Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2011 в 10:17, отчет по практике
Целью производственной практики является закрепление полученных в ТГСХА теоретических знаний и приобретение практического опыта в вопросах экономики, технологии производства, организации и управления производством, финансовой работы, безопасности жизнедеятельности.
Введение………………………………………………………………………… 3
1. Экономика и организация производства в СПК «Тимогор»……………... 5
1.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия……… 5
1.2. Экономика и организация отраслей растениеводства………………… 13
1.3. Экономика и организация отраслей животноводства………………… 18
1.4. Экономика и организация использования техники и других средств производства…………………………………………………………………….
25
2. Менеджмент и маркетинг в СПК «Тимогор»……………………………… 28
2.1. Управление производством……………………………………………... 28
2.2. Анализ маркетинговой деятельности …………………………………. 37
3. Финансовая деятельность СПК «Тимогор»………………………………... 39
4. Безопасность жизнедеятельности человека……………………………….. 44
Выводы и предложения………………………………………………………... 48
2. Менеджмент и маркетинг в СПК «Тимогор»
2.1. Управление
производством
Руководство СПК «Тимогор» осуществляет общее собрание. Исполнительным органом является директор.
Важное
место в организации
- главный агроном;
- главный зоотехник;
- главный бухгалтер;
- главный инженер;
- главный экономист;
- заведующий автогаражом;
-
заведующий молочно-товарной
-
бригадир тракторно-
Структура управления в СПК «Тимогор» строится на основе организационной структуры (приложение 5). Организационная структура представляет собой состав и размещение по территории внутрихозяйственных подразделений, связанных с производством продукции.
Организационная
структура СПК «Тимогор»
- агрономическую службу;
- зоотехническую службу;
- бухгалтерскую службу;
- экономическую службу;
- инженерную службу;
- автогараж;
- МТФ.
Проведём анализ эффективности организационной структуры на основе расчёта коэффициентов эффективности структуры управления. Расчёт коэффициентов производится с помощью методики определения коэффициентов эффективности связей в аппарате управления.
В методику расчёта включаются виды связи, которые возникают в аппарате управления систематически:
- линейная связь;
- функциональная связь;
- согласовательная связь.
Рассчитаем коэффициенты эффективности структуры управления.
X1
= a1+2a2+3a3+…+Nan
X2 = a1+3a2+6a3+…+2Nan, где (3)
Х1 – линейная связь непосредственная;
X2 – линейная связь с учётом ступенчатости;
a1 – количество подчинённых у руководителя предприятия;
a2 – количество подчинённых у a1;
a3 – количество подчинённых у a2.
X1 = 8 + 2*2 = 12
X2 = 8 + 3*2 = 14
Функциональная связь возникает между работниками, выполняющими однородные функции управления, находящихся на разных ступенях управления.
Таблица 18
Расчёт функциональной связи
Функциональный руководитель | Функциональный подчинённый | Расчет функциональной связи | ||||
должность | количество, чел. | омер ступени | количество
связей | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
Продолжение таблицы 18 | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
Главный агроном | Бригадир ТПБ | 1 | 2 | 2 | ||
Главный инженер | Бригадир ТПБ | 1 | 2 | 2 | ||
Главный зоотехник | Зав. МТФ | 1 | 2 | 2 | ||
Главный экономист | Бригадир
ТПБ
Зав. МТФ |
1
1 |
2
2 |
2
2 | ||
Главный бухгалтер | Бригадир
ТПБ
Зав. МТФ |
1
1 |
2
2 |
2
2 | ||
Зав. автогаражом | Бригадир ТПБ | 1 | 2 | 2 | ||
ИТОГО | Х3 = 8 | Х4 = 16 |
Где Х3 – функциональная связь непосредственная;
Х4 – функциональная связь с учётом ступенчатости.
Согласовательная связь возникает между работниками, подчинёнными одному руководителю и рассчитывается по формуле:
Cc
= a*(a – 1).
