Организации сельскохозяйственного производства на примере ООО «Дуслык»

     Природные условия для осуществления эффективной  сельскохозяйственной деятельности весьма благоприятны. Экономическая выгода расположения хозяйства определяется близостью к областному центру. Расстояние до г. Пензы составляет 32 км.

     Хозяйство расположено на площади 3519 га. Сельскохозяйственные угодья составляют 3429 га (см. таблицу 1), или 97,4 % всей площади. Пашне отводится 3317 га, т. е. 96,7 % от площади сельскохозяйственных угодий.

      Таблица 1

Размеры хозяйства и размеры производства

     Высокий удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий говорит о глубокой интенсификации производства. Однако, это не совсем так. В последнее время, благодаря неустойчивой экономике и слабой технической оснащенности хозяйства, наблюдается сокращение количества обрабатываемых площадей. К сожалению, большая часть сельскохозяйственных земель выходят из севооборота, тем самым обрастая сорняками и не принося никакого экономического эффекта. В 2008 году руководство хозяйства приняло решение засеять необрабатываемые земли многолетними травами. Это позволит увеличить количество культурных пастбищ и сохранить естественное плодородие земель.

     Экономическая неустойчивость хозяйства ведет  и к сокращению числа работников организации. Так только за 2007 год  число работников сократилось вдвое: от 60 до 30 человек. При этом можно вспомнить, что еще в 2003 г. среднегодовая численность работников составляла 90 человек, а в 2002 г., на момент учреждения ООО «Дуслык» в хозяйстве было занято более 200 человек. И в настоящее время продолжается сокращение работников. Таким образом, мы можем говорить о том, что в хозяйстве идет процесс свертывания производства. Однако, вернее будет, если мы определим этот процесс как сокращение производства в следствии переориентации деятельности хозяйства. То есть раньше хозяйство, в лице СПК «Дружба» (а еще ранее как колхоз «Дружба») славилось производством овощей открытого грунта и бахчеводством. В структуре сельскохозяйственных угодий более 90 % занимала пашня, а удельный вес овощей, особенно капусты разных сортов, составлял более 70 % в структуре посевных площадей. Под данное производство были сооружены поливальные установки типа «Фрегат», которые покрывали 1089 га, а также теплицы для выращивания рассады на площади более 5 га. Производство было достаточно интенсивным и рентабельным. Направление реализации продукции выходило далеко за пределы Пензенской области. Естественно, для обслуживания такого производства требовалось большое число работников. Сейчас это производство не приносит хозяйству былого экономического эффекта и практически полностью свернулось. А единственным источником получения финансового результата для хозяйства является производство молока и его реализация молокоперерабатывающим предприятиям. Именно данный вид производства является для хозяйства в настоящее время приоритетным.

     Попробуем проанализировать структуру товарной продукции более подробно. Рассмотрим таблицу 2.

      Таблица 2

Размер  и структура товарной продукции

     Из  таблицы видим, что за анализируемый период выручка от реализации продукции растениеводства немного больше, чем доходы от реализации продукции животноводства. Однако, за последний год в структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает выручка от реализации молока. Так же видим, что выручка от реализации молока в течении трех последних лет неизменно растет. Это объясняется, во-первых, некоторым ростом закупочных цен на молоко, и, во-вторых, увеличением объемов производства молока в хозяйстве (см. таблицу 1). Прямо противоположная ситуация складывается по овощам открытого грунта. Из таблиц 1 и 2 мы видим, что снижаются объемы производства овощей и, соответственно, объемы их реализации и денежная выручка. Следует отметить нестабильность цен, по которым идет реализация овощей. Это не позволяет хозяйству запланировать результаты деятельности отрасли, что в последствии отрицательно отражается на фактических результатах реализации. Такая же ситуация возникает и по зерну. Если, например, в конце 2007 года цены на зерно по области колебались в районе 8–12 руб./кг, то в конце 2008 года они упали до 3–5 руб./кг. Следовательно, такая ценовая политика не позволяет хозяйству вести эффективную экономическую деятельность.

     Довольно  высокий удельный вес имеет денежная выручка от реализации семян подсолнечника. В среднем, за три последних года, это 20 % товарной продукции хозяйства. Можно добавить, что в хозяйстве есть возможность перерабатывать семена подсолнечника и реализовывать данный вид продукции не как техническую культуру, а как готовую продовольственную единицу в виде подсолнечного масла. Но по строке «продукция растениеводства собственного производства реализованная в переработанном виде» в структуре товарной продукции мы видим только нули. Видимо, в хозяйстве не хватает средств чтобы отремонтировать и запустить маслобойный цех или еще не знают, что сейчас подсолнечное масло пользуется большим спросом на рынке. Хотя и реализация просто семян подсолнечника является достаточно рентабельной.

     Таким образом, обобщив результаты по таблице 2, можем сказать, что основными видами товарной продукции в ООО «Дуслык» являются подсолнечник и овощи открытого грунта – по растениеводству, и молоко – по животноводству. Именно эти три вида товарной продукции дают более 70 % выручки хозяйства. Тем не менее специализация в хозяйстве не выражена. Производство остается многоотраслевым.

     По  данным таблицы 2 рассчитаем коэффициент  специализации за 2006-2008 гг. по формуле:

где: К_сп. – коэффициент специализации;

     У_т – удельный вес товарной продукции;

     i – порядковый номер удельного веса товарной продукции в ряду.

     Итак, хозяйство имеет средний коэффициент  специализации. Работа над специализацией производства в хозяйстве не ведется. Специализация позволила бы сосредоточить все ресурсы предприятия и квалифицированные кадры в главной или небольшом количестве основных отраслей. Это позволило бы выпускать продукцию более высокого качества, что сегодня пользуется спросом на рынке, облегчить управление производством и сделать его более эффективным.

     В неразрывной связи со специализацией находится интенсификация производства. Интенсификация достигается путем  внедрения результатов научно-технического прогресса и передового опыта. Уровень интенсификации имеет большое влияние на результаты хозяйственной деятельности.

     Экономическая эффективность интенсификации –  это соотношение полученного результата (эффекта) и затрат или ресурсов, обусловивших данный результат. Возможны три варианта изменения этого соотношения – рост, стабилизация и снижение. В первом случае дополнительный эффект превышает дополнительные затраты, эффективность растет и вложенные средства обеспечивают расширенное воспроизводство; во втором эффективность осталась прежней и возможно лишь простое воспроизводство; в третьем варианте дополнительный эффект меньше дополнительных затрат, что означает, что интенсификация осуществляется неэффективно.

     Таблица 3

Производственные  и экономические показатели деятельности хозяйства