемов средних товарных запасов позволит так же сократить объемы потерь от списания товарных запасов. Так как основной процент списания запасов составляют товары, которые не могут использоваться по назначению из-за окончания срока годности после долгого пребывания на складе, из-за образования различных браков при хранении. Рассчитать вероятное снижение товарных потерь при снижении объемов товарных запасов будет крайне сложно и неправдоподобно, потому что объем товарных потерь напрямую зависит от человеческого фактора, который мало поддается прогнозированию.

Снижение объемов товарных запасов позволит нам получить дополнительные количество высвобожденных средств, которые мы можем направить на оплату кредиторской задолженности. Рассчитаем сумму высвобожденных средств по формуле (7):

 

 ∑ выс. ср. = Т/Одн. (б/н) * Р * Т/Обр                                                                           (7)

Т/Одн. (б/н) - дневной прогноз товарооборота на 2015 год без учета надбавки, тыс. руб.;

Р – разница продолжительности товарных остатков 2014 года между прогнозом 2015 года, дни;

Т/Обр – товарооборачиваемость средних товарных запасов, обороты.

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 Проблемы управления  прибылью и рентабельностью торговых  предприятий выработки подходов  и механизма управления товарооборотом  имеют комплексный характер. Решение  этих проблем непосредственно  связано с эффективным управлением  предприятием в целом.

В первой главе выпускной квалификационной работы рассмотрены теоретические основы проблемы совершенствования товарооборота торгового предприятия. Товарооборот – количественный показатель, характеризующий объём продаж, представляющий собой заключительную стадию движения потребительских товаров из сферы обращения в личное потребление путём их обмена на денежные доходы.

Товарооборот торгового предприятия осуществляется в различных видах и формах. В зависимости от специфики операции купли – продажи товаров в составе товарооборота торгового предприятия выделяют его следующие виды: розничный товарооборот характеризует объемы продажи непосредственно населению потребительских товаров для собственного использования; оптовый товарооборот характеризует выручку от продажи потребительских товаров, которые прошли определенную техническую обработку на данном предприятии (хранение, оптовая рассортировка, транспортирование, предпродажная подготовка), разным оптовым покупателям для последующей реализации конечным потребителям.

В условиях рыночной экономики объем товарооборота формируется на уровне самого предприятия. Его объем определяется исходя из необходимого объема прибыли на рыночной позиции предприятия. Определенный таким образом план товарооборота является основным регулирующим фактором формирования ресурсного потенциала предприятия. Объем и структура товарооборота определяет требования к объему, составу и эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия.

Кроме того, замечена положительная тенденция в развитии торговой отрасли Полевского.

В отчетном году сохранилась положительная динамика оптовой продажи товаров в сравнении с предыдущим годом. Оборот розничной торговли организаций всех отраслей экономики составил 196,2 млрд.руб., или 104,7% к соответствующему периоду прошлого года

В структуре формирования оборота оптовой торговли значительных изменений не произошло. Доля субъектов малого предпринимательства оптовой торговли составила 55,4%, доля субъектов малого предпринимательства других отраслей экономики - 10,5%, крупных и средних организаций оптовой торговли - 17,4% и крупных и средних организации других отраслей экономики - 16,7%.

Во второй главе выпускной квалификационной работы были изучены основные экономические показатели деятельности компании, динамика, структура оптового товарооборота, дается оценка политики управления товарооборотом компании.

Таким образом, по данным анализа снижается прибыль от реализации и рентабельность продаж, потому что более быстрыми темпами увеличиваются издержки обращения. Большее значение приобретают внереализационные доходы, за счет роста которых компании удалось повысить сумму чистой прибыли. Из всех видов внереализационных доходов наибольшую часть составляют суммы от полученных бонусов (скидка) от поставщика (производителя) за перевыполненный план объема закупа и безвозмездно полученный товар от поставщика.

В деятельности предприятия выявлены преимущественно положительные тенденции. Товарооборот увеличивается, ассортиментная политика поставлена эффективно, растет производительность труда на одного работника, снижается число списанных товаров по отношению к товарообороту.

Недостатками в деятельности являются завышенные товарные остатки и неритмичность товарооборота, тенденции снижения прибыли от продаж при росте чистой прибыли.

В третьей главе рассчитывается прогноз товарооборота на 2015 год с помощью экономико-математического моделирования. Предлагаются мероприятия по повышению товарооборота и общему оздоровлению компании.

Для подтверждения эффективности торговой деятельности магазина проведен анализ безубыточного товарооборота и зоны безопасности. Анализ показал, что фактический товарооборот магазина намного превышает безубыточный товарооборот.

Но эффективная финансовая деятельность еще не повод отказываться от дополнительной прибыли, которую компания может получить в 2015 году и последующие года, реализовав предлагаемые мною мероприятия.

