Отчет по практике в ООО «Ростов-Тур»

Введение

1. Общая характеристика предприятия

2. Цели и задачи деятельности предприятия

3.Организационная структура и описание основных служб предприятия

4. Кадровое обеспечение деятельности предприятия

5. Направление деятельности

6. Оформление документации

7. Взаимодействие с другими организациями

8. Маркетинг и реклама

9. Характеристика должностных обязанностей работника (в качестве                 помощника которого стажировался студент)

Выводы и рекомендации

Библиографический список

Приложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Туризм является одной из ведущих и наиболее развивающихся отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить свой кругозор, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, активизации внешнеторгового баланса, создания дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения, оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, производство товаров народного потребления, таким образом, выступает своеобразным стабилизатором социально- экономического развития.

   Чтобы преуспеть в туристском  бизнесе необходимо хорошее знание  международных правовых норм  и правил, практики туристского  менеджмента и маркетинга. Прежде всего, требуется профессиональная, основанная на потребностях потребителя туристских услуг организация производства и реализации туристского продукта, нужна полная и всесторонняя информированность производителя туристских услуг относительно всего того, что касается клиента, как потребителя этих самых услуг.

Целью практики является отработка основных навыков и знаний, необходимых для осуществления следующих видов профессиональной деятельности по направлению Сервис или Туризм. Объектом исследования является туристическая фирма  ООО «Ростов-Тур».

Задачами производственной практики являются:

1) продолжение  изучения системы предприятий;

2) обеспечение  обслуживания потребителей услуг; 

3) отработка  форм и методов формирования  системы межличностных отношений, приемов профессионального общения;

4) оформление  документации;

5) маркетинг  и реклама;

6) взаимодействие  с другими организациями (конкуренты  и поставщики услуг);

7) выполнение  административных функций.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Общая характеристика предприятия

 

Туристическая фирма ООО «Ростов-Тур», основанная на базе первого в Ростове бюро путешествий и экскурсий. Работает на рынке туристских услуг с 1965 года, из небольшого туристского бюро компания превратились в многопрофильную фирму. Директор ООО «Ростов-Тур» Ююкина Виктория Юрьевна

Адрес фирмы: 344000, г. Ростов-на-Дону, пр. Ворошиловский, 56/159.

Агентство находится в довольно развитой части города, имеет хороший подъезд и место для парковки автомобилей клиентов. Предприятие арендует помещение под офис в многоэтажном здании, по соседству с различными организациями. Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные брошюры, проспекты и фотографии предлагаемых туров.

Туристическая фирма имеет  договоры с гостиницами г. Ростова-на-Дону и др. городов области, собственные профессиональные гиды-переводчики, надежное партнерство с автотранспортным предприятием способствует качественному развитию данного направления. Политика турагентства – стремление к постоянному росту качества туристско-экскурсионных туров, стремление сделать программы более привлекательными, познавательными и комфортными.

Обращаясь в туристическое агентство «Ростов-Тур» клиенту в первую очередь объясняют, какие услуги он приобретает и как ими воспользоваться, а также гарантии и обязательства агентства и свои права. Также данная организация  Туроператор ООО «Ростов-Тур» внесен в «Белый список турфирм» клуба защиты прав туриста. Это значит, что договор, заключенный между турфирмой ООО «Ростов-Тур» и туристом, соответствует требованию законодательства РФ.

Туроператор ООО «Ростов-Тур»  предлагают своим клиентам:

• зарубежные туры из Ростова, Москвы и других городов;
• образование за рубежом, курсы иностранных языков, бизнес-программы;
• участие в международных выставках;
• лечение, диагностику и реабилитацию в лучших клиниках и санаториях зарубежья;
• прием и обслуживание российских и иностранных туристов на донской земле;
• организацию VIP-туров по индивидуальным программам;
• экскурсии по г. Ростову и Ростовской области;
• отдых, рыбалку и охоту на Дону, Азовском и Цимлянском морях;
• бронирование мест в гостиницах города и области;
• организацию конгрессов, деловых встреч, семинаров, конференций;
• транспортные услуги, услуги гидов-переводчиков;
• отдых и лечение в санаториях и пансионатах России и странах СНГ;
• экскурсионно-познавательные и активные туры на территории России и стран СНГ;
• маршруты выходного дня (море, горы);
• услуги страхования. 

