Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2011 в 10:17, отчет по практике
Целью производственной практики является закрепление полученных в ТГСХА теоретических знаний и приобретение практического опыта в вопросах экономики, технологии производства, организации и управления производством, финансовой работы, безопасности жизнедеятельности.
Введение………………………………………………………………………… 3
1. Экономика и организация производства в СПК «Тимогор»……………... 5
1.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия……… 5
1.2. Экономика и организация отраслей растениеводства………………… 13
1.3. Экономика и организация отраслей животноводства………………… 18
1.4. Экономика и организация использования техники и других средств производства…………………………………………………………………….
25
2. Менеджмент и маркетинг в СПК «Тимогор»……………………………… 28
2.1. Управление производством……………………………………………... 28
2.2. Анализ маркетинговой деятельности …………………………………. 37
3. Финансовая деятельность СПК «Тимогор»………………………………... 39
4. Безопасность жизнедеятельности человека……………………………….. 44
Выводы и предложения………………………………………………………... 48
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ
ФГОУ ВПО «ТВЕРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Экономический
факультет
Кафедра
менеджмента и маркетинга в АПК
ОТЧЕТ
о производственной практике
место прохождения: СПК «Тимогор»
Спировского района Тверской области
студент 5 курса
Проверила: Сергейчук Р.И.
Тверь – 2010
Содержание
Стр.
Введение………………………………………………………… |
3 |
1. Экономика и организация производства в СПК «Тимогор»……………... | 5 |
1.1. Организационно- |
5 |
1.2. Экономика и организация отраслей растениеводства………………… | 13 |
1.3. Экономика и организация отраслей животноводства………………… | 18 |
1.4. Экономика и организация использования
техники и других средств производства……………………………………………… |
25 |
2. Менеджмент и маркетинг в СПК «Тимогор»……………………………… | 28 |
2.1. Управление производством…………………………………………… |
28 |
2.2. Анализ маркетинговой деятельности …………………………………. | 37 |
3. Финансовая деятельность СПК «Тимогор»………………………………... | 39 |
4. Безопасность жизнедеятельности человека……………………………….. | 44 |
Выводы
и предложения…………………………………………… |
48 |
Приложения | |
Введение Местом прохождения производственной практики является СПК «Тимогор» Спировского района Тверской области. Существующее производственное направление – молочно-мясное скотоводство. Производственная практика позволяет закрепить полученные в процессе обучения теоретические знания, а также собрать необходимую информацию для написания курсовых работ по изученным дисциплинам и дипломной работы. Целью производственной практики является закрепление полученных в ТГСХА теоретических знаний и приобретение практического опыта в вопросах экономики, технологии производства, организации и управления производством, финансовой работы, безопасности жизнедеятельности. Задачами производственной практики являются: - изучение
технологии производства - изучение механизма управления производством на предприятии, в том числе особенностей кадровой политики в СПК «Тимогор»; - рассмотрение организационно – экономических показателей, характеризующих состояние СПК «Тимогор», отдельных его отраслей; - проведение анализа деятельности на предприятии в области товарной, ценовой политики, системы распределения и продвижения товара; - анализ экономической деятельности, финансового состояния и платежеспособности предприятия; - освещение вопросов ведения правовой работы на предприятии, состояния охраны труда и безопасности жизнедеятельности человека. Источниками
цифровой информации являются годовые
отчеты предприятия (приложение1), положение
по оплате труда, устав предприятия, коллективный
договор. 1. Экономика и организация производства в СПК «Тимогор» 1.1. Организационно- |
СПК «Тимогор» Спировского района Тверской области расположено в 40км от районного центра пос. Спирово и в 140км от областного центра г.Тверь. Предприятие образовано 19 марта 1992 года после реорганизации колхоза «Никулинский». На базе бывшего хозяйства вновь образовалось 6 мелких предприятий, одно из которых СПК «Тимогор». Основное производственное назначение этого предприятия – молочно – мясное скотоводство.
