Управление спросом на товары и услуги индивидуального предпринимателя

Целью выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по совершенствованию политики управления товарооборотом торгового предприятия «Продукты».
Для достижения поставленной цели в выпускной квалификационной работе были представлены и решены следующие задачи:
- рассмотреть сущность и значение товарооборота в повышении эффективности деятельности торгового предприятия;
- определить основные направления совершенствования политики управления;
- провести анализ основных показателей деятельности магазина «Продукты» за 2013-2014 гг.;

Введение 3
1 Проблемы управления спросом на предприятии в современных условиях 5
1.1 Спрос, его сущность и значение в повышении эффективности деятельности торгового предприятия 5
1.2 Основные направления совершенствования политики управления спросом торгового предприятия 16
2 Оценка эффективности управления спросом в магазине
«Продукты» 22
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 22
2.2 Анализ динамики и структуры спроса в магазине «Продукты» 25
2.3 Анализ товарно-групповой структуры 33
2.4 Анализ динамики, сезонности и ритмичности спроса на предприятии 42
3 Мероприятия по совершенствованию политики управления спросом магазина «Продукты» 50
3.1 Экономико-математическое моделирование спроса магазина «Продукты» 50
3.2 Предложения по совершенствованию управления спросом магазина
«Продукты» 51
3.3 Мероприятия, направленные на повышение объема спроса 51
3.4 Мероприятия, направленные на общее оздоровление финансового состояния магазина 54
Заключение 56
Список использованной литературы