Расчёт представлен в таблице 19.
Таблица 19
Расчёт согласовательной связи
Руководитель | Количество
подчинённых
(а) |
Расчёт согласовательной связи (Cc) |
Директор | 8 | 56 |
Главный зоотехник | 1 | 0 |
Главный экономист | 0 | 0 |
Главный бухгалтер | 0 | 0 |
Зав. автогаражом | 1 | 0 |
ИТОГО | Х5 =56 |
Где Х5 – согласовательная связь с учётом ступенчатости;
Х6 = Х5 / 2 – согласовательная
связь непосредственная.
Х6 = 56/ 2 = 28
Х7
= Х1 + Х3 + Х6;
Х7 = 12 + 8 + 28 = 48
Х8
= Х2 + Х4 + Х5.
Х8 = 14 + 16 + 56 = 86
Где Х7 – фактическое число непосредственных связей;
Х8 – фактическое общее число связей с учётом ступенчатости.
Расчёт производится в соответствии с оптимальной нормой нагрузки на одного работника аппарата управления и фактической численности штата управления (таблица 20).
Таблица 20
Определение оптимального числа связей
Численность аппарата управления (А) | Оптимальное число связей | |
Непосредственное (Х7) | С учетом ступенчатости (Х7) | |
От 6 до 13 человек | 3*а-9 | 5*а-17 |
От 14 до 25 человек | 3*а-8 | 6*а-21 |
От 26 до 45 человек | 3,5а-+32,5 | 6,5а-45,5 |
От 46 до 65 человек | 3,75а-32,5 | 7а-69 |
От 66 до 95 человек | 4а-49 | 7,5а-102 |
От 96 и более человек | 4а-48 | 8а-151 |
Численность работников аппарата управления определяется по формуле:
А=
а1+а2+а3+…а4+1, где
а- численность работников аппарата управления;
Х9 - оптимальное число связей непосредственное ;
Х10- оптимальное число связей с учетом ступенчатости.
А = 8 + 2 = 10 (чел.), следовательно
Х9
= 3*А – 11 = 3*10 – 11=19
Х10 = 6*А – 21 = 6*10 – 21 = 39 (10)
Кн
= Х9 / Х7 * 100 (%);
Кс
= Х10 / Х8 * 100 (%), где
Кн-
коэффициент эффективности
Кс-коэффициент эффективности с учетом ступенчатости.
Кн = 19/ 48* 100 (%) = 40%;
Кс = 39/ 86* 100 (%) = 45%.
Значение коэффициентов связей в аппарате управления должны стремиться к 100 %. Структуру управления принято считать эффективной, если коэффициенты составляют 70% и более. Но для сельскохозяйственных предприятий процент составляет 50 и более. Для проверки правильности расчётов разница между коэффициентами должна составлять не более 2 – 5 %.
В результате анализа СПК «Тимогор» можно сделать выводы:
СПК «Тимогор» имеет выгодное географическое положение. Специализацией хозяйства является молочно-мясное скотоводство. Хозяйство является рентабельным.
Организационная структура в СПК «Тимогор» является двухступенчатой, бригадной. Она является эффективной, о чём говорят коэффициенты эффективности, которые в среднем составляют 43%. Для сельскохозяйственных предприятий данный показатель является оптимальным.
Штат аппарата управления насчитывает 14 человек (приложение 6). На основе штатного расписания составлена структура управления предприятия.
Таблица 21
Штатное расписание СПК «Тимогор», 2009 г.
Должность | Численность, чел. |
Администрация: | |
- председатель | 1 |
- главный бухгалтер | 1 |
- бухгалтер | |
- ветеринарный врач | 1 |
Машинно-тракторный парк | |
- механик | 1 |
- механизатор | 3 |
РММ: сварщик | 1 |
Животноводство | |
- доярка | 2 |
- телятница | 2 |
- скотник | 1 |
- кормач-пастух | 1 |
Итого | 14 |