Климат хозяйства умеренно – континентальный. Он характеризуется сравнительно теплым летом, умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными переходными сезонами. Однако в последние годы все чаще стали проявляться отклонения от средних показателей климатических условий. В зимний период бывают значительные оттепели, летом преобладают дни с ненастной погодой, количество осадков перекрывают среднегодовые нормы. Среднегодовая температура воздуха составляет +3,70, продолжительность безморозного периода – 125 – 130 дней, годовая сумма осадков равна 575 – 600мм. Абсолютный минимум температуры воздуха достигает - 43° - 46°С. Однако зимой возможны и оттепели с температурой +5°. Максимальные температуры летом до +40°, абсолютный максимум +45°, однако возможны и понижения температур до 0° и ниже, абсолютные минимумы летом (кроме июля) до – 4°, - 5°.
В
целом температурный режим
Почвенный покров представлен, в основном, дерново – подзолистыми почвами. По механическому составу наибольшее распространение имеют супесчаные и легкосуглинистые почвы. На сенокосах и пастбищах преобладают дерново – средне и сильно – подзолистые поверхностно и грунтово – глееватые почвы. В хозяйстве отсутствуют эрозионно – опасные земли, поэтому комплекс противоэрозионных мероприятий не планируется.
Хозяйство расположено в зоне смешанных лесов, в которых хвойные и широколиственные породы сочетаются с луговой и лугово – болотной растительностью. В лесах расположены: ель, осина, береза, реже сосна, ясень, липа. Травянистая растительность представлена следующими видами: клевер красный и белый, ромашка белая, полевица, овсяница луговая, хвощ, осока и другими. Почвенные условия вполне благоприятны для всех сельскохозяйственных культур, выращиваемых на предприятии.
Экономическую характеристику наглядно дают приведенные ниже таблицы:
Таблица 1
Показатели,
характеризующие размеры СПК
«Тимогор»
Показатели | 2005 г. |
2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. |
В среднем на
1 хозяйство района за 2009 год |
Валовая продукция (в сопоставимых ценах 1994г.) тыс. руб. | 170,6 | 211,14 | 188,06 | 193,04 | 151,3 |
251,6 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 24 | 19 | 15 | 14 | 14 | 18 |
из них занято в с. - х. производстве | 23 | 19 | 15 | 14 | 14 | 18 |
Общая земельная площадь хозяйства, га: | 1119 | 1119 | 1119 | 1119 | 1119 | 1168 |
из неё площадь с. - х. угодий | 818 | 818 | 818 | 818 | 818 | 1113 |
в т. ч. площадь пашни | 668 | 668 | 668 | 668 | 668 | 777 |
Поголовье животных, гол.: | ||||||
из них КРС | 265 | 263 | 259 | 259 | 236 | 180 |
в т. ч. Коровы | 80 | 80 | 80 | 80 | 80 | 81 |
Лошади | 5 | 3 | 2 | 2 | 1 | 2 |
Наличие тракторов, физ.ед. | 9 | 9 | 7 | 7 | 8 | 5 |
Энергетические мощности, л.с. | 1412 | 1550 | 1479 | 1566 | 1724 | 1339 |
Проанализировав данные таблицы 1 можно сделать вывод, что валовая продукция за анализируемый период снизилась. В период с 2005 г. по 2009 г. она уменьшилась на 19,3 тыс. руб. (11,3%). Среднегодовая численность работников в 2009 году по сравнению с 2005 г. уменьшилась на 41,7%, что составляет 10 человек, причинами являются естественная убыль или миграция. Причины миграции - смена работы и смена места жительства.
Средняя численность работников на 1 хозяйство района составляет 18 человек, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве тоже 18. Данный показатель на предприятии недостаточно высокий.
Общая земельная площадь за анализируемый период составляет 1119 га и остается неизменной. Поголовье КРС с 2005 по 2009 гг. уменьшилось на 29 гол. (10,9%).
