Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Августа 2015 в 20:06, отчет по практике
Целью практики является отработка основных навыков и знаний, необходимых для осуществления следующих видов профессиональной деятельности по направлению Сервис или Туризм. Объектом исследования является туристическая фирма ООО «Ростов-Тур».
Задачами производственной практики являются:
1) продолжение изучения системы предприятий;
2) обеспечение обслуживания потребителей услуг;
Введение
1. Общая характеристика предприятия
2. Цели и задачи деятельности предприятия
3.Организационная структура и описание основных служб предприятия
4. Кадровое обеспечение деятельности предприятия
5. Направление деятельности
6. Оформление документации
7. Взаимодействие с другими организациями
8. Маркетинг и реклама
9. Характеристика должностных обязанностей работника (в качестве помощника которого стажировался студент)
Выводы и рекомендации
Библиографический список
• транспортными предприятиями, фирмами и компаниями (Для проведения автобусных туров турагентство заключило договор с туристской компанией «Кругозор», которая является одним из лидеров транспортных перевозок.
• экскурсионными фирмами, музеями, выставочными залами, парками (краеведческий музей, судоходные компании и др.);
• фирмами, оказывающими различные бытовые услуги;
• администрацией спортивных сооружений;
• менеджерами шоу, кино, видео, театральных предприятий;
• дирекциями заповедников, заказников, садово-парковых, охотничьих и рыболовных хозяйств;
• местными муниципальными властями.
Взаимодействие с поставщиками услуг на туры должно носить как перспективный, так и текущий характер - постоянная проработка новых и контроль действующих туров и туристских программ.
8. Маркетинг и реклама
Сегментация рынка туристских услуг – важный элемент при выборе стратегии маркетинга. Маркетинг – это и организационная функция, и философия бизнеса. Это способность разрабатывать комплекс маркетинговых стратегий, помогающих влиять на потребителей и стимулирующих их приобретать товары и услуги. Для достижения этих и целей продвижения туроператор ООО «Ростов-тур» использует:
– рекламу;
– продвижение продаж;
– торговый персонал;
– демонстрация продуктов в местах продаж;
– прямые почтовые рассылки;
– упаковка продуктов;
– PR.
Ключевые инструменты продвижения продукции в туризме:
– реклама в СМИ;
– ценовые скидки;
– выставки и ярмарки;
– рекламная литература;
– мерчендайзинг;
– прямая почтовая рассылка;
– ознакомительные поездки.
Для координированного применения всех элементов, задания целей и выделения средств, разработки программ, оценивания показателей и корректирующих действий используется управление продвижением.
9. Характеристика должностных обязанностей работника (в качестве помощника которого стажировался студент)
При прохождении учебно-производственной практики на туристском предприятии – ООО «Ростов-Тур» студент ознакомился с деятельностью турфирмы.
Работая в качестве помощника агента турфирмы, выполнял следующие обязанности:
1) Предоставление информации об имеющихся услугах;
2) Заключение договоров с клиентами по оказанию услуг;
3) Материальное обеспечение договоров;
4) Бронирование мест.
5) Помощник агента по рекламе;
6) Помощник оператора по продажам.
Также выполняя работу в качестве курьера (посещение торговых комплексов, офисов, компаний, образовательных учреждений с целью предоставления информации об предоставляемых услугах).
Была отработана самостоятельная работа в качестве менеджера по продажам:
– общение с клиентами (предоставление информации об имеющихся услугах)
– работа в интернете (информация о наличии свободных мест в выбранном туристом санатории).
Выводы и рекомендации
В ходе практики были выполнены все поставленные цели и задачи и проработаны следующие вопросы: составление программ обслуживания, система продаж и каналы сбыта предприятия. Ознакомление с методами работы с клиентами в процессе продажи тура, с оформлением технологической и отчетной документации руководителя тургруппы. Была предоставлена возможность знакомства с работой на маршруте, оформления проездных документов, отработаны формы и методы формирования системы межличностных отношений. Были представлены примеры профессионального общения, а так же изучены системы предприятий туристской индустрии.
Фирма работает с такими направлениями - Черноморское побережье Кавказа, Домбай, Теберда, Архыз, Москва, Санкт-Петербург, Золотое Кольцо России, зарубежные страны и большое внимание занимает город Ростов-на-Дону и область города. Анализ деятельности конкурентов показал, что рынок туристических услуг насыщен предложениями о отдыхе на Черноморском побережье, экскурсиями по городу и области, это с одной стороны способствует здоровой конкуренции и снижению стоимости таких туров. С другой стороны это заставляет фирмы вводить дополнительные скидки.
Сотрудничество с родственными предприятиями позволяет приобрести организации ряд дополнительных преимуществ, коллективные скидки, быстрое формирование групп отдыхающих.
Существенным недочетом является маленькая площадь, занимаемого помещения, что негативно влияет на работу туристического предприятия. В остальном туроператор «Ростов-Тур» имеет большие перспективы в своей деятельности.
Библиографический список
1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие. – М.: Аспект Пресс, 2001г.
2. Долженко Г. П. Экскурсионное дело: Учебное пособие/Г.П. Долженко. – Москва: ИКЦ «Март», Ростов на-Дону. Издательский центр «Март», 2005. 272 с.
3. Емельянов Б.В. Экскурсоведение: Учебник/Б.В. Емельянов .- Изд. 3-е, перераб. и доп. – М.: Советский спорт, 2002. – 216с.
4. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Москва. Финансы и статистика, 2002. – 250 с.
5.Маслюкова Т. А. Экскурсоведение. Методика подготовки и проведения экскурсий; Учебное пособие/Т. А. Маслюкова. – Шахты: Издательство ЮРГУЭС, 2003. – 68 с.
6. Пономарев
Ю.С. Каталог «Экскурсии и
7. Федеральный Закон «Об Основах Туристской Деятельности в Российской Федерации» №132-ФЗ от 24.11.1996 г.
8. http://tourlib.net/books_