Для выявления эффективности предложенных мероприятий по общему оздоровлению и увеличению объемов продаж проанализировано соотношение данных за 2014 год и вероятных основных экономических показателей на 2015 год с учетом мероприятий и без них. Из данных видно, что внедрение предложений приведет к увеличению прибыли от продаж и прибыли до налогообложения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

  1. Богатин Ю.В., Швандар В.А Оценка эффективности бизнеса и инвестиций. – М.: Финансы, ЮНИТИ – ДАНА, 2001
  2. Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. – М.: Стандартов, 2001.
  3. Ануфриев В.Е. Учет формирования финансового результата и распределения прибыли организации /Бухгалтерский учет/ 2004.№ 10.
  4. Бланк И.А. Управление прибылью.- Киев: Эльга - Ника-Центр, 2004
  5. Горбунова М.В. Специфика системы управления бизнесом в России /Менеджмент в России и за рубежом/ 2000. №3.
  6. Андрианов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике /Мировая экономика и международные отношения / 2002.№ 3
  7. Богатин Ю.В., Швандар В.А. Производство прибыли.– М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Библиографический список

           1 Анализ хозяйственной деятельности. Под ред. Савицкой М.П. М.: ИНФРА-М, 2004. - 500 с.

2 Ануфриев В.Е. Учет формирования финансового результата и распределения прибыли организации /Бухгалтерский учет/ 2004.№ 10.С.25-27.

3 Андрианов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике /Мировая экономика и международные отношения / 2002.№ 3.С. 47-57.

4 Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. – М.: Стандартов, 2001. - 400 с.

5 Богатин Ю.В., Швандар В.А Оценка эффективности бизнеса и инвестиций. – М.: Финансы, ЮНИТИ – ДАНА, 2001.- 520 с.

6 Богатин Ю.В., Швандар В.А. Производство прибыли.– М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002.- 450 с.

7 Бланк И.А. Управление прибылью.- Киев: Эльга - Ника-Центр, 2004.-700 с.

8 Горбунова М.В. Специфика системы управления бизнесом в России /Менеджмент в России и за рубежом/ 2000. №3. С.44.

9 Доугерти Кристофер. Введение в эконометрику. М.: ИНФРА – М, 2007.- 432 с.

10 Егоров В.В., Парсаданов Г.А. Прогнозирование национальной экономики. М.: ИНФРА-М, 2001. - 184 с.

11 Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предпиятия. Мн.: БГЭУ, 2001.- 259 с.

12 Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятий, - М.:ИКЦ «ДИС»,1999 .- 500 с.

13 Колчина Н.В. Финансы предприятий, - М.: ЮНИТИ, 2004. – 350 с.

14 Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. – СПб.: ПИТЕР, 2002. – 900с.

15 Кузнецов Ю.В. Менеджмент. –СПб.: «Бизнесс-пресса», 2001. - 600 с.

16 Короткой строкой /Новости торговли/ 2002. № 1. - С. 47.

17 Мескон М.Х.,Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента - М.: Дело, 1996. - 800 с.

18 Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. - Минск.: «Новое знание», 2000. - 300 с.

19 Лопатина И.М., Золкина З.К. Основы анализа финансового состояния предприятия. Ярославль, 2001. - 300 с.

20 Логинов В, Новицкий Н. Совершенствование финансовой налоговой системы. / Экономист / 2000. №12. С.25-29

21 Мухин С.А. Прибыль в новых условиях хозяйствования. –М.: Финансы и статистика, 2000.- 450 с.

22 Новодворский В.Д.,Клестова Н.В Прибыль предприятия /Финансы/ №4. 2004.- 500с.

23 Петров А.А. Экономика модели, вычислительный эксперимент. – СПб.: Наука, 1996. – 251 с.

24 Половинкин С.А. Финансовые резервы предприятия / Финансовые и бухгалтерские консультации/ 2002. № 1, 2. – С.45-52.

25 Саяпова А.Р., Гусельникова Е.А., Лакман И.А., Шамуратов Н.М. Математические методы прогнозирования экономических показателей. Уфа, 2000 г. – 128 с.

26 Соколов П. Формирование финансовых результатов /«Финансовая газета. Региональный выпуск"/2001.№4. С.14-15

27 Уотшем Т.Дж., Паррамоу К. Количественные методы в финансах. М.: Финансы, ЮНИТИ,1999. – 527 с.

28 Управление фирменной организацией: /Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – М.: ИНФРА-М, 2001. - 550 с.

29 Финансово-экономический анализ деятельности предприятия. Любушин В.Т.-М.: ИМА-Пресс, 2000.- 450 с.

30 Фирменная торговля производственных предприятий и ее значение в развитии потребительского рынка крупного города. Николаев Т.И./ Маркетинг в России и за рубежом / 2004. №6. С.3-8.

31 Шелобаев С.И. Математические методы и модели в экономике, финансах, бизнесе. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 367 с.

32 Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА – М, 2002.- 400 с.

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Управление спросом на товары и услуги индивидуального предпринимателя