Количество тракторов составляло в 2005 году 9 физ.ед., но в 2008 году составило 7 физ. ед. В 2009 году предприятие приобрело 1 физ. ед. Общее снижение техники составляет 11%. Причиной является изношенность техники и ее плохое состояние, вся техника находится за сроком амортизации. Показатель энергетической мощности увеличился на 22% .
Все показатели в таблице ниже среднерайонных, это говорит о том, что СПК «Тимогор» относительно района среднее по величине.
Рассмотрим состав и структура товарной продукции (таблица 2).
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции
Отрасли и вид продукции | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | ||||||
тыс. руб. | уд.вес, % | тыс. руб. | уд.вес, % | тыс. руб. | уд.вес, % | тыс. руб. | уд.вес, % | тыс. руб. | уд.вес, % | ||
Продукция животноводства, всего: | 2308 | 100 | 2642 | 100 | 2381 | 100 | 3204 | 100 | 2433 | 100 | |
в т.ч. скотоводство | 37 | 1,6 | 29 | 1,10 | 293 | 12,31 | 30 | 0,9 | - | - | |
молоко | 1706 | 73,92 | 1832 | 69,34 | 1718 | 72,15 | 1900 | 59,3 | 1346 | 55,32 | |
мясо КРС | 565 | 24,48 | 765 | 28,96 | 370 | 15,54 | 1261 | 39,4 | 1087 | 44,68 | |
в т.ч. лошади | - | - | 16 | 0,60 | - | - | 13 | 0,4 | - | - | |
Итого по хозяйству | 2308 | 100 | 2642 | 100 | 2381 | 100 | 3204 | 100 | 2433 | 100 |
По результатам таблицы 2, можно сделать вывод, что данное хозяйство специализируется на производстве и реализации продукции животноводства, которая занимает в структуре товарной продукции 100%.
В структуре товарной
Продукция растениеводства не реализуется. Это свидетельствует о том, что растениеводство является вспомогательной отраслью, исполняющей роль обеспечения кормами животноводческий комплекс.
На основании состава и структуры товарной продукции можно определить уровень специализации, который определяется по его коэффициенту (приложение 2).
Рассчитанный коэффициент за 2005-2009г. указывает на высокую степень товарного сосредоточения, степень специализации в отрасли животноводства, так как удельный вес этой продукции в общем объеме произведенной продукции наивысший, равный 100%. Предприятие является узкоспециализированным.
Далее приведем данные о финансово-хозяйственной деятельности СПК «Тимогор» в таблице 3.
Таблица 3
Основные экономические показатели финансово-хозяйственной
деятельности СПК «Тимогор»
Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. | 2308 | 2647 | 2381 | 3204 | 2433 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 1827 | 2030 | 1910 | 2938 | 2110 |
Прибыль (-убыток) всего по хозяйству, тыс. руб. | 481 | 615 | 471 | 266 | 323 |
Продолжение таблицы 3 | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
в т.ч. по растениеводству | - | - | - | - | - |
по животноводству | 481 | 615 | 471 | 266 | 323 |
Уровень рентабельности, % | 26,3 | 30,3 | 24,7 | 9,1 | 15,3 |
в т.ч. по растениеводству | - | - | - | - | - |
по животноводству | 26,3 | 30,3 | 24,7 | 9,1 | 15,3 |
Приходится валовой продукции по себестоимости на среднегодового работника, тыс. руб./чел | 7,11 | 11,11 | 12,54 | 13,79 | 10,81 |
Дебиторская задолженность, тыс. руб. | 240 | 79 | 179 | 515 | 848 |
Кредиторская задолженность, тыс. руб. | 917 | 581 | 519 | 494 | 945 |
Отношение дебиторской задолженности к кредиторской, раз | 0,26 | 0,14 | 0,34 | 1,04 | 0,9 |