Зарубежные туры

- Авиа из Ростова

- Авиа из Москвы

- Круизы, лечение, выставки

- Экскурсионные туры по всей  Европе

- Обучение за рубежом

Туры по России и СНГ

- Автотуры Выходного дня из  Ростова

- Бронирование гостиниц России, СНГ и Балтии

- Отдых и лечение

- Туры для школьников

- Экскурсионные туры

- Речные круизы по рекам и  озерам России

- Программа Открытый Юг 2014-2015 июнь

Экскурсии по городу и области

- Экскурсии по Ростову-на-Дону

- Экскурсии по Ростовской области

- Музеи Донского Края

- Экскурсии на производство

- Экскурсии для детей дошкольного  возраста

- Сборные экскурсии

- Цены на экскурсии

Прием в Ростове и области

- Отдых и лечение на Дону

- Азовское взморье

- Бронирование мест в гостиницах

- Транспортное обслуживание

- Приём групп школьников

- Прием иностранных туристов

- Сборные туры

- Праздники Донской Земли

Униформы, характерной для всего персонала фирмы не имеется, но присущи бейджи, с указанием предприятия, именем и занимаемой должностью работника и логотипа фирмы «Карлсон».

  Общая численность штата работников предприятия - около10 человек. Опыт успешной деятельности сотрудников компании на рынке туристического бизнеса более пятидесяти лет.

 

2. Цели и задачи деятельности предприятия

 

Задачи предприятия — достичь результатов, которые предполагается получить в пределах планового периода. Они определяются интересами владельца, размерами капитала, ситуацией внутри предприятия, внешней средой. Право постановки задачи перед персоналом предприятия остается за владельцем независимо от его статуса (частное лицо, государственные органы или акционеры).

Основная задача туристской фирмы – это непрерывный цикл производственной и перспективной деятельности по созданию качественного туристского продукта.

Задачи турагентства:

• создание привлекательных туристских продуктов, соответствующих потребностям туристов;
• поддержание предложения на уровне спроса;
• сохранение конкурентоспособности туристского продукта;
• качественное обслуживание туристов;
• обретение постоянной клиентуры;
• обеспечение финансовой устойчивости;
• полное и широкое виденье возможностей отдыха и путешествий по всем имеющимся турам, курортам, туристическим центрам и т.д. продвижение этой информации с помощью рекламы;
• организация продажи туристического продукта в соответствии с современными методами торговли, а также используя специфику и особенности туристического бизнеса.

Система целей туристского предприятия – это  упорядоченная совокупность взаимосвязанных общих и специфических целей.

Целью турфирмы является обслуживание туристов, как внутри страны, так и иностранных. А также это разработка и внедрение новых маршрутов, услуги гидов, бронирование гостиниц и транспорта, продажа карт и сувениров, открытие виз и т.д.

Цели фирмы: получение прибыли, достижение долгосрочного сотрудничества с любым клиентом, обратившимся в фирму.

• широкий спектр предоставляемых туров и услуг;
• высокий профессионализм сотрудников;
• гибкая ценовая политика;
• качественное обслуживание.

К общим целям, которые ведут к повышению прибыли, относятся такие, как:

• обеспечение оптимальной рентабельности при имеющемся наборе видов услуг; 
• разработка новых направлений развития, новых видов деятельности фирмы;
• обеспечение экономической устойчивости положения фирмы.

 

 

1. Организационная структура и описание основных служб предприятия

 

Данная  туристическая фирма ООО «Ростов-Тур» имеет линейно-функциональную организационную структуру.

Этот вид структуры наиболее приемлем для турфирмы, так как она имеет небольшой штат сотрудников. И эта организационная структура является оптимальным вариантом для общества с ограниченной ответственностью.

Она представляет собой синтез линейной и функциональной организационных структур. В ее основу положены вертикаль управления и специализация управленческого труда по функциональным службам организации (маркетинг, работа с клиентами, планирование, финансы, реклама и др.). При такой организационной структуре сохраняется движение по инстанциям, но функции, относящиеся ко всей организации, например кадровая политика, подготовка производства, планирование сроков и контроль их выполнения и т.д., выделяются в функциональные отделы, которым предоставляются полномочия для дачи распоряжения. Руководители линейного и функционального отделов имеют право на совместное принятие решений для соответствующего отдела организации. За конечный результат организации в целом отвечает ее руководитель, задача которого состоит в том, чтобы все функциональные службы вносили свой вклад в его достижение. Поэтому он много усилий тратит на координацию и принятие решений по продукции и рынкам. К достоинствам данной системы управления относятся: высокая эффективность при небольшом разнообразии продукции и рынков; централизованный контроль, обеспечивающий единство в решении задач организации; функциональная специализация и опыт; высокий уровень использования потенциала специалиста по функциям; экономичность, достигаемая за счет однородности работ и рынков. Практика показывает, что на формирование уровней организационной структуры оказывают влияние такие факторы, как масштабы и вид организации, направления ее деятельности, число стратегических бизнес-единиц, стратегические планы и другие.